秋季天氣變化比較的快,早晚的溫差也比較的大,對(duì)于抵抗能力本來就比較弱的孩子來說就特別容易患上感冒的問題,感冒不嚴(yán)重的話,家長(zhǎng)就可以通過一些食療的方法來進(jìn)行治療。下面給大家介紹一下秋季兒童感冒的食譜,想要了解的人就跟著小編一起來看看吧。
金銀花粳米粥,大家需要準(zhǔn)備適量的金銀花,適量的粳米和白糖,先把粳米清洗干凈,放進(jìn)干凈的鍋里面熬煮,再把金銀花清洗干凈以后放進(jìn)鍋里面一起煮,金銀花的水過濾出來,把它放進(jìn)粳米的水里面,最后再把少許的白糖放在金銀花粳米粥里面,攪拌均勻就可以吃了。
蔥白粳米粥,大家需要準(zhǔn)備5到6段的蔥白,6到7片的生姜和適量的粳米,先把粳米煮成粥,同時(shí)把蔥白放進(jìn)粥里面,等到快要好的時(shí)候再放入生姜,煮五分鐘到十分鐘左右就可以關(guān)火。
姜糖飲,大概需要準(zhǔn)備十克生姜,洗干凈以后切成絲,然后再放進(jìn)水杯里,用開水沖后蓋上蓋子,浸泡五分鐘左右,然后再加入15克的紅糖,趁熱的時(shí)候服用,服用以后蓋上被子讓身體冒汗。
薄荷牛蒡子粥,需要準(zhǔn)備六克薄荷,適量的牛蒡子,適量的粳米,先把牛蒡子單獨(dú)的煮15分鐘,然后再把它取出來,留下的汁水備用,把粳米煮成粥十分鐘以后再加入薄荷,在粥快好的時(shí)候再把牛蒡子的汁水放下去,煮五分鐘就可以了。
上面給大家介紹的就是秋季兒童感冒食譜,現(xiàn)在大家應(yīng)該也知道怎么做了吧。孩子感冒以后最主要的就是好好的休息,最好能夠喝一些淡鹽水來補(bǔ)充身體所需要的礦物質(zhì)元素,也可以在一定程度上面幫助身體殺菌,等到癥狀消失以后再慢慢地恢復(fù)活動(dòng)。今天小編就為大家介紹到這里了,希望今天介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
因?yàn)楦忻?,寶寶自身的抵抗力?duì)比平時(shí)要低下,如果不注意調(diào)理,感冒可能會(huì)反反復(fù)復(fù)。寶寶在生病期間,往往會(huì)食欲不好,風(fēng)寒感冒特點(diǎn)是發(fā)熱、無汗、身痛、惡寒、鼻流清涕等,治療時(shí)宜多選些如生姜、蔥 白類具有辛溫發(fā)汗作用的藥物做藥膳。如果寶寶是風(fēng)寒感冒的寶媽,可以看看以下食譜:
1.神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙鍋同煮1~2沸,再放入連須蔥白5~7段,待粥將熟時(shí),放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁熱服,食后宜蓋被青臥,以微微出汗為佳。
2.姜糖飲:生姜10克(洗凈),切絲,放入水杯中,用沸水沖泡,蓋蓋浸泡5分鐘,再調(diào)入15 克紅糖,趁熱頓服,服后蓋被取汗。
3.菜根姜片飲:白菜莖根1個(gè),蘿卜根1個(gè),共切粗片,生姜3片,紅糖50克,加水適量,煮 開3~5分鐘,熱服取汗。
4.荊芥防風(fēng)粥:荊芥10克,防風(fēng)12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮 前4味藥,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入藥汁及糖即成。
5.香蔥飲:香菜根、蔥須、白菜頭煎水,加紅糖適量,代茶飲,有發(fā)汗解表通鼻竅作用, 尤其適用于幼兒急疹。
5道調(diào)理患者的感冒食譜 健康飲食是預(yù)防和治療小兒感冒的重要方法,以下是醫(yī)生針對(duì)不同的寶寶推薦的5個(gè)食療方法——— 1、“陰虛”患者食譜 百合枸杞豬肉粥 陰虛的患者一般偏瘦,睡覺多汗,容易心煩,易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒,建議食用“百合枸杞肉片粥”來滋補(bǔ)。 材料:百合20—30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。 做法:先將米煮成粥,然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。 2、“氣虛”患者食譜 山藥豬肉粥 氣虛的寶寶一般偏胖、虛胖,有薄薄的舌苔、舌不紅,這類寶寶因?yàn)轶w質(zhì)虛弱,也容易感冒,適合的食譜是“山藥豬肉粥”。 