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多長(zhǎng)時(shí)間換一次筷子
?這3種筷子別舍不得丟,對(duì)身體有危害

佚名 2024-05-09 11:54:11

多長(zhǎng)時(shí)間換一次筷子
?這3種筷子別舍不得丟
,對(duì)身體有危害

在中國(guó)的飲食文化中

,筷子的重要性不言而喻
,從古至今筷子的材質(zhì)
、樣式在不斷更新?lián)Q代
,時(shí)至今日除了傳統(tǒng)的木筷子和竹筷子之外,還出現(xiàn)了鐵筷子
、塑料筷子

不過(guò)由于筷子屬于消耗品,使用一定年限之后就應(yīng)該及時(shí)更換

,否則很容易影響身體健康

多長(zhǎng)時(shí)間換一次筷子

、竹木材質(zhì)的筷子

相對(duì)而言竹木材質(zhì)的筷子十分普遍,由于制造這兩種筷子的材料比較普通

,所以相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格也比較便宜

不過(guò)竹木筷子的使用壽命比較短,一般情況下6-12個(gè)月左右就應(yīng)該更新?lián)Q代

,否則不僅磨損程度非常嚴(yán)重
,而且還會(huì)滋生大量的細(xì)菌。

原因是竹木筷子特別吸水

,在清洗筷子的時(shí)候很容易吸水
,而且還特別不容易干,如果放在陰涼處就會(huì)受到細(xì)菌污染
,平時(shí)經(jīng)常使用這種筷子
,很容易誘發(fā)腸胃疾病,比較常見(jiàn)的就是嘔吐
、腹瀉
,即使經(jīng)常消毒也不可能用一輩子,所以該換新的時(shí)候千萬(wàn)不要舍不得

一般情況下竹木筷子每周都要消一次毒

,比較常見(jiàn)的方法就是用熱水煮,經(jīng)過(guò)高溫蒸煮之后
,筷子上的細(xì)菌和病毒才會(huì)被清除
,不過(guò)也并非百分之百?zèng)]有細(xì)菌。

如果家里面經(jīng)常用竹木筷子吃飯

,盡量每年換1-2次
,才能保證身體不受細(xì)菌侵害

二、塑料筷子

相比于竹木筷子而言

,塑料筷子應(yīng)該是竹木筷子的升級(jí)版
,因?yàn)樗芰峡曜犹貏e光滑,所以清洗的時(shí)候特別方便
,而且用干凈的抹布擦干之后
,就會(huì)變得十分干燥,并且不容易藏污納垢

不過(guò)塑料筷子如果經(jīng)常接觸高溫

,就很容易變形并散發(fā)出有毒物質(zhì),尤其是一些帶顏色的塑料筷子
,用久了之后還會(huì)掉色
,這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該及時(shí)更換了。

另外

,塑料筷子特別容易斷裂
,不小心掉到地上后就會(huì)摔斷,所以更換頻率比較高

一般情況下塑料筷子在變形或掉色時(shí)

,就到了應(yīng)該更換的時(shí)候,千萬(wàn)不要因?yàn)樯岵坏酶鼡Q
,最終給身體健康造成不必要的傷害

而且并不建議家庭使用塑料筷子,雖然這種筷子的價(jià)格比較便宜

,但對(duì)身體的危害性卻很大

三、金屬筷子

近年來(lái)金屬筷子十分流行

,一方面是因?yàn)榻饘俨馁|(zhì)的筷子不容易折斷
,而且磨損程度也比較小,比較符合勤儉持家的要求
,甚至只要不變形能用一輩子
;另一方面則是金屬筷子看起來(lái)特別有質(zhì)感
,會(huì)給人一種高大上的感覺(jué)

不過(guò)金屬筷子也有弊端,因?yàn)檫@種材質(zhì)的筷子

,為了看上去光滑
、高檔,往往都會(huì)鍍一層漆
,而這層漆也具有防銹的作用

問(wèn)題恰恰就出在這里

,因?yàn)榻饘倏曜又泻兄亟饘伲瑫r(shí)涂層材質(zhì)也含有一些毒素
,所以經(jīng)常使用金屬筷子也會(huì)對(duì)身體健康造成一定危害

雖然金屬筷子只要不變形,使用壽命可能是一輩子

,但外層涂漆一旦脫落
,就會(huì)露出本來(lái)的面目,這個(gè)時(shí)候也正是該換筷子的時(shí)候了

上面介紹了更換筷子的時(shí)間

,以及長(zhǎng)期不更換筷子的危害,筷子作為中國(guó)家庭的必備餐具
,已經(jīng)成為了飲食文化中的重要一環(huán)

平時(shí)用筷子的時(shí)候也應(yīng)該注意安全,如果筷子舊了或損壞了就應(yīng)該及時(shí)更好

,這樣才能避免給身體造成不必要的麻煩

筷子半年需換一次
,什么樣的筷子比較耐用?

