一、適合5-7個月寶寶的5款營養(yǎng)輔食
1、香蕉菜泥粥,食材需要小米、西蘭花、香蕉各適量,其制作步驟為香蕉剝皮之后需要切成塊狀,之后與小米一起放到鍋中煮,而西蘭花必須要洗干凈,且要放在燒開的水當(dāng)中灼燙片刻,是為了去掉農(nóng)藥,切碎之后備用,其次將做好的西蘭花菜泥倒在用香蕉煮的小米粥里即可。
2、紫薯紫米粥,食材需要紫薯、大米、黑米等,其制作步驟為大米、小米和黑米需要用水清洗干凈,而紫薯要去皮,然后需要放在清水當(dāng)中浸泡,以免出現(xiàn)發(fā)黑的情況。之后再將紫薯切成丁狀和大米、小米和黑米混合在一起加入鍋中煮,直到粥變得濃稠,再取出盛到碗里即可,需要注意的是能添加其他的調(diào)料。
3、牛奶蛋黃米湯粥,食材需要米湯半小碗、奶粉、雞蛋黃,其制作方法為燒大米粥,需要將米湯盛出半碗,雞蛋必須要煮熟,取蛋黃研成粉,且將奶粉沖調(diào)好,再放入到蛋黃、米湯當(dāng)中,調(diào)勻即可食用。
4、山藥胡蘿卜粥,食材需要山藥、大米、小米、胡蘿卜,其制作步驟為把大米、小米需要清洗干凈,山藥需要去皮處理且洗凈,之后切成片狀,再將山藥和大米小米一同放在鍋中煮,胡蘿卜則要去皮并且搗成泥,在放入到鍋中,將所有的食材一起煮,煮至爛即可。
5、香米瘦肉粥,食材需要香米、瘦豬肉,其制作方法為香米要先洗干凈,之后用冷水泡兩個小時備用,瘦豬肉要剁成肉糜,令外加入少量精鹽,攪拌之后再放入到碗里,放入蒸鍋后需要蒸熟,之后再將香米放入到鍋中,加入水后用微火熬煮到半熟,再把蒸熟的肉糜放入到鍋當(dāng)中,繼續(xù)熬直至成稠粥。
綜合以上的知識,相信寶媽們清楚的了解到了寶寶輔食的食譜有哪些了,輔食對于小寶寶而言非常的重要,因此寶媽們要多認(rèn)識一些相關(guān)的知識,在寶寶需要添加輔食的時候,要小心一些,正確的添加才行。
二、七個月寶寶的食譜有哪些
1、雞肉粥此粥粘稠,味香,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等多種營養(yǎng)素,適宜7-8個月嬰兒食用,粥要熬至發(fā)粘,雞肉末煸入味后,再與粥同煮。
主料 大米50克,雞肉末30克。輔料 植物油10克,醬油6克,精鹽2克,蔥姜末少許,清水500克。
制法:
①將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加入清水用旺火煮開.
②將鍋置火上,放入油,下入雞肉末炒散,加入蔥姜末、醬油攪勻,倒入米粥鍋內(nèi),加入精鹽嘗好味,用文火煮幾分鐘即成。
2、草莓麥片粥此粥色美,酥爛,稀稠適度,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)素。草莓用勺子背研碎后,再與麥片混合煮。也可用牛奶代替麥片。
主料 麥片50克,草莓3克。蜂蜜少許。
制法:
①將水放入鍋內(nèi)燒開,下入麥片煮2-3分鐘。
②把草莓用勺子背研碎,再加入少許蜂蜜均勻混合,然后放入麥片鍋內(nèi),邊煮邊混合,煮片刻即成。
3、面包粥制法:
①紅薯一小塊,洗凈煮熟后搗成泥。全麥吐司一片,去邊后切小塊。西紅柿一個,表皮切十字,放入開水中燙一下,剝?nèi)テ?,切小塊。
②將西紅柿搗成泥。
③豬骨高湯的湯冰塊。
④把湯塊放入鍋中,融化后放入紅薯泥、吐司、西紅柿泥。
⑤煮至糊狀后,盛出。晾涼,吃之前拌入半盒奶酪。
三、七個月寶寶的輔食
1、蔬菜豬肝泥胡蘿卜煮軟切碎一小匙,菠菜葉半匙加少量鹽煮后切碎,和切碎的豬肝泥2小匙一起放入鍋內(nèi),加醬油1小匙用微火煮,?;鹎凹幽?大匙。
2、香蕉粥香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊狀,放入鍋內(nèi)加奶1大匙混合后上火煮,邊煮邊攪拌均勻。
3、番茄豬肝切碎的豬肝2小匙,切碎的蔥頭1小匙同時放入鍋內(nèi),加水或肉湯煮,然后加洗凈剝皮切碎的番茄2小匙,鹽少許。
4、肉面條把面條放入熱水中煮后切成小段,和2小匙豬肉末一起放入鍋內(nèi),加海味湯后用微火煮,再加適量醬油,把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)攪拌均勻后?;?。
5、蝦糊把蝦剝?nèi)ネ鈿?,洗干凈后用開水煮片刻,然后研碎,再放入鍋內(nèi)加肉湯煮,煮熟后加入用水調(diào)勻的淀粉和少量鹽,使其呈糊狀后?;稹?/p>
6、奶油魚把洗凈的魚放熱水中煮后研碎,把醬油倒入鍋內(nèi)加少量肉湯,再將切碎的魚肉上火煮,邊煮邊攪拌,煮好后放入少許奶油和切碎的芹菜即可。
四、七個月寶寶輔食要怎樣添加
隨著寶寶一天天長大光吃母乳或者嬰兒配方奶已經(jīng)無法滿足寶寶的營養(yǎng)需求,所以這段時間還應(yīng)給予寶寶一些固體實物,這就是我們所說的輔食。媽媽們給嬰兒添加輔食一定馬虎不得,過粗過細(xì)對寶寶吸收都不利而且需要的營養(yǎng)不能全部依賴于輔食,這樣可能會加重寶寶胃腸道負(fù)擔(dān)引起消化不良。那么七個月寶寶輔食添加順序是什么呢?
1、從種類講:應(yīng)按“淀粉(谷物)—蔬菜—水果—動物”的順序來添加,首先應(yīng)添加谷類食物并可以適當(dāng)?shù)丶尤牒F的營養(yǎng)素(如嬰兒含鐵營養(yǎng)素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后開始添加動物性的食物(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉松等)。
2、從數(shù)量講:應(yīng)按由少到多的順序,一開始只是給寶寶試吃與品嘗或者說在喂奶之后試吃一點,在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。
3、從質(zhì)地講:按如下順序添加—先液體(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等)再固體(如軟飯、爛面條、小饅頭片等)。
4、從時間講:建議從4月齡開始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等),從6月齡開始添加半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚泥等),7~9月齡時可以由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物(面粥、碎菜粥等),11~12月齡時大多數(shù)寶寶可以逐漸轉(zhuǎn)化為進(jìn)食固體食物為主的輔食。
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