一、冬季女性必備的美容養(yǎng)生食譜
仙人粥(防老去皺)
制首烏30、粳米60克、紅棗20顆,用竹片刮去首烏皮,切片煎取濃汁去渣,將濃汁同粳米、紅棗於砂鍋內(nèi)煮粥,熟時加適量紅糖,再煮沸即成。早晚空腹食用,7-10天為一療程,隔5天后再食用。
南乳花生豬手煲(豐胸美胸)
豬手(豬蹄)1只、花生仁60克,南乳汁100克酒1/2杯、鹽1小匙。豬手去毛開水氽燙,洗凈切塊,花生仁洗凈,同放入煲中,再將酒,水、南乳汁一起倒入文火燜煮至肉酥即可。
俗話說得好“三九補一冬,來年無病痛”,寒冷的冬天給自己適合的進補是十分必要的,除了飲食的進補還有從吃水果來補。在這個冬天把自己的生理機能調(diào)整到最好,同時也能吃出一份健康吃出一份美麗來。冬天寒冷干燥,使人覺得鼻、咽部干燥和皮膚干燥、容易上火,因此每天能吃點水果不僅能滋陰養(yǎng)肺、潤喉去燥,還能攝取充足的營養(yǎng)物質(zhì),會使人頓覺清爽舒適。
二、冬季女性養(yǎng)生的食療方法
多吃蛋白質(zhì)提高免疫力
對于免疫力本身就比較差的老人和孩子來說,寒冷是健康的最大威脅。因此,這段時間要多補充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),大豆中蛋白質(zhì)含量最高,魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。
多吃白色食物降火
立冬后北方大部分地區(qū)開始供暖,室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”,這時可多吃一些白色食物。中醫(yī)認(rèn)為,解除燥熱多用潤法,根據(jù)五行五色的原理,白色食物最能防燥熱。
做菜時,可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中,白菜、蘿卜功效最好,可謂是最經(jīng)濟實惠的補品了,但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃。
多吃牛、羊肉御寒
吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無機鹽的根莖類蔬菜,以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn),怕冷與體內(nèi)無機鹽和碘缺乏有關(guān)。女性可多吃含鐵量高的食物,比如動物肝臟、瘦肉、菠菜等。
少食咸多吃苦和鮮
要少食咸,多吃苦味食物。此時節(jié)應(yīng)補腎,減咸增苦,可補腎固精。適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。此外,根據(jù)冬季養(yǎng)腎的原則,冬季可以適量多吃點鮮味食物,如海帶、紫菜以及海蜇等,具有補益陰血等作用。
適當(dāng)進補
冬季氣候變化無常,高齡老人與患有疾病的人,要在醫(yī)生的指導(dǎo)下,有針對性地服用一些具有滋補強壯作用的中藥如人參、黃芪、紅棗、板栗、核桃仁、黑芝麻等,或?qū)ΠY服些滋補藥酒,對增強機體的抗病能力,是有益處的。
三、女人冬季適合喝的養(yǎng)生湯
一、四物雞湯
材料:四物(白芍、熟地、川芎、當(dāng)歸)應(yīng)該說這些材料到專門的中醫(yī)店中都是有配置的,烏骨雞一只。
做法:先把四物用中藥包包好,然后把烏骨雞切成塊狀,加適量水,同四物一起熬湯即可。
此湯最適合女性在經(jīng)期結(jié)束后兩三天食用,具有很好的美容養(yǎng)顏之功效,此外一定輔助治療痛經(jīng)的作用。
二、大棗姜湯
材料:大棗20個、生姜5片、紅糖適量。
做法:先將生姜切成片裝然后同大棗一起加適量紅糖,煎湯當(dāng)茶飲用即可。
此湯具有溫補腎陽之功效,除此之外還具有補中益氣、安神之功效。
三、花雕歸參雞湯
材料:花雕酒50毫升、土雞1只、當(dāng)歸2片、黨參2根、紅棗10顆、枸杞子30粒。
做法:做法,首先將土雞處理干凈飛 水過后,另取一鍋同當(dāng)歸、花雕、黨參、枸杞子等材料一起隔水燉兩個小時即可出鍋。
