鉀的攝入與卒中風險之間呈負相關(guān)

鉀的攝入與卒中風險之間呈負相關(guān)

許多觀察性隊列研究，包括一些最近的報告發(fā)現(xiàn)，生活方式的因素，如飲食，特別是鉀的攝入量，可能改變卒中發(fā)生的風險。研究者對現(xiàn)有的研究進行了系統(tǒng)的回顧和薈萃分析，評估鉀攝入量和卒中風險之間的劑量-反應關(guān)系。

方法和結(jié)果：研究者回顧了2016年8月6日以前的觀察隊列研究，這些研究探討鉀的攝入量和總卒中或卒中亞型的發(fā)病率或死亡率的關(guān)系。研究者比較了最高與最低攝入量人群中卒中發(fā)生的相對風險(rr)，對16個隊列研究進行薈萃分析。研究者根據(jù)鉀的攝入還繪制了一個卒中發(fā)生rr混合的劑量反應曲線。校正血壓或不校正血壓，進行分析。

在校正血壓分析中，與鉀攝入量最低的人群相比，鉀攝入的最高的人群與卒中風險降低13%相關(guān)(rr = 0.87，95% ci 0.80-0.94)。當不校正血壓時，rr值呈下降趨勢。對腦卒中亞型的分析得到了相似的結(jié)果。在樣條分析中，鉀攝入量90 mmol/日時，總rr值最低，校正血壓分析時rr = 0.78(95% ci 0.70-0.86)，未校正血壓分析時，rr值為0.67(95% ci 0.57-0.78)。

結(jié)論：總的來說，這個劑量效應的薈萃分析證實鉀的攝入與卒中風險之間呈負相關(guān)，鉀日攝入量為90 mmol(3500mg/d)與卒中發(fā)生風險最低相關(guān)。

60歲老伯洗澡，忽然倒地搶救無效，醫(yī)生感嘆：這2件事害了他

據(jù)統(tǒng)計，百分之六十腦溢血都發(fā)生在60歲以上的老人身上，青壯年腦溢血發(fā)生率在近幾年卻一直在快速增長。腦溢血發(fā)生的潛在的病因，高血壓，淀粉樣血管病，動脈瘤破裂，血管畸形等占了大部分，其次就是現(xiàn)在生活習慣和作息習慣的影響。 60歲老漢，突發(fā)腦溢血離世！ 6月28晚上，60歲的老李，剛剛喝完酒回家在家里的浴室洗澡時，突然腦溢血倒地。被家人扶出來后，在床上雙手抱頭 嘔吐。劇烈頭痛，家人馬上把送來醫(yī)院。到醫(yī)院時，半個身體一直抖動，另半個身體已經(jīng)癱瘓無法動彈， 說話功能也喪失。有意識但不清醒，給他做了CT腦顱并做了緊急處理，進了重癥監(jiān)護室，這時老李已經(jīng)呼吸急促，已經(jīng)深度昏迷在凌晨1點停止了呼吸。 醫(yī)生感嘆：這2件事害了他 老李一直有高血壓，但是喝酒也不節(jié)制，喝酒會使人體大腦神經(jīng)和心臟興奮，引發(fā)心率加快，血壓循環(huán)加速等，引起血壓飆高！心腦血管在高血壓的壓力下，腦動脈支撐不住就導致破裂，容易造成腦出血。這個時候洗澡就是雪上加霜，直接 *** 血管，引發(fā)了嚴重的后果。 醫(yī)生提醒： 喝酒后不宜馬上洗澡，尤其是心腦血管人群。 心腦血管人群，堅持做「 ”6個管理”，腦溢血不會發(fā)生 1.運動管理 缺乏足夠的運動與廣泛的健康管理的心腦血管疾病人群比較容易發(fā)生腦溢血。 鍛煉可能會有幫助預防心腦血管疾病及其并發(fā)癥，同時減少其他危險因素，包括高血壓和肥胖。醫(yī)生建議，健康成年人每周至少要進行40分鐘的中度至劇烈有氧運動。 2.飲食管理 降血壓是腦卒中的主要危險因素之一。研究表明超重或肥胖、食鹽過多、鉀攝入過少都會導致血壓升高。醫(yī)生建議采用高鉀飲食，例如進食豐富的水果和蔬菜、全谷物、低脂乳制品和減少飽和脂肪，有助于預防腦溢血的發(fā)生。健康的飲食對心腦血管疾病人群和藥物控制同等重要。 醫(yī)生提示：每天的鈉攝入量不超過2300毫克，但最理想的限制是大多數(shù)成年人每天攝入1500毫克鈉。 3.管理高血壓 高血壓是缺血性腦卒中和出血性腦卒中的主要危險因素。中老年人尤其是高血壓的受害者，特別是收縮壓，很多時候是隨著年齡的增長自然增加。研究表明，即使是55歲時血壓正常的成年人也有90%的機會在他們的生命中的某一時刻發(fā)展成高血壓。所以，55歲以上的人建議每年至少檢查一次血壓情況，同時，健康的習慣，包括鍛煉，低鈉飲食，保持健康體重，是幫助保持血壓在正常范圍的關(guān)鍵所在。 4.管理膽固醇 膽固醇是心腦血管疾病的危險因素。除了養(yǎng)成注重水果、蔬菜、全谷類食品和瘦肉的健康飲食習慣外，膽固醇長期居高不下，還可以使用降膽固醇藥物他汀類藥物來幫助降低動脈阻塞的風險。 5.控煙管理 研究表明，吸煙會使你患心腦血管疾病的風險增加一倍，戒煙能降低腦溢血的風險。 6、藥物管理 心腦血管疾病的高危人群還應服用抗凝血藥物，如華法林，或抗血小板藥物，如阿司匹林，以防止引起的血塊形成，引發(fā)腦溢血、腦梗塞等嚴重的后果。免責聲明：以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。

