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      健脾祛濕吃什么,健脾祛濕的飲食小知識(shí)_(吃什么食物能夠去濕
      ，健脾胃)
      
        
      
            佚名
            2024-05-03 23:37:52
        
      

        
      
           
      健脾祛濕吃什么,健脾祛濕的飲食小知識(shí)_
      一、如何健脾祛濕最有效
      1
      、赤小豆薏仁茶
      材料：薏米仁
      、赤小豆
      、馬齒莧
      、淡竹葉
      、槐米
      、綠茶、芡實(shí)
      做法：成品
      ，袋泡茶，沖泡即飲
      ，非常方便
      。薏米仁
      、赤小豆皆為祛濕佳品
      ，加上馬齒莧
      、淡竹葉等清熱排毒之中藥材。祛濕效果更佳
      。
      2、薏米冬瓜湯
      材料:薏米50克
      ，冬瓜150克。
      準(zhǔn)備：薏米提前用清水浸泡2～3小時(shí)
      。冬瓜去皮，切厚片備用
      。
      做法：先把薏米放入鍋中，加適量水
      ，大火燒開后?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，燜30～50分鐘
      ，然后開小火，煮熟至開花
      。然后放入冬瓜，轉(zhuǎn)大火燒開轉(zhuǎn)中火煮2分鐘即可
      。如果你感覺味道太淡
      ，可以加點(diǎn)鹽
      、蔥花等調(diào)一下味道
      。
      3、白鯽魚煲湯
      用油將魚兩面煎黃
      ，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀
      。然后加砂仁3克
      、陳皮3克
      、香菜20克
      、生姜10克
      ，稍滾三分鐘
      。鯽魚性甘平
      ，補(bǔ)而不燥，健脾去濕
      ，而且還含有豐富的營養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為此方補(bǔ)脾胃甚好
      。
      二、健脾祛濕6種豆子效果最佳
      綠豆
      ，清熱解暑
      綠豆味道甘甜
      、性寒，能清熱解暑
      、消腫通氣。綠豆皮中含有大量抗氧化成分
      ，如類黃酮
      、單寧
      、皂甙等;綠豆中還有生物堿
      、豆固醇以及大量膳食纖維等
      。
      因此
      ，綠豆尤其適合夏天食用，可以煮湯或熬粥
      ，做成綠豆沙冰鎮(zhèn)也可以;綠豆荷葉粥還可消熱瘡、去紅腫
      、止痱子
      。
      紅豆
      ，補(bǔ)鉀消腫
      研究表明
      ，紅豆富含膳食纖維、鉀
      、鎂、磷、B族維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)
      ，特別能補(bǔ)充夏季流汗丟失的鉀，心腎功能不好的人尤其適合吃紅豆
      。中醫(yī)認(rèn)為
      ，紅豆可清熱解毒、健脾益胃
      、利尿消腫、通氣除煩的功效
      ，有利于夏季消水腫
      。而紅豆的親戚——赤小豆
      ，利水消腫
      、解毒排膿作用更強(qiáng)
      。
      一般來說
      ，紅豆煮湯、熬粥均可
      ，也可以和綠豆一起熬煮
      。紅豆還可以與大米一起煮紅豆飯
      ，能增加粗糧的攝入量。夏季的中期氣溫逐漸上升
      ，以健脾為主，適宜多吃紅豆
      、紅腰豆
      。
      毛豆
      ，緩解疲勞
      夏季北方的大排檔都少不了花生和毛豆
      。毛豆富含植物蛋白、B族維生素
      、植酸、低聚糖以及鉀
      、鎂
      、鐵等微量元素，膳食纖維含量也很高
      。它有助控制血糖和血脂
        ，能緩解夏季的疲憊感
        、補(bǔ)充體力
        ，預(yù)防貧血等。
      毛豆與花椒
      、大料等調(diào)料一起煮，滋味鮮美
      ，是一道不錯(cuò)的下酒菜
      。但要注意
      ，一次不要煮太多
      ，以免變質(zhì)，吃不完的煮毛豆要及時(shí)放進(jìn)冰箱里;在大排檔吃毛豆要留意是否新鮮
      、有無異味。
      豌豆
      ，改善情緒
      夏天出汗會(huì)使得體內(nèi)B族維生素流失加速
      ，進(jìn)而心煩意亂
      、情緒不好
      ，而豌豆就可成為夏季“開心豆”。人們?cè)谙募救菀灼⑽腹δ苁д{(diào)
      、食欲不振、拉肚子
      。中醫(yī)認(rèn)為
      ，豌豆歸脾
      、胃經(jīng)
      ，具有止瀉痢、消癰腫
      、健脾胃等食療作用。
      建議豌豆要與鈣含量較高的食物搭配著吃
      ，比如香菇炒豌豆
        、豌豆蘑菇小炒、豌豆牛肉粒等都不錯(cuò)
        。
      蠶豆
        ，益氣健腦
      夏天正是蠶豆上市之時(shí)
        ，它除了富含蛋白質(zhì)
        、膳食纖維、鈣
        、磷、鉀
        、B族維生素
        、胡蘿卜素等營養(yǎng)素
        ，還含有磷脂和膽堿
        ，有一定的增強(qiáng)記憶和健腦作用。蠶豆可以用來煸炒
        、與雞蛋煮湯、熬粥等
        。
      扁豆
        ，健脾祛濕
      扁豆健脾祛濕
        、養(yǎng)胃下氣
        ，能解毒、消水腫
      ，正好“對(duì)癥”眼下氣溫高
      ，濕氣重的天氣
      。扁豆也是膳食纖維的“大戶”，平時(shí)精米白面吃多了的現(xiàn)代人
      ，如果有便秘上火的癥狀，不妨適當(dāng)吃一些扁豆
      。
      扁豆?fàn)F面
      、干煸扁豆
      、扁豆肉末都是不錯(cuò)的菜肴
      。需要注意的是，扁豆如果煮不透
      ，很容易食物中毒
      ，大家在烹飪時(shí)要多燜一會(huì)。
      三
      、夏季健脾祛濕減肥的方法有哪些
