解決小孩不吃菜妙招,寶寶不愛吃菜有哪些危害

解決小孩不吃菜妙招,寶寶不愛吃菜有哪些危害

一、解決小孩不吃菜妙招

第1招：告訴孩子吃菜的好處

父母可以藉由生活周遭的例子或是孩子在意的問題為出發(fā)點，譬如運用兒童繪本里的角色或劇情，提到“多吃蔬菜可以長得更強壯”，讓孩子清楚了解到吃蔬菜的優(yōu)點，減少排斥蔬菜的狀況發(fā)生。

第2招：讓蔬菜更美觀、經(jīng)常變換菜色

小朋友最容易被顏色鮮艷的事物所吸引，爸媽料理時可以選擇各種顏色的蔬菜來引起孩子的注意與好奇心。

第3招：蔬菜包裝在其他食物內(nèi)

改變以往烹煮青菜的印象，可以將蔬菜包裝在其他食物內(nèi)，例如煮粥或是與淀粉食物混合，許營養(yǎng)師建議，父母可以在料理時盡量將蔬菜切成細碎狀，可以減少孩子挑食的情況產(chǎn)生。

第4招：減少蔬菜味道

對于偏食的小孩，首先要降低孩子對蔬菜的恐懼，許秋萍營養(yǎng)師表示，可以從蔬菜味道沒那么重而且有甜味的蔬菜著手，像是高麗菜。

第5招：循序漸進

想要讓孩子從厭惡蔬菜到主動愿意吃菜，引導(dǎo)的過程中應(yīng)該是以漸進的方式，爸媽除了可以先給予孩子味道相對沒那么重的青菜，也能將青菜切成細碎狀添加在食物里，并且逐漸增加蔬菜分量以及種類，讓孩子慢慢習(xí)慣和接受蔬菜。

第6招：鼓勵不強迫

與其讓孩子覺得不吃蔬菜會受到責(zé)罵，倒不如利用贊美、鼓勵的方式，當(dāng)孩子在嘗試吃蔬菜時，父母適時的予以夸獎，孩子會更樂意吃青菜。

第7招：父母以身作則

不少孩子為什么會挑食，其實和小孩的家庭飲食習(xí)慣相關(guān)，孩子攝取蔬菜幾乎是來自家庭的提供，因此當(dāng)家庭里有人挑食或偏食，孩子也容易會有挑食和偏食的情況發(fā)生，建議父母在要求孩子飲食均衡的同時，也應(yīng)該以身作則才能帶給孩子好的榜樣。

第8招：一起吃蔬菜

當(dāng)孩子開始上學(xué)后，會開始接觸到其他小朋友，此時的孩子會受到同伴的影響，譬如同學(xué)們都不吃蔬菜，孩子也會選擇性不吃蔬菜，許秋萍營養(yǎng)師提醒，同儕間若有小孩喜歡吃蔬菜，孩子也會覺得吃蔬菜是一件好的事情。

二、寶寶不愛吃菜有哪些危害

1、容易便秘

不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，便便在腸道停留的時間過長。因而，寶寶容易產(chǎn)生便秘，并將便便中的有毒成分吸收，影響正常的新陳代謝，容易生病。多吃蔬菜可以防止寶寶便秘等多種疾病，增加免疫力和抵抗力。

2、破壞腸道環(huán)境

蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少，容易破壞腸道內(nèi)有益菌的生長環(huán)境，影響腸道對營養(yǎng)的吸收功能。

3、維生素C攝入不足

蔬菜是維生素C的主要來源，而維生素C對寶寶的發(fā)育有很大影響。它可促使鈣質(zhì)沉積，是正在快速生長發(fā)育中寶寶的牙齒及骨骼健全發(fā)育的必需營養(yǎng)素。不經(jīng)常吃蔬菜，容易出現(xiàn)牙髓出血、牙髓炎，骨骼松軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現(xiàn)。

4、維生素A攝入不足

黃綠色蔬菜是β-胡蘿卜素的豐富來源，β-胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。缺乏維生素A，會影響寶寶的視力、皮膚、黏膜等功能，以致發(fā)生夜盲癥、皮炎或反復(fù)呼吸道感染。

