分娩過(guò)程會(huì)讓媽媽們耗費(fèi)大量的體力,因此在產(chǎn)后需要及時(shí)的補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)。在我國(guó)有坐月子的說(shuō)法,而在夏天坐月子應(yīng)該注意什么呢?今天,為大家支支招,看看夏天坐月子的飲食應(yīng)該如何安排吧。
夏天坐月子的飲食原則
適當(dāng)飲用紅糖水,補(bǔ)鐵、利尿。紅糖的鐵含量很高,還含有多種微量元素和礦物質(zhì),能夠促進(jìn)惡露排出,防治尿失禁。不過(guò),飲用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致新媽媽出汗更多,體內(nèi)鹽分流失。因此不宜飲用時(shí)間過(guò)長(zhǎng),最多不要超過(guò)10天。
從流食慢慢過(guò)度到正常的飲食。產(chǎn)后,消化系統(tǒng)的功能需要一段時(shí)間才能恢復(fù),因此,產(chǎn)后幾天可以選擇一些比較容易消化的食物。可以從粥、面條過(guò)渡到稀飯,然后再吃米飯和面食。
少食多餐,不可貪吃。因?yàn)樵伦永锩嫘聥寢尨蟛糠謺r(shí)間都是躺在床上,因此,每頓飯不宜吃太多,可以餓了再吃。
最好以天然食物為主,不要過(guò)多服用營(yíng)養(yǎng)品。目前,市場(chǎng)上有很多保健食品,有些人認(rèn)為懷孕和生產(chǎn)的過(guò)程讓女人大傷元?dú)?,要多吃些保健品補(bǔ)一補(bǔ)。這種想法是不對(duì)的,月子里應(yīng)該以天然綠色的食物為主,盡量少食用或不使用人工合成的各種補(bǔ)品。還可以選擇食用一些專為孕產(chǎn)婦設(shè)計(jì)的媽媽奶粉、多種維生素或鈣片,因?yàn)樵伦永锏膵寢專绕涫沁M(jìn)行母乳喂養(yǎng)的媽媽需要補(bǔ)充更多的鈣、鐵、維生素和礦物質(zhì)。
要多喝一些溫的白開(kāi)水,避免冷飲。飲料和酒精類飲品不適合月子里的新媽媽飲用,應(yīng)該多喝一些溫?zé)岬陌组_(kāi)水,補(bǔ)充大量出汗時(shí)體內(nèi)丟失的水分。千萬(wàn)不要因?yàn)樘鞖庋谉峄蚺鲁龊苟缺蚴谴罅渴秤美滹嫛?/p>
避免辛辣和容易產(chǎn)生脹氣的食物。產(chǎn)后容易出現(xiàn)便秘的問(wèn)題,飲食要豐富、多食用富含植物纖維的蔬菜和水果。
飲食不能過(guò)于清淡。新媽媽在產(chǎn)后出汗、分泌乳汁需要大量的飲水,這些都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鹽分的流失,因此飯菜里面可以少鹽,但絕對(duì)不能一點(diǎn)都不放。
不要為了恢復(fù)身材,而控制飲食的攝取量。對(duì)于月子里的媽媽,尤其是進(jìn)行哺乳的媽媽,應(yīng)該保證足夠熱量的攝入,哺乳的媽媽每天應(yīng)比正常的女性多攝入700卡的熱量,所以這個(gè)時(shí)期絕不能采取節(jié)食的手段瘦身。
夏天坐月子的飲食誤區(qū)
過(guò)早大量喝催乳湯。很多新媽媽為了可以給寶寶足夠的奶水就迫不及待的喝催乳湯。雖然這樣可以使新媽媽分娩很多乳汁,但是其實(shí)剛出生寶寶喝的母乳并不多,吮吸得也比較少,這樣催乳反而會(huì)使過(guò)多的乳汁積累在乳腺管中,就容易導(dǎo)致乳房脹痛、甚至引發(fā)乳腺炎。如果乳頭還因此受到破損,那么就容易感染細(xì)菌,這樣既使新媽媽痛苦,還會(huì)耽誤給寶寶喂養(yǎng)。
喝脂肪含量很高的湯。剛生完寶寶,為了讓新媽媽更快的恢復(fù)身體,家人都會(huì)給新媽媽燉各種肉湯,什么雞肉湯啊,豬腳湯。既補(bǔ)身子又能促進(jìn)乳汁的分泌,這樣的湯是最有營(yíng)養(yǎng)的。但是這些湯里的脂肪含量很高,如果新媽媽食用過(guò)多的話就會(huì)使乳汁里的脂肪含量增加,而寶寶的腸胃系統(tǒng)還沒(méi)有發(fā)育完全,不能很好的吸收這些脂肪,就容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。對(duì)于新媽媽,喝太多高脂肪的湯就會(huì)使身體越來(lái)越胖,身體恢復(fù)起來(lái)就更慢了。
