如今,人活百歲已不再是夢(mèng),百歲老人們一個(gè)世紀(jì)的人生智慧和豐富閱歷,可以為我們上堂生動(dòng)的歲月之課。日野原重明就是這樣一位風(fēng)趣幽默、笑容純真的百歲老人?!渡鼤r(shí)報(bào)》特邀中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)老年心理專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)楊萍,帶您感受這位百歲醫(yī)生的健康哲學(xué)。
丨生命時(shí)報(bào)特約撰稿楊萍
“燈光可不可以打亮一點(diǎn),那樣大家才可以看清楚我年輕的臉?!边@是現(xiàn)年103歲的日本國(guó)寶級(jí)醫(yī)師日野原重明演講前的開場(chǎng)白。
如今,人活百歲已不再是夢(mèng),百歲老人們一個(gè)世紀(jì)的人生智慧和豐富閱歷,可以為我們上堂生動(dòng)的歲月之課。日野原重明就是這樣一位風(fēng)趣幽默、笑容純真的百歲老人。最近,我讀到了他的故事,深受啟發(fā)。他把體檢引入日本,并經(jīng)過20年努力,將糖尿病、高血壓等“成人病”一詞,改為“生活習(xí)慣病”,喚起了百姓防未病的健康意識(shí),還開設(shè)了日本第一家安寧醫(yī)院,普及安寧療法。作為知名暢銷書作家,他每年有超過100場(chǎng)演講,需要頻繁出國(guó)工作,但仍在103歲高齡時(shí)堅(jiān)持每周抽一天時(shí)間給患者看病。
為捍衛(wèi)自己的健康,這位老人有很多維持百年的好習(xí)慣,而且凡事好奇,什么新事物都想挑戰(zhàn),90歲開始學(xué)習(xí)水彩畫、音樂指揮、訓(xùn)練肌力……從老年心理學(xué)的專業(yè)角度來看,這些要素正是老年人“樂活”的關(guān)鍵。在那次演講中,日野原重明分享了他百歲人生中的五大體會(huì),我認(rèn)為值得每一位老人學(xué)習(xí)和借鑒。
人生不只是活著,更要好好活
日野原重明說,自己在65歲準(zhǔn)備退休那年遭遇了劫機(jī),被解救后平安生還,他便把接下來的人生看作別人賦予的,認(rèn)為只有快樂地度過,才對(duì)得起別人的付出。此后,他每天一睜開眼都會(huì)盡全力去活,什么事都想嘗試,身體也開始更多地動(dòng)起來。
他這種心態(tài)積極又陽光,是對(duì)自己愉悅的接納。其實(shí),無論青年人還是老年人,只要明確面對(duì)生活的態(tài)度,就不會(huì)再被雞毛蒜皮的瑣事困擾,才能把重心轉(zhuǎn)移到有意義的事情上,少了抱怨和絕望,多了活力和動(dòng)力。
我們也在研究中發(fā)現(xiàn),積極的心態(tài)比運(yùn)動(dòng)更能提升老年人的健康水平,接受過積極心理暗示的老年人不僅在行走、保持平衡等方面表現(xiàn)更好,還能強(qiáng)化積極的自我認(rèn)知,削弱消極的衰老想法。
向所有偶然學(xué)習(xí)
日野原重明緊跟潮流,有自己的社交網(wǎng)站且常常更新,用他的話說是“永遠(yuǎn)做新的事,就永遠(yuǎn)不會(huì)老”。選擇一個(gè)新的學(xué)習(xí)內(nèi)容,多數(shù)得于偶然,比如日野原重明看過一本好書,就有了把它改編成音樂劇的想法,于是88歲時(shí)成了劇作家。