5、常常胃口不佳

寶寶不吃蔬菜還會導(dǎo)致身體的其他生理功能受到影響，出現(xiàn)食欲不振、胃口不好等癥狀。

6、長大后也不愛吃蔬菜

如果寶寶從小吃蔬菜少，偏愛吃肉，長大后就很可能不太容易接受蔬菜，那時再糾正就很費力氣了。

三、小孩做什么菜喜歡吃

一蔥花雞蛋。

準備：蔥花若干，雞蛋幾個，香油，味精，鹽適量。

步驟：把以上原料混合打散，支鍋，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。

二西紅柿雞蛋。

再介紹一個雞蛋的菜肴，這次換了西紅柿，西紅柿應(yīng)該多吃的，不但營養(yǎng)豐富還有抗衰老作用哦。這個大家都會吧，這里我再羅嗦一下吧。當(dāng)然其實也可以有一些小變化的，比如有喜歡加糖的，也有喜歡加醬油的，或者香菜的，但味道都不錯，下面是最簡單的。只是如果西紅柿去皮，會麻煩一點點，開水微燙，然后剝掉即可，當(dāng)然，論營養(yǎng)的話，我是連皮也吃的。

準備：兩個熟透的大西紅柿，雞蛋兩到三個，蔥花，香油，味精，鹽適量。

步驟：支鍋，放油，八成熟后，放入打散的雞蛋，煎成餅，然后放蔥花，翻炒幾下，加入切塊的西紅柿，熟后加鹽，香油和味精等即可。

三爆炒綠豆芽。

這道的簡單之處在于綠豆芽是現(xiàn)成的，買回家洗干凈即可。做菜的關(guān)鍵在于爆炒，要動作麻利。菜的味道清新清脆，酸甜宜口，大人孩子都喜歡呢。

準備：綠豆芽若干，蔥花姜片，花椒，干辣椒（如果遇上火或咳嗽時可不放），醋，香油，味精，鹽適量。

步驟：支鍋，放油，八成熟后，放入花椒和干辣椒，煎出味（如果不喜歡吃可以再濾出），放入蔥花姜片，然后馬上倒入綠豆牙，爆炒一會兒，熄火，等綠豆芽桿子不再轉(zhuǎn)白，倒入醋，鹽，味精，淋上香油即可。

四、小孩吃菜有什么好處

1、是人體必需維生素和礦物質(zhì)的重要來源，食物中只有蔬菜和水果含有維生素C和維生素A原的胡蘿卜素，還含有維生素B1、B2及尼克酸、維生素P等。維生素C能防治壞血病，尤其是綠葉蔬菜；維生素A可保持視力，防止干眼病及夜盲癥。

2、蔬菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)，其中鈣是寶寶骨骼和牙齒發(fā)育的主要物質(zhì)，還可防治佝僂??；鐵和銅能促進血色素的合成，刺激紅細胞發(fā)育，防止寶寶食欲不振、貧血，促進生長發(fā)育；礦物質(zhì)可使蔬菜成為堿性食物，與五谷和肉類等酸性食物中和，具有調(diào)整體液酸堿平衡的作用。

3、蔬菜中含有豐富的纖維素，能刺激胃液分泌和腸道蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，有助于人體消化吸收食物，促進代謝廢物排出，并防止便秘。

4、有些蔬菜含有揮發(fā)性芳香油，味道特別，如姜、蔥、蒜等含有辛辣香氣。這種獨特的香氣有刺激食欲的作用，并可防治某些疾病。

只吃肉不吃菜的寶寶，對身體的影響都有哪些？

只吃肉不吃蔬菜的孩子營養(yǎng)不均衡，主要有以下危害：

1.經(jīng)常便秘，因為蔬菜富含纖維素，可以促進腸道蠕動

2.維生素C攝入不足，因為蔬菜和水果是維生素C的主要來源，一旦缺乏就會引起牙齦出血、皮下出血等問題。

3.過多的熱能導(dǎo)致肥胖，影響成年人的健康。

如果孩子想愛上蔬菜，可以用一些小技巧，比如把蔬菜塞進餃子、餛飩、小籠包里，或者在做菜時注意色、香、形的搭配，增加孩子的食欲。補充維生素，除了日常飲食，還可以每天給孩子一些復(fù)合維生素片，幫助孩子健康地欣賞。

