冬季氣溫較低,腸胃消化效率會相對減緩,變得比較敏感,容易受刺激。如果不注意保暖防濕和飲食衛(wèi)生,很可能就會導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng),導(dǎo)致腹痛、腹瀉的問題,所以在冬天更要注意呵護好腸胃。
那么在出現(xiàn)腹瀉以后,有哪些食物是要盡量少吃的呢?下面就一起來看一下吧。
1、牛奶
牛奶中含有大量的乳糖,而人體代謝乳糖主要依靠小腸黏膜細胞分泌的乳糖酶。當腸道出現(xiàn)炎癥的時候,小腸黏膜受到破壞,乳糖酶分泌量會受到抑制。
缺乏乳糖酶的情況下,乳糖不能夠及時被腸道分解,就會刺激到腸道,加重腹瀉問題,并且還會引起腹脹、腹痛的癥狀。
所以如果腹瀉了最好不要喝牛奶,如果想要補充蛋白質(zhì),可以吃一點蒸雞蛋,因為雞蛋也同樣含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,而且蒸雞蛋水分含量比較高,比較軟滑,不會給腸胃增加過多的負擔(dān)。
2、豆?jié){
豆?jié){含有的低聚糖會促進腸道的蠕動,所以也不適合腹瀉患者食用。而且,豆?jié){還含有胰蛋白酶抑制劑和皂苷,濃度不高,胃腸道功能正常時喝豆?jié){不會引起什么問題。
但如果腸胃出現(xiàn)問題后喝豆?jié){,就會一定程度上抑制消化系統(tǒng)分解蛋白質(zhì)的效率,刺激到腸胃,加劇腹痛腹瀉的問題,所以腹瀉患者還是最好不要喝豆?jié){。
3、冷飲和涼食
腹瀉患者本來脾胃就比較虛弱,如果在這時候再喝冷飲或者吃涼食,就會刺激到脾胃,加重腹瀉癥狀,給腸胃帶來不可逆的損傷。
所以腹瀉后一定要注意防寒保暖,不要吃冰冷的食物,也不要吃性質(zhì)偏涼的食物,比如冬瓜、苦瓜、雪梨這些。盡量吃一些溫?zé)岵⑶液孟氖澄铮裥∶准t棗粥、雞蛋粥這些就比較推薦了。
4、甜食
甜食在制作過程中,一般都會加入大量的蔗糖。而人體消化吸收蔗糖的過程,是通過小腸黏膜細胞分泌蔗糖酶,把蔗糖分解成葡萄糖和果糖后再吸收。
而腸道發(fā)炎的時候,小腸黏膜的消化功能會下降,蔗糖酶的分泌會出現(xiàn)障礙,導(dǎo)致蔗糖不能夠及時被腸道消化,滯留在腸道中就容易引起人體脫水。
同時糖分在腸道細菌的作用下,還會分解產(chǎn)生大量的氣體,造成腹部脹氣的問題,進一步加劇了身體的不適。
所以腹瀉患者在患病期間,還是要盡量遠離甜食。如果覺得服用的中藥比較苦,難以下咽,可以吃一點陳皮,但是果脯這樣含糖量比較高的零食還是最好不要吃了。
腹瀉的時候,盡量少吃以上提到的四種食物,建議最好吃一些淀粉含量比較高、水分含量比較大,比較稀軟,易消化的食物,這樣的食物不容易刺激到發(fā)炎的腸胃,也容易消化吸收,能夠給身體補充營養(yǎng),像白粥、小米粥、山藥蓮子糊、青菜湯面等都是比較適合腹瀉患者食用的。
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