當(dāng)他患肺結(jié)核臥床休養(yǎng)時(shí),因?yàn)闊o聊在白紙上畫起五線譜,那一年便學(xué)會(huì)了作曲,并發(fā)現(xiàn)了音樂療法。這一點(diǎn)我們身邊很多老人就做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
有些人總是把“老了”、“不中用了”掛在嘴邊,這會(huì)成為拒絕接觸新事物的借口,阻擋了自己終身學(xué)習(xí)、發(fā)掘潛能的可能。老年人也要向世界熱情地張開雙手,多認(rèn)識(shí)新朋友,做沒有做過的事,體驗(yàn)不同的生活,那樣才能越活越年輕。
維持30歲的體重和腰圍
日野原重明從30歲至今一直維持著60公斤的體重。他秘訣的頭一條就是健康飲食:每天早餐喝一杯果蔬汁,并在里面放匙橄欖油,這種自制飲料既能穩(wěn)定膽固醇,又能補(bǔ)充能量;然后再喝一杯加了大豆卵磷脂的牛奶,吃根香蕉,配杯咖啡。他午餐飯量很小,只吃幾片餅干及一杯牛奶。晚飯相對(duì)豐盛,每周吃兩次沒有油花的牛排,其余5天選擇魚類,再搭配一大盤蔬菜,如萵苣和花椰菜。
日野原重明強(qiáng)調(diào),飲食上不用太苛刻,今天多吃一點(diǎn),過幾天少吃一點(diǎn)就好。但需要堅(jiān)持的準(zhǔn)則是,每餐比八分飽再少吃一點(diǎn),而且要少吃甜食。運(yùn)動(dòng)方面他從來不偷懶,盡量給自己多創(chuàng)造鍛煉的機(jī)會(huì),比如堅(jiān)持不搭電梯,走路常兩步并成一步,每周雷打不動(dòng)地跑步等。
不過需要提醒的是,每個(gè)人體質(zhì)不同、身體狀況差異也很大,應(yīng)量力而為選擇真正適合自己的生活方式,并固定下來形成好習(xí)慣。
擁抱夢(mèng)想
日野原重明從沒放棄的夢(mèng)想是世界和平,尊重生命。他每個(gè)月都會(huì)去各個(gè)小學(xué)演講,和小朋友們進(jìn)行關(guān)于“生命”的對(duì)話,把珍惜生命的想法播種在孩子心里。
其實(shí),正如日野原重明告訴我們的,夢(mèng)想從來不分年齡、不分階級(jí),任何人都值得擁有,它可大可小,五花八門。每個(gè)人心里都應(yīng)插上“兩個(gè)翅膀”,一個(gè)叫夢(mèng)想,一個(gè)叫實(shí)踐,相伴而行。有了這對(duì)奔向藍(lán)圖的翅膀,心里才有希望和依托,才能獲得“自我實(shí)現(xiàn)”的需要。
比如,一個(gè)長(zhǎng)壽夢(mèng),就要從每天的飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)等方面慢慢實(shí)現(xiàn)。對(duì)生活相對(duì)枯燥的老年人來說,這種“實(shí)現(xiàn)”更重要,子女和老伴應(yīng)時(shí)常鼓勵(lì),不要以“不切實(shí)際”的評(píng)價(jià)打消他們積極的念頭。
活出死亡
作為一位看盡生死離別的醫(yī)生,日野原重明在1983年寫了《如何活出死亡》一書。他領(lǐng)悟到“醫(yī)生不只是要擋在疾病前面,更要有與患者一同承擔(dān)死亡、面對(duì)死亡的勇氣與感性”。于是,他積極推廣安寧照護(hù),陪伴沒有治愈希望的患者走完人生最后一程,給他們提供身、心、靈的全面照顧,讓他們安靜、有尊嚴(yán)地逝去。
他認(rèn)為不怕老、不怕死,才能活出光彩。但在思想觀念較傳統(tǒng)的國(guó)人眼中,“死亡”二字是不吉利的,真要面對(duì)時(shí)就會(huì)無法克制地恐懼、傷感。