此湯具有一定的溫補作用,特別適用于氣血雙虛,怕冷的女性經(jīng)常食用。
四、黃芪當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料:當(dāng)歸20克、黃芪30克、生姜10克、羊肉250克、粳米80克。
做法:首先可把買回來的黃芪、當(dāng)歸提前煮半個小時,然后去掉其藥渣,在用藥汁加適量水燉羊肉,燉至羊肉爛加入生姜、陳皮然后加入粳米用小火煮半個小時左右 就可。
黃芪當(dāng)歸生姜羊肉粥具有益氣、補血、美容之功效,特別適用于平素身體虛弱的女性多食用,如此之外,此粥還具有一定的抗寒之功效。
四、女性冬季養(yǎng)顏的4大食物
紅棗
紅棗中維生素含量為百果之冠,其中維生素C能抑制皮膚中某些物質(zhì)的氧化作用,減少黑色素的形成,預(yù)防色素沉著。維生素A可激活和調(diào)節(jié)表皮細(xì)胞的生長,抗角化,所以補充維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性,如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。另外,維生素E有“青春素”的美稱,具有抗氧化和清除自由基的作用。故俗話說得好:“一日吃三棗,終身不顯老”。取紅棗20顆,制首烏30克、粳米60克,同煮粥,熟時加適量紅糖,早晚空腹食用,7~10天為1療程,隔5天后再食用??捎糜谂苑览先グ櫋?/p>
核桃
中醫(yī)自古就把核桃稱為“長壽果”,認(rèn)為核桃能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發(fā)。核桃最適合腦力工作者,尤其是白領(lǐng)女性吃,因為這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦循環(huán),增強腦力。同時還有烏發(fā)、使皮膚光潤的作用。傳說慈禧太后年老而面容不衰,即與常食核桃肉有關(guān)。
蜂蜜
冬季皮膚干燥缺水少油,蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì),能改善皮膚的營養(yǎng),保持皮膚的細(xì)嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都是人體健康美容所必需的。所以蜂蜜不僅博得東方人的喜愛,在西方也倍受青睞。蜂蜜采百花之精,有女性美容圣藥之美稱,經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。蜂蜜既可單獨食用,也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補膏服用。也可選肥白玉竹500克,切成粗末,加水煎熬濃縮,加白蜜250克收膏。每日早晚空腹30克,以白水沖飲。具有養(yǎng)陰生津、潤膚玉顏的作用。
黑芝麻
黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和維生素B,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細(xì)膩,被日本學(xué)者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中均含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養(yǎng)大腦、皮膚,延緩衰老、滋補養(yǎng)顏,并迅速補充體力,若將核桃肉和黑芝麻研碎合用,可謂珠聯(lián)璧合,相得益彰。用腦過度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。
冬天是非常的適合養(yǎng)生保健的季節(jié),所以建議大家在冬季可以適量的吃一些養(yǎng)生的食物。冬天大部分女性朋友們的體質(zhì)是比較虛弱的,大部分女性朋友在冬天都會有養(yǎng)生的食譜,只有養(yǎng)好了身體才會有精力去做想做的事情。那么冬天養(yǎng)生應(yīng)該吃什么?冬天養(yǎng)生食譜有什么?
