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      醫(yī)生：這3種癌癥和飲食密切相關(guān)，再饞也要管住嘴
      ！
      
        
      
            妙手生春
            2024-05-04 20:49:22
        
      

        
      
           
      醫(yī)生：這3種癌癥和飲食密切相關(guān)
      ，再饞也要管住嘴
      ！
      在中國(guó)有這樣一句俗話：病從口入
        ！
      事實(shí)也的確是證實(shí)了這一點(diǎn)
        ，不健康的飲食習(xí)慣、不潔凈的食物攝入
        ，的確是會(huì)為疾病埋下隱患
        。比如吃下了細(xì)菌感染后的食物，可能會(huì)造成腸胃炎的突然發(fā)作
        。
        ，再饞也要管住嘴！.png" />
      而長(zhǎng)期保持高脂肪
        、高熱量
        、高糖的食物攝入，又會(huì)增加高血壓
        、糖尿病
      、心腦血管病的患病風(fēng)險(xiǎn)。不但如此
      ，還有大量的研究調(diào)查顯示，身體部分癌變的發(fā)作
      ，同樣也與飲食相關(guān)
      。
      首先
      ，大家要明白一點(diǎn)，癌癥就是一種基因性疾病
      ，它的病發(fā)主要因素為患者細(xì)胞DNA變異
      ，這些變異的細(xì)胞既能夠逃脫免疫追殺，又能脫離細(xì)胞的調(diào)控機(jī)制
      ，它們就是人體內(nèi)的永生細(xì)胞
      ，可以無(wú)限制的單克隆增殖和分裂，最終在原發(fā)處形成腫瘤
      。
      而追溯癌癥病發(fā)的因素
      ，則涉及到了遺傳基因、年齡增長(zhǎng)
      、后天因素這三大方面
      。在后天因素中，又包括了致癌物的長(zhǎng)期接觸
      、慢性疾病爆發(fā)
      、不健康的飲食和生活習(xí)慣等幾方面。就目前臨床掌握的資料顯示
      ，以下三類(lèi)癌癥就與不健康的飲食有直接關(guān)系：
      1
      、大腸癌
      大腸癌是我國(guó)臨床最為高發(fā)的消化道惡性腫瘤，它包括了結(jié)腸和直腸癌兩大部分
      。研究顯示
      ，大腸癌的病發(fā)和生活方式、遺傳基因
        、慢性病等三大方面有關(guān)
        。
      這其中，不良方式指的就是不健康的飲食習(xí)慣
        ，比如患者長(zhǎng)期保持低纖維高脂肪的飲食模式
        、長(zhǎng)期大量進(jìn)食加工肉類(lèi)等。
      甚至是有研究報(bào)告直接指出
        ，一天內(nèi)每食用50克以上的加工肉類(lèi)
        ，患大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加18%左右；
      2
        、胃癌
      胃癌指的是起源于胃粘膜上皮組織的惡性腫瘤
        ，它的病發(fā)率雖然不及大腸癌，但其死亡人數(shù)卻排在了消化道癌的第一位
        。
      有大量研究顯示
        ，胃癌病發(fā)存在明顯的地域性差別，在我國(guó)西北與東部沿海的地區(qū)，胃癌病發(fā)率明顯高于南方地區(qū)
      。這是因?yàn)榇说貐^(qū)人們長(zhǎng)期食用含多環(huán)芳烴類(lèi)的煙熏燒烤食物
      、含亞硝胺的加工肉類(lèi)與腌制食物、長(zhǎng)期大量酗酒
      、特別是飲用高濃度的白酒
      ，而這都是造成胃黏膜受損、癌變的危險(xiǎn)因素
      。
      除此外
      ，中國(guó)人存在的共餐制、餐具共用習(xí)慣
      ，也是造成幽門(mén)螺桿菌傳播的因素
      ，而幽門(mén)螺桿菌恰恰就是一類(lèi)致癌物，和胃癌關(guān)系密切
      ；
      3
      、食管癌
      食管癌的病發(fā)率次于大腸癌和胃癌，但它的死亡率卻高于大腸癌
      ，排在了胃癌之后
      。和前兩類(lèi)惡性腫瘤比起來(lái)，食管癌與飲食習(xí)慣的關(guān)系更加明確
      ，這可以劃分為兩大部分
      。
      第一，就是患者存在錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣
      ，比如長(zhǎng)期暴飲暴食
      、吃的食物過(guò)硬、進(jìn)食速度過(guò)快
      、經(jīng)常吃燙食等
      ，都會(huì)造成慢性刺激、炎癥
      。
      第二
      ，則是不健康的食物選擇，比如大量吃含亞硝胺的加工肉和腌制食物
      、蔬菜和水果攝入不足導(dǎo)致維生素缺乏
      、缺乏微量元素等。
      當(dāng)然
      ，這里需要強(qiáng)調(diào)的是
      ，飲食習(xí)慣和癌之間的關(guān)系并非是完全絕對(duì)的，它們都建立在了長(zhǎng)期
      、大量接觸的基礎(chǔ)上
      。
      且由于每一個(gè)人的年齡
      、遺傳基因、身體素質(zhì)和免疫機(jī)能都不相同
      ，患癌率也不能一概而論
      。但是，畢竟有患癌的風(fēng)險(xiǎn)存在
      ，所以大家在日常生活中保持良好且規(guī)律的飲食習(xí)慣有一定必要性。
      得了癌癥
      ，哪些食物不能吃
      ？要多吃哪些食物呢？
      一般來(lái)說(shuō)癌癥在生活上
      ，要注意戒煙酒
      ，忌食辛辣刺激，油膩
      ，油炸
      ，生冷硬粗糙的食物      ，不吃腌制品
      ，不吃霉變的食物及垃圾食品
      。多吃一些易消化軟的食物，如牛奶
      ，雞蛋
      ，瘦肉，魚(yú)類(lèi)
      ，干果類(lèi)
      ，新鮮的蔬菜，水果
      。以保證營(yíng)養(yǎng)均衡
      ，增強(qiáng)自身的抵抗能力。 以減輕癌癥治療帶來(lái)的副作用
      ，增強(qiáng)抗癌效果
      ，減少?gòu)?fù)發(fā)，加快疾病的康復(fù)
      。
      什么是癌癥
      
