紅薯的營養(yǎng)價(jià)值,紅薯的四大價(jià)值

紅薯里面含有多種物質(zhì)，可以供給人體需要。除了食用之外，紅薯還能用來釀酒，制作酒精。雖然紅薯里面含有的物質(zhì)多，但它的熱量并不高，所以吃紅薯飽腹的同時(shí)還可以減肥哦。既然紅薯李敏的營養(yǎng)價(jià)值和紅薯的保健作用如此大，那么就讓我們了解一下紅薯的各種營養(yǎng)價(jià)值吧。

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1、紅薯的抗癌作用

食物中的β-胡蘿卜素以及葉酸和維生素C都是具有一定抗癌作用的物質(zhì)，而紅薯恰巧是三種物質(zhì)都含有，而且含量還比較豐富。所以經(jīng)常吃紅薯的人，體內(nèi)的葉酸水平會(huì)維持得比較正常，從而大大降低患上癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。另外紅薯中的膳食纖維可以有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，還可以起到預(yù)防便秘的作用。

2、紅薯有益于心臟

紅薯含有的鉀、維生素C和B6還有β-胡蘿卜素、葉酸等五種物質(zhì)對于預(yù)防心血管疾病都有很大的幫助。比如鉀可以維持體內(nèi)正常的血壓，保證心臟功能正常。又比如葉酸和各種維生素可以保護(hù)血管，讓我們遠(yuǎn)離心血管疾病。

3、紅薯預(yù)防肺氣腫

如果人體內(nèi)缺乏維生素A，那么我們可能會(huì)比較容易患上肺氣腫。而紅薯里面含有大量的維生素A，可以有效的預(yù)防肺氣腫。所以對于長期吸煙或者被動(dòng)吸煙的人來說，他們患上肺氣腫的幾率是很高的，如果能多吃一些紅薯，他們患上肺氣腫的幾率會(huì)低一些。

4、紅薯有抗糖尿病作用

研究表明，白皮的紅薯里面含有一種物質(zhì)可以抵抗糖尿病。它主要是通過提升胰島素的敏感性實(shí)現(xiàn)了控制血糖含量平衡的作用，從而大大降低我們患上糖尿病的幾率。

以上就是紅糖的四大功效啦。如果生活中有這種疾病的人，可以嘗試吃一些紅薯哦，雖然不能治療，但是可以達(dá)到緩解的效果。而且生活中還有人把紅薯當(dāng)成一種美容產(chǎn)品。營養(yǎng)學(xué)家會(huì)把紅薯當(dāng)做藥食使用。而且紅薯熱量低，也不含脂肪和膽固醇，所以適合很多人食用。雖然常吃紅薯有益于身體健康，但是如果吃太多紅薯是會(huì)導(dǎo)致腹部不適的。

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