所以

。如果家庭條件允許
。如果條件允許,筷子最好能每三個(gè)月或半年換新一次
。最長(zhǎng)不能超過(guò)一年
。除非是純銀的。超期使用的家用筷子
,含水量特別高
。因?yàn)榧矣每曜邮褂妙l率高,且長(zhǎng)期用水洗滌
,很容易成為細(xì)菌生長(zhǎng)的溫床
,如金黃色葡萄菌、大腸桿菌等
。長(zhǎng)期將筷子擺放在櫥柜內(nèi)
,則可能讓筷子變質(zhì)的幾率提高五倍以上。


使用一段時(shí)間的筷子會(huì)逐漸變色

、變形
、有異味,這主要與筷子材質(zhì)、食物酸堿度
、咬合磨損有關(guān)系
。雖然變黑的筷子不美觀,但是對(duì)身體究竟有什么影響還很難說(shuō)
。不過(guò)出于食品安全角度考慮
,筷子變黑后應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換。

這種筷子常見(jiàn)于餐館之類(lèi)

,好處在于容易清洗
,防水不會(huì)發(fā)霉,而且不容易損壞
,所以餐館為了方便多選這種
。壞處在于夾菜特滑,如果不小心和牙齒碰到
,會(huì)有不適感
,用起來(lái)不是那么爽,而且塑料不能受熱
,長(zhǎng)期使用會(huì)變彎
,而且安全也讓人不放心,畢竟塑料的嘛


這種筷子常見(jiàn)于餐館之類(lèi)

,好處在于容易清洗,防水不會(huì)發(fā)霉
,而且不容易損壞
,所以餐館為了方便多選這種。壞處在于夾菜特滑
,如果不小心和牙齒碰到
,會(huì)有不適感,用起來(lái)不是那么爽
,而且塑料不能受熱
,長(zhǎng)期使用會(huì)變彎,而且安全也讓人不放心
,畢竟塑料的嘛

但如果把它們放在500倍的特寫(xiě)鏡頭下,會(huì)看到使用半年的筷子

,表皮脫落
,有些地方已裂開(kāi),有明顯的小縫隙
,且縫隙里有黃色殘留物;使用1年的筷子
,木頭表面已變色且溝壑縱橫
,凹陷處有許多油污;用過(guò)3年的筷子
,已面目全非
,看不出是木質(zhì)的,表面像長(zhǎng)了小蘑菇
。使用時(shí)間越長(zhǎng)
,檢出的菌落總數(shù)越高。除金屬筷子外
,木質(zhì)
、竹質(zhì)等筷子都會(huì)在表面形成細(xì)小凹槽,容易殘留細(xì)菌和清潔劑
,所以建議半年就要換一次

為什么筷子一般用半年就應(yīng)該換一次

關(guān)于筷子

,應(yīng)該每個(gè)人都很熟悉了。

但是你有沒(méi)有考慮過(guò)這樣的一些問(wèn)題:

我們每天都用的筷子是否需要定期更換

長(zhǎng)時(shí)間不更換筷子的話是否會(huì)引發(fā)一些身體疾?div id="4qifd00" class="flower right">

。?/p>

筷子的種類(lèi)這么多

,像是木質(zhì)
、金屬、塑料的
,那種才適合我們呢?

此外

,我想大家 應(yīng)該也在網(wǎng)上看過(guò)相關(guān)的一些新聞?wù)f是筷子最好是勤換,如果不換會(huì)得癌癥等等的新聞.....

那么

,到底事實(shí)如何呢
?筷子必需要換嗎?多久換一次呢
?如果不換對(duì)身體有什么危害呢

一起看看。

第一點(diǎn):筷子必須要換嗎

是的

,每樣物品都有它的保質(zhì)期
,筷子也一樣。如果我們長(zhǎng)時(shí)間不換筷子
,細(xì)心點(diǎn)會(huì)發(fā)現(xiàn)筷子上會(huì)有一些霉點(diǎn)或者是小凹槽
,這里面就會(huì)隱藏著細(xì)菌,長(zhǎng)時(shí)間下去就會(huì)危害著人體的健康

第二:筷子多長(zhǎng)時(shí)間換比較好

一般是建議筷子使用到3個(gè)月到6個(gè)月左右的時(shí)候就需要更換了

。再長(zhǎng)時(shí)間的使用下去筷子會(huì)出現(xiàn)磨損,不僅會(huì)臟還會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌,由此會(huì)危害健康

那么

,有人會(huì)說(shuō)家里的筷子會(huì)用熱水燙燙或者是放在鍋中煮一下,消毒了
,但是需要注意
,用沸水燙筷子最低也需要15分鐘才能有滅菌的效果的;而且筷子長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)過(guò)燙煮會(huì)很容易出現(xiàn)裂痕的
,現(xiàn)在大多數(shù)人家用的都是木質(zhì)筷子的
。所以建議大家還是經(jīng)常更換比較好。

第三:如果不經(jīng)常更換筷子對(duì)我們的身體有什么危害呢?