建議采用以下方法解決孩子不吃青菜的問題：

1.平時切記不要給孩子多吃零食，一定要管好孩子的零食。如果平時讓他們多吃點，就會出現(xiàn)這樣的問題。

2.孩子開始吃的時候要多加青菜，讓孩子從入口就知道怎么吃青菜。所以在添加輔食的時候，一定要添加青菜。

3.平時一家人一起吃飯，孩子可以和家人一起吃飯。即使一家人不吃青菜，孩子們在身邊也假裝多吃青菜。

4.你可以對孩子說實話。可能一開始孩子不懂，慢慢的孩子就會聽進去，自然而然地吃一些青菜。

5.做菜的時候可以把青菜換一種不同的方式，或者把青菜換成肉，讓孩子吃肉的時候自然吃青菜。

蔬菜也是保障健康、減少疾病的物質(zhì)基礎(chǔ)。孩子們不喜歡吃蔬菜。有些蔬菜可以生吃。吃水果時，如西紅柿、黃瓜、胡蘿卜等，可以切成小條，然后加入果汁，供兒童飲用。

另外，午餐多吃肉的話，晚餐要少吃肉多做蔬菜湯，或者把蔬菜水餃、包子、丸子換成蔬菜丸子，多加蔬菜一點點改善。每日肉類攝入量應(yīng)每天均衡。

其實也可以從外觀上改變，讓蔬菜看起來更好更漂亮，做一些卡通造型，讓孩子有更多的欲望和喜歡，每頓飯適當(dāng)減少肉量。堅持平衡原則。一頓飯會有更多的肉，但下一頓飯會有更少的肉。如果孩子們一點點改變，對他們的健康會有好處。

寶寶不愛吃青菜

1、注意烹飪方法
媽媽們可以嘗試著將蔬菜做出各種花樣出來，例如可以將蔬菜剁碎后和肉類做餡包餃子、包包子或者做餡餅之類的，這樣可以將孩子不愛吃的蔬菜化為無形，漸漸的寶寶就會習(xí)慣吃蔬菜了;另外，還可以將蔬菜搗成泥混入面粉中做成各種美味的糕點;亦或是將蔬菜和水果混合榨汁做成既美味又營養(yǎng)的果蔬汁。只要孩子習(xí)慣了蔬菜的味道，就不會抗拒吃蔬菜的。
2、家長以身作則
很多孩子不愛吃蔬菜的原因是因為家長也不愛吃。在家庭中，最忌諱的就是當(dāng)著孩子的面說某種食物不好吃，這樣會給孩子留下不好的印象，以后也不會愛吃這種食物了。所以不妨家長在吃飯的時候，添油加醋的說某種食物很好吃，而且自己帶頭吃，這樣孩子也會學(xué)著家長一樣逐漸接受這種食物的。
3、讓孩子參與其中
去市場買菜的時候，可以帶著孩子一起去，讓他們挑選自己喜歡吃的蔬菜，同時在烹飪的時候，也可以讓孩子幫忙，比如擇菜、清洗等，這樣孩子比較有參與感和成就感，也會更加的愛吃。
4、給蔬菜編上故事
經(jīng)常給孩子講一些有關(guān)蔬菜的故事，例如大力水手愛吃菠菜、小白兔愛吃青菜和胡蘿卜等。最好是給孩子量身編一個故事，給孩子講講蔬菜的營養(yǎng)價值和好處，這樣在點點滴滴中讓孩子了解蔬菜、認識蔬菜，從而喜愛上蔬菜。
孩子不吃蔬菜的危害
孩子如果不愛吃蔬菜的話，除了會影響身體對維生素的攝入之外，還有其他的一些危害，我們一起來了解一下。
1、容易發(fā)生便秘
蔬菜中很大一部分成分都是纖維素，如果不攝入足量的蔬菜的話，就會導(dǎo)致纖維素攝取不足，從而使得糞便在體內(nèi)停留的時間過長，導(dǎo)致便秘的發(fā)生。很多孩子便秘就是因為蔬菜吃得太少的緣故。
2、攝入過多的熱量
蔬菜容易給人飽腹感，所以如果不吃蔬菜的話，容易導(dǎo)致吃得太多，攝入的熱量過多，從而可能會引起肥胖等問題。
3、導(dǎo)致胃口不佳
經(jīng)常不吃蔬菜的孩子胃口會受到影響，導(dǎo)致食欲不振等。
4、長大后也不愛吃蔬菜
飲食習(xí)慣是小時候培養(yǎng)的。所以如果小時候不愛吃蔬菜的話，就會導(dǎo)致長大后也不愛吃蔬菜。