老年人如何預防中風？

老年人預防中風應該從以下幾個方面來進行。第一，要每年堅持進行體格檢查。體格檢查會幫助分析各種血液指標，包括X光片和CT片，以了解現(xiàn)處的狀態(tài)。如果體格檢查能跟得上，每年做一次體檢是有必要的。另外要監(jiān)控血壓，辨認屬于高血壓還是低血壓，大家不要認為高血壓有腦血管病的風險，低血壓就沒有，這個觀點是偏激的。很多低血壓的病人一樣會患上腦血管疾病，這也是給大家的警示。第三，要堅持正規(guī)正常的生活和正確的生活方式，而不是比較消極的。如說長期坐位，在大大熱天，找個陰涼的地方，那個小板凳，一坐就是一天，或者坐在沙發(fā)上看電視，這都屬于不良生活習慣。所以必須選擇一種適合自己的生活方式，并進行運動鍛煉。同時，老年人要禁煙禁酒，如有吸煙的習慣，必須找個時機將煙戒掉。如有每天飲酒習慣的老年人，需要降低飲酒量，直至不再飲酒，這對身體都是有好處的。再者就是保持心情的愉快，老年人有時因為家庭的一些瑣事，或是因為一些小的疾病，身體不舒適，都會產(chǎn)生情緒的低落或者抑郁，這都影會響身心健康，也會對腦血管和心肌的供血都會產(chǎn)生一些不良影響。所以建議大家一定要保持心情愉快，盡量多做一些娛樂活動。如跳老年操、廣場舞，或經(jīng)常和老朋友聊聊天、散散步，以改善心情狀態(tài)，對預防腦血管病也有很好幫助。