筷子是極其容易滋生細(xì)菌的

,其中它最常見(jiàn)的細(xì)菌就是大腸桿菌
;那么如果滋生的大腸桿菌進(jìn)入身體后,對(duì)于一些抵抗力比較弱的人群
,可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉
、嘔吐等消化系統(tǒng)疾病。

此外

,如果家里的存放筷子的器皿比較潮濕
,不干凈,還會(huì)霉變
,這種霉變的筷子會(huì)滋生黃曲霉素
。即使清洗也會(huì)洗不干凈,那么
,長(zhǎng)時(shí)間用霉變的筷子吃飯
,是很容易致癌的。

那么

,如何判斷筷子是否應(yīng)該更換呢?

①看筷子的外觀是否出現(xiàn)磨損

,凹凸,以及一些霉點(diǎn)
;一般木質(zhì)的筷子是很不容易保存的
,在潮濕的環(huán)境下是會(huì)很容易出現(xiàn)發(fā)霉和變質(zhì)的,此外筷子經(jīng)常使用的話
,會(huì)留下一些痕跡
,長(zhǎng)時(shí)間下去會(huì)使維生素殘留,滋生

②聞筷子的氣味

;發(fā)霉的筷子一般都泛有酸臭味,或者是有一股霉味
;大家可以注意一下
,如果家里的筷子出現(xiàn)了氣味
,還是盡快進(jìn)行更換比較好。

③看筷子的顏色

,如果筷子出現(xiàn)變色
,也需要注意,一開(kāi)始筷子的顏色會(huì)是淺色
,隨著時(shí)間變長(zhǎng),會(huì)變得越來(lái)越深
;這是細(xì)菌堆積造成的

我們一日三餐使用的筷子
,到底應(yīng)該多久換一次更健康?

筷子是中國(guó)人生活中必備的餐具

,許多家庭對(duì)筷子的使用期限并不關(guān)心
,特別是在農(nóng)村,有些家庭里使用的筷子甚至已經(jīng)發(fā)黑了
,但他們?nèi)耘f不更換
。筷子看似是小事
,但如果不重視
,也是會(huì)帶來(lái)健康隱患的,無(wú)論什么材質(zhì)的筷子
,在使用了一段時(shí)間后
,都應(yīng)該更換。

、木制筷子的更換周期

木制筷子至少每半年更換一次。木制筷子是生活中最普遍的筷子

,它有著性能良好
、經(jīng)久耐用的特點(diǎn),很多家庭使用木制筷子長(zhǎng)達(dá)一年以上
,都不會(huì)出現(xiàn)明顯的破損
。雖然從肉眼上看起來(lái)完好無(wú)缺,但實(shí)際上由于日常的頻繁使用
,木制筷子的表明會(huì)出現(xiàn)許多溝壑
,而這些溝壑不容易清洗,就會(huì)成為細(xì)菌的藏納之地
。有研究發(fā)現(xiàn)
,使用半年的木筷表明就已經(jīng)傷痕累累
,所以建議木筷使用半年就更換一次。

、竹制筷子的更換周期

竹制筷子至少每三月更換一次。為什么竹筷比木筷的使用期限更短

?因?yàn)橹窨甑奈阅鼙饶究旮?div id="jfovm50" class="index-wrap">,所以竹筷比木筷更容易損壞,也就更容易滋生細(xì)菌
。而且竹筷更加符合環(huán)保理念
,使用的人群多,價(jià)格也非常便宜
,所以建議每三個(gè)月就更換一次竹筷
,竹子再生能力很強(qiáng),所以頻繁更換也不會(huì)造成資源浪費(fèi)

、不銹鋼筷的更換周期。

不銹鋼筷至少每一年更換一次

。不銹鋼筷子也是非?div id="jfovm50" class="index-wrap">;鸨?yàn)槟局坪椭裰频目曜雍苋菀讚p壞
,存放不當(dāng)還會(huì)發(fā)霉變黑
,而不銹鋼筷就杜絕了這些問(wèn)題,而且清洗起來(lái)也更容易
。但是由于不銹鋼筷子畢竟是金屬
,隨著時(shí)間推移表層金屬會(huì)脫落,被吃進(jìn)體內(nèi)
,雖然目前304不銹鋼也比較安全
,但還是建議每年都更換一次,以防萬(wàn)一

除了定期更換筷子之外

,使用筷子之后應(yīng)盡快清洗,清洗干凈后放在干燥通風(fēng)的地方
,避免滋生細(xì)菌
,另外,不要養(yǎng)成吃飯用牙齒咬筷子的習(xí)慣
,避免損傷筷子
,這些損傷會(huì)成為細(xì)菌的培養(yǎng)皿。

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