在早上6~8點(diǎn)左右的時(shí)間段中吃一頓早餐,能夠緩解胃部的饑餓感,還可以為人體提供能量,達(dá)到維持機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的作用。
但在日常生活中,有不少人會(huì)出現(xiàn)不吃早餐的行為。甚至有不少人認(rèn)為,早餐不吃能夠減肥,這種說法是錯(cuò)誤的。
長(zhǎng)期不吃早餐不但起不到減肥作用,還會(huì)對(duì)健康造成極大的損害。下面,就為大家詳細(xì)介紹一下。
長(zhǎng)期不吃早餐對(duì)健康有哪些影響?
一、基礎(chǔ)代謝率降低
人體早上的代謝速度,是一天中最快的時(shí)間段,早餐也是唯一不會(huì)讓人體發(fā)胖的一餐。
在早上的時(shí)候適當(dāng)進(jìn)食食物,不會(huì)影響到減肥效果,還能夠使體內(nèi)的各類激素水平發(fā)揮正常,達(dá)到提升整體代謝速度的作用。
如果長(zhǎng)期不吃早飯,體內(nèi)的激素水平會(huì)出現(xiàn)異常,就會(huì)使整體的代謝速度非常慢。達(dá)不到任何減肥效果,還會(huì)形成易胖體質(zhì)。
而對(duì)于患有慢性疾病的人群來說,比如脂肪肝或者是血管類疾病。
這類人群如果長(zhǎng)期不吃早餐,由于整體的代謝速度變得非常慢,身體中的脂類物質(zhì)和代謝產(chǎn)物無法及時(shí)排出,肝臟負(fù)擔(dān)會(huì)加重,還會(huì)導(dǎo)致脂肪肝現(xiàn)象越發(fā)嚴(yán)重。
而血管中的脂類物質(zhì)無法及時(shí)排泄,會(huì)導(dǎo)致血液黏稠度越來越高,嚴(yán)重影響到血脂、血糖、血壓值,形成血栓或者是動(dòng)脈粥樣硬化的概率也會(huì)相對(duì)增加。
二、影響消化道健康
食物進(jìn)入胃中之后,一般需要4~6個(gè)小時(shí)的時(shí)間,就能夠?qū)⑵渫耆?/p>
在早上起床之后,胃部中的食物已經(jīng)被消化,胃部已經(jīng)處于一段時(shí)間的排空狀態(tài)。此時(shí)進(jìn)食食物,能夠緩解胃部的饑餓感。
如果沒有進(jìn)食的話,胃部中的胃酸會(huì)使得胃部黏膜受到強(qiáng)烈的刺激,很容易使人出現(xiàn)胃部灼熱感或者是疼痛感。
一旦長(zhǎng)期出現(xiàn)這種情況,就會(huì)導(dǎo)致胃部黏膜受到極大的損害,發(fā)生炎癥,甚至是潰瘍的概率都會(huì)相對(duì)提高。
另外,膽囊有著分泌膽汁和排泄膽汁的功能。胃腸道內(nèi)進(jìn)入食物之后,膽囊會(huì)將這些膽汁排放出去幫助消化食物。
一旦長(zhǎng)期沒有進(jìn)食的話,膽汁無法正常排泄,就會(huì)淤積在膽囊中,導(dǎo)致膽囊內(nèi)膽固醇濃度過高,形成結(jié)石,從而誘發(fā)膽囊結(jié)石的出現(xiàn)。
三、降低大腦功能
腦細(xì)胞進(jìn)行代謝的唯一營(yíng)養(yǎng)元素,就是人體中的葡萄糖。早上的時(shí)候適當(dāng)吃早餐,人體可以為大腦提供較多的葡萄糖供應(yīng),達(dá)到維持大腦細(xì)胞正常運(yùn)轉(zhuǎn)和代謝的作用。
但如果沒吃早餐的話,大腦細(xì)胞得不到及時(shí)的血糖供應(yīng)就無法正常代謝,就會(huì)使人出現(xiàn)大腦過于疲憊的現(xiàn)象。
如果長(zhǎng)期出現(xiàn)這種情況,會(huì)嚴(yán)重影響大腦的功能。
總而言之,如果長(zhǎng)期不吃早餐,會(huì)對(duì)人體健康造成以上三種比較明顯的影響。而且還會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)嚴(yán)重的低血糖現(xiàn)象,對(duì)健康危害非常大。
所以不管是哪一類人群,一定要在早上六到八點(diǎn)鐘的時(shí)間吃早餐。
早餐食物的選擇上,最好是以富含碳水化合物、維生素的食物為主,適當(dāng)搭配牛奶或者是豆?jié){,能夠?yàn)闄C(jī)體提供較多的優(yōu)質(zhì)蛋白,達(dá)到維持機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)以及提升免疫力的作用。
很多人養(yǎng)成不吃早餐的習(xí)慣,不吃早餐有什么危害?
