孕婦夏季飲食應(yīng)該注意什么,夏季如何從飲食方面養(yǎng)生

一、孕婦夏季飲食的注意事項(xiàng)

1、準(zhǔn)媽媽不宜吃冰淇淋

①有的婦女懷孕后由于內(nèi)熱喜歡吃冷飲，這對(duì)身體健康不利。孕婦在懷孕期胃腸對(duì)冷熱的刺激極其敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能下降，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。

②孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道黏膜通常充血并有水腫，倘若大量貪食冷飲，充血的血管突然收縮，血流減少，可以導(dǎo)致局部抵抗力下降，令潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔里的細(xì)菌與病毒乘機(jī)而入，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等，嚴(yán)重時(shí)還能引起上呼吸道感染或者導(dǎo)致扁桃體炎等。

③胎兒也會(huì)受到一定影響，有人發(fā)現(xiàn)，腹中胎兒對(duì)冷的刺激也很敏感。當(dāng)孕婦喝冷水或者吃冷飲時(shí)，胎兒會(huì)在子宮內(nèi)躁動(dòng)不安，胎動(dòng)會(huì)變得頻繁。因此，孕婦吃冷飲一定要有節(jié)制，切不可因貪吃冷食，而影響自身的健康和引起胎兒的不安。

2、喝點(diǎn)茶，可以解渴。

茶葉，含有茶多酚、芳香油、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。

但各種茶所含成分不同，綠茶含鋅量極為豐富，而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對(duì)胎兒的正常生長發(fā)育起著極其重要的作用。因此，專家認(rèn)為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點(diǎn)淡綠茶，淡綠茶對(duì)加強(qiáng)心腎功能、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防妊娠水腫、促進(jìn)胎兒生長發(fā)育，是大有好處的。

飲用淡綠茶對(duì)孕婦對(duì)胎兒有益，但綠茶中也含有鞣酸，也會(huì)妨礙鐵的吸收。因此孕婦在飯后1小時(shí)再飲用淡綠茶，就不會(huì)影響鐵的吸收了。沒有飲茶習(xí)慣的孕婦最好喝點(diǎn)富含維生素C的飲料，因?yàn)榫S生素C能幫助鐵的吸收，還能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。

注意：孕婦如果喝茶太多、太濃，特別是飲用濃紅茶，對(duì)胎兒就會(huì)產(chǎn)生危害。茶葉中的咖啡因具有興奮作用，飲茶過多會(huì)刺激胎兒增加胎動(dòng)，甚至危害胎兒的生長發(fā)育。茶葉中含有鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成為一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能，胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。

3、吃些瓜果，孕期更健康。

在悶熱的季節(jié)里，孕婦補(bǔ)充水分和鹽并注意休息是極為重要的。單純補(bǔ)充水分只能解渴但不能解暑，過多攝入鹽，可以抵抗中暑但不能解渴，因此，孕婦適當(dāng)多吃一些瓜果既可以解渴又能解暑，西瓜、冬瓜、菜瓜、香瓜、黃瓜等均可食用。瓜類食物含有豐富的水分和豐富的電解質(zhì)，對(duì)孕婦和胎兒安全度夏大有好處。

二、孕婦避暑營養(yǎng)食譜推薦

1、海米冬瓜湯：冬瓜含有充足的水分，具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效，是孕婦水腫的消腫佳品;海米是鈣的較好來源。在孕晚期，準(zhǔn)媽媽可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水腫，又可補(bǔ)充鈣質(zhì)。

2、翡翠奶汁冬瓜：西蘭花其食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超群，脆嫩爽口，風(fēng)味鮮美、清香，可熱炒、涼拌、做湯，是蔬菜中的精品。冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。

3、西紅柿蛋湯：對(duì)于夏季胃口不好的準(zhǔn)媽媽來說，不妨將一些水果入菜來增強(qiáng)食欲，除了西紅柿，菠蘿、檸檬、柳橙都適合作為烹煮食物的原料。如果喜歡，也可以加醋以增添菜色美味。

4、酸奶奇異果汁

材料：奇異果2個(gè)、酸奶250克

做法：奇異果削皮切塊;將奇異果、酸奶放入果汁機(jī)中，攪拌勻漿即可。

5、芒果柳丁蘋果汁

材料：芒果半個(gè)、柳丁1個(gè)、蘋果半個(gè)、蜂蜜1匙

做法：

①平放芒果沿中間稍上(順芒果核)切開，取上塊，用水果刀在果肉上劃若干交叉線，抓住兩端翻面，取出芒果果肉塊;

