科學(xué)研究揭示飲食和精神健康的關(guān)系(哪些食物有利于心理健康？)

科學(xué)研究揭示飲食和精神健康的關(guān)系

科學(xué)研究揭示飲食和精神健康的關(guān)系

越來越多的研究證據(jù)顯示飲食質(zhì)量和潛在的營養(yǎng)缺乏同心理健康之間存在重要的關(guān)聯(lián)，近日，一篇發(fā)表于國際雜志上的研究論文中，來自墨爾本大學(xué)等處的研究人員通過研究表示，在考慮一系列醫(yī)療條件的情況下，精神病學(xué)和公共衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)被重新認(rèn)識，并且飲食和影響也是保持個體心理健康的關(guān)鍵角色。

研究者說道，由于決定心理健康的因素非常復(fù)雜，因此一些新發(fā)現(xiàn)的令人信服的證據(jù)都表明營養(yǎng)是影響精神疾病發(fā)生率及流行率的關(guān)鍵因素，這就表明營養(yǎng)對于精神病的重要程度同對心臟病學(xué)、內(nèi)分泌學(xué)及腸病學(xué)的重要程度是一樣的。有研究揭示許多營養(yǎng)物都和大腦健康直接相關(guān)，比如維生素b（尤其是b12）、膽堿、鐵離子、鋅離子、維生素d等。

如今研究人員通過研究發(fā)現(xiàn)，健康的飲食方式對于降低各個年齡段人群患抑郁及自殺的風(fēng)險非常有幫助；而母源性和早期的營養(yǎng)是對于兒童精神健康非常重要的因子，個體幼年關(guān)鍵時期營養(yǎng)的缺乏往往會引發(fā)抑郁癥及心理障礙。2014年發(fā)表的一篇系統(tǒng)性回顧文章中研究者就揭示了兒童和未成年人群中不健康的飲食方式和較差的精神健康之間直接相關(guān)；隨后研究者也表明飲食的改善可以有效抑制常見精神障礙早期出現(xiàn)。

最后研究者表示，如今臨床醫(yī)生們應(yīng)當(dāng)考慮將飲食和額外的營養(yǎng)物的添加策略加入到治療和控制精神疾病患者的療法中去，這或許對于有效改善患者的病情及生活質(zhì)量非常關(guān)鍵。

哪些食物有利于心理健康？

吃巧克力吸收更多多巴胺促進(jìn)心情愉悅？吃富含多巴胺物質(zhì)的食物來影響到心理的健康？別傻了，真正的心理健康，不是你吃幾塊巧克力，吃幾顆杏仁就能決定的，吃太多了，也只會影響你的神經(jīng)系統(tǒng)而已……

比如抑郁癥患者的病情，就無法透過吃普通食物而得以改善得以解決。不然的話，很多大明星就吃多點此類食物就好了，哪里需要自殺？

食物提供能量，保持營養(yǎng)均衡，就可以促進(jìn)身體的健康，保障正常的心理。

心理跟生理在一定程度上是相互影響的。

當(dāng)我們的身體出現(xiàn)了問題的時候，我們的精神狀態(tài)也會受到影響，生病的人，往往情緒也會比較低落，特別是病情嚴(yán)重，心理壓力比較大的話，還可能產(chǎn)生其他的心理疾病。

而反過來，心理壓力太大，精神不振，對于治療效果也會產(chǎn)生作用，影響了正常的恢復(fù)。

當(dāng)下有很多的美女都追求骨感身材，動不動就減肥。有一些人還采用比較極端的節(jié)食減肥方式，嚴(yán)重影響到身體的健康，造成了身體的病態(tài)。

而這種形態(tài)，也會帶來心理上的神經(jīng)癥，比如厭食癥等，比如抑郁、躁狂等……

所以，先保障好正常的、均衡的食物攝入，讓自己有一個健康的身體，有足夠的能量維持生存，這才是首要的任務(wù)。

但是對于不同的人，不同的食物，能夠帶來的心理反應(yīng)也是不一樣的。

比如說，當(dāng)我們肚子餓的時候，我們吃到的東西就會變得分外美味。但是當(dāng)我們飽腹之后，吃多了也會撐也會膩。

而且不同的人，對于美食的定義也不一樣，所喜歡吃的食物也不盡相同。所以想要專門說哪些食物有利于心理健康是比較困難的。

不過我們可以明確的是，當(dāng)我們吃到喜歡吃的美食的時候，我們的心情也會隨之變好。所以不開心的時候，吃吃喝喝，也不失為一種比較好的排解心理壓力的方式。

而實際上，除了吃東西，吃東西時候的期待、儀式感，也可以增強(qiáng)美食所帶來的心理愉悅感。

這種情況，通俗的說法是延遲滿足，就是想吃的時候，吃不到，持續(xù)了一段時間之后，突然就吃到了，感覺就滿足了。

或者在吃的時候，用比較“神圣”的儀式進(jìn)食。比如感謝創(chuàng)造了食材的那些人，比如感謝烹飪的廚師等等，用“意義”，賦予食物更多的意義，吃完了，就會更有滿足感。

而這樣的行為，都是能夠比較好地讓我們感覺愉快，促進(jìn)心理健康。

但是，如果心理出現(xiàn)問題了，最好的方式，不是吃吃喝喝，而是找心理咨詢師進(jìn)行心理咨詢，問題嚴(yán)重的話，還需要找心理醫(yī)生進(jìn)行治療。畢竟，食物跟藥物，還是不一樣的。

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