我認(rèn)為,隨著年齡的增長(zhǎng),每個(gè)人都要學(xué)會(huì)接受身體在衰老的事實(shí),像日野原重明那樣“活出死亡”?,F(xiàn)在比較流行的死亡課程,目的就是幫助人們建立科學(xué)的死亡觀,學(xué)會(huì)正確地對(duì)待生死,鼓勵(lì)人們通過正視死亡來更加珍惜生命、珍愛健康,學(xué)會(huì)感恩,并獲得勇氣繼續(xù)前行。
秘訣1:“髙營(yíng)養(yǎng)、低熱量” 飲食。“髙營(yíng)養(yǎng)、低熱量”飲食,是唯一被證明能有效延緩衰老速度、延長(zhǎng)壽命的方法。每天不要攝入多于2200千卡的富含營(yíng)養(yǎng)素的食物。五大長(zhǎng)壽地區(qū)的長(zhǎng)壽者,每日每人平均攝入的熱量為1632千卡, 相當(dāng)于一般老年人的74.5% 。日本沖繩人被認(rèn)為是低熱量飲食的最佳典范,每天平均只攝入大約1300至1500千卡的熱量。提醒一下,低熱量飲食不適合于兒童,因?yàn)樗麄冋陂L(zhǎng)身體。20歲后可以低熱量飲食。
秘訣2:吃各種水果和蔬菜。每天吃5~10份新鮮的水果和蔬菜, 每餐吃不同顏色的食物, 以獲取足夠的抗衰老的抗氧化劑, 從而使它們聯(lián)合發(fā)揮作用, 來抑制使人衰老的自由基。
秘訣3:多吃生的食物。要吃生的食物,因?yàn)樗鼈儽仁斓氖澄锖懈S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括維生素、礦物質(zhì)、纖維素和酶。如果加熱,100%的酶都會(huì)被殺死。為了維持生命,人體內(nèi)部隨時(shí)隨地進(jìn)行著成千上萬生化反應(yīng)。酶是這些活動(dòng)的“領(lǐng)導(dǎo)者”。酶的產(chǎn)生速度隨年齡增長(zhǎng)而下降。
秘訣4:少吃肉,多吃植物蛋白。要減少肉和乳制品的攝入,因?yàn)檫@些食物含有大量飽和脂肪,會(huì)增加血液中有害的低密度膽固醇的含量,相伴而來的就是変性疾病的髙發(fā)病率。應(yīng)該攝入植物蛋白來替代。
秘訣5:保持血管的年輕狀態(tài)。為了保護(hù)你的動(dòng)脈, 確保你攝入足量的維生素C。
秘訣6:攝入正確種類的脂肪。必需脂肪(EFA)對(duì)身體中每個(gè)細(xì)胞、每片組織、每個(gè)器官、每條腺體的正常工作都至關(guān)重要。大多數(shù)居民都缺乏必需脂肪,尤其是Omega—3脂肪。
秘訣7:吃帶麩谷物。吃諸如糙米和全麥面粉這類帶麩谷物,不要吃諸如精白米和精白面粉這類精制碳水化合物,如白面包、蛋糕和餅干。
秘訣8:留意自己的排泄。你至少應(yīng)該每天排便1次,如果每天2~3次,每餐過后1次,就更理想了。
如何長(zhǎng)壽?
心理共性
在很多長(zhǎng)壽老人的調(diào)查報(bào)告中,非常重視心理活動(dòng)的特點(diǎn)。長(zhǎng)壽老人的確有一些健康的心理共性。例如,長(zhǎng)壽老人多有堅(jiān)強(qiáng)的意志,適應(yīng)環(huán)境的能力較強(qiáng),對(duì)信念與事業(yè)的追求多忠誠(chéng)和執(zhí)著,一般均有較高尚的道德情操。
