桂圓的功效是什么,桂圓應該怎么做(桂圓肉的功效與作用 桂圓肉怎么吃最營養(yǎng))

桂圓的功效是什么,桂圓應該怎么做

一、桂圓的功效作用及食用方法

功能主治

補心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥?，F(xiàn)代醫(yī)學實踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。

常見附方

1、龍眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。

2、龍眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虛癥者及大便下血數(shù)日不愈者。

3、龍眼肉10克，蓮子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治貧血體弱，心悸失眠，精神不振。

4、糖漬鮮龍眼：鮮龍眼500克(去皮核)，加白糖50克，反復蒸、曬數(shù)次，至使色澤變黑，最后拌入白糖少許裝瓶，每次食龍眼肉4-5粒，每日兩次。本品有力勝人參、黃芪之說?？绅B(yǎng)心血，補氣力，安心神。適用于老人、病后、產(chǎn)前產(chǎn)后體虛，瘦弱，失眠，心悸，健忘等癥。

5、龍眼肉10克，花生米(連紅衣)12克，水煎服，亦治貧血體弱。

6、龍眼肉、炒酸棗仁各10克，芡實12克，煮湯睡前飲，治失眠、心悸。

7、龍眼肉干七個，連核一起放火中煅炭存性，研細末，分四次服，一日兩次，用鍛赭石15克煎水送服，治呃逆。

8、龍眼龍30克配白糖3克，若素體多火者再加入西洋參片，碗口加蓋，每天在飯鍋上蒸，蒸至百次，便成玉靈膏(亦稱代參膏)。凡年老體衰贏弱病者，每次用開水送服一匙，大補氣血，力勝參芪，產(chǎn)婦臨產(chǎn)前服之尤佳。

9、龍眼肉15-30克，大紅棗15克，水適量，同蒸熟食用。治婦女崩漏，貧血，血小板減少。

10、龍眼干、大棗、生姜各適量，水煎服，治產(chǎn)后浮腫。

11、龍眼肉、雞蛋，蒸熟食用，治月經(jīng)不調，產(chǎn)后虛弱。

12、龍眼干14枚，生姜3片，水煎服，治脾虛泄瀉。

13、歸元仙酒：龍眼肉、當歸適量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量飲之，有養(yǎng)血益顏之功效。

14、龍眼肉15克，蓮子、芡實各20克，同煮湯食用，可治貧血，心悸怔忡，自汗盜汗，神經(jīng)衰弱等癥。

15、蜜餞姜棗龍眼：龍眼肉、大棗各250克，同煮至七成熟，加入鮮姜汁兩湯匙和蜂蜜250克，調勻煮沸，冷卻后裝瓶。每次服用龍眼、大棗各6-8粒，每日三次。有補脾胃，益心血作用。適用于脾虛，血虧，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黃，浮腫等癥。

16、桂元醴：龍眼肉200克，浸泡于60度白酒(500亳升)內，半個月后即可飲用。有補心脾，助精神作用。適用于失眠，健忘，驚悸，虛勞衰弱等癥。

二、紅棗桂圓湯怎么煮

做法：紅棗洗干凈，我用的是超市買的去了核的桂圓干，還有紅糖適量。冷水燒開后，依次加入紅棗，桂圓，紅糖，煮沸，就可以了。3.根據(jù)自己口味放糖哦，不用太甜，這樣吃起來很會膩。

用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來的湯汁，對血液循環(huán)有好處。將水煮沸后，變成小火。將桂圓放進沸水中煮20分鐘后，放入紅棗，再燜煮20分鐘即可。夏天做好后放入冰箱冷藏，想起來的時候就來上一碗。

飲食小常識：紅棗+桂圓功效：補氣血，益脾胃。適用于貧血、神經(jīng)衰弱、失眠、脾胃虛弱癥。我建議女生在月經(jīng)來的前幾天開始喝這個，一天一碗，很有幫助的。這個湯里面我加的是紅糖，對女性也比較好的。做法也是超級簡單的。

大棗富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃的作用。桂圓大棗紅豆湯，能利水解毒、養(yǎng)血益脾、補心安神，具有非常好的滋養(yǎng)作用。

