坐月子時的營養(yǎng)食譜,坐月子是否能吃海帶(月子能吃海帶排骨湯嗎)

坐月子時的營養(yǎng)食譜,坐月子是否能吃海帶

一、坐月子時容易出現(xiàn)的誤區(qū)

忌不刷牙

做月子要正確刷牙

很多老一輩的總是叮囑產婦坐月子一個月不要刷牙，否則“生一個娃，掉一顆牙”。這實質上是反映出孕產婦不注意口腔牙齒衛(wèi)生的危害。有人錯誤地理解為產婦不能刷牙，這也是造成孕產婦牙齒脫落的原因。傳統(tǒng)習俗認為，產婦刷牙會引起牙痛病，這恰恰與醫(yī)學科學的道理相反，其實不刷牙，污垢得不到及時清除，會增加齲齒、牙周炎等口腔疾病的發(fā)生而引起牙痛病。

婦女在懷孕后，由于內分泌的變化，或維生素C的攝入不足，可以有牙齦充血、水腫，容易出血，特別是刷牙時出血。另外，懷孕后牙齒的礦物質往往補充不足，牙齒的堅固性差。這些情況已對牙齒不利，再不注意口腔衛(wèi)生，使口腔內的細菌增多，在大量細菌作用下，食物殘渣中的糖類得以發(fā)酵、產酸，導致牙齒脫鈣，形成齲齒，不會碰到冷水而留下月子病。

產后宜多喝湯

產后應多補充水分。不過，新媽媽大多乳腺管還未完全通暢，不要太急著喝催奶的湯，不然在產后前兩三天的漲奶期可能會痛得你直想哭的。你可以喝一點蛋湯、魚湯（鯽魚湯除外，鯽魚湯催奶）等較為清淡的湯（母乳喂養(yǎng)的嬰兒會因母親食用了較咸的湯而出現(xiàn)嘴唇起泡等現(xiàn)象），但夏季因出汗較多，可在湯中加少許的鹽。

產后不能喝水

一些來自臺灣的坐月子公司宣傳說產后不能喝水，喝了水會引起內臟下垂等后果，但中西醫(yī)理論方面都沒有任何依據(jù)。其實只是產后前2周喝水不宜過多，飲水過多會引起水腫，影響產后恢復。

忌生冷

從醫(yī)學的角度來說，產婦由于分娩消耗大量體

力，分娩后體內激素水平大大下降，新生兒和胎盤的娩出，都使得產婦代謝降低，體質大多從內熱到虛寒。因此，中醫(yī)主張產后宜溫，過于生冷的食物不宜多吃。如冷飲、冷菜、涼拌菜等，從冰箱里拿出的來水果和菜最好溫熱過再吃。

愛心提醒：一些涼拌的菜未經高溫消毒，新媽媽產后體質較弱，抵抗力差，容易引起胃腸炎等消化道疾病。一些寒性的水果，如西瓜、梨等不宜多食，對于某些脾胃虛弱者，可能引起拉肚子。當然，在夏季可以少量食用，注意量不宜多。

其實產后也可以吃蔬菜，而且要多吃。蔬菜含有大量的膳食纖維，產后早吃多吃有利于保持腸道通暢，促進產后早日排便，這對產后恢復至關重要，還能避免產后痔瘡加重。

忌辛辣溫燥食物

因為辛辣溫燥食物可助內熱，而使產婦虛火上升，有可能會出現(xiàn)口舌生瘡，大便秘結或痔瘡等癥狀，也可能通過乳汁使嬰兒內熱加重，因此飲食宜清淡，尤其在產后5～7天之內，應以軟飯、蛋湯等為主，不要吃過于油膩和麻辣的食物，例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣溫燥食物和調味香料。

二、坐月子的時候要注意的事項

慎寒溫

隨著氣候與居住環(huán)境的溫濕度變化，產婦穿著的服裝與室內使用的電器設備，應做好適當?shù)恼{整，室內溫度約25～26℃，濕度約50%～60%，穿著長袖、長褲、襪子，避免著涼、感冒，或者使關節(jié)受到風、寒、濕的入侵。

適勞逸

適度的勞動與休息，對于惡露的排出、筋骨及身材的恢復很有幫助。產后初始，產婦覺得虛弱、頭暈、乏力時，必須多臥床休息，起床的時間不要超過半小時，等體力逐漸恢復就可以將時間稍稍拉長些，時間還是以1小時至2小時為限，以避免長時間站立或坐姿，導致腰酸、背痛、腿酸、膝踝關節(jié)的疼痛。