“仁者壽”是有一定道理的,長(zhǎng)壽老人的思維邏輯較一般老年人敏捷、合理、情感豐富、情緒穩(wěn)定、心情愉快、知足常樂、愛好較廣泛、生活內(nèi)容充實(shí)。長(zhǎng)壽老人的性格更溫和、恬靜、心胸開闊人際關(guān)系好、社會(huì)交往多……,如此種種,可以反映出長(zhǎng)壽老人一部分健康的心理特點(diǎn)。其實(shí),每一位長(zhǎng)壽老人的心理特性并不可能一樣,如擇其益者為之,可益于長(zhǎng)壽。
生活環(huán)境
老年人的生活環(huán)境是影響長(zhǎng)壽的一個(gè)因素,其影響作用的程度各不一樣。世界各地的長(zhǎng)壽老人有很多,他們的生活環(huán)境不盡相同。繁華的大城市有老壽星,偏僻的山村,長(zhǎng)壽老人也不少,身居寒冷的北方,生活在暑熱的南方,均有高齡老人。然而,某些生活環(huán)境下的長(zhǎng)壽者就比較多,至于有益于老人長(zhǎng)壽的生活環(huán)境,還是有共識(shí)的。
一般地說,生活環(huán)境無污染、無噪音、空氣新鮮的綠色天地較為理想,氣溫變化不大,寒冷的環(huán)境較暑熱的地區(qū)好,陽光明媚,水流清清,有適宜的生活、居住條件及活動(dòng)場(chǎng)所,良好的左鄰右舍,這樣的生活環(huán)境,長(zhǎng)壽老人一定會(huì)多。
飲食習(xí)慣
全世界的人飲食習(xí)慣很不一致。一般地說,西方人肉食多,東方人素食為主,不同的民族,飲食習(xí)慣也有很大差異,不同的宗教信仰飲食習(xí)慣的差異就更大了,世界各地的不同民族、不同宗教的長(zhǎng)壽老人都有可觀的數(shù)量。不良的飲食習(xí)慣肯定不利于健康,更談不上長(zhǎng)壽了。通常認(rèn)為,不暴飲暴食、不偏食、不挑食、不吃零食,講究飲食衛(wèi)生,適度飲酒、飲茶,都是很好的習(xí)慣,無疑對(duì)于健康長(zhǎng)壽有利。
生活方式
長(zhǎng)壽老人的生活方式有一定的特殊性。大量的統(tǒng)計(jì)資料顯示,他們的生活方式大都很有規(guī)律性,工作、勞動(dòng)、休息時(shí)間的安排有序,勞作適量,休息適度,生活內(nèi)容充實(shí),興趣愛好廣泛,注意個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生。長(zhǎng)壽老人的生活方式簡(jiǎn)單而內(nèi)容豐富,科學(xué)而符合個(gè)性特點(diǎn)。
長(zhǎng)壽之道飲膳在行
長(zhǎng)壽之道,飲膳在行。酸堿平衡,偏堿為良。四黃駐顏,八寶壽長(zhǎng)。
黃豆富鍺豐鈣黃豆含有十四種人體必需微量元素,是“元素的寶庫(kù)”,還含有“有機(jī)鍺”,鍺可治療糖尿病、高血壓、中風(fēng)、神經(jīng)衰弱、關(guān)節(jié)炎,及具有抗癌的功效。
胡蘿卜提高免疫胡蘿卜令你的細(xì)胞中心充滿β—胡蘿卜素,表現(xiàn)出治療癌癥、心臟病、白內(nèi)障和免疫系統(tǒng)障礙的強(qiáng)大功能。胡蘿卜含硒、鋅、銅、鐵、錳、鎂、鈣,可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化癥,并減輕其發(fā)生和發(fā)展。
山芋強(qiáng)健肝腎山芋含有硒、鋅,為長(zhǎng)壽食品,含大量的膠原和粘液蛋白,對(duì)臟器有保健滋補(bǔ)作用。
南瓜降糖保心南瓜含有鎂,鎂對(duì)心臟特別有好處。南瓜含鉻,人如果沒有足夠的鉻,過多的胰島素和葡萄糖會(huì)在你的血液中堆積,將你置于糖尿病、心臟病和其它早衰病癥的威脅之中。
