提醒：常吃苦瓜雖對(duì)人體有這些不錯(cuò)的作用，但這些人最好別吃！

苦瓜是一種特別多見的蔬菜，由于含有比較多的苦味甙以及苦味素成分，導(dǎo)致苦瓜口感帶有明顯的苦味，所以有很多人在日常中并不喜歡吃苦瓜。

其實(shí)，苦瓜當(dāng)中含有比較多的對(duì)人體有益的物質(zhì)，而且還屬于一味中藥，適當(dāng)?shù)某砸恍┛喙?，?duì)健康有著比較多的營養(yǎng)和保健功效。

苦瓜對(duì)人體有哪些功效？

1、穩(wěn)定三高

雖然苦瓜當(dāng)中并不含有降壓成分，但是含有的維生素以及鉀元素比較多，這些物質(zhì)既可以增強(qiáng)血管壁的彈性并擴(kuò)張血管。還能夠促使血管中多余的鈉離子排泄，有著輔助降低血壓的功效。

而且在苦瓜中含有大量的果膠成分，這種物質(zhì)可以促使血管中的甘油三酯和膽固醇成分快速排泄，能夠起到降低血脂的功效。此外，苦瓜中所含有的多肽_P成分可，以起到類似于胰島素的功能，有著輔助降低血糖值的作用。

2、提高胃腸功能

苦瓜當(dāng)中的苦瓜甙和苦味素成分，可以促使胃酸的分泌，有助于幫助胃部消化食物，對(duì)于消化不良現(xiàn)象有著比較好的改善效果。在夏季由于胃熱而引起食欲降低現(xiàn)象時(shí)，適當(dāng)吃一些涼拌苦瓜，有著提高食欲的功能。

而且苦瓜中含有的膳食纖維成分也比較多，不但可以加速胃部的功能，還可以促使腸道加快蠕動(dòng)速度。將腸道中的一些代謝產(chǎn)物快速排泄，有著提高腸道功能以及促使通便的作用。

3、消炎解毒

苦瓜中所含有的奎寧，屬于生物堿類物質(zhì)，這種物質(zhì)不但可以起到利尿活血以及清新明目的作用，還有著比較好的消炎功效，對(duì)于出現(xiàn)一些炎癥的人群來說，適當(dāng)吃一些苦瓜，可以促使炎癥的消除。

苦瓜中的苦瓜素成分可以促使人體中的一些脂肪以及代謝產(chǎn)物和有毒物質(zhì)快速排出體外。既有著幫助身體減脂瘦身的作用，還能夠提升身體的代謝功能。

但值得注意的是，并不是所有人群都適合吃苦瓜。

哪些人群不適合吃苦瓜？

1、孕婦

苦瓜當(dāng)中的奎寧對(duì)子宮能夠產(chǎn)生一定的刺激性，一旦食用，會(huì)使得子宮加速收縮。對(duì)于懷孕時(shí)期的女性來說，一旦子宮異常收縮，就會(huì)導(dǎo)致胎兒的正常發(fā)育受到一定程度的影響。如果處于懷孕早期的話，甚至有流產(chǎn)的危險(xiǎn)。

2、脾胃虛寒

雖然苦瓜能夠起到促消化、提高食欲等功效，但苦瓜是一種性寒食物。脾胃虛寒人群本身就很容易出現(xiàn)腹脹、腹痛或腹瀉現(xiàn)象，一旦食用一些性寒食物，就會(huì)加重這些不適癥狀。而如果正處在腹瀉期間的話，那么也不要吃苦瓜。

3、低血糖、低血壓人群

苦瓜有著輔助降低血糖和血壓值的作用，所以對(duì)于低血糖和低血壓人群來說，在日常中最好不要吃苦瓜，更不要大量吃苦瓜。否則，會(huì)使得血糖和血壓指受到影響，很容易出現(xiàn)頭暈、心慌、乏力等不適感。

總而言之，雖然苦瓜是一種比較多見的蔬菜，但適當(dāng)吃一些苦瓜，既可以穩(wěn)定血脂、血糖、血壓值，還有著提升胃腸道功能以及解毒消炎等多種功效。

但對(duì)于以上三類人群來說，日常中最好不要吃苦瓜。否則，不但起不到任何保健功效，還會(huì)對(duì)健康造成一定程度的影響。其他人群在吃苦瓜的時(shí)候，最好控制好吃苦瓜的量，否則也會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，對(duì)健康反而不利。

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