，起到強(qiáng)健骨骼
，預(yù)防骨質(zhì)疏松
，堅固牙齒等功效
。
醋泡生海帶能吃嗎
？生海帶泡醋可以吃,前提是要將海帶浸泡半小時,然后取出來,如果感覺太酸,可以和卷心菜絲混合一起吃,另外胃潰瘍和胃酸過多的病人不應(yīng)該吃,因為醋會腐蝕胃腸粘膜,加重潰瘍,而且由于海帶比較寒,也不適合脾胃虛弱的人食用,
海帶的吃法有很多
，但是大多數(shù)人都認(rèn)為海帶用來燉湯的效果更好，其實還有一種吃法就是用醋泡海帶，醋泡海帶能夠降血脂
、血糖
，對人們身體有一定的食療功效
，做醋泡海帶的時候一定要注意做法
。
也有的人是第一次做醋泡海帶，所以有的人不知道選生海帶還是熟海帶
，那么生海帶可以直接泡醋嗎？
1.醋泡海帶用的是熟海帶
，將海帶清洗干凈后切成絲或片狀
，然后放入鍋中燒開的清水里煮幾分鐘
，撈出來放在碗里
，再加入適量的食醋，根據(jù)個人口味
，還可適當(dāng)加入一些鹽和白砂糖等，最后將小米椒和大蒜籽切細(xì)了之后放進(jìn)碗里
，浸泡一個小時左右就可以吃了
。
2.海帶和醋都有降血壓的作用
，如果兩者結(jié)合
，降血脂和降血壓的效果會更明顯。
海帶本身含有大量的鈣和醋來形成乙酸
，這對中老年人吸收鈣非常有效。
能有效預(yù)防中老年人常見的骨質(zhì)疏松癥
，非常有效
。
用醋浸泡海帶一個月相當(dāng)于一瓶鈣片
。
同時
，海帶和醋都具有很好的抗高血壓和降脂作用，可以長期服用來降低血脂
。
3.用醋泡海帶其實用的一般都是熟海帶
。
其方法很簡單。
首先要將海帶清洗干凈
，然后切成比較細(xì)的絲或者是片狀，放在一邊備用
。
將鍋里面加入適量的清水燒開
，將海帶到進(jìn)去
，煮上幾分鐘
，撈出來控水備用。
準(zhǔn)備一個容器
，里面加入適量的食醋，然后將海帶加入進(jìn)去
，在里面加入一些鹽或者是糖
，這樣口感會更好
。
將小米椒和大蒜子切細(xì)了之后放進(jìn)容器里面
，然后放在一邊，差不多一個小時的樣子就能吃了
，味道酸爽，很是開胃
。
煮好的海帶，再次去浸泡一下
，這樣就能很好的去除它的腥味了
。
做好的海帶不管是涼拌，還是燉湯
，都是沒有腥味的，口感非常好
。
海帶醋的功效與作用的介紹就聊到這里吧
，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于海帶醋的制作方法與功效
、海帶醋的功效與作用的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔
。
常吃海帶有什么好處或者壞處 ?
吃海帶的好處
1
、防治甲狀腺機(jī)能障礙：海帶含有大量的碘
，每1000克海帶中含碘5克左右。碘是人體甲狀腺素的主要成分
，如果人體長期缺碘就會破壞甲狀腺的功能，從而導(dǎo)致甲狀腺疾病
。
2
、防治高血壓和動脈硬化：如果人體缺碘
，甲狀腺分泌減弱就會使碳水化合物脂肪氧化不充分，在體內(nèi)形成膽固醇和脂肪
，導(dǎo)致人體發(fā)胖或動脈硬化
。
3
、防治癌癥：海帶含有豐富的鈣
，鈣可防止血液酸化而有利于防止癌癥的發(fā)生。海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶
、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力，并將它們排出體外
；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌
，所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出
；海帶提取物對各種癌細(xì)胞有直接抑制作用
。
4、預(yù)防便秘促進(jìn)排便：海帶中含有可溶性膳食纖維藻膠
，藻膠具有吸收水分使大便軟化從而有促進(jìn)排便的作用。海帶中含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維
，它可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇
，并且?guī)椭敢哼M(jìn)行分泌，達(dá)到消化的目的
，對于腸胃蠕動有很大幫助。
5、增加血液和防止血液凝固：海帶中含有豐富的鐵和維生素B12
，兩者都是造血的重要物質(zhì)。并含有一種可降低血液粘性的物質(zhì)
，因此既能補(bǔ)血又能防止血液凝固
。
6、減肥瘦身：海帶含豐富的鉀
，鉀有平衡鈉攝量過多的作用。鉀離子身體攝取量足夠
，鈉離子就不會把多余的水分留住
。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線
。海藻類就是含有這些礦物質(zhì)而對身體有幫助
。
7、美容: 海帶汁可以美容養(yǎng)顏
，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚
，使皮膚清爽細(xì)滑
，光潔美麗
。
8
、延緩衰老：海帶富含有硒，能有效清除自由基
，而自由基正是人體衰老的罪魁禍?zhǔn)祝院Э梢匝泳徦ダ系淖饔谩?br> 9
、護(hù)發(fā)：海帶中的碘極為豐富
，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料
，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的
。
10、抗輻射：海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細(xì)胞凋亡而具有抗輻射作用
。
11、補(bǔ)鈣：海帶含有豐富的鈣
，可防治人體缺鈣
。
12、利尿
、消腫：海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇
，它是一種貴重的藥用物質(zhì)。甘露醇具有降低血壓
、利尿和消腫的作用
。
13
、提高免疫力：海帶能提高機(jī)體的體液免疫
，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫。
吃海帶的壞處
1
