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產(chǎn)后第一餐該怎么吃,你吃對了嗎

夕陽紅 2024-05-10 08:10:05

產(chǎn)后第一餐該怎么吃

新媽媽分娩后體內激素水平大大下降

,身體過度耗氣失血
,陰血驟虛,在這種情形下
,很容易受到疾病侵襲
。因此依照個人體質
,“產(chǎn)后第一餐”的飲食調養(yǎng) 非常重要
。“產(chǎn)后第一餐應首選易消化
、營養(yǎng)豐富的流質食物”。北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副教授于康說
,糖水煮荷包蛋
、蒸蛋羹、沖蛋花湯
、藕粉等都是很好的選擇。

吃對了“產(chǎn)后第一餐”

,真正的產(chǎn)后營養(yǎng)大補充才剛剛開始
。很多人都認為分娩時出血多
,應當多吃一些雞湯
、豬蹄湯等滋補湯
。殊不知,如果天天吃
、頓頓 吃,就會引起腹脹
、腹瀉等癥狀
。產(chǎn)后第一周的食譜應多以清淡為主,比如雞蛋湯
、魚湯等。魚湯營養(yǎng)很豐富
,但要先去掉上層的油
,湯不要過咸。產(chǎn)后5—7天應 以米粥
、軟飯、碎面等為主食
,不要吃過多油膩的東西

需要注意的是,產(chǎn)婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物

,如韭菜、大蒜
、辣椒
、胡椒、茴香等
,這些食物會使母體內熱,通過乳汁會影響到嬰兒
。生產(chǎn)7天后
,產(chǎn)婦舌苔無厚膩感時,才可以進補肉
、蛋、雞等食物,但不可過飽
,可以一日多餐

產(chǎn)后飲食4大原則:精、雜

、稀、軟

據(jù)營養(yǎng)醫(yī)生推薦

,新媽媽產(chǎn)后飲食應以精
、雜、稀
、軟為主要原則。精是指量不宜過多
;雜是指食物品種多樣化
;稀是指水分要多一些
;軟是指食物燒煮方式應以細軟為主

由于產(chǎn)婦在分娩過程中體力消耗過大,身體虛弱

,胃腸功能也還沒有完全恢復
,因此
,產(chǎn)后第一餐應首選易消化
、營養(yǎng)豐富的流質食物,如蝦仁煨面
、紅薯稀飯
、糖水煮荷包蛋
、蒸蛋羹、沖蛋花湯
、藕粉等都是很好的選擇
。等到第二天再開始進食一些軟食或普通飯菜

需注意的是

,產(chǎn)婦在產(chǎn)后5-7天內應以米粥、軟飯
、爛面、蛋湯等為主食,不要吃過多油膩之物
,如雞湯
、豬蹄等。產(chǎn)后7天以后
,胃腸功能逐漸恢復,這時可進食魚
、肉
、蛋、雞等蛋白質食品
,但不宜過飽。產(chǎn)后1個月內
,產(chǎn)婦宜一日多餐
,每日餐次以5-6次為宜。產(chǎn)后1個月
,產(chǎn)婦應避免水和鹽,還包括生菜
、水果
、果汁、牛奶等水分多而冷的食物
。醬油、味精等含鹽的調味料
,也不宜多用
。此外,產(chǎn)婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物
,如韭菜、大蒜
、辣椒
、胡椒、茴香等
,這些食物會使母體內熱,可通過乳汁影響嬰兒

產(chǎn)后第一餐美食推薦

蒸蛋羹

原料:雞蛋3個 牛奶200克 溫開水70 鮮味汁

、香油少許

做法:

1、雞蛋用清水洗凈后,磕入碗中

2

、用筷子將雞蛋打散后,倒入70克溫開水

3

、接著倒入200克煮開后晾溫的純牛奶

4

、用筷子朝一個方向攪拌至均勻

5、用濾網(wǎng)過濾一下

6

、把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中

7、封上保鮮膜

,冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋

8

、水開后轉中火蒸10分鐘關火

9、取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了

藕粉粳米粥

原料:

藕粉25克

,粳米25克,蜂蜜10克

做法:

1

、把粳米放入鍋中煮成粥(最好是米湯多,飯粒少)

2、粳米熟時放入藕粉調勻

,加蜂蜜調味即可

健康提示:

粳米營養(yǎng)價值高,富含蛋白質

、脂肪和維生素,有助于胃腸蠕動
、防治腹脹便秘的功效

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