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吃什么最補血,人體補血的那些事_(寶媽們?nèi)绾位謴?fù)身體)

佚名 2024-05-06 06:53:27

吃什么最補血,人體補血的那些事_

一

、補血之概述

血液是人體生命活動的重要物質(zhì)基礎(chǔ)

，它含有人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，對全身各臟腑組織起著營養(yǎng)作用。血虛是指因血液不足或血的滋養(yǎng)功能減退以致臟腑的生理功能失調(diào)而出現(xiàn)某些變化
，以面色蒼白或萎黃，唇甲色淡，頭暈眼花，失眠健忘
，心悸怔忡，月經(jīng)量少或經(jīng)閉
，舌淡脈細為主癥
。

補血是中醫(yī)治療血虛證的方法，又稱養(yǎng)血

，屬補法
。血虛證是由于血不足而使臟腑組織失于濡養(yǎng)所表現(xiàn)出來的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養(yǎng)
，使臟腑組織的功能恢復(fù)正常
。血虛證主要有心血虛證和肝血虛證，補血法有補心血和補肝血
。此外
，氣虛、精虧
、血瘀等也可導(dǎo)致血虛證的發(fā)生，所以補血還有補氣生血
、填精補血
、祛瘀生新等方法。常用熟地黃
、當(dāng)歸
、何首烏、阿膠等藥物組成方劑
。

臨床上具體使用補血法時應(yīng)注意以下兩點：

1

、因痰濁、火熱邪氣所致的心悸
、失眠
、眩暈，熱盛所致的肢體抽搐及瘀血所致的閉經(jīng)，不適宜使用補血法
。

2

、血虛患者要忌用溫燥傷陰的藥物。

3

、女性缺鐵性貧血
，請食療鐵靈芝。

二

、補血最好的四種干果

桂圓肉

桂圓肉中每100克含鐵量大約是3．9毫克

，在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的，可用于貧血的食療中
，一般煲湯
、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?div id="jfovm50" class="index-wrap">，對于孕婦
、兒童不適合。

桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的

，每100克含鐵42．5毫克
，無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃
，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血
，還可以美容，但孕婦慎用
。

黑棗

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗

，它們每100克含鐵量在3．7-3．9毫克之間，也算是補血食物中的佳品
，干棗中還含有豐富的維生素C
，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍
。但干棗含有豐富的膳食纖維
，不利消化，所以每日不宜多食
，而且最好是煲湯
、煮粥食用。

紫葡萄干

紫葡萄是很好的補血水果

。將葡萄曬制成干后
，每100克含鐵量在9．1毫克。而且葡萄在曬制過程中
，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉）
，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留
，如鐵、鋅
、錳
、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等
。

三

、補血的食療方法

1、銀耳紅棗湯

銀耳又稱為“窮人的燕窩”

，燕窩雖補
，卻價格昂貴。銀耳無論顏色
、口感
、功效都和燕窩相似，價格便宜
，所以稱為窮人的燕窩
。燕窩太補易上火，銀耳為涼補有潤燥的作用
。燥氣和火氣對人體不利
，去火、去燥吃銀耳最有效
。用銀耳
、桂圓干、枸杞
、紅棗熬湯
，此湯不僅是美味，還能豐胸
，使你的臉色白里透紅
，體態(tài)輕盈苗條。

2

、黑糯米補血粥

黑糯米

、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥
，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米
、紅棗
、桂圓、山藥
、紅糖熬湯
，每個月記得喝哦。小小提醒，桂圓雖然可以補血氣
、促進血液循環(huán)
，但是不易消化，每次放七八個就可以（寒胃的朋友可以下2片紅參)
。

3

、當(dāng)歸紅棗排骨

換季時節(jié)，皮膚容易干 燥粗糙

、瘙癢……可用排骨一根
、枸杞適量、紅棗12枚
，當(dāng)歸4片
，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞
、紅棗
、當(dāng)歸，也可放點蔥
、姜片
，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛
，鹽
、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮
，能收到滋陰潤燥
，養(yǎng)顏護膚的輔助作用。

4

、養(yǎng)顏補血燕麥粥

先泡好核桃

、紅棗、龍眼干
，把燕麥清洗干凈
，倒進電飯鍋里，加適量水
，開煮了
！記得要看看時間，粥滾開了就換到熬粥檔
，出鍋前放些紅糖
。

5、雙紅補血湯

紅薯500克

、紅棗10克
、紅糖適量
，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開
，紅薯熟時再下紅糖
，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

四

、補血的具體注意事項

1

、口服鐵劑以乳酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳
，因鐵以二價鐵（亞鐵）的形式吸收
，而以三價鐵（正鐵）的形式起作用。適合的補鐵產(chǎn)品有體恒健鐵之緣片
。中藥的補血品種有紅桃K
、血爾、樸雪和女人緣等
。

2

、貧血補鐵應(yīng)堅持“小量、長期”的原則
。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥
，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒
；也絕不能一次大劑量
，否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為：頭暈
、惡心
、嘔吐、腹瀉
、腹痛
，休克等，嚴(yán)重者可致昏迷
、驚厥等
，甚至死亡。

3

、口服鐵劑時應(yīng)將藥物放在舌面上
，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物
，以免染黑牙齒
，影響美觀。

4

、應(yīng)在飯后服藥
，避免空腹服藥，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐
。同時服用維生素C或果汁
，因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。

5

、含鈣類食品（如豆腐)和高磷酸鹽食品（如牛奶）等
，與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀，故應(yīng)避免合用
。

6

、口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡
，因茶
、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀
，而妨礙鐵的吸收
。牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收，應(yīng)避免同時服用
，或盡量少食用
。乳類（尤其是牛奶）中含鐵最少，不能大量飲用
，否則會降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量
。