小麥養(yǎng)心益腎全麥粉或麥片含鉻、錳、鋅、硒豐富。常吃全麥粉或麥片使人“精力充沛,神清氣爽”麥麩為高膳食纖維,對(duì)高脂血癥、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化癥、冠狀動(dòng)脈疾病、結(jié)腸癌、痔瘡、老年慢性便秘,有防治作用。
諸豆延年含核酸豐富的食品,首先是豆類,如黃豆、綠豆、扁豆、黑豆、豇豆、蠶豆、紅豆及豆制品等稱為八寶,核酸是生命的源泉,人體衰老就是由核酸變質(zhì)引起的。
玉米抗氧化之王玉米含有的谷胱甘肽,是一種神奇的抗氧化物,血液中谷胱甘肽含量高,就預(yù)示著你的健康和長(zhǎng)壽。對(duì)于高齡老人,如果身體中谷胱甘肽的水平較高,會(huì)使得他們較快地從疾病的困境脫身,迅速康復(fù),并顯得“精力充沛”。
粟滋腎安眠粟含硒、鋅、銅、鐵,為長(zhǎng)壽谷物,它含有高品質(zhì)的蛋白質(zhì)。
花生益壽吃花生主可以降低人體血管中的膽固醇,它含有維生素A、B1、B2、E及卵磷脂、膽堿、無機(jī)鹽類,花生營(yíng)養(yǎng)可與雞蛋、牛奶、肉類相媲美;它含有豐富的不飽和脂肪酸、兒茶素,有抗衰老的功效,所以人們稱花生為“長(zhǎng)生果”。
(摘自《安徽科技報(bào)》)
積善積德亦積壽
心理學(xué)家研究表明:施善者多健康長(zhǎng)壽,而那些經(jīng)常做壞事的人,既要算計(jì)別人,又要防止別人暗算,終日惶惶不安,導(dǎo)致身體功能失調(diào),免疫力下降,發(fā)病率和死亡率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于施善者。人們常說,損人利己者必折壽,是“短命鬼”,這并非因果推論、因果報(bào)應(yīng),而是損人利己者失去了良好的心理狀態(tài)的緣故。就事理來說,多行不義必自斃;就生命來說,多行不義自傷身。這是有科學(xué)道理的。
老是自然規(guī)律,誰也無法抗拒。長(zhǎng)壽的秘訣往往取決于正確的人生觀,取決于良好的生活態(tài)度。一個(gè)人要想長(zhǎng)壽,必須具有良好的心理狀態(tài)。而樂善好施,即多做好事,看起來是平凡的,微不足道的,其實(shí)是身心健康的表現(xiàn)。 美國(guó) 心理學(xué)家夏爾夫·馬丁把孤獨(dú)稱為隨時(shí)都可引爆喪身的“定時(shí)炸彈”。做好事是一種必須與他人發(fā)生聯(lián)系、接觸的活動(dòng),做好事后孤獨(dú)感自然就會(huì)消失,有助于緩解或克服負(fù)面情緒的影響,心態(tài)平衡,利于身體健康。
人類生活方式是群體性的,既合作又競(jìng)爭(zhēng)。樂善好施是積德,其實(shí)質(zhì)是視他人為朋友,與人為善,樂于奉獻(xiàn),急人所難,濟(jì)人之困,竭誠(chéng)相助,在助人的過程中,自己的心田會(huì)涌進(jìn)欣慰的快感,還會(huì)堅(jiān)信自己活在世上于人有益的價(jià)值,進(jìn)而增強(qiáng)人生的自信心。這樣的心理狀態(tài)是平衡的,因而也是健康的。持有這種心態(tài)的人是長(zhǎng)壽的。正像古人總結(jié)得那樣,“養(yǎng)生先養(yǎng)德”,“善為福壽之本”。這其中的哲理是值得人們深思的。
樂善好施乃是積德,這有利于講文明、樹新風(fēng),有利于講道德、崇高尚。若從醫(yī)療與健身的角度看,樂善好施,謁誠(chéng)為人,也是在積壽??!