癌癥其實(shí)就是惡性腫瘤
      ，對(duì)于腫瘤大家都不陌生，但并不是所有的腫瘤都是癌癥
      。腫瘤會(huì)分為兩種了
      ，一種良性腫瘤
      ，一種惡性腫瘤。而癌癥指的是惡性的腫瘤
      ，良性的腫瘤并非癌癥
      。
      
因?yàn)榱夹阅[瘤只是身體局部的腫塊或病變，它的生長(zhǎng)速度及其慢
      ，且不會(huì)向身體其它器官和組織擴(kuò)散
      ，并不會(huì)影響到身體其它部位的健康。而惡性腫瘤就不一樣的
      ，之所以叫它癌癥
      ，就是因?yàn)樗纳L(zhǎng)速度是非常快的
      ，重要的是它會(huì)轉(zhuǎn)移
      ，可以通過(guò)血液來(lái)轉(zhuǎn)移到全身的各個(gè)部位。
      
試想如果癌癥不轉(zhuǎn)移的話
      ，如果哪個(gè)部位癌變以后
      ，把它割掉就等于治愈了。但它的轉(zhuǎn)移性決定了它是全身性的
      ，割掉它的根源但已經(jīng)轉(zhuǎn)移到全身了
      ，而醫(yī)學(xué)又不可能把一個(gè)人的全身割掉
      。因此癌癥是可怕的
        ，是不能治愈的
        ，這也是大家對(duì)其談虎色變的原因
      。
      怎么樣預(yù)防癌癥
      
癌癥的預(yù)防包括病因預(yù)防
      、早發(fā)現(xiàn)
      、早診斷
      、早治療及臨床預(yù)防
      ，      癌癥的預(yù)防包括三級(jí)預(yù)防
      。
      
一級(jí)預(yù)防即病因預(yù)防：是針對(duì)惡性腫瘤的病因
      、致病因素、發(fā)病危險(xiǎn)因素等而采取的預(yù)防措施
      ，通過(guò)防癌知識(shí)的宣傳
      ，提高人們對(duì)腫瘤
      取良好的生活和衛(wèi)生習(xí)慣，提高自身的防癌能力
      ，防患于未然
      。一級(jí)預(yù)防措施包括：戒煙、戒酒
      ；合理膳食
      、免疫接種、防止職業(yè)性腫瘤發(fā)育
      。
      