勤清潔

頭發(fā)、身體要經常清洗，以保持清潔，避免遭受細菌感染而發(fā)炎。古代由于環(huán)境簡陋，生活條件差，又沒有電器設備，因此規(guī)定較嚴，而有一個月不能洗頭、洗澡的限制，現(xiàn)代人不必如此辛苦。洗頭，洗澡要用40℃左右的溫水，洗完頭后要及時用干毛巾擦干頭發(fā)。

調飲食

前面三項每一個人都沒有差別，飲食方面就有個人體質的差異性，應該有所不同；再者，產后排惡露、哺乳也許有不順的情形，或者有感冒、頭痛、口破、皮膚癢、胃痛等等疾病發(fā)生，飲食與藥物就必須改變。坐月子的飲食還是以溫補為主，最好請醫(yī)師根據(jù)個人體質作調配比較妥善。

用腹帶

產后使用收腹帶為產后媽媽所青睞，選用的好，對于產后松弛腹肌的生理恢復、保持體形，確實可起到極好幫助，如由高級腹帶和草本中藥相結合的專業(yè)功能產后收腹帶，不僅收腹效果好，對產后子宮、產道快速復舊，促進惡露排凈，減少瘀患遺留等均具良好作用，是產科醫(yī)生比較看好的一種。

收骨盆

女性懷孕時荷爾蒙的作用使骨盆擴張，分娩時，骨盆恥骨聯(lián)合被撐開，擴張和被撐開的骨盆得不到及時恢復，不僅會出現(xiàn)胯部增寬、臀部松弛、屁股增大等形體變化情況，還會導致O型腿、腰痛、恥骨痛等諸多問題，選用一款專業(yè)優(yōu)質的骨盆矯正帶，對于松弛的骨盆和臀部的恢復極有幫助。

三、坐月子時的營養(yǎng)食譜

1.南瓜薏米粥

營養(yǎng)師推薦：消炎止痛+降低血壓

材料

米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個，薏米40克，枸杞子10克，蔥1根

調味料

高湯4杯，鹽半小匙

做法

1.材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起。

薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。

2.高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。

3.加鹽調味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥。

2.蓮藕麥片粥

營養(yǎng)師推薦：消除疲勞+增強體力

材料

大米90克，麥片20克，蓮藕100克，豬里脊肉50克，胡蘿卜30克

調味料

鹽1小匙

做法

1.材料洗凈。蓮藕切片，胡蘿卜切絲，豬里脊肉切絲。

2.大米放入鍋中，加水煮開，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾后轉小火，煮至濃稠狀。

3.加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟，再加鹽調味。

3.遮目魚肚粥

營養(yǎng)師推薦：修復傷口+強健牙齒

材料

遮目魚肚2個(每個約90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根

調味料

米酒2小匙，鹽1小匙，酒酥蔥1小匙

做法

1. 材料洗凈。遮目魚肚對半切開，姜片切絲，芹菜切末，大米加水浸泡半小時。

2. 大米連水倒進鍋中煮成粥狀，加入魚肚和米酒，煮至魚肉變色。

3. 加入姜絲和鹽調味，再撤上芹菜末和油酥蔥。

4.甘薯粥

營養(yǎng)師推薦：清淡爽口+排除體內廢物

材料

大米90克，甘薯100克

做法

1. 大米洗凈，加入浸泡20分鐘。甘薯去皮，洗凈，切塊備用。

2. 大米連水倒進鍋中煮滾，再加入甘薯塊，煮至稠糊即可。

5.芹菜粥

營養(yǎng)師推薦：清熱健胃+利尿解毒

材料

大米95克，芹菜3根

調味料

鹽1/4小匙

做法

1.大米用水浸泡30分鐘。芹菜去根，切段。

2.撈起大米放入鍋中，加水，大火煮滾后轉小火慢熬。

3.米熟且成糊后放入芹菜滾煮，最后加鹽調勻。

四、坐月子是否能吃海帶

在韓國，海帶是坐月子的必備美食。

海帶含有豐富的營養(yǎng)，具有神奇的功效作用，素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽，從營養(yǎng)價值來看，是一種保健長壽的食品。

海帶有哪些營養(yǎng)價值？

1、調理甲狀腺低下。因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”，即甲狀腺機能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。

2、利尿消腫。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可預防與調理腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。

3. 減少放射性疾病。海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。常食海帶可令秀發(fā)潤澤烏黑。