②將蘋果和橙肉瓣切塊，放入果汁機(jī)中

③加入150毫升純凈水，攪拌30秒左右;3。攪拌完畢后，加入蜂蜜，即可食用。

三、夏季養(yǎng)生諺語

1、冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。

2、夏季常吃姜，益壽保健康。

3、冬至餃子夏至面。

4、夏至餛飩免疰夏。

5、吃了夏至面，一天長一線。

6、剃頭常洗澡，身體自然好。

7、常洗衣，常洗澡，常曬被服疾病少。

8、寡欲精神爽，思多血?dú)鈧?/p>

9、大汗莫當(dāng)風(fēng)，當(dāng)風(fēng)易傷風(fēng)。

10、運(yùn)動(dòng)好比靈芝草，何必苦把仙方找。

11、常洗衣服常洗澡，常曬被褥疾病少。

12、常開窗，透陽光;通空氣，保健康。

13、飯前一碗湯，氣死好藥方。

14、氣候不正，僅防疾病。天熱防中署，天寒防傷風(fēng)。

15、吃米帶點(diǎn)糠，老小都安康。

16、六月六，曬衣服，減少疾病添幸福。

17、暴飲暴食易生病，定時(shí)定量保安全。

18、節(jié)食能祛病，寡欲能強(qiáng)身。

19、心樂為良藥，神傷致骨枯。

20、食多傷胃，愁多傷身。

21、越熱越出汗，越冷越打顫?；鹂拘厍芭L(fēng)吹背后寒。越吃越饞，越烤越寒。

22、食不過飽，衣不過暖。飯吃得不飽不餓，衣穿得不冷不熱。

四、夏季養(yǎng)生吃點(diǎn)小點(diǎn)心

1、小點(diǎn)心使你心情愉悅

研究專家說：“如果血糖水平太低，就會(huì)讓人變得焦躁，注意力不集中。為了更好地控制情緒和認(rèn)知能力，保證新陳代謝水平，正餐中間的小點(diǎn)心能夠起到大作用?！笨梢赃x擇你喜歡的任何小點(diǎn)心，只要你喜歡的食物符合營養(yǎng)要求。

2、小點(diǎn)心讓你頭腦清晰

研究指出，經(jīng)常吃點(diǎn)心(意即正餐攝取量減少，少量多餐)，可以降低血中膽固醇含量，降低罹患心血管疾病的機(jī)率。吃過點(diǎn)心的學(xué)生可以提高約15～20%的記憶效果和機(jī)敏度，對(duì)思考能力大有幫助。吃點(diǎn)心能使你保持旺盛的精力，碳水化合物含量豐富的點(diǎn)心，像是全麥餅乾和水果等可以補(bǔ)充熱量，讓人活力充沛。另外，還有一個(gè)好方法：可以在背包里或抽屜里儲(chǔ)存一些可以應(yīng)急、增強(qiáng)耐力、熱量又不高的小點(diǎn)心，像是水果乾、麥片、堅(jiān)果混合榖片等，在工作忙碌時(shí)，隨時(shí)可以補(bǔ)充體力。

3、使新陳代謝保持旺盛

“研究表明，就像電池需要充電一樣，一日三頓正餐中間補(bǔ)充兩到三次小點(diǎn)心，可以讓你的新陳代謝更有效率，”紐約心理學(xué)家與體重控制專家Stephen Gullo說。小點(diǎn)心能夠幫助保持體重甚至可以減輕體重，并且可以幫助你的身體燃燒更多的卡路里。紐約注冊(cè)營養(yǎng)師、《小點(diǎn)心節(jié)食法》的作者Keri Glassman建議我們把新陳代謝想象成胃里的一團(tuán)火，每天早晨把它打開，食物就是扔進(jìn)火里幫助燃燒的燃料，她說：“對(duì)于一些人來說，燃燒持續(xù)時(shí)間是2個(gè)半小時(shí)，一些人是3個(gè)半小時(shí)，永遠(yuǎn)不能太久不吃東西讓胃空著?！?/p>

4、能夠?qū)Ω都值氖瘸杂?/p>

幾乎每個(gè)人都有類似的經(jīng)歷，那就是下班回家，肚子餓得咕咕叫，沿途所有的美食看起來都會(huì)變得都十分誘人。但如果你在下班前吃過一些小點(diǎn)心，就能抵抗住快餐店的誘惑。專家為此推薦一種只有90卡路里的草莓華夫餅。如果你特別喜歡吃巧克力，可以把可可粉和蜂蜜和在一起，倒入無脂牛奶，加熱做成熱巧克力奶。它富含蛋白質(zhì)、維生素D和其他抗氧化物等營養(yǎng)。研究表明巧克力奶可以緩解高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后的緊張，它可以幫助保持蛋白質(zhì)和碳水化合物平衡。

5、保證攝取足量維生素

吃小點(diǎn)心是保證每日所需營養(yǎng)很棒的方法。美國婦女平均每日鈣的攝取量不足營養(yǎng)界推薦的1000-1200毫克，所以專家建議應(yīng)該多吃富含礦物質(zhì)的小點(diǎn)心，比如低脂酸奶或杏仁——杏仁富含蛋白質(zhì)和纖維。此外，專家還建議每次正餐和每次加餐都要吃水果和蔬菜以保證營養(yǎng)。一個(gè)蘋果或是一杯橘汁，可以讓你感到很滿足同時(shí)也能提供寶貴的抗氧化物。

6、小點(diǎn)心幫助控制正餐的食量

每2小時(shí)吃點(diǎn)兒小點(diǎn)心當(dāng)加餐，是聰明的做法。如果你等到餓極了的時(shí)候再坐到晚餐桌旁，可想而知，大部分人都會(huì)吃下更多的食物導(dǎo)致攝入更多的熱量。專家建議選擇熱量大致為10-200卡路里的小點(diǎn)心(一頓正餐的熱量至少300卡路里)，保證讓你不再挨餓，不會(huì)再在晚餐時(shí)頻頻流連主食和紅燒肉，幫你保持碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的平衡。

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