材料:山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。 做法:先將大米煮成粥,將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。 對(duì)于已經(jīng)感冒的寶寶來說,需要通過清淡、有營(yíng)養(yǎng)的飲食來調(diào)理。 3、“寒性感冒”患者食譜 蔥白粳米粥 如果你的寶寶在感冒初期,有以下的癥狀:咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不愛喝水,一般就是寒性感冒,多是因?yàn)楹浴⒅鴽鏊碌母忻?。這時(shí),寶寶適合的食譜就是“蔥白粳米粥?!?材料:蔥白(蔥的根部)5—6段,生姜6—7片、粳米適量。 做法:先將粳米煮成粥,同時(shí)將蔥白放入粥中,快好時(shí)放入生姜煮5—10分鐘后就可熄火。 4、“熱性感冒病人”食譜 薄荷牛蒡子粥 倘若寶寶在感冒初期的癥狀為:痰咳不出來、咽疼、愛喝水、有粘稠的鼻涕、舌頭紅色、舌苔變黃、脈搏也比平???,一般是熱性感冒。這時(shí),你就需要給寶寶煮“薄荷牛蒡子粥”。 材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。 做法:先將牛蒡子單煮15分鐘,取出牛蒡子,留下汁水備用。將梗米煮成粥,10分鐘后放入薄荷,在粥快好時(shí),放入牛蒡子汁水,煮5分鐘即可。 5、“健康寶寶”防感冒食譜 玉屏風(fēng)散 材料:西洋參或黨參10克、白術(shù)10克、防風(fēng)6克。 做法:將西洋參或黨參、白術(shù)、防風(fēng)用水煮開后,取汁水當(dāng)茶喝。也可服用玉屏風(fēng)口服液,此方可幫助寶寶有效預(yù)防感冒,提高免疫力。 凡感冒之人,宜分清風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒,分別適宜吃以下食物。 生姜 性溫,味辛,具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用,適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生姜紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。 蔥白 性溫,味辛,具有調(diào)節(jié)體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。在民間,初起感冒時(shí),常用蔥白連同蔥頭與豆豉煎水喝。也可用細(xì)蔥2~3莖,與生姜1片煎水代茶飲。身體虛弱或年老體弱之人,受涼感冒后,最適宜用蔥白3~5莖,同大米煮成稀薄粥,頻頻食用。 紫蘇 性溫,味辛,有發(fā)汗、散寒、退熱作用,對(duì)風(fēng)寒感冒之人宜食。若氣虛之人風(fēng)寒感冒時(shí),宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛,即紫蘇精油,易于揮發(fā),所以,煮紫蘇粥時(shí)宜在稀粥臨熟時(shí)加入紫蘇葉10克,稍沸即可,不宜久煮。 金銀花 有清熱作用,中醫(yī)常用以治療風(fēng)熱感冒。如廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》介紹:“金銀花清熱解毒,治外感發(fā)熱咳嗽。制成涼茶,可預(yù)防中暑感冒?!狈蚕募撅L(fēng)熱感冒,發(fā)熱咽痛者,宜用金銀花泡茶頻飲。 荷葉 適宜夏天風(fēng)熱感冒者食用,它有清暑作用?!兜崮媳静荨吩疲骸昂扇~上清頭目之風(fēng)熱?!薄侗静菰傩隆芬舱f:“清涼解暑,止渴生津,解火熱。”所以炎夏酷暑之季,用荷葉煎水代茶,頻頻飲用,對(duì)預(yù)防和治療暑熱感冒,最為適宜。 薄荷 性涼,味辛,有疏風(fēng)、散熱、利咽喉的作用。《本草綱目》中說:“薄荷,辛能發(fā)散,涼能清利,專于消風(fēng)散熱?!边m宜風(fēng)熱感冒,頭痛目赤,咽喉腫痛者,泡茶飲用。 