      濕邪傷脾，暑天應(yīng)養(yǎng)護(hù)脾陽
      明代醫(yī)家張景岳說：“夏應(yīng)心而養(yǎng)長
      ，長夏應(yīng)脾而變化
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！逼⒌奶攸c(diǎn)是喜燥惡濕
      。當(dāng)濕邪侵犯人體后，會(huì)影響脾胃消化功能
        ，人容易出現(xiàn)疲倦、乏力
        、肌肉酸痛等癥狀
        ，因此暑天養(yǎng)生重在健脾化濕
        、養(yǎng)護(hù)脾陽
        ，避免過度貪涼。
      健脾祛濕之食療法——薏米紅豆湯
      薏米
        、紅豆是清除體內(nèi)濕氣的好食材。薏米可除濕痹
        ，消水腫
        ，健脾益胃。紅豆又稱“赤小豆”
        ，有利水消腫之效
        。夏季飲用薏米紅豆湯，能起到健脾祛濕的作用
      。
      健脾祛濕之按摩法——捏脊
      、摩胃脘
      小兒在暑天容易出現(xiàn)沒有胃口
      、飲食無規(guī)律等現(xiàn)象
      ，此時(shí)可以捏脊以助消食健脾，在小兒脊柱兩側(cè)由下向上依次捏動(dòng)
      ，捏起皮膚往上依次捻動(dòng)
      ，捻動(dòng)三下以后輕輕往上提一下，捏脊三到五遍后往往脊柱兩側(cè)就會(huì)輕微發(fā)紅
      。至于成人，建議平時(shí)可經(jīng)常摩腹
      ，特別是胃脘部
      ，可幫助刺激胃的消化功能，以此養(yǎng)護(hù)脾陽
      。
      健脾祛濕之刮痧法——背部刮痧
      夏日貪涼會(huì)使人體開泄的毛孔瞬間閉合，反而容易引起中暑
      。中醫(yī)理論認(rèn)為
      ，毛孔驟然強(qiáng)制閉合相當(dāng)于把外在的寒氣凝聚在皮膚表面
      ，正是現(xiàn)在很多皮膚病高發(fā)以及受風(fēng)面癱的一個(gè)原因
      。刮痧療法可以起到很好的保健和治療作用，能夠幫助預(yù)防中暑
      ，也可以用于緩解中暑后的熱癥。
      四
      、健脾祛濕喝什么茶好
      1.健脾祛濕茶
      白術(shù)50克
      、茯苓50克
      ，甘草50
      ，枸杞50克，貢菊50克
      ，香櫞50克(如是男性不加此藥)。
      2.清熱去濕茶
      銀花15克
      ，木棉花30克
      ，槐花10克
      ，火炭母30克
      ，山梔子15克
      ，綿茵陳15克，扁豆30克
      ，枳殼15克
      ，山楂15克
      ，藿香10克
      ，蒲公英15克
      。適合用于腸胃濕熱證：疲倦乏力，昏昏欲睡
      ，胃口不好，腹脹或痛
      ，口臭
      ，口腔潰瘍，牙肉腫痛
      ，或有濕疹，皮膚瘙癢
      ，大便硬或爛
      ，小便黃
      ，舌苔黃厚
      。
      3.五花祛濕茶
      金銀花、菊花
      、槐花、木棉花
      、雞蛋花各10g
      。有清熱
      、健脾
      、利濕的作用。
      4.薏仁茶
      炒薏仁10克
      、鮮荷葉5克、山楂5克
      。有健脾利濕
      、澀腸止瀉的作用。主治脾虛瀉
      ，如大便時(shí)溏時(shí)瀉，稍進(jìn)油膩之食加重
      ，甚則完谷不化
      ，伴有飲食不馨
      、脘腹脹悶、面色萎黃
      、神倦乏力
      、舌淡苔等
      。
      5.香蘭涼茶
      藿香9克
      、佩蘭9克、茶葉6克制作方法藿香9克
      、佩蘭9克洗凈，和茶葉6克一起放茶壺中
      ，用500毫升開水沖溶
      ，上蓋悶5分鐘
      ，加入冰塊冷卻待飲
      。解熱祛風(fēng)
      ，清暑化濕
      ，開胃止嘔
      。
      6.荷葉涼茶
      將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石
      、白術(shù)各10克，甘草6克
      ，放入水中
      ，共煮20分鐘左右
      ，去渣取汁
      ，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用
      ，可防暑降溫。
      7.陳皮荷葉茶
      干荷葉10克
      、干山楂20克
      、薏米10克
      、陳皮10克
      、冰糖少許。有理脾調(diào)胃
      ，健脾利水的功效。
      健脾祛濕喝什么茶比較好
      ，看著上面的介紹相信大家對(duì)于茶的了解已經(jīng)又加深了一步
      ，健脾祛濕對(duì)于我們的身體非常的重要，所以在日常的生活中除了多飲用以上的茶水外
      ，還應(yīng)該在日常的生活中注意飲食的健康，不要淋雨
      ，不要過度勞累
      ，衣服多以透氣舒適的為好
      。
      吃什么食物能夠去濕，健脾胃
      赤小豆
       根據(jù)歷代醫(yī)家的經(jīng)驗(yàn)
        ，赤小豆有利水消腫、解毒排膿
        、清熱去濕
        、健脾止瀉的功用
        ，皮膚濕疹多因脾虛失運(yùn)
        ，濕毒為患，借助赤豆健脾利濕
        、清熱利水的作用，皮膚濕疹患者食后有利于康復(fù)痊愈
      ，故無論急慢性皮膚濕疹之人均宜多食常吃
      。若將赤小豆研為極細(xì)粉末，撒患處或用雞蛋清調(diào)和涂患處
      ，亦頗適宜。
       薏苡仁
       性涼
      ，味甘淡
      ，有健脾
      、利濕
      、清熱的作用
      ，皮膚濕疹
      ，濕熱為患
      ，食之頗宜?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！侗静菪戮帯吩?凡濕盛在下身者，最宜用之
      ，陰陽不傷
      ，濕病易去?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！棉踩室弧⒍蔀榫?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，而佐之健脾去濕之味
        ，未有不速于奏效者也
        。薏苡仁甘淡利濕而健脾
