提高記憶力,老年人吃出好記性(老人記憶力下降吃什么好13種食物推薦)

提高記憶力,老年人吃出好記性

記憶力與我們的生活息息相關(guān)，可是隨著年齡的增長，我們的記憶力不斷減退。特別是到了老年，就容易忘記一些事情。于是就有很多老年人去買增長記憶力的保健品服用。其實，保健品大多是沒有那么好的效果的，要想有好的記憶力，還是得靠吃。

1.藍莓

不少研究表明，藍莓能夠有效對抗老年癡呆癥，它對大腦有著很好的保護作用，能夠顯著減輕各種疾病對大腦的傷害。不論是新鮮藍莓還是藍莓果醬，都是有這種功能的。

2.核桃

首先，核桃的外形與人類大腦格外相似，中國人一向堅信以形補形的理念。另外，核桃中富含多種不飽和脂肪酸，是公認的健腦益智、保持腦活力的食品。老年人可以每天吃2個核桃，長此以往一定能看到效果。但是核桃易導(dǎo)致上火，不能多吃，因此提醒各位老人家不要過多攝入核桃。

3.豆類

豆類食品中卵磷脂含量十分豐富，豆腐，豆?jié){都是中國人喜愛的食品。大豆磷脂在進入人體之后，能夠轉(zhuǎn)化為脂肪酸、膽堿等。其中膽堿在人體體內(nèi)信息傳遞方面起著重要的作用。因此，多吃豆類物質(zhì)對大腦很有幫助。

4.魚類

魚類的含鈣量很高，而且富含優(yōu)質(zhì)蛋白。多吃魚不容易發(fā)胖，并且魚類所含有的不飽和脂肪酸，是幫助人體分解膽固醇的一大功臣。同時，這些物質(zhì)還能促進大腦細胞發(fā)育，使大腦更有活力。

5.菠菜

菠菜是一種價廉物美的護腦助手，一顆小小的菠菜體內(nèi)，包含了大量的維生素A、B1、B2以及維生素C，這些維生素能夠為大腦提供豐富能量。除此之外，菠菜中大量的葉綠素也對大腦有著很大益處。

看了以上這些，很多人都會恍然大悟，原來這些簡單的食物對提高記憶力有這么大的幫助，而且這些食物是純天然的，不用擔(dān)心添加劑的問題。因此，為了家中老年人能遠離記憶力衰退這類病癥，要多給家里的他們吃這些食物，可比吃補品有益多了。

老人記憶力下降吃什么好13種食物推薦

上了年紀，記憶力會大大下降，那么吃什么可以提高記憶力?下面懂視小編整理了助老人提高記憶力的食物，一起來看看吧。
13種食物助老人提高記憶力1、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
2、牛奶
牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含有對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等成分。
3、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
4、藍莓
藍莓營養(yǎng)豐富，不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為?水果皇后?和?漿果之王?，藍莓中的類黃酮可以幫助改善老年人的記憶力。
5、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
6、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，老年人常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
7、魚肉
可以說魚類食物是大腦的真正食物，特別是魚肉中的歐米伽3脂肪酸，它對對大腦功能及發(fā)育有著至關(guān)重要的作用。而且魚肉還能給大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白，非常有利于大腦的健康，因此老年人每周最好吃兩次魚。
8、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
9、南瓜
南瓜是?-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
10、雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
11、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為?智慧之鹽?的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
12、蕃薯
蕃薯中含有豐富的維生素B、E，以及?-胡蘿卜素。其中，維生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。研究指出，?-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化。
13、瘦肉
瘦肉與肥肉相比，脂肪少、蛋白質(zhì)含量高，因此營養(yǎng)價值更高。除了豐富的蛋白質(zhì)，瘦肉還富含維生素B、E，以及礦物質(zhì)鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分，血紅蛋白是人體負責(zé)運送和交換氧氣的工具，可讓大腦保持活力，缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經(jīng)纖維傳導(dǎo)、能量生成及儲存的關(guān)鍵物質(zhì)，是大腦運作不可缺少的元素。
提高老人記憶力養(yǎng)成6個小習(xí)慣1、多吃綠色食物
綠色食物，主要是葉菜類蔬菜，能幫助你抵御認知障礙癥，降低記憶力喪失的風(fēng)險。此外，美國哥倫比亞大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，魚肉、堅果和橄欖油也有同樣的功效。
2、主動和別人打招呼
主動打招呼不但有助于人際互動，降低憂郁癥的風(fēng)險，而且為了主動打招呼，需要記住對方的名字與外貌特征，因此有助于提高腦力。美國精神病學(xué)家加里博士認為，散步時和朋友聊天也有同樣的功效。
3、曬太陽
美國紐約西奈山醫(yī)學(xué)院記憶增強計劃執(zhí)行主任史威爾醫(yī)師建議，多外出走走曬太陽。因為陽光能促進神經(jīng)生長因子，使神經(jīng)纖維增長?，F(xiàn)在已有專家研究曬太陽的量是否與認知障礙癥的發(fā)展有關(guān)，雖暫無定論，但每天接受陽光照射，至少能形成較好的睡眠模式，不容易憂郁。
4、健走
有氧運動可使心跳加速，而且有些動作需要協(xié)調(diào)四肢，能活化小腦，促進思考，提高認知和信息處理的速度。有氧運動很簡單，健走即可。美國伊利諾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，只要每周健走3次、每次50分鐘就能使思維敏捷。
5、冥想
減少焦慮，改善腦部血流量。美國清晰大腦網(wǎng)站提供一個冥想法：閉上眼睛、大拇指按小拇指，想象運動后美好的感覺，深呼吸30秒。然后大拇指按無名指，想象任何喜歡的事物30秒，然后再按中指回想一個受關(guān)愛的時刻30秒，最后按食指回想一個美麗的地方30秒。
6、挑戰(zhàn)自己
美國神經(jīng)學(xué)家佛杜希認為，?人們需要停止抱怨，意識到自己可以記住很多事情!?他開出的藥方是：嘗試記住新聞臺早中晚不同的新聞播報員的名字，或者記住你喜歡的球隊中除了核心球員以外其他人的名字。
老人提高記憶力的方法1、音樂療法
如聽自己喜歡的優(yōu)美音樂，唱歌、跳舞、學(xué)習(xí)樂器來促進記憶。
2、環(huán)境療法
如在自己熟悉的環(huán)境學(xué)習(xí)新事物。
3、運動療法
如根據(jù)老人的身體狀況學(xué)習(xí)八段錦、五禽戲等帶有一定技術(shù)性的運動。
4、寵物療法
狗是很好的寵物選擇。此外，營養(yǎng)與心理干預(yù)也同樣重要。
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老人吃什么可以提高記憶力，老人如何提高記憶力，記憶力下降原因