孩子吃飯不愛吃菜會不會缺乏營養(yǎng)？日常用單獨補充維生素嗎？

孩子吃飯不愛吃菜會不會缺乏營養(yǎng)？日常用單獨補充維生素嗎？

在生活中，當(dāng)過父母的人應(yīng)該都知道，很多小孩子總是喜歡挑食，不喜歡吃菜，要知道很多蔬菜泥是含有豐富的維生素，孩子們不吃菜的話，很有可能會導(dǎo)致體內(nèi)的維生素含量比較缺乏，影響到孩子們的身體健康和身體的發(fā)育情況，但是許多父母對于孩子又比較寵愛，不想對他們打罵，所以也會選擇買一些單獨的維生素給孩子們補充。其實大家也最好結(jié)合實際情況再去做決定，因為孩子們?nèi)绻缘木S生素多了，對身體也是不好的。

大家發(fā)現(xiàn)自己的孩子不喜歡吃蔬菜的話，也可以通過適當(dāng)?shù)姆绞浇逃⒆樱尯⒆觽凁B(yǎng)成吃蔬菜的習(xí)慣，畢竟蔬菜中的營養(yǎng)物質(zhì)確實是孩子們生長發(fā)育所必須要的營養(yǎng)物質(zhì)，但是孩子們不喜歡吃蔬菜，也并不代表他們的身體就缺乏維生素，因為維生素不僅僅存在于蔬菜當(dāng)中，許多水果肉類等等都是含有一定的維生素的，所以大家也不必為孩子缺乏維生素而擔(dān)心。當(dāng)然在這種情況下，大家也要觀察孩子的身體狀況，一旦發(fā)現(xiàn)孩子們出現(xiàn)相關(guān)的癥狀，也要給孩子們及時補充維生素，讓他們得到健康的發(fā)育。

大家在教育孩子的過程中，孩子難免會犯很多錯誤，或者是養(yǎng)成一些不好的習(xí)慣，作為父母，我們都應(yīng)該要及時的去糾正，讓孩子們養(yǎng)成一個好的習(xí)慣，也是有利于他們成長的，除了在吃飯，吃菜上以外，孩子們的一些行為習(xí)慣，語言習(xí)慣，思想上的一些養(yǎng)成，都是作為父母應(yīng)該去引導(dǎo)和教育的。這些也都是為了孩子好，畢竟孩子們在成長過程中，難免會要獨自一人面對許多困難，父母總有一天會不在他們身邊呵護他們，需要他們自己獨立自己扛起肩上的困難。