(摘自《楊子晚報(bào)》)
百歲老人話長(zhǎng)壽
104歲壽星吳圖南說:"我從9歲開始練太極拳。"
103歲壽星謝肇說:"每天早晨起床做手腳按摩可健身。"
103歲壽星馮阿鳳說:"我長(zhǎng)壽秘訣是早早起、勤梳洗。每天梳頭半小時(shí)。"
107歲壽星黃雙鳳說:"我這一百多歲是大山給的。青山綠水育人壽。"
104歲壽星章金女說:"順乎自然即養(yǎng)生。"
117歲壽量阿吾拉說:"我喜歡吃瓜果。"
日本 112歲壽星白濱若說:"我喜歡吃豆腐。"
百歲壽星郭惟一說:"我喜歡音樂,音樂是生命的火花。"
百歲棋王謝俠遜說:"嗜棋者長(zhǎng)壽。"
111歲壽星蘇局仙說:"練書畫能強(qiáng)身延壽。"
116歲壽星讓·卡爾邁說:"釣魚有益于身心健康。"
105歲壽星張門氏說:"我的長(zhǎng)壽秘訣是喝茶。"
109歲壽星李本善說:"我愛好讀書,寓養(yǎng)生保健于讀書之中。"
長(zhǎng)壽八秘訣
1、要“和平”,不要“戰(zhàn)爭(zhēng)”。經(jīng)常吵架和帶有敵意的夫婦,其血壓和心跳速度要比和睦夫婦雙方的免疫系統(tǒng)被抑制長(zhǎng)達(dá)24個(gè)小時(shí)。 相反,美滿的婚姻能起到保護(hù)健康的作用。
2、成人也應(yīng)打預(yù)防針。專家認(rèn)為,成年人如果沒有注射過麻疹、流行性腮炎和風(fēng)疹等方面的預(yù)防針,他們就有可能患上此類所謂的“兒童疾病”。
3、要有良好的家庭、人際關(guān)系。
4、睡眠時(shí)間不能省。專家指出,一天睡7-9小時(shí)對(duì)健康極為有利。睡眠時(shí)間同長(zhǎng)壽也有關(guān)。美國(guó)加州衛(wèi)生局的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),每晚睡6小時(shí)以下的人,有高出70%的機(jī)會(huì)比睡7-8小時(shí)的人早死。
5、注意身體發(fā)出的各種信息。人的身體會(huì)通過疼痛等,甚至通過大腦的微弱的直覺發(fā)出一些健康方面的信息。必須對(duì)此加以重視,不能大意。
6、熱愛自己的工作。沒有工作滿足感會(huì)引起許多疾病,如頭痛、感冒、消化不良、支氣管炎和肺炎等。
7、養(yǎng)成多吃鮮水果蔬菜,植物油和不去麩糧食,少吃肉類和動(dòng)物脂肪的所謂“地中海型的飲食習(xí)慣”。專家認(rèn)為,這種飲食習(xí)慣能在很大程度上防止心臟病、癌癥等惡性疾病的發(fā)生。
8、要有精神支柱。
怎樣才能保持健康和長(zhǎng)壽?一般人認(rèn)為,除了遺傳因素外,避開諸如吸煙、酗酒和高膽固醇食物一類危險(xiǎn)因素也是非常重要的。然而,許多科學(xué)家近來認(rèn)為這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠;人們還必須培養(yǎng)有利于健康和長(zhǎng)壽的人格特點(diǎn)和衛(wèi)生習(xí)慣。以下便是國(guó)外科學(xué)家們通過最新研究所發(fā)現(xiàn)的,要求人們?cè)诮】甸L(zhǎng)壽方面盡量做到的八件事:
1、要“和平”,不要“戰(zhàn)爭(zhēng)”。美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)最近的一項(xiàng)對(duì)新婚的夫
婦的調(diào)查發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吵架和帶有敵意的夫婦,其血壓和心跳速度要比和睦夫婦雙方的免疫系統(tǒng)被抑制長(zhǎng)達(dá)24個(gè)小時(shí)。
相反,美滿的婚姻能起到保護(hù)健康的作用。以色列最近的一項(xiàng)對(duì)10000名
男性的調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果妻子對(duì)丈夫是富于愛心和體貼入微的,丈夫即使患了嚴(yán)重的心臟病,胸痛的發(fā)生率也要低得多。
專家們還認(rèn)為,適度的性生活對(duì)健康大有益處。美國(guó)人類性活動(dòng)高級(jí)研究所的麥克伊爾凡納所長(zhǎng)最近指出,性生活能激活人體的免疫系統(tǒng),能提高人的疼痛閥。他認(rèn)為性生活是天然的鎮(zhèn)痛劑和心理壓力緩解劑。在日前的一項(xiàng)對(duì)55000人的研究中,麥克伊爾凡納發(fā)現(xiàn),在性方面活躍的人比性冷淡的人的焦慮和敵意都要少些,身體也更為健康。他認(rèn)為,性生活可能是最理想的預(yù)防和治療措施。