1、冬天養(yǎng)生應(yīng)該吃什么
1.留意防寒保暖
在氣溫降到0℃以下時,要及時添加衣服,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬松,不宜穿得過緊,以利血液流通。
2.保持良好的心境
心情要穩(wěn)定、愉悅,切忌發(fā)怒、煩躁和精神抑郁。
3.留意病情變化
隨時留意病情變化,定期去醫(yī)院檢查,必要時服用藥物,控制病情的發(fā)展,防患于未然。
4.多通風(fēng)
若長時間待在不通風(fēng)的室內(nèi),室內(nèi)的二氧化碳就會急劇增加。在加上汗水的分解產(chǎn)物,消化道排除不良?xì)怏w等,將會導(dǎo)致室內(nèi)空氣質(zhì)量大大下降,從而會使人在這樣環(huán)境中出現(xiàn)頭暈、食欲不振等現(xiàn)象,不利于人體養(yǎng)生。
5.躲過咸過辣
冬季養(yǎng)生飲食不宜過咸,過咸會傷腎,損傷陽氣。此外,飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。日常飲食宜吃些潤肺養(yǎng)肺的食物,如百合、銀杏、銀耳、蓮藕、蓮子、雪梨等。
6.躲大汗
中醫(yī)認(rèn)為,大量排汗同時也會耗費大量精氣。冬季應(yīng)順應(yīng)天時,注意養(yǎng)藏,安靜休養(yǎng),不宜劇烈運動,大量出汗。
2、冬天養(yǎng)生食譜有什么
1.胡蘿卜羊肉餃子
胡蘿卜一根(約150克)、羊肉餡250克、大蔥一根(約50克)、生姜一塊(約20克)、花椒20克泡開水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、鹽1/2茶匙、美極鮮味醬幾滴(可無)。胡蘿卜和蔥姜清洗干凈備用,花椒沖干凈后用開水泡30分鐘左右;洗好的胡蘿卜用擦絲器擦絲后剁碎,蔥和生姜剁碎備用;泡好的花椒水(用來去羊肉的膻味)逐次加入羊肉餡中,攪打至羊肉上勁;加入蔥末和姜末攪拌均勻;加入剁好的胡蘿卜碎,加入上述各種調(diào)料攪拌均勻;搟皮,包餃子。包成自己喜歡的形狀,下鍋煮熟開吃!
2.銀耳雞湯
銀耳10克,雞肉J00克,鹽等調(diào)味品。先將銀耳用清水泡軟,然后與雞肉加水同煮,大火煮開,改小火、煮半小時,加入調(diào)味品,即可。
3.雙鞭壯陽湯
牛鞭50克,狗鞭10克,羊肉50克,母雞肉50克,肉蓯蓉6克.枸杞10克,菟絲子5克,料酒少許,花椒、姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。牛鞭、狗鞭漂洗乾凈,切成小塊,將羊肉、母雞肉切成小塊.加入花椒、姜、鹽等調(diào)味品,同入鍋內(nèi)煮,先用大火煮開后,改用文火熬煮一小時左右,將肉蓯蓉、枸杞、菟絲子用紗布袋包好,放入鍋內(nèi)同煮,煮至牛鞭、狗鞭、羊肉爛熟,撈出藥袋,即可吃肉飲湯。
4.羊肉燉蘿卜
白蘿卜、紅蘿卜各200克,羊肉250克,姜、料酒、食鹽適量。將紅蘿卜、白蘿卜去皮洗凈切塊,羊肉洗凈切塊并于沸水中焯去血水備用。沙鍋放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火燉至六成熟,加入蘿卜燜至羊肉爛熟,調(diào)入精鹽和味精即成。
5.炒雙菇
水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。香菇、鮮蘑洗凈切片,炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后,放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒,使之入味,加入鮮湯燒滾后,放味精、鹽,用水淀粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。
6.赤豆糯米飯
糯米300克,花生米適量,赤豆適量,蔥末適量,香芹末少許,熟芝麻少許,臘肉適量,鹽適量,雞粉少許,水適量。把糯米先用水泡發(fā)濾干水份,赤豆提前一天泡軟備用?;ㄉ兹テ?,準(zhǔn)備姜末香芹末,熟芝麻,臘肉切片過水備用。熱鍋下油,爆香臘肉,撒姜末,倒入糯米,花生米,赤豆不斷翻炒,最后撒少許鹽和雞粉拌勻了,倒入電飯鍋,水一定不能放多了,剛好和臘肉糯米平水即可。等電飯鍋跳閘后,開蓋撒上熟芝麻和香芹末即可。
