堿性食物都有什么,平時(shí)應(yīng)該多吃堿性食物還是酸性食物

，因?yàn)槿说纳眢w本身就是縣堿性，如果酸類食物的量與堿性食物量相同，其實(shí)反應(yīng)后留下的還是一個(gè)對(duì)我們的身體來說偏酸性的環(huán)境，，不利于身體健康，不利于身體內(nèi)各項(xiàng)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，所以平時(shí)我們應(yīng)該多吃堿性食物。

堿性食物是指通過人體消化吸收后代謝生成 的物質(zhì)為堿性物質(zhì)的食物，一般是由食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量來決定食物的酸堿性

，并不是根據(jù)食物口味認(rèn)為的，另外根據(jù)食物的口味我們是沒有辦法分辨哪些是酸性食物哪些是堿性食物的。

但是堿性食物中富含多種的微量元素

，比如說鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷等8種微量元素。食物中含有這些金屬陽離子，在食物進(jìn)入人體后，經(jīng)過分解代謝，最終生成的產(chǎn)物會(huì)使體液呈堿性，這里涉及到一個(gè)化學(xué)反應(yīng)。

那么有哪些食物是堿性食物呢

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肉，在魚肉中我們能攝取大量蛋白質(zhì)