2、成人也應(yīng)打預(yù)防針。專家認(rèn)為,成年人如果沒有注射過麻疹、流行性腮炎
和風(fēng)疹等方面的預(yù)防針,他們就有可能患上此類所謂的“兒童疾病”。美國(guó)紐約州立大學(xué)的內(nèi)科學(xué)博士加德納認(rèn)為,應(yīng)該像兒童接種疫苗那樣重視成人的疫苗接種。在美國(guó),據(jù)會(huì)計(jì),每年有50000-70000成年人死于流感、肺炎、乙肝并發(fā)癥等一些本來打一劑預(yù)防針就能避免的疾病。據(jù)統(tǒng)計(jì),在一些西文國(guó)家,流感預(yù)防苗可以有年輕人身上減少70%-90%的發(fā)病率,并大大降低老年人因流感而發(fā)生的住院和死亡機(jī)會(huì)。
美國(guó)公共衛(wèi)生部門目前已要求65歲以上或心臟和肺部有問題以及免疫功能遭
到損壞的人注射肺炎疫苗。據(jù)統(tǒng)計(jì),這可以減少60%的發(fā)病率。在美國(guó),每年有20-30萬人感染上乙肝。由于有1/3的乙肝個(gè)案感染原因不明,該部門要求人人注射乙肝疫苗。
3、要有良好的家庭、人際關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn),健康長(zhǎng)壽的人往往都會(huì)有一些親
密的朋友,并且也很關(guān)心他人。研究還發(fā)現(xiàn),良好的家庭、人際關(guān)系能使孕婦更容易順產(chǎn),使人的免疫功能增強(qiáng),使吸煙者更容易戒煙,使健身計(jì)劃更容易被堅(jiān)持下去,甚至能幫助戰(zhàn)勝癌癥。美國(guó)斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)調(diào)查,晚斯乳腺癌患者如果每星期都參加一些與治療有關(guān)的小組活動(dòng),她們的生存期要比單純接受治療的同樣患者長(zhǎng)兩倍。
美國(guó)一位健康問題專家索貝爾博士指出,缺乏社會(huì)支持,對(duì)健康的危害與吸煙和不運(yùn)動(dòng)不相上下。美國(guó)加州的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),與他人的聯(lián)系越少,就越容易死于心臟病、腦動(dòng)脈硬化和癌癥等疾病。
專家認(rèn)為,缺少朋友,可有用幫助他人來彌補(bǔ)。美國(guó)最近一項(xiàng)對(duì)3300名志
愿者的研究發(fā)現(xiàn),樂于助人的人在身心兩方面都要比其他人健康。
4、睡眠時(shí)間不能省。專家指出,一天睡7-9小時(shí)對(duì)健康極為有利。他們認(rèn)
為,睡眠不足,不僅使人感到疲倦,而且也容易使人消極地看待人生。
睡眠時(shí)間同長(zhǎng)壽也有關(guān)。美國(guó)加州衛(wèi)生局的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),每晚睡6小時(shí)以下
的人,有高出70%的機(jī)會(huì)比睡7-8小時(shí)的人早死。還有研究發(fā)現(xiàn),深沉的睡眠對(duì)人的免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用很有益處。
5、注意身體發(fā)出的各種信息。人的身體會(huì)通過疼痛等,甚至通過大腦的微弱
的直覺發(fā)出一些健康方面的信息。必須對(duì)此加以重視,不能大意。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),密切注視自己的身體的各種“信號(hào)”的人,比對(duì)自己的健康毫不在乎的人要少生病。
6、熱愛自己的工作。沒有工作滿足感會(huì)引起許多疾病,如頭痛、感冒、消化
不良、支氣管炎和肺炎等。一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),從事了10年自己不滿意的工作的人,患結(jié)腸癌和直腸癌的機(jī)會(huì),要比熱愛自己工作的人高出5倍。然而,并不是什么人都能隨心所欲地更換工作的。碰到這種情況怎么辦?美國(guó)芝加哥大學(xué)心理學(xué)家克西