二級(jí)預(yù)防是指癌癥發(fā)生后如何早期發(fā)現(xiàn)
      、早期診斷和早期治療
      。指對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)人群進(jìn)行早期篩查，以便檢查出早期腫瘤病例
      ，從而進(jìn)行早
      期診斷和早期治療
      。二級(jí)預(yù)防措施包括：乳腺癌篩查、宮頸癌篩查
      、結(jié)直腸癌篩查
      、食管癌篩查等。
      
三級(jí)預(yù)防是指臨床預(yù)防
      。對(duì)已經(jīng)罹患腫瘤的患者提高治愈率
      ，減少?gòu)?fù)發(fā)，減少并發(fā)癥
      ，防止致殘，延長(zhǎng)生存
      ，提高生活質(zhì)量
      。三級(jí)預(yù)防：如為患者提供規(guī)范的治療策略，姑息治療
      ，止痛治療等
      。
      癌癥的飲食禁忌
      
一般不能吃烤焦的東西，現(xiàn)在很多人飲食方面不是很注意
      ，特別是在檢查著燒烤的過(guò)程中
      ，大家總是忽略了燒烤上烤焦的部分，這一部分是不能吃的
      ，只要是顏色發(fā)黑就盡量的不要吃
      ，還有盡量的少吃烤魚(yú)，烤肉
        ，熏肉
        ，這些容易產(chǎn)生致癌的東西，盡量都不要吃
        ，特別是經(jīng)過(guò)高溫油炸烹飪的
        。
      
盡量的少吃一些海鮮，海鮮的寒性太高
        ，會(huì)導(dǎo)致癌細(xì)胞的生長(zhǎng)過(guò)快
        ，更會(huì)轉(zhuǎn)變身體的免疫力，導(dǎo)致身體抵抗力下降
        ，不能消耗海鮮的營(yíng)養(yǎng)
        ，所以海鮮盡量不要吃，平時(shí)喝些海鮮湯是可以的
      ，海鮮湯融入了精華
      ，更有利于被身體消耗吸收
      。
      
抽煙喝酒是不可以的，平時(shí)這是一種人的愛(ài)好
      ，但是在出現(xiàn)癌癥以后
      ，患者就應(yīng)該主張自己戒掉抽煙喝酒的習(xí)慣，除此以外
      ，不要吃羊肉
      ，狗肉，牛肉
      ，如果是腸胃功能有疾病的患者
      ，應(yīng)該要注意不吃一些調(diào)味料，很多人平時(shí)做菜煲湯的時(shí)候
      ，都會(huì)加上的一些調(diào)料
      ，癌癥的患者盡量不要去用。
      癌癥病人吃什么食物好
      
癌癥病人主張吃高蛋白
      、低脂肪
      、高熱量、高營(yíng)養(yǎng)
      ，但是低碳水化合物的食物
      ，主食類(lèi)應(yīng)該以五谷雜糧為主，應(yīng)該避免過(guò)精制的主食
      ，例如蛋糕
      、餅干等含糖量較高的主食和食物。
      
可以吃例如糙米
      、粳米
      、燕麥等等      ，能夠增加膳食纖維的含量
        ，能夠?qū)w內(nèi)的免疫功能屏障起到一定的好處
        。還可以服用相對(duì)較多的維生素、微量元素的水果和蔬菜
        ，如黃瓜
        、西紅柿、紫菜
        、甘藍(lán)
        ，上述水果和蔬菜含微量元素和維生素較多，對(duì)身體的免疫功能有好處
        。
      
