豆奶什么時(shí)候喝最好,喝豆奶的好處是什么

一、豆奶何時(shí)喝最營(yíng)養(yǎng)

隨著現(xiàn)代化的發(fā)展著越來越快，人們的生活質(zhì)量也是在不斷地提高，人們的生活水平也是在不斷地健康，也正是因?yàn)檫@種情況，因?yàn)槊總€(gè)人的情況不同所做的事情也是不同的，而這種豆奶什么時(shí)候喝是最好的就是其中的一種的，但是大家不用太過于擔(dān)心這種事情的。

而對(duì)于這種豆奶什么時(shí)候喝才是最好的，其實(shí)在社會(huì)上的做法也是比較多種多樣的，而下面就是一些有關(guān)這種豆奶什么時(shí)候才是最好的資料。大家好好利用。

豆奶是在豆?jié){的基礎(chǔ)上再經(jīng)超高溫加熱、脫臭、高壓均質(zhì)等過程制得.鐵含量高但不易被人體所吸收，鈣的含量也只有牛奶的一半,蛋白質(zhì)含量和牛奶一樣,空腹飲用,腸胃蠕動(dòng)慢,起不到應(yīng)有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。最好餐后,睡前喝,這樣比較能吸收到營(yíng)養(yǎng),

豆奶的營(yíng)養(yǎng)和生產(chǎn)方法都是和牛奶類似的，所以其食用時(shí)間也是和牛奶類似，早中晚都是適合的。有關(guān)“早上要喝早餐奶”、“晚上要喝晚上好奶”，其實(shí)是廠家炒作的一種“概念”，其實(shí)：早餐奶、晚餐奶，成份是差不多的。光明牛奶、蒙牛奶、伊利奶、三鹿奶，質(zhì)量也是差不多的，根本用不著太講究。

牛奶是動(dòng)物性奶，其營(yíng)養(yǎng)要比植物性的豆奶好。如果你不愛喝牛奶，或?qū)εＤ踢^敏的話，那最好是早、、中晚一天能喝上三杯，這對(duì)提高人的體質(zhì)真的很有好處。牛奶、豆?jié){ 這兩種食物都含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用雖然對(duì)身體無害，但是比較浪費(fèi)，起不到應(yīng)有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝。

通過上面的認(rèn)識(shí)和介紹，想必大家能夠?qū)@種豆奶什么時(shí)候喝才是最好的都有一定的了解了吧，同時(shí)也是希望大家能從上面的知識(shí)能有所幫助，同時(shí)也是希望大家在平時(shí)的生活中多做一些比較適合自己的家務(wù)，多做一些比較好的運(yùn)動(dòng)。

二、喝豆奶有哪些好處

豆奶是用黃豆制成的一種飲品，但是通常情況下很多小孩子是不喜歡喝豆奶的，他們喜歡喝的還是牛奶比較多，這也許是因?yàn)楹芏嘈『⒑炔粦T豆奶的味道而已。豆奶的品種有很多，而且對(duì)于我們身體是有很多好處的。下面就來說說喝豆奶的好處和壞處。

豆奶被西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱作“健腦”食品，因?yàn)槎鼓讨兴拇蠖沽字梢约せ钅X細(xì)胞，提高老年人的記憶力與注意力。

磷脂是人體細(xì)胞構(gòu)成的基本物質(zhì)之一，是組成大腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞必不可少的成分。生物體中磷脂的代謝與腦的機(jī)能狀態(tài)有關(guān)。人在服用大豆磷脂后，經(jīng)過體內(nèi)水解而生成膽堿、甘油磷酸及脂肪酸，具有較強(qiáng)的生理活性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此，老年人經(jīng)常服用大豆磷脂對(duì)改善神經(jīng)化學(xué)功能和大腦機(jī)能，起到了促進(jìn)作用。適當(dāng)補(bǔ)充磷脂可緩解腦細(xì)胞的退化與死亡，增強(qiáng)體質(zhì)。

大豆磷脂能夠抗老，還因?yàn)榱字哂斜Ｗo(hù)和恢復(fù)細(xì)胞的作用。細(xì)胞膜是由磷脂、蛋白質(zhì)、膽固醇組成的，它們承擔(dān)著代謝過程中供應(yīng)細(xì)胞維持生命所必需的物質(zhì)和排泄廢物的功能。因此，對(duì)老年人來說，大豆磷脂是一種激發(fā)腦細(xì)胞活力效果比較明顯的保健食品。

三、喝豆奶的禁忌是什么

(1)豆奶含有植物雌激素，這可能會(huì)提升乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。所以，如果你有乳腺癌的家族病史，就需要咨詢醫(yī)生能不能喝豆奶。

(2)用雞蛋沖豆奶。雞蛋與豆奶搭配后，雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶“親近”結(jié)合，產(chǎn)生一種根本不能吸收的物質(zhì)。

(3)加紅糖。紅糖中的有機(jī)酸與豆奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生一種變性沉淀物，能分解和破壞紅糖和豆奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。但在豆奶中加配白糖則不會(huì)產(chǎn)生上述化學(xué)反應(yīng)。

豆奶：降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。豆奶含有可溶解纖維以及大豆蛋白質(zhì)。大豆能降低對(duì)心臟有害的LDL(低密度脂蛋白)水平和甘油三酸脂，從而降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。如果你的食譜里用豆奶代替了牛奶，那么請(qǐng)選用加入了維生素A、D以及鈣的加強(qiáng)型豆奶。

四、豆奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

第一，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看，大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高于谷物，是植物性食物當(dāng)中最合理、最接近干人體所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補(bǔ)充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量，動(dòng)、植物蛋白的互補(bǔ)，使氨基酸的配比更合理，更利干人體的消化吸收。特別是近年來，美國(guó)和英國(guó)先后發(fā)布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以預(yù)防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。

第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，并含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化。

第三，豆奶粉是經(jīng)過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類產(chǎn)品高，膳食纖維有潤(rùn)腸通便的作用，可以預(yù)防直腸癌。

第四，豆奶粉中含有多種礦物質(zhì)和維生素。

第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖對(duì)腸道內(nèi)的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用，有潤(rùn)腸通便的作用，可以預(yù)防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力，延緩衰老。

第六，豆奶粉中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是植物雌激素，長(zhǎng)期食用可以預(yù)防乳腺癌、前列腺癌;可以預(yù)防骨質(zhì)疏松;可以減輕或避免引起更年期綜合癥。

第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健腦。

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