被你忽視掉的“鉀”，卻與心血管相關(guān)，營養(yǎng)師：早了解、早重視

心腦血管疾病，是影響中國人壽命的主要疾病，而且死亡率也是躍居第一位。糾其主要原因，那就是不良生活方式，比如吸煙酗酒、身體活動不足、肥胖、高鹽、高脂、生活壓力等。

一種良好的生活方式，將是對 健康 身體的基本保證，好的飲食習慣包括好的飲食結(jié)構(gòu)和充足、均衡的各種營養(yǎng)素的攝入。

鈣，憑借著對骨骼 健康 的維護，讓大家熟知，鈉，很多慢病的元兇，讓大家提高了警惕。鐵，造血元素，鋅，生長發(fā)育離不了，人們已不陌生，然而，鉀卻默默地在守護著我們的心血管，是常常被大家忽略了的一種常量營養(yǎng)素。忽略并不代表它不重要。其實偶爾在提到高血壓的時候，都會提到鉀，因為它是抑制鈉的吸收的。鉀，其實和其他元素，比如鈣、鈉、鐵、鋅一樣對人體發(fā)揮著重要的生理作用。它除了參與糖、蛋白質(zhì)的代謝，維持細胞正常的滲透壓和酸堿平衡、維持神經(jīng)肌肉的應激性和正常功能以外，還維持著心肌的正常功能。

平時，有關(guān)鉀我們聽過得，也就是高鉀血癥和低鉀血癥了，但很多人還是很模糊的。正常人的血清鉀濃度為3.5~5.5mmol/L,血鉀高于5.5mmol/L的稱為為高鉀血癥，血清鉀低于3.5mmol/L的為低鉀血癥。無論是高鉀血癥還是低鉀血癥都與心血管疾病關(guān)系密切。

（1）當鉀長期攝入不足，體內(nèi)血清鉀濃度過低，低于正常值時，就會出現(xiàn)鉀缺乏癥，主要表現(xiàn)為肌肉無力、四肢麻木、呼吸困難、癱瘓、心律失常、血壓下降等，可危害到心血管系統(tǒng)及腎功能，當心肌張力減低可導致心臟擴大，嚴重時可導致心衰。

（2）當血清鉀濃度超過正常值時，會使心肌的自律性、興奮性和傳導性受到抑制，心肌的張力降低，極易引起心動徐緩和心臟擴大，心音減弱，易發(fā)生心率失常，但不發(fā)生心力衰竭。

總之，鉀對維護心肌的正常功能起著重要的作用。體內(nèi)鉀的總量過多過少都可影響到心血管，但是缺乏時更嚴重，可危及生命。

高血壓是最為常見的心血管病。鉀可以降低血壓，而且降低血壓的作用在不同類型的研究中所取得的證據(jù)始終是一致的。鉀通過直接的擴血管作用，以及尿鈉排出作用而起到降血壓的作用。各類研究還發(fā)現(xiàn)，食物中鉀的含量越高，得高血壓和中風的風險越低。也就是說增加食物中鉀的攝入可以降低血壓。

1）飲食不均衡，每天的飲食中沒有大豆或其制品、同時吃蔬菜水果很少的

2）有消化道疾病，比如消化道梗阻、頻繁的腹瀉、嘔吐、胃腸引流，長期用緩瀉劑或輕瀉劑的

3）腎臟病患者可根據(jù)血鉀情況補充

4）高溫作業(yè)，長期大量出汗的

5）高血壓患者

6）低鉀血癥

1）疾病患者，比如低鉀血癥可根據(jù)濃度缺乏程度來補充鉀制劑。同時補充鎂。除此之外，注意飲食，適當攝入富含鉀的食物。

2）正常成人每日鉀的(AI)適應攝入量2000mg,建議攝入量（PI）3600mg,正常均衡飲食就可以滿足。

富含鉀的食物：蔬菜水果為最好來源，還有谷類、豆類、菌藻類，肉類中。每100克谷類中含有100~200mg，豆類中600~800mg，蔬菜水果中200~500mg，肉類中約為150~300mg，魚類中200~300mg，每100克食物含量高于800mg的食物有紫菜、黃豆、冬菇、赤豆等。

以下是常見食物的鉀含量：（表一）

以下是鉀含量最高的10種蔬果（表二、表三）

最后，提醒大家?guī)c：

1）吃蔬果要吃新鮮的，不要以罐頭或果干代替

2）谷物要粗細搭配吃

3）吃肉要吃瘦的

#清風計劃#

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