像紅棗桂圓湯這樣的湯水，做法是不是非常簡單呢?以上這些做法都是很簡單的，你可以自己根據(jù)自己的選擇，進行一些篩選，也可以適當?shù)脑诶锩婕右稽c點蜂蜜，但是加了蜂蜜味道就會比較甜，可以自己選擇，主要功效是能夠補血安神。

三、怎么挑選桂圓呢

桂圓肉由龍眼生曬而成，上品圓肉是挑選肉厚汁多的上好龍眼制作而成，所以極品圓肉看起來顏色相對來說黃潤一點，而且因為所含糖質多，所以摸起來有點沒晾干的感覺。 而次品軟肉看起來很透明好看，曬的很干爽，不過聞一下，嘗一下，泡水喝一下就可以知道上好的圓肉聞起來香味干醇，泡水或者煲湯后龍眼味十足，多泡兩次龍眼味仍舊不變。次一點的圓肉聞起來沒多大味道，放少一點煲湯香味都帶不出來哦! 買桂圓肉要一定要茶色的那種,這樣的桂圓肉才是好的~ 建議買成顆的桂圓,因為現(xiàn)在市面上賣的桂圓肉不怎么好,或多或少都有些泥沙.

挑選桂圓應該要一看、二搖、三嘗。 看挑選桂圓，首先看它的外形。桂圓顆粒較大，殼色黃褐，殼面光潔，薄而脆。 搖 桂圓因其肉肥厚，肉與殼之間空隙小，搖動時不響。如桂圓在搖動時發(fā)生響聲，這樣的桂圓肉少核大不好。 嘗 揀一粒桂圓剝開嘗嘗，桂圓肉色黃亮，質脆柔糯，味濃甜則好。

對于食物的挑選方法以及技巧問題，大家都可以多去了解和掌握，因為想要讓自己吃得健康，那么飲食的這些挑選方法，我們就應該注意了解，只有這樣才可以讓我們吃得更加的營養(yǎng)健康，充分地發(fā)揮這些食物帶來的保功效。

四、桂圓和龍眼的區(qū)別是什么呢

桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血;具有良好有滋養(yǎng)補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

龍眼為中國南方水果，多產(chǎn)于兩廣地區(qū)。龍眼與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。龍眼去皮則剔透晶瑩偏漿白，隱約可見龍眼肉里紅黑色果核，極似眼珠，故以“龍眼”名之。

龍眼指的是鮮果。龍眼帶殼帶核曬干后，叫龍眼干。將龍眼去殼去核，只留龍眼果肉，曬干后就叫桂圓。

龍眼含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。龍眼能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龍眼具有提高機體免疫功能。

龍眼能抑制腫瘤細胞，降血脂。龍眼還有增加冠狀動脈血流量，增強機體素質等作用。龍眼甘溫滋補，入心脾兩經(jīng)，功善補益心脾。龍眼甜美可口，不滋膩，不壅氣，龍眼既補心脾，又益氣血，實為補心健脾之佳品。

一般將龍眼入藥以后，都大多稱為桂圓，龍眼因比較新鮮，吃多了導致口干，而且性熱。但是干了之后的桂圓這方面的作用就差了一些。它既有龍眼的功效而且無副作用，因此人們在煮湯時比較喜歡放一些。

桂圓肉的功效與作用 桂圓肉怎么吃最營養(yǎng)

　　　　桂圓肉營養(yǎng)分析：
　　1. 桂圓含有多種營養(yǎng)物質，有補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾的功效；
　　2. 研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當吃些龍眼有利健康；
　　3. 桂圓有補益作用，對病后需要調養(yǎng)及體質虛弱的人有輔助療效。
　　桂圓肉補充信息：
　　1. 購買時應注意與瘋人果相鑒別。瘋人果又叫龍荔，有毒。它的外殼較龍眼平滑，沒有真桂圓的鱗斑狀外殼，果肉粘手，不易剝離，也沒有龍眼肉有韌性，僅有點兒帶苦澀的甜味；
　　2. 龍眼作為水果宜鮮食，變味的果粒不要吃；
　　3. 國內還有學者發(fā)表過龍眼抗衰老的有關論文，提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。
　　桂圓肉適合人群：
　　一般人群均可食用
　　1. 適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用；
　　2. 有上火發(fā)炎癥狀時不宜食用，懷孕后不宜過多食用。
　　桂圓肉食療作用：
　　桂圓味甘，性溫；
　　有開胃益脾、養(yǎng)血安神、補虛長智之功效；
　　治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。

