豆?jié){對(duì)男人的好處和壞處,男性喝豆?jié){會(huì)影響發(fā)育嗎(喝豆?jié){有什么好處以及壞處)

豆?jié){對(duì)男人的好處和壞處,男性喝豆?jié){會(huì)影響發(fā)育嗎

一、喝豆?jié){對(duì)男人的好處

1、強(qiáng)身健體

每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對(duì)男人增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。

2、防止糖尿病

豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過(guò)量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓

豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果男人體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

4、防治冠心病

豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。男人如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50% 。

5、防止腦中風(fēng)

豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。

6、防治癌癥

豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的男人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50% 。

7、防止支氣管炎

豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。

8、防止衰老

豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使男人的細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用最大。

二、喝豆?jié){對(duì)男人的壞處

豆?jié){殺精的說(shuō)法源自國(guó)外一篇論文，后來(lái)，該雜志又分別于2009年、2011年、2012年發(fā)表3篇結(jié)論相反的論文，否定“豆?jié){殺精說(shuō)”。也有研究人員發(fā)現(xiàn)植物雌激素大豆異黃酮對(duì)于保護(hù)精子DNA的完整性、防止損傷有好處，可能是這些食物通常含有較多的抗氧化物質(zhì)，而豐富的抗氧化物質(zhì)，可能是對(duì)精子有好處的依據(jù)。

所以男人喝豆?jié){沒有問題。豆?jié){中含有的異黃酮類物質(zhì)確實(shí)是植物雌激素，但其活力低含量小，不可能使男人女性化;目前也沒有科學(xué)依據(jù)證明豆?jié){殺精或者影響生殖能力;而研究發(fā)現(xiàn)，適量喝豆?jié){，尤其是黑豆?jié){，可以延長(zhǎng)壽命，有利于預(yù)防前列腺癌，還可以幫助平穩(wěn)血壓。但是痛風(fēng)的患者就不能喝豆?jié){、吃豆制品了。 但喝豆?jié){還是應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎的男性患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2、豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的男性最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，宜禁食。

3、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者也不宜食用。

4、痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質(zhì)，因此，黃豆磨成漿后，嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以，豆?jié){對(duì)男性痛風(fēng)病人不宜。

三、早上空腹喝豆?jié){好嗎

豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，這也是很多人喜歡喝豆?jié){的一個(gè)非常重要的原因。那么，針對(duì)這個(gè)方面，下面就來(lái)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)早上空腹喝豆?jié){好嗎這個(gè)問題。

豆?jié){價(jià)廉物美，已成為都市人很受歡迎的飲料。飲食豆?jié){是大有學(xué)問的，但是不少人卻習(xí)慣早晨空腹喝豆?jié){，并認(rèn)為空腹喝豆?jié){容易吸收、最補(bǔ)身體。

其實(shí)這是誤區(qū)。從營(yíng)養(yǎng)角度講，豆?jié){是蛋白質(zhì)含量很豐富的飲料，但是他只有在攝入足量淀粉食品后才能不被作為熱量來(lái)消耗，而真正發(fā)揮構(gòu)造新組織，修補(bǔ)舊組織的作用。

如果空腹飲服豆?jié){，它只能代替淀粉作為熱量消耗掉，這樣不僅使蛋白質(zhì)浪費(fèi)，又使體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)失去平衡，從而加重消化、泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。因此極不經(jīng)濟(jì)。

喝豆?jié){的正確方法，應(yīng)與含碳水化合物、淀粉多的食品，如餅干、饅頭、面包等共食，或在早飯后1～2小時(shí)飲服。 這樣，豆?jié){便能在胃中與胃液發(fā)生比較充分的酶解作用，并可以使飲食平衡，有利于消化吸收，有利于充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)效果，使?fàn)I養(yǎng)素完全被人體吸收，從而有利于人體健康。

四、男性喝豆?jié){會(huì)影響發(fā)育嗎

現(xiàn)在傳出這樣一種說(shuō)法：“男人喝豆?jié){會(huì)出現(xiàn)乳房發(fā)育，導(dǎo)致最后不長(zhǎng)胡子?！边@種說(shuō)法出現(xiàn)的主要原因是豆?jié){中含有異黃酮，這種物質(zhì)有植物雌激素之稱，很多人也都信以為真。

首先，我們要說(shuō)清楚什么是雌激素和植物雌激素。

雌激素是由睪酮和雄烯二酮經(jīng)過(guò)一系列生化反應(yīng)合成而來(lái)的。作為雌激素有很多種，但真正由腺體分泌的有l(wèi)7β-雌二醇、雌酮和雌三醇三種。