小孩子不吃蔬菜怎么辦

首先，做為家長要有對孩子強烈的責(zé)任心。很多家長為了培養(yǎng)孩子的花了很大的精力。其實，他們恰恰忽略了孩子最重要的一個問題——身體。孩子正處于生長發(fā)育時期，如果不能攝取足夠的營養(yǎng)和一些生長發(fā)育必需的維生素的話，就會導(dǎo)致孩子身體發(fā)育不良。試問這樣的孩子能擔(dān)負起未來的學(xué)習(xí)重任嗎；能在將來的激烈的競爭中獲勝嗎？所以，我認為搞好孩子的身體是第一位的。家長應(yīng)有很強的意思去想辦法引導(dǎo)、監(jiān)督，甚至要采取一些“強制”有效的辦法。這需要家長要以身作則，不要在孩子面前談?wù)撨@個不好吃；那個我不愿吃之類的話，俗話說得好父母是孩子的鏡子。 第二，遇到這類的孩子家長要多開動腦筋。對于幼兒要跟他們講為什么要多吃蔬菜和水果。然后，采取如下一些有效的辦法： 1、把蔬菜切成碎末（胡蘿卜、菠菜等等）做成菜粥，粥要放一點點咸淡。 2、把蔬菜切碎做蛋炒飯，顏色要搭配好。孩子一看就有食欲, 或者把炒好的飯裝在小碗里，壓一壓再倒在盤子里，孩子非常喜歡。 3、包餃子、包包子、春餅卷菜等等。 4、對孩子不喜歡吃的水果，幾種放到一起打碎做成果汁。 比在店里買得好，一來，種類多。二來，沒有添加劑。 注意做的量不要太多一次都喝完。味道如果不甜的話，略微放一些蜂蜜。 5、對于略大一些的孩子除了采取以上的辦法外，還可以讓他們分餐。 把主食和副食搭配好，讓他們?nèi)砍缘簟?注意家長每次要不厭其煩的告訴孩子為什么要多吃蔬菜、水果，不然的話會有什么不良的后果?？傊?，如果家長責(zé)任心強會有很多辦法的。以上是我在育兒過程中積累點滴經(jīng)驗。希望對大家有一點幫助。 讓寶貝愛上吃蔬菜的10個媽咪妙招 1．讓寶寶多參與做菜 先帶寶寶去購買他們不喜歡吃的蔬菜，回來后給他們擇菜的機會。這樣，等飯菜做好后寶寶會特別關(guān)注有自己參與的這頓飯，為自己能幫媽咪做菜感到自豪，盡可能地多吃。媽咪也可每次烹調(diào)完蔬菜，有意識地讓寶寶幫忙做點什么，如大一點的寶寶可以幫著端菜，以此鼓勵他們聞蔬菜的香氣。這樣，有助于培養(yǎng)寶寶的嘗試蔬菜的欲望。 2．變著花樣做蔬菜 想讓不愛吃蔬菜的寶寶接受蔬菜，媽咪應(yīng)該盡量變一些花樣。寶寶大多都喜歡吃帶餡的食物，對于不喜歡吃蔬菜的“鐵桿”寶寶，媽咪一定要多動腦筋變化蔬菜的烹煮方式，如將胡蘿卜等根菜類做成簽或絲狀或磨成醬泥，加入肉餡中作成小水餃、小包子、小餡餅或小餛飩，或把蔬菜添加于漢堡的碎肉中，制成漢堡包或其它食物。不但寶寶愛吃，從心理上樂于接受，大人們也一樣愛吃。 3．不愛吃熟蔬菜換成生蔬菜 有的寶寶不喜歡吃炒菜、燉菜等做熟的蔬菜，喜歡吃一些生蔬菜，如西紅柿、水蘿卜、黃瓜等。對于這些能夠生吃的蔬菜，媽咪可以把它們做成涼拌菜。當(dāng)寶寶不喜歡吃熟菜時，可以適當(dāng)吃一些這樣的生菜。 4．激起寶寶好奇心 媽咪在裝有寶寶不喜歡吃的蔬菜盤底下，貼上一張很可愛的粘貼畫。然后告訴寶寶，如果把這盤菜吃光了，就會在盤底發(fā)現(xiàn)一個秘密。這樣，會使寶寶很好奇，盡管眼前的飯菜他們不喜歡，但也會盡力去吃。經(jīng)常變換這些小“花招”，寶寶在不知不覺中就把蔬菜快樂地吃了進去。 5．玩打仗游戲 如果寶寶喜歡玩打仗，上餐桌后可把他們不喜歡吃的蔬菜比做敵人，讓寶寶趕快把它“消滅”。這樣的話寶寶一聽便會來勁頭。接著，媽咪可以根據(jù)蔬菜繼續(xù)編故事：“這塊菜是敵人的司令，把他消滅了再端敵人的老窩—喝湯，吃光了這些菜你就勝利了。寶寶會為取得勝利很快地投入到進餐中，不過，這樣的游戲要經(jīng)常變換花樣，避免寶寶厭倦。 6．用搭積木調(diào)動積極性 寶寶都喜歡搭積木。因此，寶寶每吃一口，媽咪就給他一塊積木，等他吃完，所得到的積木便能搭一座城堡了，這樣會調(diào)動寶寶吃蔬菜的積極性。 7．讓寶寶猜猜蔬菜的做法 雖然媽咪心里想著讓寶寶多吃一點，可臉上卻要不露聲色。先神色自然地和寶寶說些非常有趣的事兒，根本不提吃菜的問題。即使提也只限于“這菜的味道真好，你猜猜是怎么做出來的？”之類的話。于是，寶寶便會不停地猜呀猜，從中感到樂趣，心里留下愉快的記憶。這樣，就會使他們一點兒都不覺得吃自己不喜歡的菜是件討厭的事。 8．吃光盤中蔬菜才可吃喜歡的食物 寶寶上餐桌后不吃蔬菜，媽咪可把他們最喜歡吃的食物放在一個小盤子里，并說只有把盤里的蔬菜吃光了才可以吃喜歡東西。通常，寶寶為了能吃到喜歡的食物，只好把盤里不喜歡的蔬菜吃光。這樣，有助于寶寶突然發(fā)現(xiàn)討厭的蔬菜并不那么難吃，變得逐漸愛吃起來。 9．寶寶做得好時及時鼓勵 對寶寶不愛吃或從未吃過的蔬菜，讓寶寶嘗一嘗。雖然寶寶可能僅嘗一點點，但這樣能讓他們發(fā)現(xiàn)更多喜歡吃的東西。寶寶做得好媽咪一定要

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