一
、黃菊花茶功效是什么
菊花茶的功效與作用一:具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目
、清涼解毒 的功能
,可治傷風(fēng)感冒
、疔瘡腫毒
、血壓偏高及動(dòng)脈硬化等癥
。
與白菊花區(qū)別:杭白菊功效清肝明目
,適用于肝火上炎
、視物模糊
、頭暈?zāi)垦!⒅靥摶?野菊花清熱解毒,適用于目赤腫痛
、疔瘡皰癤
, 偏實(shí)火;雖然都有清火作用,但側(cè)重不同
。且二者合用過于清瀉(太涼)
,中醫(yī)一般不會(huì)合用的。
人體好處多多_.png)
用它調(diào)配其它藥物可以制成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料
。黃菊花可以泡茶
、泡酒,常飲菊花茶或菊花酒
,能“清凈五臟
,排毒健身”,起到延壽美容的作用
。飲用過的菊花曬干后充作枕芯
,使人清涼降火,明目醒腦
。
飲用說明:取出3-5朵菊花用開水可反復(fù)沖泡
。從早到晚飲用一天并可食用
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?筛鶕?jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整用量。
菊花茶可以清熱去火
,對(duì)口干
、火旺、目澀
,或由風(fēng)
、寒、濕引起的肢體疼痛
、麻木的疾病均有一定的療效
。不過不要過多的飲用。菊花茶的口感稍帶苦味
,可以在沖泡的時(shí)候加一些枸杞
,紅棗,玫瑰
,桂圓
,蜂蜜,這樣就會(huì)使口感更加的好
,而且也是菊花茶的功效更加的多
,一般菊花茶的品種也是比較多的,所以也可以選擇不同的菊花茶來泡著喝。
二
、菊花茶的種類有哪些呢
一
、杭菊和胎菊
杭菊主要產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)等地,這些產(chǎn)地的質(zhì)量也最優(yōu)
,其朵大瓣寬
,白色或黃白色,中心黃色
,氣清香
、味甘微苦,特別適合居家做茶飲用
。杭白菊肉質(zhì)肥厚
,味道清醇甘美,特別適合泡茶飲用
,與枸杞同服可增強(qiáng)養(yǎng)肝明目的作用
,是整日與電腦為伴的上班族的護(hù)眼良方。杭菊中又以胎菊為優(yōu)
,即未完全開發(fā)的杭菊花蕾
,香氣濃郁,口感清甜
。需要注意的是
,杭菊中的胎菊雖然是最受歡迎的,市場上假冒產(chǎn)地
、農(nóng)殘超標(biāo)
,細(xì)菌超標(biāo),雜質(zhì)
、碎末多
,硫熏等問題嚴(yán)重,飲用容易引起不適
。質(zhì)檢部門在對(duì)市場上的胎菊進(jìn)行的抽檢中多數(shù)都存在問題
。研究表明胎菊(花蕾期采摘)的感官品質(zhì)優(yōu)于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也顯著高于朵菊
。杭白菊更適于在花蕾期(胎菊)采摘飲用
,飲用菊市場對(duì)胎菊的熱捧有其科學(xué)性。
二
、亳菊
亳菊產(chǎn)于安徽亳州
,陰干入藥?div id="d48novz" class="flower left">
;ǘ漭^松
,容易散瓣是亳菊的重要特點(diǎn)之一
。亳菊以疏風(fēng)散熱、解暑明目見長
。如果不慎得了風(fēng)熱感冒
,不妨取亳菊與冰糖代茶飲。夏季還可將亳菊與大米一起煮成粥
,可預(yù)防中暑
。1760年《百草鏡》載有亳州產(chǎn)有白色的菊花,據(jù)此
,亳菊栽培至少有240年
。亳菊產(chǎn)地在亳州東南沿渦河兩岸。20世紀(jì)90年代后
,亳菊集中分布在亳州辛集
、大寺一帶,以大寺的懷樓栽培最為集中
。
三
、懷菊
懷菊主要產(chǎn)于河南北部,同滁菊功效相似
,也擅長平肝明目
。懷菊是“四大懷藥”之一產(chǎn)于河南沁陽(懷慶)、博愛
、武陟
、溫縣一帶。古代木草多認(rèn)為河南是藥用菊花的地道產(chǎn)地
,河南的藥用菊花可能栽培最久
,早期的鄧州黃、鄧州白可能是藥用菊花后期選育出來的品種的始祖
。需要注意的是臨床上已有服用懷菊出現(xiàn)過敏的報(bào)道,因此飲本品時(shí)一旦出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)