        ，利濕而不傷正，補(bǔ)脾而兼能利濕
        ，藥食兼用，最為有益
        。
       白扁豆
       性平
        ，味甘，亦藥亦食
        ，能補(bǔ)脾胃、化濕熱
        。皮膚濕疹者食用
        ，有藥療食療之效，有藥補(bǔ)食補(bǔ)之功
        。《藥品化義》載:扁豆
        ，味甘平而不甜
        ，氣清香而不串，性溫和而色微黃
        ，與脾性最合
        。皮膚濕疹患者，常食白扁豆
        ，脾健運(yùn)而濕熱去
        ，有利于治愈濕疹頑癥。
       綠豆
       性涼
      ，味甘
      ，有清熱
      、祛暑、利水
      、解毒的作用。古代醫(yī)家認(rèn)為它可以主丹毒煩熱
      ，風(fēng)疹
      ，治痘毒，療癰腫痘爛等皮膚疾患
      ，均借其清熱利水解毒之力，急性皮膚濕疹者食之
      ，有助于祛濕清熱
      。
       冬瓜
       性涼，味甘淡
      ，有利水和清熱作用。
      絲瓜
       性涼
      ，味甘
      ，皮膚濕疹者宜常食之
      ，可以起到清熱
      、涼血、解毒的效果
      。《醫(yī)學(xué)入門》中曾說:治男婦一切惡瘡
        ，小兒痘疹余毒
        ，并乳癰、疔瘡
        。這類病癥
        ，多因濕熱為患，同皮膚濕疹一樣
        ，食用絲瓜，均能達(dá)到去濕熱
      、解濕毒的目的
      。
       西瓜
       性寒，味甘
      ，有清熱、解暑
      、利小便的作用
      ，皮膚濕疹者宜食，可使?jié)駸嶂皬男”愣?div   id="d48novz"   class="flower left">
      。亦宜用西瓜皮煎水代茶飲，同樣可以收到清利濕熱的效果?br> 山藥
       性平
      ，味甘
      ，功在補(bǔ)脾胃
      、健脾運(yùn)
      。中醫(yī)認(rèn)為，脾為后天之本
      ，主運(yùn)化水濕，皮膚濕疹患者緣于脾失健運(yùn)
      ，濕熱內(nèi)生
      。常吃山藥健脾胃而水濕漸化。一年四季
      ，均宜食用，炒食煮食或煎湯皆可
      。
       白茯苓
       性平
      ，味甘淡
      ，既能健脾胃
      ，又能利水滲濕
      ，故皮膚濕疹者宜食?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！队盟幏ㄏ蟆分姓f茯苓淡能利竅，益脾逐水
      ，除濕之圣藥
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！端幤坊x》中說它:治下部濕熱
      ，淋瀝水腫，便溺黃赤
      。這些都與下肢皮膚濕疹一樣，同為濕熱為患
      ，故皮膚濕疹者宜常食之
      。
       枸杞子
       性涼
      ，味甘苦?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！度杖A子本草》說它能消熱毒
      ，散瘡腫。皮膚濕疹患者如感到皮膚瘙癢或發(fā)出紅疹
      ，小便不利，尿色赤黃
      ，口鼻火熱的現(xiàn)象
      ，可能是血熱所致，枸杞頭有清理血熱作用
      ，用枸杞頭煮湯飲服，可見療效
      。
       黃瓜
       性涼
      ，味甘
      ，可除熱
      、利水、解毒
      。《滇南本草》載:解瘡癬熱毒?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！侗静萸笳妗氛f
      ，黃瓜氣味甘寒，服此能清熱利水
      。故濕熱為患的皮膚濕疹病人，宜常吃黃瓜
      ，生吃
      、涼拌
      、燒食皆可
      。
       金針菜
       俗稱黃花菜。有清熱利濕的作用
      ，凡急性或亞急性皮膚濕疹以及合并感染者，均宜常食
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！度杖A子本草》云:金針菜治小便赤澀?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！侗静菥V目》說它消食，利濕熱
      。實(shí)質(zhì)皆取金針菜涼降之性
      ，濕去熱清，濕疹自愈
      。近代有學(xué)者認(rèn)為，常吃金針菜
      ，能增強(qiáng)皮膚韌性和彈力
      ，保護(hù)表皮與真皮組織細(xì)胞
      ，加速皮膚毛細(xì)血管血液循環(huán)
      ，抵御內(nèi)外各種不良因素對(duì)皮膚的刺激侵蝕，對(duì)皮膚起到一定的保護(hù)作用
      。 
       荸薺
       性寒，味甘
      ，能清熱
      、化痰
      、消積。唐·孟詵說它消風(fēng)毒
      。《本草再新》記載:清心降火
      ，補(bǔ)肺涼肝
      ，消食化痰
      ，破積滯
      ，利膿血。前人還有用治黃疸濕熱
      ，小便不利。這些都說明荸薺有消風(fēng)
      、清熱
      、利濕的功效，故皮膚濕疹患者宜食之
      。
       金銀花
       性寒，味甘
      ，最善清熱解毒
      ，皮膚濕疹合并感染者
      ，食之最宜?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！兜崮媳静荨份d:金銀花清熱
      ，解諸瘡?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！渡菟巶湟氛f它去皮膚血熱?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！侗静輦湟芬喾Q:治疥癬
        。尤其是急性和亞急性皮膚濕疹患者，用金銀花煎水代茶
        ，頗有裨益。
       鯽魚
       有健脾利濕的功效
        ，皮膚濕疹者宜食
        。《醫(yī)林纂要》認(rèn)為:鯽魚性和緩
        ，能行水而不燥
        ，能補(bǔ)脾而不濡，所以可貴耳
        ，《本草經(jīng)疏》認(rèn)為鯽魚能主諸瘡久不瘥。并說鯽魚調(diào)胃實(shí)腸
        ，與病無礙
      ，諸魚中惟此可常食。
       
