，比如木耳、銀耳等，他們都是營養(yǎng)價值極高的菌類食材，而且含有豐富的佼質(zhì)，這些物質(zhì)進入老年人體內(nèi)能促進腸道蠕動，而且能軟化大便。縮短老年人的排便時間，可有效預(yù)防緩解便秘。它們還能補益氣滋陰潤燥對老年人因津液不足和氣血虧損導(dǎo)致的便秘也有很好的緩解作用。

老年人便秘的出現(xiàn)于體內(nèi)益生菌的缺乏也有直接的關(guān)系

，所以在平時生活中可以讓老年人多吃一些富含益生菌的食物，比如發(fā)酵后的酸菜以及酸奶等，這樣可以讓他們身體吸收充足的益生菌能維持腸道菌群平衡，也能提高腸道功能加快大便生成和排出，能讓他們出現(xiàn)的便秘癥狀減輕。不過老年人喝酸奶的時候，盡量選擇無糖酸奶，不然經(jīng)常喝會讓身體攝入過多的糖類成分，容易誘發(fā)高血糖。

老年人出現(xiàn)腸道燥熱上火等多種不適癥狀時也會出現(xiàn)排便困難

，這是最有效的緩解方法，就是讓老年人多吃一些性質(zhì)寒涼的水果和蔬菜，比如苦瓜、梨、西瓜以及甜瓜還有火龍果等，不能緩解腸熱腸燥并能清腸排毒，潤腸通便，具有很好的滑腸作用，能加快老年人體內(nèi)大便的排出，會讓老年人出現(xiàn)的便秘減輕，還能預(yù)防一些上火癥狀出現(xiàn)，對維持老年人身體健康有一定的好處。

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