在現(xiàn)代社會(huì),人們的生活節(jié)奏非常的快,時(shí)間都比較緊張,很多人早上都來不及吃早餐,比如說學(xué)生和上班族為了去上學(xué)或者是工作就會(huì)趕不及吃早餐,時(shí)間久了就養(yǎng)成了不吃早餐的習(xí)慣了。還有一些人為了減肥需要控制住自己的飲食,就干脆把早餐也省掉了。
早餐
常言說:“早吃好,午吃飽,晚吃少”。早餐是不能夠省略掉的,是一定要吃的,而且一定要吃好。不吃的話就會(huì)損害傷我們自己的身體的。那么如果一個(gè)人不吃早餐的話,身體會(huì)有什么樣的變化呢?
早餐
第一,長(zhǎng)期不吃早餐的人,容易出現(xiàn)低血糖
一個(gè)人在睡了一晚上之后,本身身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)就已經(jīng)消耗得差不多了,這個(gè)時(shí)候血糖的濃度非常低,在這種情況下,如果不吃早餐或是吃得很少的話,血糖的濃度就得不到恢復(fù)。再加上人們?cè)诓粩嗟剡M(jìn)行活動(dòng),從而也就會(huì)出現(xiàn)頭昏心慌和四肢無力這樣的癥狀,如果情況嚴(yán)重的話還可能會(huì)昏迷。
第二,長(zhǎng)期不吃早餐的人,容易得胃病
如果一個(gè)人不吃早餐的話,那么從起床到吃午餐這么長(zhǎng)的一段時(shí)間之內(nèi)都是饑腸轆轆的,一個(gè)人越是在饑餓的時(shí)候,體內(nèi)的胃酸的分泌就會(huì)越多。但是胃里面又沒有足夠的食物,所以胃酸就會(huì)腐蝕人的胃壁,這樣就很容易出現(xiàn)胃炎和胃潰瘍等等胃部的疾病。
胃
第三,長(zhǎng)期不吃早餐,還會(huì)增加便秘的出現(xiàn)
一般來說,如果一個(gè)人的三餐是定時(shí)的、有規(guī)律的,那么人體的腸胃也就能夠固定在一個(gè)時(shí)間內(nèi)幫助身體進(jìn)行排毒的工作。但是如果三餐的時(shí)間都不固定,飲食無常,失去了平衡的話,那么腸胃的功能也會(huì)出現(xiàn)一定程度的失調(diào)。排毒工作不及時(shí),那就很容易導(dǎo)致便秘的情況出現(xiàn)了。
早餐
第四,長(zhǎng)期不吃早餐的話,容易變胖
可能很多人不理解,明明沒有吃東西,為什么會(huì)變胖?這是因?yàn)橐粋€(gè)人不吃早餐的話,那么肯定是會(huì)有一種饑餓感,到了吃中餐和晚餐的時(shí)候就會(huì)因?yàn)檫@種饑餓感而攝入過量的食物,甚至比平時(shí)吃得更多。攝入的食物過多,人的腸胃無法將其完全的消化吸收,久而久之,就會(huì)積累下來,日積月累,人就會(huì)慢慢的變胖。
綜上所述,長(zhǎng)期不吃早餐是一種不良的習(xí)慣和做法,不符合自然的規(guī)律,對(duì)自己的身體有害無益。
【長(zhǎng)期不吃早餐對(duì)身體有哪些危害?】
我們現(xiàn)代人實(shí)行三餐制,這是因?yàn)槲覀兊奈拿鬟M(jìn)步到了現(xiàn)在這個(gè)階段,正常的工作和學(xué)習(xí)生活與三餐制比較吻合。而在古代就并非如此,以前的人們?nèi)粘龆魅章涠?,基本上在宋朝之前人們主要還是一日兩餐的。
不過現(xiàn)在人們夜生活變長(zhǎng),很多人都變成了“起床困難戶”,不好好吃早餐已經(jīng)成了常態(tài),可事實(shí)上早餐其實(shí)可以說是三餐中最重要的一餐,對(duì)于有著正常學(xué)習(xí)、工作生活的人來說,長(zhǎng)期不吃早餐可能會(huì)有以下幾種危害:
①首先就是更容易出現(xiàn)腸胃疾病。
我們一般人的晚餐大概是晚上6點(diǎn)鐘左右的時(shí)間,就算因?yàn)榧影嗟仍蛲七t到8點(diǎn)鐘來算,直到第二天早晨7點(diǎn)半左右起床,這個(gè)時(shí)間間隔都有差不多12個(gè)小時(shí)了。我們?nèi)祟愊徊偷臅r(shí)間也就2到6個(gè)小時(shí),一般都會(huì)在3、4個(gè)小時(shí)之內(nèi)完成,也就是說等早上起床的時(shí)候,我們的腸胃已經(jīng)空了很久很久了,這個(gè)時(shí)候如果沒有食物進(jìn)來,那么各種消化液的分泌和腸胃狀態(tài)都會(huì)受到影響,長(zhǎng)期下去是很容易出現(xiàn)問題的。
就拿我身邊的例子來說吧,我的同事、親戚和朋友中有不少人不吃早餐,他們未必都有腸胃病,但是當(dāng)我有哪個(gè)同事、親戚或者朋友說自己得了腸胃病不舒服的時(shí)候,只要詢問他們有沒有按時(shí)吃早餐,幾乎得到的答案都是否定的。
②其次就是會(huì)變成“易胖體質(zhì)”。
有些常看我文章的朋友可能覺得:“你這不對(duì)啊,你不是說過減肥就是制造熱量缺口嘛,怎么少吃東西反而還會(huì)易胖呢?”
