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首頁 >> 健康生活

六招激發(fā)老人食欲

佚名 2024-05-05 12:24:40

隨著年齡增長，老人舌頭上的味蕾會逐漸退化

，舌頭感知食物的反應減弱
，及消化功能下降，都會導致老人食欲不振
。如果長期沒食欲
，可能導致身體機能下降，甚至患病
。那么該如何改善老人食欲不振呢?

多人共餐更好吃

人越上歲數(shù)越愛熱鬧

，很多有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人
，疾病根源都是晚年的孤獨
。餐桌上同樣如此，孤單一人進餐會讓老人食不知味，而家里老少一起圍坐飯桌旁吃飯
，熱鬧的用餐氣氛能夠改變老年人的心情
，再簡單的飯菜也會讓老人食欲大開。

趁熱食用味正香

很多老人作息時間不規(guī)律

，有時飯菜做好了
，老人卻迷迷糊糊睡著了，家人又不忍心叫醒
。這樣老人常不能吃到熱乎的飯菜
。飯菜做好了，一定要第一時間讓老人來吃
，別吃冷餐剩飯
。熱氣騰騰的飯菜看著聞著最能刺激食欲，所以食物最好趁熱吃
。

勾芡淋汁增加味道

由于味蕾退化

，不少老人喜歡吃“味兒重”的食物。家人做菜時可以在菜肴成熟或即將成熟時加入水淀粉汁
，裹在菜品表層更均勻入味
。此外，勾芡淋汁的菜肴
，甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面
，不但能滿足舌頭的欲望，也可避免老人攝取過量的鹽和糖
。

來點音樂放輕松

現(xiàn)代科學證實

，優(yōu)美和諧的音樂能夠刺激下丘腦的饑餓中樞，使之興奮
，令人食欲大振
。能增進食欲的主要是一些輕音樂，比如《茉莉花》
、鋼琴曲《卡農(nóng)》和班得瑞的一些純音樂
。

少量喝點低度酒

科學家們發(fā)現(xiàn)，與那些完全滴酒不沾的參與者相比

，餐前飲用紅酒的人能多吃1/4的食物
，而用餐時飲用紅酒的人也能多吃22%的食物，白葡萄酒增進食欲效果更佳
。

穴位按摩增食欲

平時多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一

。足三里位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處
。按摩時
，可將拇指指端按放在足三里處
，盡力按壓，然后推撥筋肉
，連做7次，兩側交替進行
。

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