科贊米哈伊爾指出,令人滿意的工作須具有多樣性和挑戰(zhàn)性的特點(diǎn),往往不在于工作本身,而在于從事這項(xiàng)工作的人對(duì)其的主觀看法。因此,要善于找出自己工作中令人滿足的一面,并且在無法交換工作的情況下,將自己的對(duì)工作的消極態(tài)度轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極態(tài)度。
7、養(yǎng)成多吃鮮水果蔬菜,植物油和不去麩糧食,少吃肉類和動(dòng)物脂肪的所謂
“地中海型的飲食習(xí)慣”。專家認(rèn)為,這種飲食習(xí)慣能在很大程度上防止心臟病、癌癥等惡性疾病的發(fā)生。
8、要有精神支柱。在西方社會(huì),有越來越多的證據(jù)表明,宗教信仰與健康有
密切的關(guān)系。近來有22個(gè)調(diào)查顯示,常去教堂的人不易患其些疾病,其中包括中風(fēng)、心臟病、肺結(jié)核和其些癌癥??茖W(xué)家目前還不知道其中的確切原因。他們估計(jì),宗教信仰可能有助于人們形成更健康的生活方式,提供了更多的社會(huì)支持,更容易緩解人們的心理壓力。他們還猜測(cè),希望和樂觀的情緒可能有助于免疫功能的發(fā)揮。
人如何長(zhǎng)壽?
合理的飲食和生活是很必要的,一般長(zhǎng)壽的人都有自己穩(wěn)定的生活規(guī)律!特別適喝粥有助于長(zhǎng)壽,少量的飲酒,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)......這里面有一個(gè)最重要的因素:有一個(gè)幸福和諧的家,有兒女的照顧......
多吃飯,多喝水
如何煮長(zhǎng)壽面?
民間有生日吃壽面的習(xí)俗,其由來可有漫長(zhǎng)的歷史了。這個(gè)習(xí)俗源于西漢年間。 相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術(shù)。一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長(zhǎng)短時(shí),漢武帝說:《相書》上講,人的人中長(zhǎng),壽命就長(zhǎng),若人中1寸長(zhǎng),就可以活到100歲?!弊跐h武帝身邊的大臣東方朔聽后就大笑了起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對(duì)皇帝無禮。漢武帝問他笑什么,東方朔解釋說:“我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100歲,人中1寸長(zhǎng),彭祖活了800歲,他的人中就長(zhǎng)8寸,那他的臉有多長(zhǎng)啊?!?眾人聞之也大笑起來,看來想長(zhǎng)壽,靠臉長(zhǎng)長(zhǎng)點(diǎn)是不可能的,但可以想個(gè)變通的辦法表達(dá)一下自己長(zhǎng)壽的愿望。臉即面,那“臉長(zhǎng)即面長(zhǎng)”,于是人們就借用長(zhǎng)長(zhǎng)的面條來祝福長(zhǎng)壽。漸漸地,這種做法又演化為生日吃面條的習(xí)慣,稱之為吃“長(zhǎng)壽面”。這一習(xí)俗一直沿襲至今。 原料:超市買的袋裝長(zhǎng)壽面,清水,雞蛋,小番茄,榨菜丁,蔥花,蝦米,骨頭湯各適量,油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。 制法:1。將袋裝長(zhǎng)壽面煮熟撈入碗中,煮那種細(xì)面條幾分鐘就OK了。你可以邊煮,邊撈一根嘗嘗~~~ 2.煮一鍋水,打個(gè)荷包蛋,然后撈出來備用。 、3、把滾燙的骨湯(可以去超市買即食的調(diào)味包)加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦米,調(diào)好味,倒入面內(nèi),面上再擺上你實(shí)現(xiàn)做好的荷包蛋(荷包蛋會(huì)做吧?),小番茄,呈一定的造型,最后撒上榨菜丁和蔥花即可。
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