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草莓空心怎么回事(草莓空心病是什么原因引起的)

佚名 2023-05-01 00:47:20

草莓空心怎么回事

有的時候我們吃草莓

，看起來是好好的草莓
，咬開之后卻發(fā)現(xiàn)草莓的中心是空心的。那么草莓空心怎么回事
？草莓空心的好不好？能不能吃呢
？快認(rèn)真閱讀下面的文章吧
，你將會在下文中得知草莓空心是怎么回事
！

草莓空心現(xiàn)象

有時候我們買回來草莓

，發(fā)現(xiàn)外表看起來紅彤彤的，很健康很可口的樣子
，迫不及待地咬開吃卻發(fā)現(xiàn)，草莓的中心是空心的
！空心草莓還能吃嗎
？是怎么造成這個樣子的？

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正?div id="4qifd00" class="flower right">

？招脑?/p>

空心草莓有可能是正常生長過程中的正常現(xiàn)象

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？赡苁瞧贩N原因。有一種品種的草莓果肉密度小
，就容易長成空心莓
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？赡苁遣葺L過程中水澆得少了
。還有可能是草莓成熟過度了。還有些外界原因
，比如氣溫驟降也會導(dǎo)致空心
。

人為空心原因

因為草莓不容易保存，果農(nóng)為了草莓摘下來之后能夠保存得更久

，往往會在草莓六七分熟的時候就摘下來
；還有些果農(nóng)為了草莓能夠長得快、看起來漂亮
，會給草莓打激素
，草莓急速生長，中心就空了
。

挑選草莓秘訣

空心的草莓吃了當(dāng)然是不好的，那么我們在購買的時候要認(rèn)真挑選才對

。打了激素的草莓上面凸起來的棱較多
，籽會凹陷。聞起來草莓的香味是比較淡的
。有的草莓看起來大
，掂起來輕
，可能就是空心的
。

草莓空心病是什么原因引起的

溫度驟變：草莓遭受低溫刺激后，溫度突然升高

，生長速度加快
，但吸收水分不足而空心
。 缺元素肥：養(yǎng)殖期間硼肥使用過少而空心
。 施肥不當(dāng)：養(yǎng)殖時使用過度的氮肥和催熟劑，影響果實正常發(fā)育
。 采收過遲：草莓成熟過度而空心
。

草莓為什么會患空心病 1、溫度驟變

草莓出現(xiàn)空心病

，是溫度驟變的緣故，進(jìn)入坐果期的草莓
，對溫度較為敏感
，此時的溫度低于15度，就會抑制草莓的生長
，而且低溫后突然升溫
，會導(dǎo)致草莓生長速度增快
，但吸收的水分過少
，從而出現(xiàn)空心。

2、缺元素肥

草莓在生長的過程中

，對硼元素的需求較高
，坐果期使用的硼肥過少或者不用
，就會降低其坐果率
，增加畸形果的數(shù)量，因此在草莓進(jìn)入花果期后
，要每隔15天施一次硼肥和鈣肥
，提高果實品質(zhì)，降低患空心病的幾率
。

3、施肥不當(dāng)

養(yǎng)殖草莓的過程中

，為了促使果實盡快成熟
，過度使用氮肥或催熟劑，就會使草莓生長速度加快
，但營養(yǎng)吸收不及時
，從而出現(xiàn)空心現(xiàn)象
，因此在養(yǎng)殖期間
，要合理使用氮肥和催熟劑
，還可以向地面鋪上反光膜
，使果實顏色鮮艷。

4

、采收過遲

草莓的保鮮時間較短，屬于時令新鮮水果

，由綠轉(zhuǎn)紅的草莓要及時采摘
，如果等待草莓完全紅透后采摘，就會出現(xiàn)因成熟過頭而空心的現(xiàn)象
，而且采收下來的草莓不宜密封包裝
，以免腐爛
。

草莓空心是什么原因引起的

1.肥料和水不足

。當(dāng)過量使用氮肥時，會發(fā)生這種情況
，導(dǎo)致施肥不平衡
。或缺硼會導(dǎo)致果實空心，內(nèi)部變白變干
。
?
2.草莓空心或品種特征。例如
，稱為“甜查理”的草莓是美國的早熟草莓
。它的果肉密度略低，容易出現(xiàn)空心
。還有一種草莓叫做“杏香”
，這是一種日本品種
，是從鳳翔和艾貝利之間的雜交種中選育而來的
。果實硬度，糖分含量
，肉質(zhì)
，風(fēng)味和抗白粉病性均優(yōu)于鳳翔，而且由于果肉的密度略小
，也容易出現(xiàn)空心現(xiàn)象。
?
3.光的影響
。草莓對光有很高的要求
。對于盆栽草莓，如果將它們放在黑暗的環(huán)境中
，將導(dǎo)致嚴(yán)重的光照不足和糖分不足
，然后草莓會顯得空心
。由于天氣條件
，在我們通常的草莓保存過程中，光照時間不足
。因此
，必須注意控制草莓生長環(huán)境。
?
4.缺乏硼
。硼元素在促進(jìn)水果內(nèi)營養(yǎng)運(yùn)輸方面起著重要作用。如果硼缺乏并且部分養(yǎng)分不足
，也會形成空心果實
。改良方法：開花初期，幼果期
，果實膨大期
，需要開始添加葉面補(bǔ)充氨基酸肥料和鈣，硼肥
，及早施用可以提高鈣肥的吸收效率
，既增加甜度又增加風(fēng)味草莓，可以增加水果硬度
，改善草莓的儲運(yùn)
。

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