　　桂圓肉的不同吃法會給大家?guī)聿煌墓πА?br>　　1、每天清晨10顆桂圓肉，加入荷包蛋煮，再加適量白糖，空腹吃，可以補脾養(yǎng)心，生血益氣。桂圓肉可以是直接買純肉的，也可以直接買龍眼干自己剝開取肉。
　　2、每天晚上睡前單吃10顆桂圓肉，可以養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。
　　3、取20克的桂圓肉，放入大約300毫升的沸開水里浸泡5分鐘后再喝湯，可以補血醒神，對于生活節(jié)奏快，經(jīng)常熬夜的人來說具有提神的作用。
　　4、用30克桂圓肉，放入500毫升的水中煮沸，大概10分鐘左右，再加兩個雞蛋稍煮片刻即食，經(jīng)常用這種方法食用可以護膚養(yǎng)顏，抗衰老，增強人體免疫力調節(jié)功能，特別對于女性效果非常好。
　　5、桂圓肉200克，加高粱白酒500毫升，泡一個月，每晚臨睡時飲15毫升，可以恢復疲勞，減輕亞健康的狀態(tài)，安神定志。
　　6、取30顆桂圓肉，紅棗10顆撕破，加入粳米100克，熬粥，加入適量的紅糖，早晚各吃一碗，可以補脾生血，養(yǎng)心增智，對老年人尤為適宜。

干桂圓和什么搭配最佳

干桂圓和什么搭配最佳

干桂圓和什么搭配最佳，干桂圓可以喝紅棗、枸杞、蓮子、胎菊等搭配泡水代茶飲。以下是我想跟大家分享干桂圓和什么搭配最佳的資料，希望對大家有幫助哦，歡迎瀏覽。

干桂圓和什么搭配最佳1 桂圓配紅棗

眾所周知，紅棗有著豐富的鐵元素，可以起到補充氣血的作用，桂圓還含有豐富的維生素C和鐵元素，這配合可以更好地補氣補血，因為女性月經(jīng)的緣故，往往需要補充氣血。

用這二者搭配起來補充氣血的效果會更為明顯一，經(jīng)常食用還能夠讓我們的肌膚變得更加白嫩紅潤，也能起到很好的延緩衰老的作用，是一種非常適合女性滋補的方式。

桂圓配鵪鶉

鵪鶉蛋非常有營養(yǎng)，比雞蛋營養(yǎng)價值高，對貧血，月經(jīng)不調的女性朋友，有很好的`調補，美容養(yǎng)顏，滋補的功效，鵪鶉蛋家里平常買些生的，想吃的時候就在鍋里煮一些，很快就能煮熟了。

桂圓和鵪鶉蛋煮在一起，兩種食材搭配吃，有利于身體健康，能防止貧血，氣血充足，改善睡眠質量，讓皮膚紅潤，有光澤，越來越年輕。

桂圓配紅豆

紅豆具有補血養(yǎng)顏，排毒清腸的作用，可以促進血液循環(huán)，補充氣血，排出體內毒素，刺激大腸蠕動，刮脂甩油，大肚腩小了。

紅豆和桂圓一起搭配，有著不錯的補血養(yǎng)顏，健腦安神的作用，能夠促進身體的血液循環(huán)，滋養(yǎng)腦細胞，提高睡眠質量，可以淡化色斑和皺紋，皮膚白里透紅。還能夠滋養(yǎng)卵巢，保養(yǎng)子宮，促進子宮毒素污血排泄。