4. 抗癌防癌。近年來研究發(fā)現(xiàn)，海帶、海藻、紫菜等海藻類食物，有抗癌、防癌的功效。其中對大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。據(jù)聯(lián)合國衛(wèi)生組織統(tǒng)計，日本婦女幾乎不患乳腺癌，主要原因是食海帶多。另據(jù)有關專家統(tǒng)計，長年食用海帶的老年人，患病率平均低5%～8%，壽命平均提高4-8歲。

5.護發(fā)。海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。

月子能吃海帶排骨湯嗎

　坐月子期間特別是要注重飲食，像平時喜歡吃的冷飲之類不能吃，愛吃辣的也是要忌口了，如果不忌口就怕對寶寶有影響。坐月子期間要補充營養(yǎng)，但是，營養(yǎng)也不能補的過了。坐月子可以吃海帶排骨湯嗎？

　　坐月子能吃海帶排骨湯，海帶里面有很豐富的膠體和礦物質等營養(yǎng)，熱量低，易于消化。坐月子期間，應當多吃高營養(yǎng)的食物，多吃下奶的食物。但是，有一些食物在月子期間是不能吃的，否則會影響到奶水，也影響到寶寶健康。

　　坐月子期間不能吃生冷的以及辛辣刺激的食物。產后腸胃功能還沒有恢復好，如果再吃生冷的食物就怕會傷到腸胃，會影響到產婦的消化功能，結果就會造成拉肚子，腹痛，惡露排不出的情況。所以月子里最好是吃溫熱的水果。即便是水果也最好是熱水燙了之后再吃。

　　坐月子期間也不要吃辛辣刺激的食物，像火鍋，辣椒等，咖啡，奶茶也不宜飲用。因為，產后身體虛，這些刺激性的食物，容易導致便秘，還會影響到奶水，也會讓寶寶出現(xiàn)內熱。所以坐月子期間不能亂吃的。

坐月子吃什么菜最好,食譜

坐月子是調養(yǎng)身體的關鍵時期，而月子飲食更是重中之重。不少人知道月子食譜要比日常的食譜更要求營養(yǎng)、更講究搭配。那么，產婦坐月子吃什么好呢？本期買購網美食專題小編為您推薦月子食譜大全，為新媽咪們提供專業(yè)的營養(yǎng)建議，讓產后媽媽能夠更快的恢復健康與美麗。

產婦一開始應多喝一些富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)素的清湯，如精肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚湯等，后期可以多喝些滋補養(yǎng)生的湯。即使在1周后也不可無限制地喝湯，正確做法以不引起乳房脹痛為原則。另外提醒一點，湯和肉要一同吃，這樣才能真正攝取到營養(yǎng)。

產婦在產后身體虛弱，活動量較小，吃硬食容易造成消化不良。家人可以多做些粥給產婦吃。如松子仁可以潤腸增液，滑腸通便，對婦女產后便秘有較好的療效；黑米具有滋陰補腎，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效，有利于治療產婦食欲不振、脾胃虛弱；豬肉富含維生素和蛋白質，適于體質虛弱、產后虧虛者服用。

月子菜譜是專門針對女性生產期進行食物調理、進補的飲食配方。月子食譜注重對這個特殊時期女性飲食的需求，食譜一般具有滋補、養(yǎng)血、催乳、活血止血、強筋健骨的功效。婦女產后食用，有利于子宮康復，促進惡露排除，防止產后出血，幫助恢復身體等功效。

順產月子餐：

順產月子餐食譜有哪些？在坐月子的時候，除了靠充足的睡眠來調養(yǎng)身體，新媽媽們還需要食用大量的養(yǎng)身食物來進行調養(yǎng)，以幫助身體快速恢復元氣。但是盲目的進補也是很不好的，所以給新媽媽們安排月子餐食譜是十分有必要的哦！