老人吃什么可以提高記憶力 1、老人吃什么可以提高記憶力之魚 魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。 2、老人吃什么可以提高記憶力之香蕉 香蕉的營養(yǎng)豐富而且熱量低。香蕉中獨有的色氨酸和維生素B6等營養(yǎng)元素也非常豐富。色氨酸和維生素B6是腦細胞生長繁殖必須的營養(yǎng)物質(zhì),人體不能生產(chǎn),只能依靠其他的營養(yǎng)物質(zhì)合成,而香蕉就能直接補充這兩種營養(yǎng)元素,更有利于人體的吸收利用。其次,香蕉中還含有許多的鉀、磷等礦物質(zhì),可以幫助維護大腦的健康。因此,經(jīng)常食用一些香蕉能夠起到很好的益智補腦的作用。 3、老人吃什么可以提高記憶力之核桃 核桃可是公認的對人體的腦部非常好的食物,常吃可以提高記憶力。俗話說以形補形,核桃的核仁形狀不但長得像人腦,其富含的不飽和脂肪酸也是非常健腦益智的。老人適合每日吃2～3個核桃,長期堅持如此可起到補充大腦營養(yǎng),提高記憶、消除腦疲勞的作用。但老人的消化系統(tǒng)功能退化,不能過食核桃,出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況就要停止服用了。 4、老人吃什么可以提高記憶力之南瓜 南瓜富含β-胡蘿卜素,而且維生素C、鋅、鉀等營養(yǎng)素的含量也非常多,都是對大腦非常好的,非常適合老人吃。并且南瓜的性味甘平,口感清甜綿軟,很容易消化和吸收,吃了還有清心醒腦的功能,對于老人心煩、口渴等病癥也是有一定的治療效果的。因此老人將南瓜做菜食用,對記憶力提升也是不錯的。 老人如何提高記憶力 1、散步 每天散步30分鐘對大腦很有好處。專家說:「 ”運動有助于保護老年人的記憶和心智功能?！贝送?運動還能預(yù)防引起記憶力衰退的疾病,如高血壓、糖尿病、高膽固醇、肥胖和中風(fēng)等。有研究表明,身體活動也會引發(fā)一種蛋白質(zhì)的釋放。這種蛋白質(zhì)能促進腦細胞健康,增強記憶。 2、睡眠充足 睡眠不好會導(dǎo)致注意力下降,并且記憶力也會受到影響。采用以下方法能幫助你改善睡眠質(zhì)量:睡覺前不吃大餐;按時上床睡覺和起床;不要在睡前喝含咖啡因或酒精飲料;不吸煙。 3、避免壓力 專家說:「 ”壓力過大傷大腦,已證實皮質(zhì)醇這種壓力激素水平高會導(dǎo)致記憶力下降?！苯ㄗh通過冥想、瑜伽或 *** 等放松方式緩解壓力。 4、掌握記憶技巧 記憶有困難時,掌握一些技巧會很有幫助。例如,每次學(xué)習(xí)新名稱時,大聲說出來,并將其印在腦海中。在心里用圖像與每個新名字聯(lián)系起來。還可以在家里貼一些便利貼,將重要的事情記在上面。 老人記憶力下降原因 1、長期飽食 長期飽食會使人體內(nèi)熱量攝入過多、脂肪過剩、血脂增高,引起一種叫「 ”纖維芽細胞生長因子”的物質(zhì)增加,導(dǎo)致腦動脈粥樣硬化,使供給大腦的氧和營養(yǎng)物質(zhì)減少,造成記憶力下降、大腦早衰和智力遲鈍。 2、腦動脈硬化 可導(dǎo)致慢性腦供血不足,出現(xiàn)頭暈頭痛、記憶力減退、注意力不集中、腦力勞動能力降低、睡眠障礙、情緒行為改變等。 3、缺牙 老年人牙齒長期缺損與記憶力減退密切相關(guān)。海馬回(大腦中的一個腦回)參與記憶和情感反應(yīng),人們的短期記憶便儲存在這一部位。人老后,海馬回細胞會衰老,人的短期記憶力也隨之每況愈下。缺牙使人的咀嚼力度、次數(shù)下降,長此以往會加速海馬回細胞的退化,影響人的記憶力。 4、吃過多含鋁食品 世界衛(wèi)生組織提出,人體每天攝鋁量不應(yīng)超過1毫克/千克體重。若天天吃油條、粉絲、涼粉、油餅等,會造成鋁攝入過多,影響腦細胞功能,導(dǎo)致記憶力下降,思維能力遲鈍。免責(zé)聲明：以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。

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