個人建議

孕婦食用食物要謹慎小心，不宜吃桂圓，桂圓性溫味甘，但會引起宮縮，特別是妊娠早期的人不可以吃桂圓，重者會引起流產(chǎn)。

干桂圓和什么搭配最佳2 干桂圓的功效

桂圓又稱龍眼，具有藥食兩用功效，經(jīng)常食用可益氣補血，安神定志。主要產(chǎn)自我國的福建，廣東。

桂圓含有豐富的葡萄糖，可直接吸收入血，為人體提供能量，其蛋白質豐富，脂肪含量低，又含有鉀，鈣，鐵等礦物質，可幫助人體快速消除疲勞。中醫(yī)常將桂圓用于心脾虛損，氣血不足導致的失眠，健忘，眩暈等癥治療，也可用于產(chǎn)后體力恢復。

桂圓之所以廣受人們喜愛，還因為它食用非常方便:

（1）每晚睡前吃上幾顆桂圓，就有養(yǎng)心安神功效。

（2）熬粥:桂圓紅棗粥，補氣補血；桂圓蓮子粥，養(yǎng)血安神；山藥桂圓粥，健脾益氣，操作都非常簡單，長期服用有保健功效。

與桂圓有協(xié)同助睡眠的中藥還有五味子與酸棗仁。五味子具有養(yǎng)陰固精，保肝護肝，延緩衰老功效，對于多夢，易醒人群適用；酸棗仁臨床也較常用，具有養(yǎng)心補肝，寧心安神功效，適合入睡困難，驚悸多夢人群。二者可與桂圓搭配煎服。

講完桂圓，我們再說說失眠。失眠包括入睡困難，就是數(shù)多少只羊也睡不著；睡眠持續(xù)障礙，指睡眠過程中總醒，次數(shù)超過2次以上；還有早醒，凌晨兩三點就醒再也睡不著；多夢，一宿竟干仗，起來異常疲憊，記憶力與注意力都有所減退。

干桂圓和什么搭配最佳3 干桂圓的功效

1、健腦安神

桂圓含有多種營養(yǎng)物質，有健腦益智，補養(yǎng)心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。

2、抑制子宮肌瘤

桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當吃些龍眼有利健康。

3、恢復體力

桂圓有補益作用，對病后需要調養(yǎng)及體質虛弱的人有輔助療效。

干桂圓泡水的正確方法

1、玫瑰花桂圓紅棗茶

玫瑰花五朵，桂圓五粒，紅棗三粒，紅棗用刀劃開，一起放入熱水中沖泡十分鐘即可飲用?？善鸬金B(yǎng)血補血，美容養(yǎng)顏的功效，尤其適合女性飲用。

2、紅棗桂圓生姜茶

紅棗三粒，桂圓五粒，生姜20g，紅棗用刀劃開，生姜切成薄片，一起放入熱水中沖泡十分鐘即可飲用?？善鸬金B(yǎng)血調經(jīng)，溫胃散寒的功效，適合體質虛寒，氣血不足者飲用。

3、桂圓當歸黨參茶

桂圓五粒，當歸10g,黨參10g,當歸切片，黨參切段，一起放入熱水中沖泡十分鐘即可飲用。可起到氣血雙補，活血通絡的功效。適合氣血虧虛者長期飲用保健。

4、桂圓酸棗茶

桂圓三粒，酸棗仁10g，酸棗仁炒干后研成粉末，一起放入水中沖泡五分鐘即可飲用?？善鸬金B(yǎng)心安神，增益睡眠的功效。適合心神不寧，多夢少眠者睡前飲用。

5、桂圓紅棗枸杞茶

桂圓五粒，紅棗三粒，枸杞10g，紅棗用刀劃開，一起放入水中沖泡十分鐘即可飲用?？善鸬金B(yǎng)血益氣，養(yǎng)肝明目的效果。適合熬夜者經(jīng)常飲用。

小記:干桂圓直接吃或者泡水喝都是不錯的選擇，女性朋友可以每天吃點干桂圓哦！

桂圓紅棗茶的功效與做法

桂圓紅棗茶的功效與做法

　　桂圓紅棗茶的功效與做法，桂圓紅棗茶是我們在生活中比較常見的健康飲品，但只了解表面的作用是遠遠不夠的，做法也是有講究的，對人的身體健康也是有很多的益處的，以下是桂圓紅棗茶的功效與做法。