寶媽們?nèi)绾位謴?fù)身體

寶媽們在產(chǎn)后需要恢復(fù)身體，飲食方面也需要注意

。本文將為寶媽們介紹恢復(fù)身體的飲食方法
。
?多吃補血補氣的食物
恢復(fù)寶媽自己的身體，多吃補血補氣的食物
，比如
，大棗，桂圓
，紅豆
，紅糖，阿膠之類的
；飲食上注意清淡
，切記大補；
?多吃瘦肉和含鐵量高的食物
多吃肉
，特別多吃瘦肉
，豬肝之類的，其中含鐵量高些
，人體更容易吸收
，而鐵又是合成血液的必備元素
，所以建議多多食用；
?多吃燉湯
多吃芋頭燉排骨
，藕燉排骨
，烏雞湯和豬蹄湯；如果寶寶有濕疹
，建議少喝鯽魚湯
；燉湯時盡量少放鹽，最好別放辣椒
，防止寶寶上火
。
?多吃豆類食品
多吃豆類食品，豆腐
、豆干
、豆腐腦和豆?jié){，營養(yǎng)豐富
，但是注意豆類盡量別和菠菜一起使用
，菠菜里含有一種可以阻礙鈣吸收的成分。
?多喝水
因為母乳中80%是水
，所以寶媽們一定要多喝水
，防止自己脫水。我一般泡大棗枸杞水喝
，解渴又補充營養(yǎng)
；同時偶爾還可以加點蜂蜜，更營養(yǎng)更健康
。
?堅持吃上營養(yǎng)素
最好寶媽堅持吃上營養(yǎng)素
，防止身體缺少維生素之類的，對自己對寶寶都好
。

吃什么東西最能補血？

通常吃補血的食物和藥物可以補血

，比如食物有紅棗
、龍眼肉、枸杞等
；補血的藥物有益氣養(yǎng)血口服液
、復(fù)方阿膠漿等。

1
、補血食物
紅棗具有健脾益氣
、養(yǎng)血安神的功效，對于氣血不足引起的疲乏無力、肢體倦怠
、不思飲食
、失眠多夢、面色萎黃沒有光澤等疾患有一定調(diào)理作用
；
龍眼肉具有補益心脾
、養(yǎng)血安神的功效，對于氣血兩虛引起的心慌氣短
、失眠多夢、記憶力減退等癥狀有一定調(diào)理作用
；
枸杞具有滋補肝腎
、益補精血的功效，對于肝腎陰虛
、精血不足引起的頭暈眼花
、失眠多夢、眼睛干澀不適等癥狀有一定調(diào)理作用
。
2
、補血的藥物
益氣養(yǎng)血口服液，具有益氣養(yǎng)血的功效
，對于氣血不足引起的面色蒼白沒有光澤
、心慌心悸、氣短
、頭暈
、疲乏無力等癥狀有一定調(diào)節(jié)作用。
復(fù)方阿膠漿
，具有補氣養(yǎng)血功效
，對于氣血不足引起的心慌、失眠多夢
、頭暈眼花
、疲乏無力、面色萎黃沒有光澤的癥狀有一定調(diào)理作用
。
建議：在醫(yī)生辨證下合理使用藥物
。

補血吃什么食物最好
？

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？

補氣血的十種食物介紹：

1、雞肉

雞肉能補氣

、補血
、養(yǎng)顏，常食令人面色紅潤。

a

老母雞煲湯

，能祛風(fēng)補血
。身體虛弱、面青唇白
、頭暈眼花者合用
，更為婦女產(chǎn)后的補身妙品。因為老雞脂肪較小
，消化力弱的人也容易吸收
，不會虛不受。

烏骨雞羽毛色白而雞肉灰黑

，是婦女調(diào)經(jīng)補血妙品
，養(yǎng)陰滋補，用來煲湯更合男女老幼
。

2

、牛肉

牛肉被譽為“肉中之王”，牛肉的營養(yǎng)價值極高

，吃牛肉的好處非常多
，可以補脾胃、益氣血
、強筋骨
，中氣不足、氣血兩虧
、體虛久病
、顏面蒼白的人，尤其適合多吃牛肉
。

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其中

，水牛肉性偏涼，不會導(dǎo)致發(fā)熱“上火”
，對于有濕疹
、過敏和其他皮膚病的人尤其適合。相比起來
，黃牛肉補氣血
、強筋骨的作用更強，非常適合氣血弱的女性
。

3

、小米

小米入脾、胃

、腎經(jīng)
，具有健脾和胃的作用，能補虛損、益丹田
，因其含鐵量高
，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛損
、胃納欠佳者進補
，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠
、飲食不香
。有研究表明，小米中的維生素B1
、無機鹽含量明顯高于大米
。

米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱

。小米粥熬好以后放置一會兒，粥的上層會凝聚一層膜狀物
，這就是“粥油”
，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用
。

4

、南瓜

骨是構(gòu)成維生素b12的重要成分之一，可幫助紅血球正常運作

，鋅會直接影響成熟紅血球的功能
。鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素。全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素
，被譽為補血妙品的南瓜
，含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素
，維生素
，必須氨基酸，鈣
，鋅
，鐵，磷等
。

5、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素BC同時又含有胡蘿卜素

。胡蘿卜素對補血極有益
，用胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。

6、紫葡萄干

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紫葡萄是很好的補血水果

，將葡萄曬制成干后
，每一百克含量在9.1毫克鐵，而且葡萄在曬制過程中最大限度地保留了葡萄皮
，有利于葡萄中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留
。

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