,應(yīng)立即停服
。
四、杭白菊
杭白菊又稱甘菊
,是中國傳統(tǒng)的栽培藥用植物
,是浙江省八大名藥材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一種品種
。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥理證明:其具有止痢
、消炎、明目
、降壓
、降脂
、強(qiáng)身的作用?div id="jfovm50" class="index-wrap">?捎糜谥委煗駸狳S疸
、胃痛食少、水腫尿少等癥
。以菊湯沐浴
,有去癢爽身、護(hù)膚美容的功能
。
三
、菊花茶由黃變綠還能喝嗎
我們平時(shí)泡的菊花茶大多是淡黃色的,研究發(fā)現(xiàn)
,菊花茶之所以泡出來是淡黃色
,主要是因?yàn)槠渲械狞S酮類等物質(zhì)。黃酮類物質(zhì)是人們認(rèn)為喝茶有益健康的主要原因
。
近年很多研究發(fā)現(xiàn)
,黃酮類具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內(nèi)自由基
,有抗氧化
、抗癌、降低膽固醇
、抑制血壓升高等多種健康作用
。在菊花茶里,黃酮類物質(zhì)一般是黃色的
,所以泡菊花茶時(shí)
,黃酮類色素溶解在水里了,菊花茶就看上去是黃色的
。但是
,黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定,很容易被空氣中的氧氣氧化
,失去本來的黃色色澤
,而變成綠色。所以
,菊花茶放一段時(shí)間一般就會(huì)變色
。
除了氧氣會(huì)有影響之外,泡茶用水的酸堿性和水中的金屬離子也會(huì)對(duì)菊花茶的顏色產(chǎn)生影響
。武漢大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)
,如果泡茶用水偏堿性,菊花茶會(huì)偏黃色
,如果水偏酸性
,泡出來的茶就會(huì)偏紅橙色;如果水中的鐵離子
、鋁離子比較多,也會(huì)造成菊花茶顏色不一樣
。所以
,用自來水泡的菊花茶會(huì)偏黃橙色,而用蒸餾水泡的茶顏色淡一些
。
現(xiàn)在大家都了解了吧?只要在泡茶之前
,檢查好菊花的質(zhì)量狀況,泡出來的菊花茶稍微有點(diǎn)變綠
,是不需要擔(dān)心的
。但是,還是要提醒大家
,泡制的菊花茶
,應(yīng)該盡量在當(dāng)天飲用,茶水過夜之后
,會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體不利的物質(zhì)
,就不適合再飲用了。
四
、長期飲用菊花茶對(duì)身體有什么好處
一
、清肝。
菊花茶有解熱作用
,同時(shí)增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力
、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用。
二
、明目
。
常用電腦的上班族適合喝菊花茶,根據(jù)研究得出
,菊花茶確實(shí)對(duì)保養(yǎng)眼睛有好處
。
三、利水
。
早上起床眼睛就會(huì)浮腫的像熊貓一樣
,可以用綿花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周
,很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。
四
、祛濕
。
菊花的挑選
菊花茶對(duì)口干、火旺
、目澀
,或由風(fēng)
、寒、濕引起的肢體疼痛
、麻木的疾病均有一定的療效
。
1、菊花的種類很多
,不懂門道的人會(huì)選擇花朵白晰
,且大朵的菊花。
?其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選
。
2
、菊花茶其實(shí)是不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以
,冬天熱飲
、夏天冰飲都是很好的飲料。
?泡飲菊花茶時(shí)
,最好用透明的玻璃杯
,每次放上四、五粒
,再用沸水沖泡即可
。
3、若是飲用的人多