白內(nèi)障老人飲食保健原則(白內(nèi)障術(shù)后飲食要注意哪些？)

，易使晶狀體的蛋白質(zhì)凝集變?yōu)榛鞚?div id="m50uktp" class="box-center"> 。從蔬菜、葵花籽油、花生油、谷類、豆類、深綠色植物、肝、蛋和乳制品中，都可獲得較多的維生素E。

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、多吃含硒豐富的食物

硒是一種半金屬元素，視覺的敏銳程度與硒有直接關(guān)系

。人體缺硒能誘發(fā)晶體混濁而致白內(nèi)障，早已被科學(xué)家所證實。富含硒的食物有魚、蝦、乳類、動物肝臟、肉類、堅果類等。

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、多吃含鋅豐富的食物

血清鋅水平與白內(nèi)障發(fā)病率有關(guān)

，一般認為，動物性食物較植物性食物含豐富，且其中的鋅容易被吸收。在動物性食物中，以牡蠣、魚、瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋類中含鋅量高，植物性食物中，粗糧海藻類，堅果，豆類，大白菜，蘿卜，茄子中含鋅較多。

此外，在生活上

，老年人閱讀和看電視的時間應(yīng)適當控制，每隔半個小時至一小時應(yīng)到戶外活動或閉眼休息；晚上或光線較差時，不應(yīng)看電視或是書報的時間過長，閱讀和運動應(yīng)合理安排；常做些戶外運動。忌煙忌酒避，免暴飲暴食。

白內(nèi)障患者除了需要再飲食上進行正確的調(diào)理

，還需要生活上的調(diào)理，當然這些輔助性的保健所做出的貢獻也不能忽視，但是一旦白內(nèi)障已經(jīng)相當嚴重并且危害到視力的正常的時候，就需要進行進一步的藥物治療和手術(shù)治療了。

白內(nèi)障術(shù)后飲食要注意哪些？

白內(nèi)障術(shù)后飲食注意事項一直是很多病友們都非常關(guān)注的問題之一

，專家指出，白內(nèi)障病人要多吃深綠色、新鮮的蔬菜，并盡量避免食用以下食物： 　　1