什么花茶可以提神醒腦_,花茶的選購方法

一、哪些花茶能提神醒腦

對(duì)于辦公室上班族來說，最大的煩惱就是經(jīng)常犯困、打不起精神來。針對(duì)這種情況，很多公司都有為員工提供咖啡以幫助提神。

其實(shí)，咖啡喝多了對(duì)身體并不好，喝茶提神才是最健康的，我國從古至今都有喝茶提神的習(xí)慣。那么，喝什么茶提神效果好呢？下面，小編為你推薦4款提神效果好的茶。

1、鐵觀音茶

鐵觀音的功效與作用中的提神效果很好，主要在于茶葉中的咖啡堿起到了提神益思的作用?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、消除疲倦、清醒頭腦。

2、薄荷菊花茶

制作時(shí)，薄荷3錢和菊花2錢一起放入茶杯中，加蓋沖泡5—10分鐘即可。大家都知道，菊花茶有清熱解毒、緩解疲勞、明目的功效，與具有提神功效的薄荷放在一起沖飲效果更佳。

3、茉莉花茶

很多白領(lǐng)午休時(shí)都是伏案而睡，睡起來的時(shí)候往往感覺手腳發(fā)麻，頭暈?zāi)X脹很難受，有的甚至?xí)懈斡舻母杏X。這主要是因?yàn)榉付牟涣妓嗽斐傻?，?dāng)人們肝郁氣滯時(shí)，精神自然也好不到哪兒去，這時(shí)如果來一杯茉莉花茶是最好不過了，因?yàn)樗軌蚶須忾_郁，還能使人定心安神，更有助于幫助幫助倡導(dǎo)吸收笑話，緩解胃痛、鼻塞不通、腹瀉、便秘等癥狀。

4、薄荷檸檬茶

對(duì)于大部分的上班族而言，經(jīng)常是很多人在一個(gè)個(gè)的格子里辦公，旺盛的人氣與辦公環(huán)境的清新空氣直接成了反比，不少人會(huì)覺得午睡后頭重腳輕，這種情況怎么辦呢？小編建議大家不妨來杯薄荷檸檬茶，因?yàn)楸『刹坏芴嵘裥涯X，還能使口氣清新。此外，鮮檸檬維生素C含量極為豐富，能防止和消除午休后的皮膚色素沉著。

二、怎么選購花茶

用于泡茶的花草，市面上可購買到的大多是干燥產(chǎn)品。一般而言，經(jīng)過正式代理的花茶，每一款都會(huì)有明確的標(biāo)記。

如果是第一次購買花茶，最好到有品牌或口碑不錯(cuò)的商店選購。

如果是購買散裝茶，或者到不聞悉的商店購買，第一次不要買太多，回家后先沖泡飲用，看看是否是自己喜歡的。美麗的味道都是在比較和嘗試中逐漸產(chǎn)生的，這也是一種經(jīng)驗(yàn)的積累。

購買時(shí)可以先比較一下外型，看看花朵是否完整飽滿；再聞一聞香氣。購買時(shí)可以干燥的花茶時(shí)，最主要是挑選比較新鮮的商品，要盡量選擇色澤自然新鮮、不含水分和雜質(zhì)的產(chǎn)品。此外，選購時(shí)要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免購買發(fā)霉 或潮濕的商品，所以挑選那些密閉式包裝或加有干燥劑的會(huì)比較放心。

購買花茶時(shí)，每次數(shù)量不宜過多，拆封后最好在3個(gè)月內(nèi)沖泡完畢。

此外，一般的商店在你購買時(shí)都會(huì)提供一些有用的信息和知識(shí)，你也可以帶回一些說明書之類的手冊(cè)參考，以后購買就能駕輕就熟了。

留心花茶的價(jià)格：花茶的價(jià)格差距極大。一般來說，品種是影響花茶價(jià)格的直接因素；花茶的產(chǎn)地也影響花茶的價(jià)格，由于高山種植與采收的成本較高，因此，同樣品種的花茶，來自高山產(chǎn)區(qū)的，其價(jià)格就貴。

三、花茶如何保存

買到好的花茶后，如何保存也是有一定的講究的。買回家的花茶應(yīng)注意預(yù)防蟲蛀與受潮，也要避免陽光直射而使花草變脆或變質(zhì)。

1、密封包裝是最佳的方式：密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮變質(zhì)。所以，最好的方式就是將花茶放在密封罐中，并將罐口密封好，以免受潮；如果用原來的袋裝，要將空氣擠出，用夾子夾好，保持密封。

另外，可以放在保鮮盒中，這樣可以疊起來，方便收藏。

2、避免陽光直射：要將花茶放置于陰涼干燥的地方，這是因?yàn)楣饩€、濕氣與溫度都容易讓花茶變質(zhì)。若將花茶放在冰箱中，則可以延長(zhǎng)保存期限，一般可存放2年左右。但平時(shí)保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

如果使用的是新鮮的花草，盡可能在使用前再摘取葉子或花；如果泡過一次后有剩余的花草，可以把它插在裝水的杯子里，或是裝在保鮮袋中，放進(jìn)冰箱冷藏室保存，并且要盡快用完。

四、花茶的沖飲程序

融茶葉之味，鮮花之香于一體，飲花茶猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。花茶的品種很多，其中以茉莉花茶最為常見。下面以茉莉花茶的沖泡為例：花茶沖飲方法，以能維持香氣不致無效散失和顯示特質(zhì)美為原則，這些都應(yīng)在沖泡時(shí)加以注意。具體泡飲程序如下。

1、備具：一般品飲花茶茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗（配有茶碗、碗蓋和茶托）， 如沖泡茶坯特別細(xì)嫩，為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值，也有采用透明玻璃杯的。

2、燙盞：就是將茶盞置于茶盤，用沸水高溫沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動(dòng)，爾后去水，這個(gè)過程的主要目的在于清潔茶具。

3、置茶：用竹匙輕輕將花茶取出，按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。

4、沖泡：向茶盞沖入沸水，通常宜提高茶壺，使壺口沸水從高處落下，促使茶盞內(nèi)茶葉滾動(dòng)，以利浸泡。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。

5、聞香：花茶沖泡靜置3分鐘后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側(cè)，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領(lǐng)略香氣給人的愉悅之感，人稱“鼻品”。

6、品飲：經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時(shí)，小口喝入，并將茶湯在口中稍時(shí)停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作，使茶湯在舌面上往返流動(dòng)1-2次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再 咽下，這叫“口品”。所以民間對(duì)飲花茶“一口為喝，三口為品”之說。

花茶一般可沖泡2—3次，接下去即使有茶味，也很難有花香之感了。

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