剖腹產(chǎn)后吃脹氣的食物。剖腹產(chǎn)和順產(chǎn)其實(shí)有很大的區(qū)別,剖腹產(chǎn)手術(shù)使新媽媽的腸胃受到一定的刺激,導(dǎo)致功能受到影響,減慢了蠕動(dòng)的速度,而且容易有氣體,容易腹脹。在剖腹產(chǎn)后要避免吃一些脹氣的食物,比如牛奶、黃豆等,會(huì)加重腹脹。
剛生完就節(jié)食減肥。減肥是每個(gè)生完孩子的新媽媽都會(huì)想要做的,但是要注意挑選減肥的時(shí)間,不能剛生完不久就開(kāi)始減肥。產(chǎn)后新媽媽所吃的食物并不是自己一個(gè)人獨(dú)享,而是要通過(guò)乳汁傳達(dá)給寶寶,如果新媽媽在這個(gè)時(shí)候節(jié)食減肥,就等于帶著寶寶一起節(jié)食減肥,而寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的營(yíng)養(yǎng),這樣減肥就不能滿足寶寶的需求,會(huì)導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)不良,發(fā)育不健康。
夏天坐月子的營(yíng)養(yǎng)食譜
豬蹄湯
豬腳湯,補(bǔ)血通乳。適用于產(chǎn)后缺乳,癥見(jiàn)產(chǎn)后乳汁不下,或乳汁分泌不足,量少而稀。用于氣血不足引起的產(chǎn)后乳汁缺乏。癥見(jiàn)產(chǎn)后缺乳或乳汁不足,乳房不脹,不痛,或偶有少量乳汁流出,面色蒼白,頭暈耳鳴,心悸氣短,惡露量少等。
制作:將豬腳去爪甲,洗凈,切塊,放入蔥花、姜片、花椒、料酒一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火2小時(shí)煮熟,直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時(shí)撈出骨頭。
清燉鲇魚(yú)
鲇魚(yú)湯中含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),而且味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,還可促進(jìn)泌乳。產(chǎn)婦出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此產(chǎn)婦要多喝湯汁。
制作:將魚(yú)下唇扯開(kāi),取出內(nèi)臟洗凈,剁成四大段。把蔥、姜切成絲,蒜切成片。將鍋燒熱,加入豆油,燒至七成熱時(shí),放入蔥、姜絲熗鍋,添鮮湯(或白開(kāi)水),放入剁好的魚(yú)段,加入精鹽、米醋、白糖、花椒水,調(diào)好口味。燒開(kāi)后改慢火燉,至魚(yú)熟湯鮮時(shí),放入蒜片和味精,即可出鍋。
老母雞湯
雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富,是滋補(bǔ)身體很理想的“濟(jì)世良藥”。專家提醒,雞肉所含的蛋白質(zhì)高達(dá)23.3%,而脂肪含量?jī)H在1.2%,雞肉還含有多種維生素和礦物質(zhì)。此湯適宜產(chǎn)婦食用,健康營(yíng)養(yǎng)。
制作:老母雞和排骨洗凈,分別放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出,再用清水洗凈。將雞和排骨放入鍋中,加入足夠多的水,下蔥段、姜片、料酒、精鹽,上火燒開(kāi)后,用小火燜煮約3小時(shí)(以水不沸騰為宜,使雞肉和排骨中的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分溶于湯中),直至雞肉脫骨,加入味精調(diào)味,即可食用。
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