老年人的身體免疫力下降很容易誘發(fā)疾病,老人要怎么吃才健康呢?推薦幫助老人防癌的九大食物,一起來看看吧。
老年人一但到了晚年,身體,消化功能以及各項機體運轉(zhuǎn)都趨漸走向了下坡癥狀,但是老年人晚年體質(zhì)需要倍加的良好維護,才可以讓健康平衡,以及家人兒女的放心。
幫助老人防癌的九大食物
1、杏仁護心降血糖。雖然杏仁的熱量較高,但是它富含植物甾醇,能降低壞膽固醇,并有助于穩(wěn)定糖尿病人的血糖。它還富含氨基酸,能增加睪丸酮水平,促進肌肉增長。此外,杏仁還含有豐富的維生素E,對修復(fù)日曬很有好處。研究證實,每天吃20顆就能很好地預(yù)防曬傷。同時,它對保護血管、增強記憶力、認知能力都有好處。
2、熟番茄更營養(yǎng)。首先,越紅的番茄越好,說明番茄紅素越多。其次,加工過的番茄比新鮮番茄更好,因為番茄紅素更易被吸收。研究顯示,富含番茄紅素的膳食能減少膀胱、肺部、前列腺、皮膚和胃部的癌癥以及腸道疾病,并有助于延緩皮膚衰老。
3、李子能殺菌。李子富含的礦物質(zhì)銅和硼,能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。李子還含有一種叫菊粉的膳食纖維,能破壞腸道有害菌,讓消化道保持健康的酸性環(huán)境,并促進鈣吸收。
4、酸奶要買“活性菌”的。酸奶中的益生菌能保持腸道健康和增強免疫系統(tǒng)功能,并有助預(yù)防癌癥。并不是所有的酸奶都有益生菌,購買時要買標(biāo)簽上寫著“活性菌”的品種。
5、核桃營養(yǎng)最全面。核桃含有的歐米伽3脂肪酸比三文魚更多,能抗炎癥的多酚類物質(zhì)比紅酒更豐富,其中能建造肌肉的蛋白質(zhì)是雞肉的一半。許多堅果可能只有一種或兩種上述的好處,但唯有核桃三者兼?zhèn)?。最好每天能?顆核桃。
6、黑豆健腦力。研究表明,每天吃3盎司黑豆的人,心臟病發(fā)作的風(fēng)險能降低38%。雖然別的豆類也對心臟有益,但是沒有一種能像黑豆一樣健腦。因為黑豆富含花青素,能增強大腦功能。黑豆還含有許多明星營養(yǎng)素,比如蛋白質(zhì)、健康脂肪、葉酸、鎂、B族維生素、鉀和膳食纖維。
7、蘋果紅色的最好。蘋果中含有豐富的槲皮素,能減少許多疾病的風(fēng)險,比如過敏、心臟病、老年癡呆癥、帕金森癥、以及前列腺癌和肺癌。如果要選,紅色的品種最好,因為其含有的抗氧化物最多。
8、大蔥增強性能力。大蔥能增強性能力,減少前列腺癌的風(fēng)險。將大蔥的綠色部分切碎,加入菜肴中,會對健康非常有益。它含有的硫胺素、核黃素、鈣和鉀,對骨骼有益。同時它含有豐富的葉酸,能保護心血管健康。
9、蘑菇預(yù)防腫瘤。蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑,能預(yù)防細胞異常生長和繁殖,預(yù)防癌癥腫瘤的發(fā)生。專家建議,最好1—2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調(diào),能讓它們的健康效能加倍。
以上食物能幫助老人很好的防癌,不妨多吃些。
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