小孩能吃枸杞嗎,寶寶吃枸杞的做法

一、小孩能吃枸杞嗎

寶寶能吃枸杞，不要多吃。枸杞子對寶寶來說有明目、提高免疫力、保護肝臟的作用，寶寶可適量食用。感冒發(fā)燒時不能吃，多吃易引起性早熟。

枸杞功效非凡，但很多功效對于小孩子來講暫時用不上，所以也不用為了滋補長期吃，偶爾的吃一些是不會有任何事情的，而且也會對寶寶的身體起到一定的好處，比如明目養(yǎng)肝、提高免疫力，這些對于寶寶來講只有好處沒有任何壞處。

但枸杞屬于溫熱性的食物，寶寶的體質(zhì)大多數(shù)處于平衡狀態(tài)，如果亂滋補會產(chǎn)生寶寶體內(nèi)燥熱，會有火氣，容易流鼻血、傷食、易感冒等等的弊端。所以寶寶不宜多吃。

建議：

枸杞屬于藥食同源，具有滋補的功效，體質(zhì)適合的話，小孩可以作為保健食品長期食用，尤其適合體質(zhì)瘦弱、先天不足的孩子。中醫(yī)講這類兒童一般體虛、出汗多，個頭也比同齡的孩子偏矮，但也有的孩子不適合吃枸杞，比如體質(zhì)偏內(nèi)熱的孩子，一般表現(xiàn)為肚子經(jīng)常發(fā)脹、便秘、舌苔厚等。具體每天吃多少合適就很難一概而論了，要根據(jù)年齡、體質(zhì)等，向中醫(yī)師咨詢。

二、寶寶吃枸杞的做法

枸杞玉米五彩羹的做法

用料：

玉米粒（鮮）200克，枸杞10克，燕麥片（即食）30克，甜豌豆20克，菠蘿丁50克。

做法：

1、將枸杞洗凈泡軟，菠蘿、胡蘿卜去皮，切丁。

2、玉米粒、豌豆清洗干凈。

3、鍋中加入清水適量，放入燕麥片，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

4、再放入枸杞、胡蘿卜、白糖煮約2分鐘。出鍋時，放入菠蘿粒即可。

小貼士：

1、吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料，不僅滋補，而且不會上火。

2、枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，一般情況下，每人每天食用量不可超過30克，寶寶分量要更少。

山藥枸杞粥的做法

用料：山藥適量，枸杞適量，大米適量，冰糖適量，水適量。

做法：

1、枸杞洗凈，泡一會兒。

2、山藥洗凈，去皮，切小丁。

3、大米加水煮成粥。

4、加入山藥丁、枸杞、冰糖，繼續(xù)小火煮10分鐘左右。

小貼士：

1、山藥買淮山藥或者新鮮的山藥，新鮮的選那種細條的，越細越好。

2、小火熬粥時，容易糊鍋底，中途記得用勺子攪動攪動。

三、三類人最好不要吃枸杞

1、性情容易急躁、患高血壓的人

因為枸杞子有擴張血管的作用，所以經(jīng)常吃枸杞子的人容易上火，性情太急躁、患有高血壓的人如果在這個時候吃點枸杞的話，反而有種火上澆油的感覺，只會使自己的病情進一步的加重。

所以建議有這種情況的人群盡量少吃點枸杞，或者可以跟其他降火的中藥、花茶一起服用，這樣不單會起到保健的效果，火氣也不會上漲上去。

2、脾胃薄弱的人

枸杞子當中含有枸杞多糖、B一胡蘿卜素、甜菜堿等等元素，還含有很多的微量元素，這些元素其實對于肝臟等功能都有很好的保護的作用，但是這些成分對于消化器官不是很好的患者可能會造成傷害，因為這些成分的消化可能會給身體的消化器官造成很大的負擔。

所以建議如果正在脾胃虛弱的時候，盡量少吃枸杞子這類的食物，以免給脾胃造成負擔，給身體造成不利的影響。當然，如果只是泡水喝的話，影響倒不是很大，因為這個時候枸杞子當中的成分并沒有完全的融到水當中，對身體不會造成很大的負擔。所以脾胃虛弱的人不妨采取泡水的方式來服用枸杞子。

3、正在感冒發(fā)燒、腹瀉、脾虛、身體有炎癥的人

枸杞子能夠幫助提高本身的免疫力，主要是因為它所含的枸杞多糖能夠幫助吞噬病變的細胞，但是這種多糖如果是身體有炎癥的患者的話，只會起到反作用，因為這個時候的身體本身就屬于抵抗的環(huán)境，而本身的消化的功能也不能完全的跟上，那勢必給身體產(chǎn)生不利的影響，這個其實跟虛不受補的道理是一樣的。

建議大家可以字啊感冒、炎癥等等好的時候再吃枸杞子，這樣才能減少對身體的傷害，也能起到保健身體的作用。比較保險的方式的，可以采取熬湯、泡水的方式來吃枸杞子，這樣成分吸收的不多的話，對消化器官的負擔不會太大。

長時間吃枸杞子，確實對身體的好處還是很多的，但是唯一要注意是量和時間的問題。枸杞子里邊的有益成分雖多，但是量上邊如果過多的話，反而只會給身體造成負擔；另外不是什么時候都是可以吃枸杞子的，也要考慮自己的實際情況。當然，大家可以適當?shù)牟扇∫恍┍容^保險的方式，像泡水、熬湯之類的方式，都是不錯的選擇。

四、枸杞有何營養(yǎng)價值

1.每100克枸杞的營養(yǎng)成分含量：熱量258（千卡）、B1硫胺素0.35、（毫克）、CA鈣60（毫克）、蛋白質(zhì)13.9（毫克）、B2核黃素0.46（毫克）、MG鎂96（毫克）、脂肪1.5（毫克）、B5煙酸4（毫克）、FE鐵5.4（毫克）、碳水化合物47.2（毫克）、VC維生素C48（毫克）、MA錳0.87（毫克）、膳食纖維16.9（毫克）、VE維生素E1.86（毫克）、ZN鋅1.48、（毫克）維生素A1625（微克）、膽固醇0（毫克）、CU銅（毫克）、胡羅卜素3.8（微克）、LI鉀434（毫克）、P磷209（毫克）、視黃醇當量16.7（微克）、NA鈉252.1（毫克）、SE硒13.25（微克）。

2.鮮枸杞子每l00g含蛋白質(zhì)4g，碳水化合物19.3g，脂肪0.8g，熱量為100干卡。

3.枸杞子含有18種氨基酸，其中8種氨基酸是人體必需氨基酸。礦物質(zhì)除含有鈣、磷、鐵等外，還含有一定數(shù)量的有機鍺。

4.枸杞含維生素也較全面和豐富，包括維生素B1、B2、C、尼古酸和胡蘿卜素等。

5.枸杞果實含甜菜堿、玉米黃質(zhì)素、酸漿紅色素及脂肪油等；根皮含甜菜堿、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實亦含甜菜堿、酸漿紅色素等。

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