　　桂圓紅棗茶的功效與做法1 　　 桂圓紅棗茶的功效

　　桂圓紅棗茶是冬季的健康飲品，桂圓與紅棗對女士都非常的好。其中紅棗歷來有補血養(yǎng)氣的功能，桂圓的營養(yǎng)價值也極高，含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B及酒石酸，營養(yǎng)很豐富。只是桂圓不能多吃，不然會上火。

　　如果家人工作壓力大，出現(xiàn)用腦緊張或過度、記憶力不佳、記憶力衰退等癥狀，可以多喝桂圓茶增進腦力。桂圓紅棗茶還可以改善虛冷體質，如?；几忻绑w質者、虛冷尿床的小孩。

　　中醫(yī)醫(yī)說女人主血氣，常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。桂圓具有安神養(yǎng)心、補血益脾的功效，對失眠癥狀有很好的療效。能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補益作用，可用于治療貧血、病后體弱、婦女產(chǎn)后調養(yǎng)。

　　 桂圓紅棗茶的做法

　　桂圓紅棗茶做法簡單，材料也很容易在超市里買到，所以媽媽們快快來一起動手泡泡吧！首先呢，我們要準備以下材料：干紅棗250（去核后凈重），桂圓肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。這些材料可以根據(jù)個人喜好適量添加。

　　1、將紅棗洗凈后，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。

　　2、桂圓去殼去核。

　　3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干。

　　4、保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收干。

　　5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。

　　6、放入干凈的玻璃瓶中封存。

　　7、飲用時，取約10克，沖入溫開水攪勻即可。

　　桂圓紅棗茶的功效與做法2 　　 喝桂圓紅棗茶的禁忌事項

　　桂圓紅棗茶泡水多喝還是很有益的，但是對于補品，有些問題我們還是需要注意，特別是易上火的體質，更加需要注意了喲！桂圓，益心脾，補氣血有滋補強體、養(yǎng)心安神、益脾開胃等功效紅棗，味甘性溫，具有補氣養(yǎng)血、健脾和胃、安神等功效，是不可或缺的補血圣品。

　　桂圓紅棗茶受到眾多女性的追捧，能夠從內到外地喚起好氣色，延緩衰老。由于桂圓偏熱性，多食容易上火滯氣，所以有感冒、咳嗽等癥狀的人最好不要喝火力強盛的年輕人也要少喝，以免上火由于棗含糖量高，糖尿病患者要注意而且棗皮不易消化，吃太多會影響到排便。

　　還要值得注意的是，煮好的紅棗茶要趁熱喝，煮茶的材料也要一起吃掉。紅棗茶最好堅持每天喝，這樣效果才會好。經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。

　　 桂圓紅棗茶的.宜忌人群有哪些

　　國人自古以來就有喝茶的習慣，忙碌的現(xiàn)代人則賦予了喝茶更多的功能。山楂、枸杞、陳皮、菊花這些功效各異的食材沖泡在一起，就搖身變成了受人追捧的養(yǎng)生茶。可是喝這些茶也是有講究的，不是所有人都適合喝。桂圓和紅棗都屬熱性食物，故陰虛內熱、肝火旺體質如大便燥結、口苦口干、心悸燥熱，舌質偏紅等不宜飲用。

　　桂圓紅棗茶受到眾多女性的追捧，能夠從內到外地喚起好氣色，延緩衰老。中醫(yī)醫(yī)說女人主血氣，常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。

　　由于桂圓偏熱性，多食容易上火滯氣，所以有感冒、咳嗽等癥狀的人最好不要喝。火力強盛的年輕人也要少喝，以免上火。由于棗含糖量高，糖尿病患者要注意。而且棗皮不易消化，吃太多會影響排便。

　　孕婦還應少吃桂圓。這是因為桂圓干溫大熱，一切陰虛內熱體質及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕后大多陰血偏虛，陰虛則滋生內熱，因此往往有大便干燥、口干胎熱、肝經(jīng)郁熱的癥狀。祖國醫(yī)學一貫主張懷孕前清熱涼血。桂圓干溫大熱，孕婦食之不僅不能保胎，反而極易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/255216.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 復查的時候有附件囊腫

下一篇: 來例假完全是純黑色的