3、冬天要如何保養(yǎng)自己
1、體內(nèi)補水
喝足夠多的水避免因體內(nèi)缺水而引起皮膚干燥。飲水量為每日6杯至8杯,同時還可以飲用果汁、礦泉水、茶水等。
2、保濕
干燥的冬天對皮膚的保濕也是十分重要的,那么其中最重要的就是如何潔面了。
3、涂霜
白天將面部洗凈后,先涂爽膚水涂于面部后用手輕拍至皮膚吸收后涂滋潤霜。輕拍至皮膚吸收再涂防曬霜。晚上將面部洗凈后,先涂爽膚水后根據(jù)皮膚的的狀況,需要改善膚色的可以涂一些改善膚色的晚霜,不需要就只涂一些滋潤霜就可以了。記得眼部的護理也是十分重要的,眼部的肌膚十分脆弱細(xì)膩,千萬不要把面霜當(dāng)成眼霜。
4、面膜
冬季肌膚缺水,除了滋潤霜外面膜是非常重要的。1.睡眠面膜是一款既簡單又非常好用的面膜。晚上將清潔工作做完以后便可敷上面膜早上起床后洗凈就可以了。2.營養(yǎng)面膜原因是營養(yǎng)面膜可將皮膚與空氣暫時隔絕,使皮膚溫度逐漸升高,加快皮膚的血液循環(huán),從而使表皮內(nèi)的廢舊物隨著水分的不斷蒸發(fā),到達皮膚的最表層。當(dāng)取下面膜時,皮膚上的污垢會隨著面膜而被清除掉。如同給皮膚做一次徹底的大掃除同時給皮膚補充足夠的營養(yǎng)。因此冬季皮膚保養(yǎng),營養(yǎng)面膜是非常好的,有條件的可以定期去美容院做。沒時間去美容院的可以試著自己在家做。
在冬天,應(yīng)該多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季,飲食以甘平為主,即多吃具有清肝作用的食物,如豆芽、菜花、胡蘿卜、芹菜等。每個季節(jié)適合的食物都不一樣。盡可能多吃土豆、紅薯和芋頭。無論這些食物的外觀如何,它的營養(yǎng)都是其蔬菜無法比擬的。更重要的是,它的滋補和減肥效果是其食物無法比擬的。冬天雖然不宜吃太多生冷的食物,但也不宜吃太多的干熱食物。相反,應(yīng)該多吃一些滋陰的食物,比如黑木耳、蓮藕、芝麻。寒性體質(zhì)的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加點紅棗,效果會更好。冬季感冒常引起腸胃不適,尤其是胃寒者。冬季適量多吃以下三種食物,對養(yǎng)胃有很好的效果。第一、是秋葵,秋葵果實之間有果膠和糖組成的粘液,可以保護胃壁,促進腸胃蠕動,防止便秘。這是一種對胃有益的食物。第二、是蓮藕,蓮藕加工至成熟后,其性由涼轉(zhuǎn)溫。雖失去清熱作用,但對脾胃有益。尤其是蓮藕和排骨一起燉,還可以養(yǎng)血健脾。第三、是山藥,味甘平能健脾胃。適用于慢性脾虛、食欲不振的人。每個人的體質(zhì)不同,飲食禁忌也不同。
進入冬季,女性朋友需要飲食滋補。那么冬季女性養(yǎng)生食譜,你找到了嗎?其實日常很多菜譜適合女性朋友食用,下面由我為大家介紹冬季女性養(yǎng)生食譜,希望能幫到你。
冬季女性養(yǎng)生食譜
1、黑糯米補血粥
材料:黑糯米,桂圓,紅棗,山藥,紅糖適量。
做法:桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入適量紅塘。
功效:黑糯米可補腎,桂圓、紅棗可補血,山藥可健脾益氣,此粥是一款益氣養(yǎng)血的佳品,適合冬季女性養(yǎng)生食用。
2、天麻燉烏雞
材料:烏雞1只***約750克***,天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精鹽適量,香菜段少許。
做法:烏雞放入冷水中,燒開,焯去血沫;中藥洗凈,放入雞腹中,用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi),加入姜片、料酒和適量水,燒開后用小火燉約1小時,放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。