白菊花 風(fēng)熱感冒者,宜用白菊花5克,開水沖泡,代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時(shí)飲用,它有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。 豆豉 性平,能解散表邪,民間常以豆豉與蔥白同用,或煎湯飲,或煮粥食,無論對(duì)風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒均宜,有發(fā)汗、退燒的效果。 芫荽 性溫,味辛,風(fēng)寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、飴糖各30克,加米湯半碗,蒸熟食用。 菊花腦 在江蘇南京地區(qū)常作為夏令佳蔬。性涼,味甘,有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用,最適宜夏季風(fēng)熱感冒,發(fā)熱口干,咽痛口苦,頭痛目赤者熬湯食用。 橄欖 又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,對(duì)風(fēng)熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習(xí)慣用鮮橄欖3~5個(gè),劈開,鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個(gè)至1個(gè)切開,煮水代茶飲。古人譽(yù)之為“青龍白虎湯”,對(duì)風(fēng)火喉痛、喉間紅腫尤為適宜。 感冒患者多食蘿卜防治感冒 實(shí)踐證明,蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開水當(dāng)飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,是有效有效預(yù)防感冒的食物。 吃紅色食品不易感冒-飲食健康 通常在低溫天氣里,人們?nèi)菀资艿奖姸嗉膊〉睦_。而如何預(yù)防“反復(fù)感冒”是時(shí)下大江南北一個(gè)共同的話題。 感冒病毒足有200種 人體免疫系統(tǒng)每天都要面對(duì)各種各樣病毒的侵害,最常見的要數(shù)感冒病毒。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明,各種不同的感冒病毒可高達(dá)200種,免疫系統(tǒng)在每次面對(duì)不同病毒侵害時(shí),難免疏漏防范。一旦免疫系統(tǒng)薄弱時(shí),感冒就容易趁虛而入。天氣變化大、過度疲勞、精神緊張以及長(zhǎng)期處于封閉環(huán)境都會(huì)造成免疫力下降,給感冒病毒可乘之機(jī)。因此,對(duì)付感冒最有效、也最健康的方法是合理搭配日常飲食中的營(yíng)養(yǎng),提高自身的免疫力。 專家還建議多吃紅辣椒、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、洋蔥、山楂等紅顏色的食品,其中所含的β胡蘿卜素可防治感冒;每天喝一杯酸奶、喝一碗雞湯也能有效預(yù)防流感。 除了“病從口防”,專家還介紹了一些不用藥就可防治感冒的方法。如兩手對(duì)搓,可促進(jìn)血液循環(huán),疏通經(jīng)脈,增強(qiáng)上呼吸道抵御感冒的免疫功能。當(dāng)然專家認(rèn)為最重要的莫過于平時(shí)堅(jiān)持體育鍛煉,如散步、跑步、爬山、打球、練拳等,可提高機(jī)體的御寒能力,防止感冒的發(fā)生。
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寶寶感冒了吃什么主食
你知道寶寶感冒了吃什么主食比較好嗎?寶寶們因?yàn)樯眢w抵抗力比較差,所以是很容易感冒的。寶寶感冒后,家長(zhǎng)應(yīng)該給寶寶吃一些清淡而又有營(yíng)養(yǎng)的主食,這樣寶寶才能好的更快。下面我為大家分享一下寶寶感冒了吃什么主食好, 有需要的朋友趕緊收藏起來吧。
寶寶感冒了吃什么主食1 1、小米胡蘿卜粥。
清洗干凈小米,胡蘿卜洗凈,切成碎末,最后將胡蘿卜和小米一起放在鍋內(nèi)煮開,再小火熬煮一段時(shí)間,等到胡蘿卜爛了,就可以放到溫?zé)岬臅r(shí)候給寶寶吃。這是一款萬能粥,寶寶生病,媽媽就可以制作這樣的粥給寶寶吃,既營(yíng)養(yǎng)又容易消化。
