產(chǎn)后媽媽如何補(bǔ)血,產(chǎn)后補(bǔ)血最適合的10種食物

產(chǎn)后媽媽如何補(bǔ)血,產(chǎn)后補(bǔ)血最適合的10種食物

一、產(chǎn)后補(bǔ)血吃什么好

1.龍眼肉

龍眼也是桂圓，是民間熟知的補(bǔ)血食物，其中鐵質(zhì)非常豐富。比較常見的吃法是龍眼酒、龍眼膠、龍眼湯等等。

2.南瓜

南瓜是富含植物性蛋白、維生素、氨基酸、無機(jī)鹽等多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。

3.黃花菜

這是一種含鐵非常多的食物，非常利于補(bǔ)血，而且它還利尿和健胃。

4.蘿卜干

蘿卜干有著豐富的鐵質(zhì)，而咸蘿卜干更是別有一番風(fēng)味。

5.葡萄

葡萄中含有豐富的鐵、磷、鈣以及多種維生素和氨基酸，對于剛產(chǎn)后媽媽們，有著非常好的滋補(bǔ)功效。

6.發(fā)菜

發(fā)菜內(nèi)含鐵質(zhì)，經(jīng)常吃可以補(bǔ)血也能使頭發(fā)烏黑。

7.胡蘿卜

除了含有大量維生素，還有人體所需的胡蘿卜素，這對補(bǔ)血是非常有益的，需要多吃。

8.甘蔗

甘蔗包含鈣、磷、鐵等多種微量元素，其中鐵是最高的，所以有著補(bǔ)血果之稱。不過因為是寒性食物，所以胃寒的媽媽們要少吃。

9.面筋

鐵質(zhì)含量很高，是不錯的補(bǔ)血食品。

10.大紅棗

這是家喻戶曉的補(bǔ)血佳品，而且可以生吃、煲湯吃、泡茶喝等等。

二、產(chǎn)后多久可以補(bǔ)血

產(chǎn)婦們都會因為分娩而失血，如果沒有及時補(bǔ)血就會影響到媽媽產(chǎn)后身體的康復(fù)和寶寶的哺乳。

新媽媽在產(chǎn)后如果出現(xiàn)貧血的癥狀，則會全身沒勁、食欲不振、抵抗力下降，嚴(yán)重影響了媽媽的身體健康，貧血如果得不到改善的話，很有可能產(chǎn)生許多并發(fā)癥，所以新媽媽在產(chǎn)后一定要及時補(bǔ)血，以避免貧血的發(fā)生。

俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”由于長期服用藥物，會引起消化功能的障礙，惟有食物才是最安全最健康的！

產(chǎn)后新媽媽可以通過多吃一些富含鐵的食物來補(bǔ)血，比如胡蘿卜就是最佳的選擇之一，胡蘿卜不僅含有鐵質(zhì)還含有豐富的胡蘿卜素，還有助于消化及吸收等特點(diǎn)。新媽媽在產(chǎn)后飲食上一定要注意合理膳食，營養(yǎng)均衡，以供給足夠的造血原料，尤其是高蛋白質(zhì)、高維生素、高鐵等豐富的微量元素。如動物的肝臟、瘦肉、蛋、豆制品、紅棗、桂圓都是不可少的。

三、產(chǎn)后補(bǔ)血養(yǎng)生食譜

銀耳紅棗湯

材料

紅棗15粒、銀耳適量、冰糖2顆、枸杞10粒、桂圓2粒。

做法

1、將紅棗、枸杞洗凈，銀耳用溫水泡發(fā)，桂圓去殼。

2、將紅棗從中間切一口，泡發(fā)好的銀耳撕成小片。

3、紅棗、銀耳、枸杞、桂圓放入有半鍋水的鍋中，然后加入2顆冰糖。

4、鍋蓋蓋上大火燒開轉(zhuǎn)至中火煮將近一個半小時。

銀耳的價格雖然便宜，但功效和燕窩差不多，它與枸杞、紅棗、桂圓一起熬煮成湯，不但具有補(bǔ)血的作用，改善女性面部的血色，而且還具有豐胸的作用。

這款湯所需要的食材在菜場都是可以購買帶的，其制作也是相當(dāng)?shù)暮唵?，女性不妨在平時閑暇的時候嘗試制作哦！

當(dāng)歸紅棗排骨湯

材料

排骨1根、枸杞10粒、紅棗12枚、當(dāng)歸4片、蔥適量、姜適量、鹽適量。

做法

1、將排骨用開水燙一下洗凈，然后切成小塊放于鍋中。

2、將枸杞、紅棗、當(dāng)歸、蔥、姜片放于鍋中與排骨一同燉煮，先大火燒開后轉(zhuǎn)至小火燉煮一個半小時。

3、燉煮時間要到的前3分鐘加入適量鹽即可。

當(dāng)歸是補(bǔ)血的圣品，具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)的作用，紅棗則具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神等作用，再加上枸杞、排骨，不但具有補(bǔ)血功效，而且還有滋陰潤燥、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。

四、產(chǎn)后補(bǔ)血的誤區(qū)

誤區(qū)一：多吃肉對身體不好

一些女性被廣告中宣傳的肉食損害健康所誤導(dǎo)，只注重植物性食品的保健功效，導(dǎo)致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。

實(shí)際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。

誤區(qū)二：蛋、奶對貧血者多補(bǔ)益

牛奶夠營養(yǎng)，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血。

蛋黃補(bǔ)鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)會抑制身體吸收鐵質(zhì)。

因此，這兩種女人常吃的食品雖營養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而，動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上，適合于補(bǔ)鐵。

誤區(qū)三：蔬菜水果無益補(bǔ)鐵

許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。

誤區(qū)四：咖啡與茶多喝無妨

對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天一兩杯足矣。

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