還應(yīng)該大量喝清水
        ，癌癥病人可以服用，例如富含維生素
        、微量元素較多的食物補(bǔ)充劑
        ，如21金維他
        、善存等。
      4種蔬菜致癌？醫(yī)生：要這樣分析
        ，所有的蔬菜都別吃了
      俗話說(shuō)「 ”病從口入”
        ，很多疾病都和我們的飲食有密切的關(guān)系，癌癥也是如此
        。 發(fā)霉
        ，變質(zhì)，過(guò)期的食品和肝癌有關(guān)
        ，過(guò)燙的食物和食道癌有關(guān)
        ，吸煙和肺癌有關(guān)...... 當(dāng)然，不管怎么說(shuō)
        ，這些和癌癥有關(guān)的東西
      ，我們大可認(rèn)為都不是正常的，那對(duì)于正常的蔬菜
      ，是否也有致癌性呢？ 最近一篇舊文
      ，關(guān)于蔬菜致癌的文章瘋狂的傳播于媒體界——《4種蔬菜已被拉入致癌名單
      ，記得勸家人少碰》。 這讓不少人感到無(wú)奈和恐慌
      。 「 ”還能吃什么” 「 ”天天吃的菜都致癌了” 文章的4種蔬菜為： 一：西葫蘆致癌 網(wǎng)傳西葫蘆有致癌物
      ，西葫蘆在高溫爆炒后會(huì)有一種丙烯酰胺的致癌物。 按照道理
      ，丙烯酰胺確實(shí)是被癌癥機(jī)構(gòu)列為二類(lèi)致癌物
      ，但是，目前尚未有充分的科學(xué)理論和臨床醫(yī)學(xué)的相關(guān)數(shù)據(jù)表明：攝入量的多少或致癌的風(fēng)險(xiǎn)多高
      。 類(lèi)似于西葫蘆釋放這種物質(zhì)的食物還有烤肉類(lèi)
      ，炸洋蔥等。 確切的說(shuō)
      ，誰(shuí)也不會(huì)天天吃西葫
      ，即便天天吃，攝取的丙烯酰胺的量加起來(lái)可能還不如一包煙對(duì)身體的傷害大
      。 所以該怎么吃就怎么吃
      。 二、娃娃菜致癌 說(shuō)「 ”娃娃菜致癌”其實(shí)是一種混淆概念的說(shuō)辭
      ，原本是因?yàn)閭€(gè)別不法商家為了娃娃菜保鮮時(shí)間長(zhǎng)
      ，將其泡入甲醛中沖洗
      。 說(shuō)白了，其實(shí)是擔(dān)心甲醛
      ，娃娃菜本身不具有致癌性
      。 那這種浸泡甲醛沖洗的方式會(huì)不會(huì)致癌？ 甲醛雖是有害物質(zhì)
        ，但是甲醛極溶于水
        ，我們?cè)诔酝尥薏藭r(shí)都有洗菜的習(xí)慣，沖洗幾遍后
        ，甲醛被沖走
        ，菜還是十分安全的。 三
        、紅鳳菜致癌 紅鳳菜中含有一種叫做「 ”吡咯里西啶類(lèi)生物堿”（簡(jiǎn)稱(chēng)為PA）”的致癌物
        ，這種物質(zhì)長(zhǎng)期大量的攝入會(huì)給肝臟帶來(lái)極大的毒性。 并且
      ，此致癌物在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出了致癌性
      。 也就是說(shuō)，這種蔬菜如果長(zhǎng)期且大量的吃
      ，可能會(huì)增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn)
      。 但是，要明確醫(yī)療界一直強(qiáng)調(diào)的形容詞是「 ”長(zhǎng)期且大量”
      ，這種長(zhǎng)期是多久
      ？這種大量是多少？并沒(méi)有相關(guān)數(shù)據(jù)表明
      。 所以
      ，「 ”脫離劑量談毒性也是耍流氓”。 對(duì)于這種蔬菜
      ，偶爾吃一次兩次不會(huì)造成多大傷害的
      ，偶爾過(guò)過(guò)嘴癮是沒(méi)用問(wèn)題的。 四
      、蕨菜致癌 蕨菜致癌的說(shuō)辭也是源于它含有一種「 ”原蕨苷”的致癌物
      ，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，經(jīng)過(guò)幾次代謝會(huì)形成破壞DNA的一種代謝物
      。 所以很多媒體宣稱(chēng)蕨菜能不吃則不吃
      。 其實(shí)蕨菜在制作過(guò)程中，不管是焯水涼拌
      ，還是高溫爆炒
      ，經(jīng)過(guò)高溫的過(guò)程，致癌物早已降低了致癌性，所以
      ，偶爾吃也并無(wú)大礙
      。 現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)達(dá)會(huì)導(dǎo)致一些平臺(tái)為了博眼球賺流量，故意混淆概念
      ，做標(biāo)題黨來(lái)吸引大家
      ，我相信大家聽(tīng)過(guò)不止這4種蔬菜，還有蒜苔致癌
      ，木耳致癌
      ，黃瓜致癌等等。 有些蔬菜并不是本身致癌
      ，而是被撒上保險(xiǎn)藥
      ，農(nóng)藥后被媒體偷換了說(shuō)辭，或者蔬菜在烹飪中產(chǎn)生的有害物質(zhì)也被說(shuō)成了致癌
      。 其實(shí)大家想想
      ，癌癥是可怕，但是關(guān)于吃正常蔬菜
      ，攝取的有害物質(zhì)在短短的幾次
      ，幾個(gè)月能致癌嗎？ 再者
      ，誰(shuí)會(huì)一連續(xù)幾天
      ，幾個(gè)月都在吃一種蔬菜！
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      有哪些為了健康你一定不吃的食物
      ？
      為了健康曬吃的食物：
      
