薏米是很常見的一種谷物，營養(yǎng)價值非常不錯
薏米生蟲了還能吃嗎
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薏米生蟲吃是可以吃，那些小蟲子都是藏在薏米里面
薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”
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、薏米的功效有哪些2.1、薏米有利水消腫、健脾去濕
、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。2.2
、薏米用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。2.3、薏米用于皮膚：使皮膚光滑
，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。2.4
、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人3、薏米的做法大全
3.1
、紅豆薏米粥材料：紅豆
，薏米，水，冰糖。做法：紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米
，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。3.2、山藥薏米養(yǎng)顏粥
材料：山藥(半根)
，薏米(一把)，鮮百合，蓮子(帶芯)少許做法：山藥去皮，洗凈
3.3
材料：生薏米和熟薏米100克
做法：生薏米和熟薏米的份量各半，將生薏米和熟薏米沖洗干凈
，加入冷水，再用大火煮開后，轉小火熬煮1個小時，加入砂糖拌勻，待步驟3稍微冷卻后，依個人喜歡的口味，加入適量的檸檬汁和檸檬片調勻即可。薏米的食用禁忌
1、薏米所含的醣類黏性較高
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薏米的功效作用
1.【美白肌膚】
薏仁因富含蛋白質，常食可保持皮膚光澤細膩
食用方法：將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量
百合薏米粥：將薏米50克
特點：甜香
功效：此粥常吃
2.【促進新陳代謝】
薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿
食用方法：錢草苡米粥
功效：利尿
作用：主治腎結石
3.【防止脫發(fā)】
具有營養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)
食用方法：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用
4.【抑制骨骼肌的收縮】
薏仁可抑制骨骼肌收縮
5.【抗腫瘤】
尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜
6.【預防和抵抗癌癥】
現(xiàn)代科學證實
食用方法：薏苡菱角半枝蓮湯：薏苡仁
本方對腫瘤有一定抑制作用，其中以半枝蓮一藥作用較明顯
?div id="4qifd00" class="flower right">7.【增強免疫力】
增強免疫力和抗炎作用
8.【鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱】
具有鎮(zhèn)靜
9.【對心血管的作用】
抑制呼吸中樞
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