加發(fā)現(xiàn)新特性蛋白質(zhì),可控制人體脂肪與血糖含量

加發(fā)現(xiàn)新特性蛋白質(zhì),可控制人體脂肪與血糖含量

加拿大研究人員在新一期醫(yī)學(xué)刊物《內(nèi)分泌學(xué)》上發(fā)表論文說，他們?cè)趯?duì)一種名為“nesfatin－1”的蛋白質(zhì)進(jìn)行研究時(shí)發(fā)現(xiàn)，該蛋白質(zhì)既能促進(jìn)人體消耗脂肪，又有助于降低血液中的血糖含量。

2006年，日本研究人員首次發(fā)現(xiàn)了這一蛋白質(zhì)，初步證實(shí)其與脂肪消耗有關(guān)。

在前人研究的基礎(chǔ)上，加拿大約克大學(xué)神經(jīng)內(nèi)分泌綜合實(shí)驗(yàn)室的研究人員進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)鼠實(shí)驗(yàn)，詳細(xì)分析該蛋白質(zhì)在新陳代謝和內(nèi)分泌中的作用。

參與研究的該校生物系助理教授蘇拉杰?烏尼亞潘說，他們發(fā)現(xiàn)“nesfatin－1”蛋白質(zhì)可提高人體內(nèi)的脂肪轉(zhuǎn)化率，從而起到控制身體中脂肪含量、降低體重的作用。

此外，研究人員還發(fā)現(xiàn)這一蛋白質(zhì)有刺激胰島素分泌的作用。合理使用這種蛋白質(zhì)，有可能控制血糖并降低人們患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員表示，此次的發(fā)現(xiàn)可能為治療肥胖癥和糖尿病提供一種新的方法。

比較宏量營(yíng)養(yǎng)素糖 脂肪和蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能

糖類：能源物質(zhì)。

脂肪：儲(chǔ)能物質(zhì)。

蛋白質(zhì)：生命活動(dòng)的承擔(dān)者和體現(xiàn)者。

糖是生物的供能物質(zhì)，人能吸收的是葡萄糖，脂肪能儲(chǔ)能，能減震保護(hù)內(nèi)臟，能保暖，蛋白質(zhì)是生物活動(dòng)的承擔(dān)者和體現(xiàn)者，是體內(nèi)一些結(jié)構(gòu)的構(gòu)成如頭發(fā)，胰島素等。

每千克放熱糖是15.6KJ蛋白質(zhì)是19.3KJ脂肪是36.9KJ，組成上糖和脂肪是C、H、O，不同的是脂肪C，H多O少，所以放能多，蛋白質(zhì)則含有S等元素。

擴(kuò)展資料：

糖包括蔗糖（紅糖、白糖、砂糖、黃糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。在這些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人體直接吸收，其余的糖都要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為基本的單糖后，才能被吸收利用。

糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生4千卡能量，人體所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖還是構(gòu)成組織和保護(hù)肝臟功能的重要物質(zhì)。

參考資料來源：百度百科-糖

.對(duì)動(dòng)物和人體的生長(zhǎng)及糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝都起作用的激素是 [ ]

甲狀腺激素對(duì)蛋白質(zhì),糖和脂肪代謝的影響
蛋白質(zhì)代謝
T3或T4作用于核受體,激活DNA轉(zhuǎn)錄過程,促進(jìn)mRNA形成,加速蛋白質(zhì)及各種酶的生成
糖代謝
促進(jìn)小腸黏膜對(duì)糖的吸收,增強(qiáng)糖原分解,抑制糖原合成,并加強(qiáng)腎上腺素,胰高血糖素,皮質(zhì)醇和生長(zhǎng)素的升糖作用,有升高血糖的作用;加強(qiáng)外周組織對(duì)糖的利用,也有降低血糖的作用
脂肪代謝
促進(jìn)脂肪酸氧化,增強(qiáng)兒茶酚胺與胰高血糖素對(duì)脂肪的分解作用;既促進(jìn)膽固醇的合成,有加速膽固醇的降解
生長(zhǎng)激素能促進(jìn)脂肪組織的脂解，同時(shí)降低脂肪組織中的脂肪酸合成，減少脂肪沉積。生長(zhǎng)激素能促進(jìn)肌肉中RNA和蛋白質(zhì)合成

吃什么食物降血糖最快

這個(gè)建議多吃一些含糖量低的食物，日常注意用餐數(shù)量以及用餐食量，多吃膳食纖維食物也可以幫助降血糖。

第一：控制用餐時(shí)間

對(duì)于血糖容易高的人，建議可以適當(dāng)控制自己的用餐時(shí)間，用餐時(shí)候也要注意適量，當(dāng)然食物最好選擇含糖量低的食物了，比如芹菜、黃瓜、苦瓜、牛肉等等，這些食物不僅不會(huì)讓血糖升高，反而還會(huì)降血糖的作用，日常是可以多吃的。同時(shí)要注意的是，血糖高的人注意不要吃太多肉食，選擇多吃蛋白質(zhì)食物作為能量補(bǔ)充會(huì)更好。

第二：多吃膳食纖維食物

血糖高的人可以多吃膳食纖維食物，當(dāng)然這里不是指高糖分的水果，而是選擇蔬菜類的食物，如青菜，大白菜、小白菜這些食物，根莖類食物也可以多吃，含有粗纖維多，可以幫助血糖人增強(qiáng)飽腹感，同時(shí)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，起到通常排便的作用。

第三：喝菊粉或菊苣茶

菊苣是天然膳食纖維含量最高的一種食物了，這東西跟蘿卜差不多的外形，但作用可比蘿卜多。對(duì)于血糖偏高的人，堅(jiān)持吃，可以降低血糖。菊苣提取出來的就是菊粉了，菊粉作為高含量膳食纖維，日常堅(jiān)持補(bǔ)充對(duì)控制血糖有很好的作用。菊粉也被稱作是益生元，可以作為人體腸道有益菌的糧食，人體堅(jiān)持吃，可以讓腸道內(nèi)的有益菌實(shí)現(xiàn)快速增殖，從而調(diào)節(jié)腸道菌群，幫助恢復(fù)血糖平衡。

當(dāng)然，想要控制人體血糖含量，建議需要多從飲食入手，還有就是多運(yùn)動(dòng)，日常合理安排飲食，加上保持樂觀心態(tài)，堅(jiān)持喝益生元，這對(duì)于身體調(diào)節(jié)會(huì)是很好的一個(gè)調(diào)控。

在現(xiàn)實(shí)中少吃肉類，高脂肪食物，對(duì)身體血糖血脂也是一個(gè)很好的調(diào)控，記住了嗎？

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