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芒果的功效和作用包括哪些,吃芒果要特別注意哪些事項

夕陽紅 2024-05-06 07:40:27

、芒果有什么功效和作用

芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的

。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)
、蛋白質(zhì)
、脂肪
、糖類等
,也是其主要營養(yǎng)成分
。芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩
,風(fēng)味獨特,深受人們喜愛
,所以素有“熱帶果王”之譽稱。

芒果最廣為人知的營養(yǎng)優(yōu)勢就是富含β—胡蘿卜素

,這種營養(yǎng)素不但對皮膚有益
,還對眼睛特別有好處
。最近在美國波士頓舉行的美國實驗生物學(xué)聯(lián)合會上發(fā)布的兩項研究顯示
,芒果的健康功效遠遠超出了人們預(yù)想的范圍
。芒果中豐富的多酚類物質(zhì)有助于降低血糖和抵御炎癥

美國俄克拉荷馬大學(xué)的研究人員選取了20名患有肥胖癥的成年人

,要求他們在每天的飲食中加入10克芒果干,持續(xù)12周
。試驗結(jié)束后
,盡管這些參與者的脂肪平均分布程度沒有明顯改變
,但他們的血糖水平卻顯著降低
。在另一項研究中
,美國德州農(nóng)工大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)芒果中含有的多酚能抑制實驗室中培養(yǎng)出來的乳腺癌細胞的炎性反應(yīng)。芒果中含有的另一種化合物丹寧酸還能促進結(jié)腸癌細胞的死亡
,而且對正常細胞的功能不會造成任何損害

芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質(zhì)

,有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用
,能延緩細胞衰老
、提高腦功能

芒果中的芒果酸等化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果的維生素c含量高于一般水果

,并能降低膽固醇
、甘油三酯,常吃芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素c的消耗
,并有利于防治心血管疾病。

、吃芒果要注意些什么

1、飽飯后不可食用芒果

,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則
,可以使人發(fā)黃病
,目前
,其機理還不清楚
,但這是世俗經(jīng)驗之談
。又據(jù)現(xiàn)代報道
,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例
,故當注意

2

、芒果葉或汁對過敏體質(zhì)的人可引起皮炎
,故當注意
。芒果葉或汁對過敏體質(zhì)的人可引起皮炎

3、芒果

,是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果
,多吃易飽
。傳統(tǒng)上說它能益眼
、潤澤皮膚
,估計是含有胡蘿卜素的原因
。其核亦可作藥用,能解毒消滯
、降壓。

4

、據(jù)中醫(yī)食療性味分析
,芒果屬于性平味甘
、解渴生津的果品
。生食能止嘔
,治暈船浪
,效用與酸話梅一樣
。不慣坐船者
,飽受顛簸后胸口翳悶
,不妨將芒果當「藥」
。孕婦作悶作嘔時
,可吃芒果肉或以芒果煎水進食
。唯一要注意的是
,芒果性質(zhì)帶濕毒
,若本身患有皮膚病或腫瘤
,應(yīng)緊記避免進食

5

、濕是中醫(yī)學(xué)上六個致病原因之一
。皮膚病如濕疹
、瘡瘍流膿
,婦科病如白帶
,內(nèi)科病如水腫
、腳氣等
,都可謂之濕
,體質(zhì)帶濕者再進食濕毒食物如芒果
,可能會令情況惡化
。反而有些人會擔心,吃芒果令青春痘增加
,這想法則屬過慮。

、芒果不能和什么一起吃

1 芒果與大蒜不能同食

芒果與大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有大量的果酸

、氨基酸
、蛋白質(zhì)等
,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多
,接觸到人體的皮膚后
,就會造成過敏
,嚴重者會出現(xiàn)紅腫
、疼痛現(xiàn)象
。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害

2 芒果與海鮮不能同吃

兩者同時吃不容易消化

,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物
,如果同食的話
,容易過敏

3 芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物

,多吃對人的腎臟有害

4 芒果和菠蘿不能同食

同食易過敏

,因為芒果
、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分
,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯
,不完全成熟的芒果里還含有醛酸
,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛
,重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛
。而菠蘿中含有甙類
、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)
,對人的皮膚
、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型
,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅
、多汗、四肢及口舌發(fā)麻

四、芒果吃了有什么好處

芒果口感好

,聞起來也有一股獨特的香味
,是很多人的至愛
,每當芒果上市時
,銷售量都是非常不錯的
,適當吃芒果對身體有益
,下面
,專家就針對吃芒果有什么好處的問題來給大家解答下

抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮

、莖能抑制化膿球菌
、大腸桿菌等
,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌
、大腸桿菌的作用
,可治療人體皮膚
、消化道感染疾病。

防癌抗癌:芒果果實含芒果酮酸

、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動
,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短
。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益

祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效

,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用

降低膽固醇

、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果
,為56.4~98.6毫克%
,芒果葉中也有很高的維生素C含量
,且具有即使加熱加工處理
,其含量也不會消失的特點
。常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗
,降低膽固醇、甘油三酯
,有利于防治心血管疾病

明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位

,具有明目的作用

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