其實(shí)我們只要運(yùn)動(dòng)過的朋友,差不多都知道運(yùn)動(dòng)能消耗的熱量是比較有限的,一次30分鐘比較高強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)能消耗的熱量也就200多千卡,這差不多是一碗米飯的熱量,而我們一般人的基礎(chǔ)代謝熱量能達(dá)到1200到1500千卡左右(根據(jù)年齡和體重的不同會(huì)有不同)。所以基礎(chǔ)代謝才是消耗熱量的大頭,而一旦我們長(zhǎng)期不吃早餐,我們的身體就會(huì)自然的“降低能耗”,也就是把我們的基礎(chǔ)代謝降低以保存能量,這么久而久之下去代謝越來越差,人就會(huì)變得越來越容易胖。(當(dāng)然了這不是說運(yùn)動(dòng)對(duì)減肥沒有什么用的意思,適量運(yùn)動(dòng)的意義不只是直接消耗熱量,也會(huì)顯著的提升基礎(chǔ)代謝,改善睡眠質(zhì)量等等,這以后有機(jī)會(huì)聊到減肥和飲食的時(shí)候咱們?cè)偌?xì)說)
而且早餐不吃就會(huì)造成午餐的暴飲暴食,如果因?yàn)楣ぷ鲗W(xué)習(xí)繁忙的話,可能午餐也就湊合一口,于是晚餐就會(huì)出于“補(bǔ)償心態(tài)”而來個(gè)大餐或者是吃宵夜,這就是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的容易變胖的進(jìn)食習(xí)慣了。
③最后就是長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)降低我們學(xué)習(xí)、工作的狀態(tài)。
上面我們已經(jīng)提到不吃早餐代謝會(huì)變低,人會(huì)容易變成“易胖體質(zhì)”,但是易胖體質(zhì)可不是代謝降低的唯一壞處。當(dāng)我們代謝變低的時(shí)候,我們的思維能力、體力、反應(yīng)速度都會(huì)整體性的下降,長(zhǎng)此以往記憶力等方面也會(huì)開始變差。整體表現(xiàn)就是在學(xué)習(xí)和工作能力上都會(huì)開始變得有點(diǎn)力不從心,就是因?yàn)槲覀內(nèi)鄙僦蔚倪@些能量
【早餐吃些什么好?】
這個(gè)問題其實(shí)很簡(jiǎn)單,哪怕對(duì)于減肥的人來說,早餐都是可以比較“放肆”吃的,幾乎可以說是想吃什么就吃什么,只要那個(gè)食物本身不會(huì)有損 健康 就行。
就拿現(xiàn)在處于減肥階段的我來說吧,一般情況下我們變胖長(zhǎng)肉的主要原因不是多吃肉,而是多吃了太多的碳水化合物,所以對(duì)于開始減肥的人來說適當(dāng)?shù)目刂铺妓衔飻z入是見效很快的。而我一般會(huì)選擇把一天中最主要大部分的碳水化合物放在早餐來吃,這樣可以及時(shí)提供能量、確?;A(chǔ)代謝不會(huì)降低,還可以保證一上午的工作狀態(tài)。比如粥、包子、餃子、面包等主食都不錯(cuò),額外可以搭配雞蛋、奶制品、豆?jié){等蛋白質(zhì)來源,蔬菜和水果就隨緣吧,吃的下也可以吃。
最后我總結(jié)一下:
不吃早餐可能會(huì)讓我們?nèi)菀鬃兣?、影響我們的工作和學(xué)習(xí)狀態(tài),而且還會(huì)增加一些疾病的幾率,所以早餐是非常重要的一餐
而早餐可以選擇的食物就太多了,幾乎除了過于油膩的、生冷的、刺激的食物,以及一些烹飪比較復(fù)雜浪費(fèi)時(shí)間的食物之外,早餐可以說是想吃什么就吃什么。
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