如何清除果蔬中的殘留農(nóng)藥,,四個(gè)方法有效解決果蔬殘留農(nóng)藥問(wèn)題

現(xiàn)如今的很多水果和蔬菜都是有打農(nóng)藥的，因此在采摘的時(shí)候都會(huì)有農(nóng)藥殘留的問(wèn)題出現(xiàn)，而為了自身的健康我們一定要將這項(xiàng)殘留的農(nóng)藥去除干凈，不然將農(nóng)藥吃進(jìn)肚子里面去對(duì)我們的身體是沒(méi)有什么好處的，一般通過(guò)浸泡、去皮、高溫加熱、陽(yáng)光照射等方法是能夠起到比較好的去除效果。下面就讓我們具體的去看看吧。

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1.侵泡。我們買回蔬菜和水果之后，最好是放入水中浸泡三十分鐘以上，并且一定要將水沒(méi)過(guò)蔬菜和水果，中間的時(shí)候隔十五分鐘就換一次水，浸泡完之后再用流動(dòng)的水進(jìn)行沖洗，只要是水溶性比較強(qiáng)的農(nóng)藥，你們經(jīng)過(guò)上面的步驟，百分之九十的農(nóng)藥都會(huì)被清洗掉。

2.去皮食用。有些蔬菜水果是要去皮食用的，比如羅布、馬鈴薯、蘋果、雪梨等等都是可以去皮的，我們?cè)谑秤眠@些水果蔬菜的時(shí)候最好是能夠洗干凈并且去皮處理，因?yàn)楹芏噢r(nóng)藥殘留物都是會(huì)在這些果皮表面上的。

3.高熱加熱。通常情況下，化學(xué)農(nóng)藥都是不耐熱的，因此在愛(ài)經(jīng)過(guò)高溫加熱之后這些農(nóng)藥的化學(xué)成分都會(huì)被揮發(fā)掉，因此對(duì)于一些適合加熱的菜，最好能夠經(jīng)過(guò)熱水先焯一遍，這樣能夠?qū)⑥r(nóng)藥殘留大部分的去掉，然后再經(jīng)過(guò)高溫烹煮的時(shí)候，百分之九十的農(nóng)藥都會(huì)被清除的。

4.陽(yáng)光照射。將買回來(lái)的蔬菜和水果放在陽(yáng)光下照射十分鐘能夠?qū)⑵渖厦娴挠袡C(jī)汞、有機(jī)氯等農(nóng)藥揮發(fā)百分之五十以上。

以上四種方法對(duì)于清除水果和蔬菜上面的殘留農(nóng)藥是非常好的辦法，如果你學(xué)到了話，你們以后就可以用這些方法來(lái)進(jìn)行處理了哦。

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