2、胡蘿卜瘦肉粥。
將胡蘿卜和瘦肉切成丁,將蔥和姜切成末,將大米淘洗干凈,用水泡三四個(gè)小時(shí)。之后將米放在鍋內(nèi),熬煮一下,等到開鍋之后放入姜末,瘦肉丁和蘿卜胡蘿卜丁。等到熬開之后,轉(zhuǎn)為小火,再熬煮10分鐘,之后放入一點(diǎn)點(diǎn)豬油,再熬煮半個(gè)小時(shí),就可以關(guān)火,之后放了一點(diǎn)點(diǎn)蔥花調(diào)味,就可以盛到碗里,放到溫?zé)峤o寶寶吃。
3、雞湯。
雞湯是生病的人經(jīng)常喜歡和的飲品,給感冒的孩子多吃一些雞湯,有助于補(bǔ)充寶寶體內(nèi)的體液的丟失,為了能夠讓雞湯更加有營(yíng)養(yǎng),更加充實(shí),可以加入一些米飯或者是面條等,也可以加入一些切碎的蔬菜,也可以用兩套10的燕麥粉來勾芡,這樣湯品可以更加濃稠。
寶寶感冒了吃什么主食2 1、小米蘿卜粥
粥的制作很簡(jiǎn)單,就是把胡蘿卜剁碎之后,和小米一起煮粥食用,這款粥非常有營(yíng)養(yǎng),很適合感冒的孩子食用。胡蘿卜的量可以多一些,類似的粥很多:小米燕麥粥,小米山藥粥、小米南瓜粥、紫米粥等。
2、香菇西蘭花雞肉粥
香菇和西蘭花都是很有營(yíng)養(yǎng)的.食物,粥里加入了雞肉更加有營(yíng)養(yǎng)。如果寶寶胃口好,可以添加各種肉類,魚肉、瘦肉都是可以的,不過要把肉剁碎,這樣容易消化。類似的食譜有蘑菇瘦肉粥、豆腐魚肉青菜粥、菠菜粥等。
3、番茄蛋面
這種面食很好吃,非常適合感冒的寶寶,制作方法:把雞蛋打到碗里攪拌成蛋液;西紅柿洗凈后切小丁;沸水中加入面條煮到半熟撈出備用。然后在鍋里放油加入西紅柿丁和雞蛋一起炒5分鐘。然后加入水、番茄醬、鹽和面條一起煮10分鐘,接著加入雞精調(diào)味,放入碗中撒上蔥花食用。
4、香菇雞湯
材料:香菇、雞腿肉。方法:將雞腿切塊,香菇泡軟洗凈切小塊,把雞塊和香菇一起放入燉鍋中加水煮40分鐘,然后加入鹽調(diào)味飲用,這款湯可以幫助寶寶提高抗病力,促進(jìn)感冒早日康復(fù)。
家長(zhǎng)可以按照上面介紹的方法制作食譜給孩子食用,這些都很適合感冒的孩子,而且都是很有營(yíng)養(yǎng)的,在孩子感冒期間,不要給他吃油膩的食物,甜食也不要多吃,否則會(huì)生痰,辛辣的更加不合適,會(huì)導(dǎo)致上火喉嚨痛,只要清淡飲食,孩子可以很快康復(fù)
一般來說,感冒的人士是不能吃滋補(bǔ)類、高蛋白類的東西,因?yàn)檫@些東西會(huì)讓身體獲得更高的熱量,從而讓感冒延長(zhǎng)或者加重,不但沒辦法緩解癥狀,還會(huì)加重感冒的癥狀,所以不能亂吃東西。魚湯是屬于滋補(bǔ)的食譜,在給孩子飲用的時(shí)候,需要謹(jǐn)慎注意了,如果孩子感冒了,父母需要注意孩子的飲食,可以多吃清淡,多補(bǔ)充維生素。
?食物禁忌
凡是感冒,無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,都忌食一切滋補(bǔ)、油膩、酸澀的食物。
??辛熱食物
小孩感冒忌吃辛熱食物,避免助火生痰,加重小孩頭痛、鼻塞等病癥。
?寒涼性食物
風(fēng)寒感冒的小孩忌食寒涼性食物,適合吃辛溫發(fā)汗的食物。
?多喝水
小孩感冒應(yīng)多喝開水,多排尿,以及時(shí)補(bǔ)充發(fā)熱消耗的水分,加快代謝,讓小孩有效降溫。
?飲食清淡
感冒的小孩一般都會(huì)食欲不振,消化不良等,應(yīng)飲食清淡,稀軟,易于消化吸收,給寶寶更充足的營(yíng)養(yǎng)對(duì)抗病魔,也避免增加寶寶腸胃負(fù)擔(dān)。
?多吃蔬果
小孩感冒應(yīng)多吃蔬果,可補(bǔ)充小孩對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求,提高小孩免疫力,一定程度上抑制病毒等。
?姜糖飲
把生姜洗凈,切絲,放入水杯中,用沸水沖泡,蓋蓋浸泡5分鐘,最后調(diào)入紅糖,攪勻即可。適用于風(fēng)寒感冒。
?川貝冰糖
將梨去皮,挖去梨心,填入川貝粉、冰糖,蒸熟食之。適用于感冒及感冒引起的咳嗽等。
?大蒜生姜水
大蒜、生姜切片,加水一碗,煎至半碗即可,服時(shí)還可加適量紅糖。
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