1、油炸類(lèi)食品
      
油脂被反復(fù)高溫加熱會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)
      。比如其中的不飽和脂肪酸
      ，在經(jīng)過(guò)高溫處理后會(huì)產(chǎn)生聚合物——二聚體、三聚體
      。另外
      ，大部分的油炸類(lèi)食品中都含有高濃度的丙烯酰胺，也就是我們通常所說(shuō)的“丙毒”
      ，這是一種致癌物
      ，進(jìn)入人體后，會(huì)破壞維生素，改變蛋白質(zhì)的性質(zhì)
      ，“攻擊”人體免疫系統(tǒng)
      ，成為心血管疾病的“頭號(hào)殺手”。炸薯?xiàng)l中的丙烯酰胺含量尤其高
      ，需特別注意
      。
      
2、腌制類(lèi)食品
      
腌制類(lèi)食品由于在其加工過(guò)程中會(huì)添入大量的鹽
      ，因而很容易產(chǎn)生諸如亞硝酸鹽等有害物質(zhì)
      。尤其是在腌制蔬菜的過(guò)程中，如果鹽分少于15％
      ，同時(shí)氣溫高
      、腌制時(shí)間短時(shí)，蔬菜中本身含有的硝酸鹽很有可能被微生物還原為亞硝酸鹽
      。
      
科學(xué)研究顯示
      ，食物在腌制1小時(shí)后，其中的亞硝酸鹽含量會(huì)增加
      ，直至2周左右到達(dá)高峰
      ，這種狀態(tài)至少持續(xù)2～3周。亞硝酸鹽進(jìn)入人體后
      ，首先會(huì)對(duì)腸胃系統(tǒng)產(chǎn)生刺激
      ，影響?zhàn)つそM織，并引發(fā)炎癥甚至是潰瘍
      ；還會(huì)使血壓升高
      、腎臟負(fù)擔(dān)加重，甚至增加患癌風(fēng)險(xiǎn)
      。因此
      ，經(jīng)常食用腌制食品對(duì)人體健康有著很大的影響。
      

      
3
      、肉類(lèi)加工食品
      
大部分肉類(lèi)加工食品中也都含有一定量的亞硝酸鹽
      。另外，火腿制品等含有大量的鈉
      ，經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致人體鹽分?jǐn)z入超標(biāo)
      ，從而造成血壓波動(dòng)明顯，甚至對(duì)腎功能造成永久性的傷害
      。
      
4
      、餅干類(lèi)食品
      
餅干中含有大量糖分和反式脂肪酸，經(jīng)常食用
      ，容易產(chǎn)生飽腹感
      ，還會(huì)影響身體對(duì)其他富含營(yíng)養(yǎng)食品的攝入，從而造成人體缺鈣、缺鉀
      、缺維生素等營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象
      。青少年經(jīng)常過(guò)多食用餅干類(lèi)食品，容易肥胖
      ，不利于身體健康發(fā)育
      。此外，有調(diào)査發(fā)現(xiàn)
      ，人體攝入過(guò)多甜食
      ，容易導(dǎo)致胰島素分泌過(guò)高，引發(fā)內(nèi)分泌失調(diào)的同時(shí)
      ，還會(huì)誘發(fā)糖尿病
      、心腦血管疾病、肥胖
      、佝僂病
      、近視、齲齒等多種疾病
      。
      
而反式脂肪酸會(huì)降低人體血液中的高密度膽固醇含量
      ，增加血液黏稠度，從而增加患動(dòng)脈硬化和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
      。因此
      ，餅干雖然味道香甜，但是食用應(yīng)該適可而止
      。在選購(gòu)餅干或其他類(lèi)似食品時(shí)
      ，如果包裝配料表上標(biāo)明有“起酥油”“植物奶精”“植脂末”“植物奶油”“氫化植物油”等字樣時(shí)，都說(shuō)明含有反式脂肪酸
      ，購(gòu)買(mǎi)宜慎重
      。
      
