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      草莓和牛奶能一起吃嗎
      
        
      
            佚名
            2023-04-30 21:39:19
        
      

        
      
           
      草莓和牛奶能一起吃嗎
      草莓和牛奶相信大家都不陌生，很多人都喜歡吃水果沙拉
      ，在做水果沙拉的時候會放一些水果和沙拉醬
      ，但是也有人會放一些酸奶作為沙拉醬調味
      ，而酸奶是牛奶發(fā)酵而成的
        ，有人說吃了草莓后喝牛奶肚子疼，那么草莓到底能不能與牛奶一起食用呢
        ？我們一起來看看
        。
      草莓和牛奶能同食嗎
      草莓喝牛奶能一起吃。草莓和牛奶都是屬于比較常規(guī)的食物
        ，這兩種食物在一起食用雖然會發(fā)生一些化學反應
        ，但是不會生成對人體有嚴重危害性的成分，可一起食用
        ，日常生活中常見的草莓奶昔就是草莓和牛奶一起食用的
        ，味道還不錯。
      草莓和牛奶一起吃好嗎
      草莓和牛奶一起吃不好
        。草莓雖然和牛奶能一起食用
        ，但是這兩種食物一起食用并不是很好的選擇，草莓中含有的草酸
        ，水楊酸
        ，蘋果酸等植物酸成分會和牛奶中的鈣質及蛋白質發(fā)生反應，導致牛奶的營養(yǎng)價值大大降低
      。
      草莓的營養(yǎng)價值
      100g草莓中含有能量30大卡
      ，碳水化合物7.1g，蛋白質1g
      ，維生素C47mg
      ，胡蘿卜素30mg，鈣18mg
      ，鐵1.8mg
      ，鎂12mg，磷27mg
      ，鉀131mg
      ，鈉4.2mg等
      ，由此可看出食用草莓有補鈣，補血
      ，調節(jié)血壓等多種保健養(yǎng)生功效
      。
      哪些人不適合吃草莓
      寒性體質：草莓性涼，食用之后會加重身體的寒涼性
      ，因此
      ，寒性涼性體質的人不適合食用草莓。
      月經期女性：草莓性涼
      ，在月經期的女性不適合食用草莓
      ，經期女性食用草莓容易引起宮寒，出現痛經加重現象
      。
      腹瀉人群：草莓具有一定能的潤腸通便作用
      ，因此，本來就腹瀉便溏的人群不適合食用
      ，會加重腹瀉癥狀
      。
      吃草莓的注意事項
      1.草莓容易腐敗，因此
        ，草莓最好是現摘現吃
        ，不可長期保存，開始腐敗變質的草莓不能食用
        。
      2.才沒糖分和食物酸含量很高，因此
        ，不適合大量食用
        ，食用過多可引起口腔潰瘍，脾胃虛寒等不適癥
        。
      草莓吃多了的危害
      1
      、加重寒性體質
      草莓性涼，味酸甘
      ，無毒
      ，入脾、胃
      、肺經
      ，因此，草莓不適合多吃
      ，尤其是寒性體質的人群和經期的女性
      ，食用過多會加重身體的寒性，女性痛經明顯
      。
      2
      、腹瀉
      草莓屬于涼性的水果
      ，本來就有一定的致瀉作用，并且草莓中膳食纖維的含量很高
      ，有潤腸通便的作用
      ，食用過多可引起腹瀉。
      3
      、缺鈣
      草莓中含有很多的植物酸
      ，比如草酸、鞣酸
      、蘋果酸
      、水楊酸等，這些酸性成分和在胃腸道內和食物中的鈣質發(fā)生化學反應
      ，導致鈣質的不容易被吸收
      ，長期食用或大量食用可引起缺鈣。
      4
      、口腔潰瘍
      草莓性涼
      ，正常來說食用草莓是清熱去火的，但是吃太多就不一樣了
      ，草莓吃太多可引起口腔潰瘍
      ，主要是草莓中含有大量的糖分和植物酸，這兩種成分對口腔黏膜有刺激作用
      ，尤其是吃過酸或過甜的那種草莓
      ，很容易引起口腔黏膜損傷，出現口腔潰瘍
      。
      吃完草莓能喝牛奶嗎
      吃完草莓后是可以喝牛奶的
      ，草莓和牛奶都是屬于比較常規(guī)的食物，這兩種食物在一起食用雖然會發(fā)生一些化學反應
      ，但是不會生成對人體有嚴重危害性的成分
      ，可一起食用，日常生活中常見的草莓奶昔就是草莓和牛奶一起食用的
      ，味道還不錯
      。 只不過草莓中含有的草酸，水楊酸
      ，蘋果酸等植物酸成分會和牛奶中的鈣質及蛋白質發(fā)生反應
      ，導致牛奶的營養(yǎng)價值大大降低。 其實所謂牛奶和水果不能同吃的理論
      ，實際上是一個誤區(qū)
      。水果中所含的有機酸是會讓牛奶發(fā)生沉淀，但并不會阻止人體對牛奶中營養(yǎng)成分的吸收。因為人的胃里酸性很強
      ，遠遠超過水果的酸度
      ，牛奶進入胃之后，自然會結成凝塊
      。既然成年人能消化牛肉干這樣的固體食物
      ，那么柔軟的牛奶凝塊自然也不在話下。 只要水果蔬菜的澀味
      、酸味不重
      ，牛奶可以和各種果汁、菜汁混合飲用
      。出現混濁但是并不影響營養(yǎng)價值
      。酸奶則適合與各種甜味水果塊一起食用，包括鮮水果塊和罐頭水果塊
      。用獼猴桃
      、黃桃和芒果切成塊，和酸奶一起拌食
      ，是新鮮又漂亮的健康甜點
      。
      藍莓
      、草莓和牛奶可以一起吃嗎？
      牛奶和藍莓一起吃的話
      ，會發(fā)生蛋白質變性
      ，最好不要把藍莓和牛奶一起喝，那樣會失去藍莓果汁的保健營養(yǎng)
      。建議牛奶和藍莓不一起吃比較好
      ，避免影響營養(yǎng)的吸收。
      藍莓可以與酸奶一起吃的
      。藍莓+酸奶：壯骨，增加免疫力
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/23958.html.
      
          
      
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