       泥鰍
       性平
      ，味甘
      ，既能補(bǔ)中氣，又可祛濕邪
      ，急慢性皮膚濕疹者食之最宜?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！兜崮媳静荨分杏涊d:煮食治瘡癬?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代《四川中藥志》亦云:利小便，治皮膚瘙癢
      ，疥瘡發(fā)癢。
      巧吃晚餐　健脾祛濕
      天氣一熱
      ，很多人就胃口不好
      ，消化功能降低，容易乏力倦怠
      。因此
      ，天熱飲食得有講究。就拿晚餐來說
      ，赤小豆粥
      、苦瓜炒蛋
      、豌豆蝦仁是我餐桌上的“?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？汀薄?br>     
       　　
        
       飲食應(yīng)以清補(bǔ)為主
      ，晚餐主要為健脾化濕的食物。而赤小豆不僅能補(bǔ)心養(yǎng)血
        ，還有明顯的利水
        、消腫
        、健脾胃之功效
        。尤其現(xiàn)代人精神壓力大
        ，心氣虛，加上飲食不節(jié)
        ，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛
        。要做到既要祛濕
        ，又要補(bǔ)心，還要健脾胃
        ，赤小豆無疑是比較好的選擇。具體做法是將赤小豆溫水浸泡2~3小時(shí)
        ，與粳米同煮熬成粥
        ，使其有效成分能充分為人體吸收。
           