5、碳酸飲料
      
碳酸類(lèi)飲料口味獨(dú)特
      ，尤其適合夏季消暑解渴
      ，所以常常讓人欲罷不能。殊不知
      ，碳酸飲料中的多種物質(zhì)，是人體骨質(zhì)疏松
      、糖尿病
      、腸胃功能紊亂的“元兇”，兒童經(jīng)常飲用
      ，易得齲齒
      ；成年人過(guò)量飲用，也不利于健康。
      
6
        、燒烤類(lèi)食物
      
當(dāng)肉類(lèi)食物在烤爐上散發(fā)出誘人的香味時(shí)
        ，你可曾想到，這些香味的背后
        ，是蛋白質(zhì)在發(fā)生變化
        、維生素在被破壞。這些改變
        ，不僅使得肉類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降
        ，甚至還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。有些烤肉外焦里嫩
        ，其實(shí)嫩的肉還沒(méi)有熟透
        ，可能帶有多種細(xì)菌和微生物，再配上胡椒
        、辣椒
        、孜然粉等熱性食材，對(duì)人體消化系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生很大的影響
        ，有可能傷害消化道黏膜
        ，進(jìn)而誘發(fā)癌癥。
      
7
      、蜜餞類(lèi)食品
      
蜜餞類(lèi)食品含有大量的甜蜜素
      、防腐劑以及亞硝酸鹽，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后
      ，很容易形成亞硝酸銨
      。另外，蜜餞類(lèi)食品中過(guò)多的香精等也是損害人體肝臟的“利器”
      ，較多的鹽分則會(huì)導(dǎo)致血壓升高
      ，加重腎臟負(fù)擔(dān)。因此
      ，蜜餞雖美味
      ，食用也要謹(jǐn)慎。
      