一般認(rèn)為雌二醇是卵巢分泌的，腎上腺皮質(zhì)和睪丸也能少量合成，妊娠三個(gè)月后的胎盤是分泌雌激素的主要組織。

孕激素是與雌激素起協(xié)同作用的另一類雌性激素，孕激素也有很多種，但起主要作用的是孕酮，孕酮是由妊娠黃體生成，而妊娠黃體是由胎盤生成，它直接抑制著卵巢的功能，阻止新的排卵。

受雌激素影響較大并出現(xiàn)癥狀的是女性在45-50歲之間，此時(shí)期為更年期。此時(shí)，由于女性雌激素分泌減少，導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，會(huì)出現(xiàn)一時(shí)性垂體功能亢進(jìn)，并累及其他內(nèi)分泌功能，從而出現(xiàn)月經(jīng)周期紊亂，頭痛、急躁、多疑、情緒不穩(wěn)等種種表征。

異黃酮是植物內(nèi)的一種成分，薯類、谷類、糧食、蔬菜中都有，但是，豆類和亞麻籽中含量最高。

由于異黃酮的結(jié)構(gòu)與雌激素的結(jié)構(gòu)相似，當(dāng)異黃酮進(jìn)入人體后，它可以占據(jù)雌激素的受體，讓身體感覺到不缺乏雌激素了。

所以，更年期的反應(yīng)就減弱或是沒有了。因此，人們把異黃酮等植物因子叫作“植物雌激素”。但異黃酮畢竟不是雌激素，它不具備雌激素對(duì)身體的作用，也不能阻止女性絕經(jīng)期的到來(lái)，更不能促進(jìn)卵子發(fā)育和輸送。

喝豆?jié){有什么好處以及壞處

喝豆?jié){的好處

1、可以強(qiáng)身健體。在豆?jié){里面含有豐富的碳水化合物，鐵磷鈣，維生素以及蛋白質(zhì)，同時(shí)核黃素也是非常豐富的，能夠強(qiáng)身健體，提高人們的視力。

2、防止支氣管炎和衰老。豆?jié){中含有大量的麥氨酸，防止平滑肌出現(xiàn)痙攣，減少或者減輕支氣管炎發(fā)作的次數(shù)。豆?jié){里面含有大量的維生素e維生素c及硒元素，屬于抗氧化物質(zhì)，清除對(duì)身體有害的自由基，提高了腦細(xì)胞，防止大腦衰老。

3、可以防止冠心病。豆?jié){里面含有大量的鈣鉀鎂和豆固醇，能夠讓心肌血管處于興奮狀態(tài)，為身體提供充足的營(yíng)養(yǎng)，降低了膽固醇，同時(shí)也可以促進(jìn)血液循環(huán)，防止血管發(fā)生痙攣。

喝豆?jié){的壞處

豆?jié){能改善骨骼代謝，預(yù)防骨質(zhì)疏松，減少動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)。然而專家指出，它含有某些抗?fàn)I養(yǎng)因素，不僅不利于人體對(duì)養(yǎng)分的消化吸收，反而有害健康。比如說(shuō)豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素。降低這類物質(zhì)可以將豆?jié){煮熟。

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擴(kuò)展資料：

喝豆?jié){的注意事項(xiàng)

1、早餐喝豆?jié){要搭配食物。如果早晨空腹喝豆?jié){的話，里面所含有的蛋白質(zhì)就會(huì)轉(zhuǎn)化成熱量直接被消耗，真正進(jìn)入身體中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)降低。所以喝豆?jié){前可以吃一些面包或者饅頭等淀粉類的食物，也可以吃適量的水果，因?yàn)樵诙節(jié){里面含有的鐵物質(zhì)高，配上含有維生素c的水果，能夠促進(jìn)身體對(duì)鐵的吸收，防止貧血。

2、不是所有的人適合喝豆?jié){。豆?jié){偏寒，對(duì)于腹脹腹瀉反胃和夜尿增多的人群來(lái)說(shuō)不能喝豆?jié){，另外在豆?jié){里面含有大量的嘌呤，不適合于痛風(fēng)人群，不然會(huì)加重身體不適感。

3、要把豆?jié){煮熟。在生豆?jié){里面會(huì)含有氮酶的抑制物以及色素等有害物質(zhì)，如果沒煮熟話就直接喝，不容易被消化，同時(shí)也會(huì)出現(xiàn)中毒的癥狀，比如惡心嘔吐以及腹瀉等。

4、豆?jié){不能放太久。上班族會(huì)把豆?jié){直接放在保溫瓶里面帶到班上，這樣會(huì)讓大量的細(xì)菌在里面生長(zhǎng)和繁殖，經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí)左右豆?jié){就會(huì)發(fā)生變質(zhì)，不適合再飲用。

