一、早上吃什么早餐好
早餐我們有多種選擇
早餐是一天中最關(guān)鍵的進(jìn)餐時(shí)段,關(guān)系到人一天的精氣神是否充沛
燕麥
喜歡西式快捷早餐的朋友們
豆?jié){
豆?jié){是中國人傳統(tǒng)的飲料
五谷粥
老年人可以多食用一些五谷米熬制的稀粥
魔芋粉
上班節(jié)奏快的朋友,趕時(shí)間的時(shí)候可以沖調(diào)一杯魔芋粉來喝
雞蛋
每天一個(gè)煎蛋或水煮蛋
二
補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ),與粥和面包等食物相比
增加飽腹感
雞蛋不僅能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)
有助減肥
早餐吃雞蛋
提高記憶力
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂
提高警覺性
雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用
,從而讓人更迅速地做出反應(yīng)。因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助于安全駕駛。保護(hù)視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)——葉黃素和玉米黃素
,能保護(hù)眼睛不受紫外線傷害。它們還有助于減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。早上吃個(gè)雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。三、早餐不能缺哪類食物
早餐是大腦的“開關(guān)”
,其能量來源于碳水化合物,因此早餐一定要進(jìn)食一些淀粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧并且摻有一些堅(jiān)果、干果。這樣的食品釋放能量比較遲緩
,可以延長能量的補(bǔ)充時(shí)間,如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅(jiān)果面包、吐司、玉米粥等其次,維持人體充沛精力和靈敏反應(yīng)力的蛋白質(zhì)也不能少
,因?yàn)楹鞍踪|(zhì)的早餐能在數(shù)小時(shí)內(nèi)持續(xù)地釋放能量,使我們更“頂餓”。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆制品等食物。第三
,早餐一定要有些蔬菜和水果,如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補(bǔ)充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)屬堿性食物,可以中和肉、蛋等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根,以達(dá)到酸堿平衡。早餐不宜食品
值得注意的是
,早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等,雖然食用后飽腹感會比較明顯健康的營養(yǎng)早餐建議:牛奶一杯,雞蛋1個(gè)或熟肉一份
四
、吃早餐的好處都有哪些呢第一:早餐是我們身體營養(yǎng)的開始
,我們在一天10個(gè)小時(shí)內(nèi)不攝入能量身體就會格外得虛弱,所以說這時(shí)候吃早餐顯得格外重要,吃早餐可以喚醒我們的身體,促進(jìn)了我們身體的新陳代謝。如果我們不吃早餐的話大腦也會因?yàn)榈貌坏焦┙o而影響腦力的運(yùn)轉(zhuǎn),早上如果吃上一頓早餐大腦的應(yīng)變能力也會顯得格外清洗,這樣更方便了我們一天的學(xué)習(xí)和生活。第二:據(jù)悉吃早餐不僅可以給我們的身體補(bǔ)充相應(yīng)的能量
,而且吃早餐還能讓我們的身心得到有效的放松,早上吃一頓早餐一天中就會感到一種愉悅和放松感第三:其實(shí)吃早餐也是有技巧的
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