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-保護(hù)腸道健康
      ，哪些食物要少吃
      ？
      醫(yī)生建議：盡量少吃這種魚(yú)
      ，或會(huì)誘發(fā)癌癥，了解下
         #夏方 養(yǎng)生 指南#  
           隨著生活水平的提高
      ，   人們?cè)絹?lái)越注重 養(yǎng)生 
      ，         尤其是在飲食方面特別注重
      。  
           人們會(huì)吃一些肉類(lèi)食物，   肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
      ，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分
      ，具         有 養(yǎng)生 的價(jià)值，但是經(jīng)常食用可能會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)
      ，導(dǎo)致肥胖
      ，增加患有心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。  
           人們意識(shí)到這一點(diǎn)之后
        ，大部分人會(huì)選擇放棄肉食
        ，然后吃魚(yú)肉，魚(yú)肉新鮮嫩
        ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
        ，熱量比較低，常吃對(duì)身體有益
        。  
                吃魚(yú)有什么好處呢
        ？    
           魚(yú)肉中含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸可以降低脂肪的沉積
        ，預(yù)防心臟疾病
        ，具有保護(hù)心臟的作用。  
           魚(yú)肉中含有蛋白質(zhì)以及各種微量元素
        ，尤其是葉酸成分
        ，可以有效保護(hù)視力，預(yù)防視網(wǎng)膜受到紫外線的傷害
        ，預(yù)防視網(wǎng)膜病變
        。  
           魚(yú)肉中的脂肪酸和卵磷脂成分，可增強(qiáng)腦部細(xì)胞活力
        ，提高記憶力以及反應(yīng)能力
        ，非常適合發(fā)育期間的青少年食用。  
           魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
        ，富含蛋白質(zhì)以及多種微量元素
        ，具有極強(qiáng)的抗氧化性，可以保養(yǎng)皮膚
      ，防止肌膚氧化
      ，延緩女性衰老速度  
           魚(yú)肉中的脂肪酸可促進(jìn)孩子的正常發(fā)育，特別適合懷孕期間的女性食用
      。  
                醫(yī)生建議：盡量少吃這種魚(yú)
      ，或會(huì)誘發(fā)癌癥，了解下    
           熏魚(yú)是南方人比較愛(ài)吃的食物
      ，魚(yú)肉通過(guò)油炸的方式制作出來(lái)的
      ，然后加入各種調(diào)味品變成人們愛(ài)吃的熏魚(yú)。  
           熏魚(yú)味道好
      ，但有害成分比較多
      ，魚(yú)肉經(jīng)過(guò)高溫油炸之后，會(huì)產(chǎn)生苯并芘
      、多環(huán)芳烴等有害成分
      ，而且加上各種調(diào)味料，所以熏魚(yú)不是一種 健康 的食物
      。  
           由于熏魚(yú)制作時(shí)間比較長(zhǎng)
      ，在制作過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生一定量的硝酸鹽，硝酸鹽對(duì)身體無(wú)害
      ，但是在微生物的作用下會(huì)轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽
      ，亞硝酸鹽可以一直體內(nèi)肉毒梭菌的繁殖生長(zhǎng)，從而延長(zhǎng)食物的保持期
      ，但長(zhǎng)期攝入亞硝酸鹽會(huì)出現(xiàn)中毒
      ，惡心，嘔吐
      ，腹痛
      ，腹脹，呼吸困難等多種癥狀
      。  
              亞硝酸鹽與胃中的蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物發(fā)生反應(yīng)
      ，形成致癌物亞硝胺，攝入一定量的亞硝酸鹽可能會(huì)誘發(fā)癌癥
      ，所以從 健康 角度來(lái)講
      ，并不建議長(zhǎng)期吃熏魚(yú)。  
             除了熏魚(yú)
        ，這3種魚(yú)也建議管住嘴    
           體型大的深海魚(yú)
        ，雖然吃起來(lái)美味，但由于體型過(guò)大
      ，其中重金屬含量或者毒素堆積過(guò)多
      ，很容易出現(xiàn)中毒的情況，食用之后影響個(gè)人 健康 
      ，所以在購(gòu)買(mǎi)魚(yú)肉時(shí)
      ，盡量不要買(mǎi)體型過(guò)大的深海魚(yú)。  
              在吃魚(yú)時(shí)一定不要購(gòu)買(mǎi)已經(jīng)死掉的魚(yú)
      ，魚(yú)肉在死掉了之后內(nèi)部可能會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌的
      ，經(jīng)常食用會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害，增加患病機(jī)率
      ，不要為了貪圖便宜危害身體 健康 
      。  
           生魚(yú)片沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的烹飪措施
      ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是其中的細(xì)菌也被保留住了
      ，尤其是一些寄生蟲(chóng)進(jìn)入到體內(nèi)會(huì)損傷肝臟
      ，誘發(fā)多種疾病，為了個(gè)人 健康 
      ，盡量不要吃生魚(yú)片
      。  
                春天，這三種“淡水魚(yú)”可能更合適我們吃    
           草魚(yú)是一種肉多刺少的魚(yú)類(lèi)
      ，草魚(yú)適合做魚(yú)湯
      ，而且味道鮮美，所以在春天來(lái)臨之際可以常吃草魚(yú)
      ，是個(gè)不錯(cuò)的選擇
      。  
              鱸魚(yú)主要分布于太平洋西部、我國(guó)沿海及通海的淡水水體中均產(chǎn)
      ，東海
      、渤海較多，富含蛋白質(zhì)
      、維生素A
      、B族維生素、鈣
      、鎂
      、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素
      ，春天來(lái)臨之際
      ，萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，正是保養(yǎng)身體的最佳階段
      ，所以鱸魚(yú)也是一種不錯(cuò)的選擇
      。  
           鯉魚(yú)中含有蛋白質(zhì)、脂肪
      、不飽和脂肪酸
      、膽固醇、鉀元素
      、磷元素
      、鈉元素、鈣元素
      、硒元素
      、碘元素、鋅元素、鐵元素
      、維生素A
      、維生素B、煙酸
      、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分
      ，易消化，適合兒童
      、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人食用
      ，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力
      ，使人身體強(qiáng)健。  
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/238703.html.
      
          
      
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       ，這3種病或會(huì)隨著絕經(jīng)消失
      

  
    
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        。另外，從中醫(yī)的角度講
        ，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候
      ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)還說(shuō)“胃不和則臥不安”
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      。你知道無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么嗎
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      。專(zhuān)家提醒：可以說(shuō)大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的
      。但如果大汗淋漓，并伴有其他不適的表現(xiàn)
      ，就要注意觀察
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢(qián)怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢(qián)
      
                        
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        ，野菜
        、樹(shù)皮、樹(shù)葉……能吃的不能吃的
        ，為了活命都嘗試過(guò)
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
        ？如何才能緩解
        ？一文科普，不妨看看
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      ，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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