       當(dāng)下環(huán)境對(duì)人體最重要的影響是暑濕
        。暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開，過多出汗
        ，造成氣虛
        ，還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良
      。苦瓜味苦性寒
      ，平時(shí)吃能清心明目
      、清涼解渴、解除疲勞?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？喙锨谐尚”∑?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，焯至變色瀝干水分；雞蛋打散
      ，加入鹽、胡椒粉
      、料酒攪勻
      ，放入油鍋打散
      ，再加入苦瓜薄片清炒
      。雖然苦瓜優(yōu)點(diǎn)多
      ，但脾胃虛寒、平時(shí)大便溏稀
      ，以及孕婦、學(xué)齡前兒童不宜常吃
      ，否則容易傷脾胃
      。另外，過度食用容易導(dǎo)致女性痛經(jīng)
      。
           
       　
        
       豆類蔬菜能起到健脾利濕的作用，所含植物蛋白質(zhì)
      、碳水化合物
        、維生素和無機(jī)鹽比其他蔬菜高。豆類中維生素以B族維生素最多
        ，比谷類含量高；富含鈣
      、磷
      、鐵、鉀等無機(jī)鹽
      ，是膳食中難得的高鉀、高鎂
      、低鈉食品
      。由于天熱出汗會(huì)丟失一部分B族維生素和無機(jī)鹽，因此豌豆很適合此時(shí)食用
      。中醫(yī)認(rèn)為，豌豆味甘
      、性平
      ，歸脾、胃經(jīng)
      ，具有益中氣、止瀉痢
      、利小便
      、消癰腫
      、解毒之功效
      。平時(shí)可將豌豆用淡鹽水汆一下
      ，炒鍋內(nèi)油三成熱時(shí)將蝦仁入鍋，投入辣椒
      、豌豆，再加入料酒
      、鹽
      、雞精，最后用濕淀粉勾芡出鍋
      。
           
       　　
        
       此外，還可適當(dāng)多食用些醋
      。一方面由于食醋含有氨基醚
      、有機(jī)酸的香味，能刺激大腦管理食欲的中樞
      ，增進(jìn)食欲，并能促進(jìn)消化液的分泌
      ，提高胃酸濃度
      ，有助于食物的消化與吸收；另一方面
      ，人們此時(shí)往往因飲食不節(jié)而感染病菌，而食醋有不錯(cuò)的抑菌
      、殺菌能力
      。

      作者：空軍軍醫(yī)大學(xué)唐都醫(yī)院 副教授　葉琳　通訊員　叢墨涵
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/236725.html.
      
          
      
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      ，看看它究竟有多“嚴(yán)重”
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      。另外
      ，從中醫(yī)的角度講，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候
      ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間
      。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
      ，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲、念珠菌
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      ，有氧運(yùn)動(dòng)要比較無氧運(yùn)動(dòng)更有利于健康
      。你知道無氧運(yùn)動(dòng)是什么嗎，有好處嗎
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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        。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的
        。但如果大汗淋漓，并伴有其他不適的表現(xiàn)
        ，就要注意觀察
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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        。在生活困難時(shí)期
        ，野菜、樹皮
        、樹葉……能吃的不能吃的
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