功效:烏雞舒經(jīng)活血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效,對老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等,均有輔助治療之效。
3、胡椒豬肚湯
材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。
做法:先將豬肚洗凈***可加鹽、醋并用開水燙洗***,鍋內(nèi)注水,豬肚塊***或絲***下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。
功效:胡椒性溫?zé)?,有溫中散寒作?豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。這道湯適合冬季女人養(yǎng)胃食用。
4、北芪黨參燉羊肉
材料:羊腿肉500克,北芪、黨參、姜片各25克,黑棗10顆。
做法:羊腿肉切成五大塊,放入沸水鍋焯一下,撈起用清水沖一下,放入燉器,生姜片鋪在羊肉上。黑棗洗凈去核,與北芪、黨參同入燉器內(nèi),加沸水250克,加蓋隔水文火燉1小時,食用時用精鹽調(diào)味即可。
功效:羊肉溫補,北芪、黨參有補氣血,驅(qū)風(fēng)寒,暢血流之功效,是怕冷體弱的女性朋友最合適的補品。
5、銀耳雪梨燉瘦肉湯
材料:銀耳,雪梨,瘦肉,蜜棗。
做法:將瘦肉洗凈,沸水略煮后切;再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi),加水300毫升,隔水燉1小時即可。
功效:養(yǎng)陰潤肺,生津潤腸,降火清心。這也是一道冬季女人美容湯。
女性冬天適合吃什么水果
1、女性冬天適合吃梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適合冬季食用。但是梨性寒,生吃容易傷胃,最好是燉冰糖雪梨,潤澤肺腑、防止咽干喉疼、大便燥結(jié)。
2、女性冬天適合吃甘蔗
甘蔗味甘、澀,性平,對熱傷津液、心煩口渴、肺燥咳嗽,咽干痰稠、大便燥結(jié)有輔助治療作用。多喝甘甜的甘蔗汁可以補充體內(nèi)營養(yǎng)和水分,滋潤肌體,防止上火燥熱。
3、女性冬天適合吃獼猴桃
獼猴桃富含維他命C,能抑制面板中黑色素的沉著,常吃獼猴桃可以通便、潤腸、美白肌膚、淡化面部雀斑及黃褐斑。
女性冬天不宜吃的水果
1、女性冬天不宜吃草莓
中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食,如果食量較多,則會影響人的正常生長發(fā)育,如導(dǎo)致小孩早熟等,草莓是我們往往會忽略的冬季不宜吃的水果。
2、女性冬天不宜吃葡萄
一些不法商販和果農(nóng)使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸溼,過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低,但長期食用對人體有害。
3、女性冬天不宜吃西瓜
超標(biāo)準(zhǔn)地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥,從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開后瓜瓤特別鮮艷,可瓜子卻是白色的,吃完嘴里有異味。
相信大部分人都不喜歡在冬天吃冰冷的水果,看著水果就已經(jīng)覺得渾身都冷了。可是,冬天氣候干燥,尤其是在北方,人們躲在室內(nèi)享受暖氣的同時,也容易口干舌燥患上暖氣病。這時就需要多吃些水果來滋陰潤肺,補充水份了。大部分女性朋友體質(zhì)寒涼,冬天的時候就應(yīng)該吃一些溫性的水果,而不管溫性還是寒性的水果我們都可以換其它的方法來吃,比如煮粥煮茶蒸一蒸或者當(dāng)配菜都是不錯的選擇,經(jīng)過你的巧手烹飪,相信一定非常美味。至于反季節(jié)水果,因其會危害人體健康,大家就盡量不要選擇了。
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