第一周（產后1-7天）飲食安排：

早餐前空腹：生化湯100CC（一杯分三次喝）

早餐：麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗

10點：紅豆湯一碗

午餐前空腹：生化湯100CC（一杯分三次喝）

午餐：麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗

3點：糯米粥一碗

晚餐前空腹：生化湯100CC（一杯分三次喝）

晚餐：素燉品一碗

晚上點心：紅豆湯一碗

禁忌食物：生冷食物，蒟弱，咸菜，腌漬白菜，梅干，日本茶，烏龍茶，啤酒，醋，紅花油，豬油，牛油

第二周（產后8-14天）飲食安排：

早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏仁飯一碗，杜仲粉一錢

10點：紅豆湯1碗

午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁飯一碗，杜仲粉一錢

3點：油飯一碗

晚餐：魚湯一碗、杜仲粉一錢，素燉品一碗、杜仲粉一錢

晚上點心：紅豆湯一碗

禁忌食物：生冷食物，蒟弱，咸菜，腌漬白菜，梅干，日本茶，烏龍茶，啤酒

第三、四周（產后15-30/40天）飲食安排：

早餐：麻油雞一碗、糯米粥一碗、薏仁飯一碗、水果一份

10點：紅豆湯一碗

午餐：麻油雞一碗、蔬菜一碗，水果一份

3點：花生豬蹄或素燉品一碗

晚餐：魚湯或素燉品一碗、蔬菜一碗、薏仁飯一碗

晚上點心：香菇糯米飯一碗

禁忌食物：生冷食物，蒟弱，咸菜，腌漬白菜，梅干

剖腹產月子餐：

剖腹產飲食與自然產應有差別，6小時后宜服用一些流質的排氣類食物，以增強腸蠕動，促進排氣，減少腹脹，并使大小便通暢。易發(fā)酵產氣多的食物，如糖類、豆類等，產婦最好不吃。產婦排氣后，飲食可由流質改為半流質，食物宜富有營養(yǎng)且易消化。如蛋湯、爛粥、面條等，然后依產婦體質，飲食再逐漸恢復到正常。

產后1-3天排毒與修復月子餐食譜：

起床后空腹：生化湯(50ML)

早餐：紅豆湯、海帶粥、胡蘿卜粥

午餐前空腹：生化湯(50ML)

午餐：四神粥、四神豬肝、素燉品

晚餐前空腹：生化湯(50ML)

晚餐：四神粥、四神豬肝、素燉品

9點：生化湯(50ML)

晚上點心：紅豆湯

產后4-7天排毒與修復月子餐食譜：

起床后空腹：生化湯(50ML)

早餐：麻油豬肝、薏仁米飯

10點：生化湯(50ML)

早上點心：紅豆湯、麻油豬心

午餐前空腹：生化湯(50ML)

午餐：麻油豬肝、海帶湯、薏仁米飯

3點：生化湯(50ML)

下午點心：甜糯米粥、麻油豬心半份

晚餐前空腹：生化湯(50ML)

晚餐：甜糯米粥、清蒸鱸魚(鯉魚)或鮮魚湯、素燉品

9點：生化湯(50ML)

晚上點心：紅豆湯

產后第2周凈化與調整月子餐食譜：

起床后空腹：生化湯(50ML)

早餐：麻油杜仲豬腰、蔬菜(胡蘿卜、海帶)、糯米桂圓粥

10點：生化湯(50ML)

早上點心：紅豆湯、排骨蓮藕湯

午餐前空腹：生化湯(50ML)

午餐：麻油杜仲豬腰、蔬菜(胡蘿卜、海帶)、薏仁米飯

3點：生化湯(50ML)

下午點心：甜糯米桂圓粥、排骨蓮藕湯

晚餐前空腹：生化湯(50ML)

晚餐：薏仁米飯、清蒸鱸魚(鯉魚)或鮮魚湯、素燉品

9點：生化湯(50ML)

晚上點心：紅豆湯或蛋花桃仁米酒

產后第3周和第4周基礎進補月子餐食譜：

早餐：薏仁米飯或雞湯面、麻油雞或蟲草烏雞湯、糯米粥

10點：水果一份

早上點心：紅豆湯、姜絲麻油煎鴨蛋

午餐：麻油雞、蔬菜(胡蘿卜、地瓜葉等)、枸杞草蝦或金針鱔背、薏仁米飯或油飯

3點：水果一份

下午點心：桃仁蛋花酒或糯米粥、花生豬腳湯或豬腳肉皮湯

晚餐：薏仁米飯或雞湯面、鮮魚湯或蓮子燉豬肚、素燉品

9點：熱鮮牛奶

晚上點心：油飯或銀耳蓮心枸杞粥

產后第5周和第6周強化進補月子餐食譜：

早餐：薏仁米飯或雞湯面、麻油雞或蟲草烏雞湯、糯米粥

10點：水果一份

早上點心：紅豆湯、姜絲麻油煎鴨蛋

午餐：麻油雞、蔬菜(胡蘿卜等紅色蔬菜)、腰果雞丁或泥鰍海參、薏仁米飯或油飯

3點：水果一份

下午點心：桃仁蛋花酒或糯米粥、花生豬腳湯或豬腳肉皮

晚餐：薏仁米飯或雞湯面、鮮魚湯或蓮子燉豬肚、素燉品

9點：熱鮮牛奶

晚上點心：油飯或銀耳蓮心枸杞粥

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