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常喝豆?jié){對(duì)男性到底有沒有危害？

常喝豆?jié){對(duì)男性到底沒有危害。

適當(dāng)吃大豆對(duì)男性有益無(wú)害。因?yàn)榕泽w內(nèi)有一種雌激素受體，大豆異黃酮與這種受體結(jié)合后，才能發(fā)揮出類似于雌激素的作用。男性體內(nèi)不存在這種受體，因此豆?jié){內(nèi)的異黃酮對(duì)男性不起作用。

由于“植物雌激素”的生物活性只有藥物雌激素的千分之一，對(duì)于年輕女性來(lái)說(shuō)，每天一杯豆?jié){不足以引起雌激素水平的明顯變化。對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，豆?jié){中的植物雌激素也不可能逆轉(zhuǎn)激素平衡，更不可能影響男性性征，或影響男童正常發(fā)育。

豆?jié){中豐富的植物蛋白、鈣質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能，對(duì)男性來(lái)說(shuō)也是預(yù)防骨質(zhì)疏松的最佳食物之一。

擴(kuò)展資料： 豆?jié){六禁忌

一忌不煮透

豆?jié){含有胰蛋白酶抑制物，不達(dá)到高溫?cái)z氏100度以上，喝了會(huì)發(fā)生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

二忌沖紅糖

豆?jié){中加紅糖喝起來(lái)味甜香，但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。

三忌裝保溫瓶

豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過(guò)3～4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。

四忌豆?jié){沖雞蛋

雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不被人體吸收的物質(zhì)而減弱營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

五忌與藥物同飲

有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。

六忌空腹飲豆?jié){

豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。

參考資料來(lái)源： 人民網(wǎng)—男性適當(dāng)喝豆?jié){有益無(wú)害 5類人應(yīng)少喝

人民網(wǎng)—男性到底適不適合喝豆?jié){？

人民網(wǎng)—喝豆?jié){的6大禁忌 你知道幾個(gè)？

喝豆?jié){的好處和壞處

喝豆?jié){的好處

1、可以強(qiáng)身健體。在豆?jié){里面含有豐富的碳水化合物，鐵磷鈣，維生素以及蛋白質(zhì)，同時(shí)核黃素也是非常豐富的，能夠強(qiáng)身健體，提高人們的視力。

2、防止支氣管炎和衰老。豆?jié){中含有大量的麥氨酸，防止平滑肌出現(xiàn)痙攣，減少或者減輕支氣管炎發(fā)作的次數(shù)。豆?jié){里面含有大量的維生素e維生素c及硒元素，屬于抗氧化物質(zhì)，清除對(duì)身體有害的自由基，提高了腦細(xì)胞，防止大腦衰老。

3、可以防止冠心病。豆?jié){里面含有大量的鈣鉀鎂和豆固醇，能夠讓心肌血管處于興奮狀態(tài)，為身體提供充足的營(yíng)養(yǎng)，降低了膽固醇，同時(shí)也可以促進(jìn)血液循環(huán)，防止血管發(fā)生痙攣。

喝豆?jié){的壞處

豆?jié){能改善骨骼代謝，預(yù)防骨質(zhì)疏松，減少動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)。然而專家指出，它含有某些抗?fàn)I養(yǎng)因素，不僅不利于人體對(duì)養(yǎng)分的消化吸收，反而有害健康。比如說(shuō)豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素。降低這類物質(zhì)可以將豆?jié){煮熟。

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喝豆?jié){的注意事項(xiàng)

1、早餐喝豆?jié){要搭配食物。如果早晨空腹喝豆?jié){的話，里面所含有的蛋白質(zhì)就會(huì)轉(zhuǎn)化成熱量直接被消耗，真正進(jìn)入身體中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)降低。所以喝豆?jié){前可以吃一些面包或者饅頭等淀粉類的食物，也可以吃適量的水果，因?yàn)樵诙節(jié){里面含有的鐵物質(zhì)高，配上含有維生素c的水果，能夠促進(jìn)身體對(duì)鐵的吸收，防止貧血。

2、不是所有的人適合喝豆?jié){。豆?jié){偏寒，對(duì)于腹脹腹瀉反胃和夜尿增多的人群來(lái)說(shuō)不能喝豆?jié){，另外在豆?jié){里面含有大量的嘌呤，不適合于痛風(fēng)人群，不然會(huì)加重身體不適感。

3、要把豆?jié){煮熟。在生豆?jié){里面會(huì)含有氮酶的抑制物以及色素等有害物質(zhì)，如果沒煮熟話就直接喝，不容易被消化，同時(shí)也會(huì)出現(xiàn)中毒的癥狀，比如惡心嘔吐以及腹瀉等。

4、豆?jié){不能放太久。上班族會(huì)把豆?jié){直接放在保溫瓶里面帶到班上，這樣會(huì)讓大量的細(xì)菌在里面生長(zhǎng)和繁殖，經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí)左右豆?jié){就會(huì)發(fā)生變質(zhì)，不適合再飲用。

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