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中國奶業(yè)協(xié)會:國產(chǎn)奶徹底告別三聚氰胺,質(zhì)量處在歷史最好

妙手生春 2024-05-12 15:56:02

中國奶業(yè)協(xié)會:國產(chǎn)奶徹底告別三聚氰胺,質(zhì)量處在歷史最好

中國奶業(yè)已徹底告別三聚氰胺

。第一財經(jīng)記者昨天從中國奶業(yè)協(xié)會8月16日發(fā)布的國內(nèi)首份奶業(yè)質(zhì)量報告中獲悉
,從2008年以來
,國產(chǎn)奶抽檢三聚氰胺合格率100%
,已杜絕違法添加的情況
,國產(chǎn)奶質(zhì)量處在歷史最好時刻。而奶業(yè)協(xié)會秘書長谷繼承也表示
,目前消費者為安全“海淘”奶粉屬于認(rèn)識誤區(qū),建議理性對待

根據(jù)奶業(yè)協(xié)會公布的《中國奶業(yè)質(zhì)量報告(2016)》顯示

,國家農(nóng)業(yè)部從2009年開始實施的生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃,對乳蛋白
、乳脂肪、菌落總數(shù)
、黃曲霉素、體細(xì)胞數(shù)
、重金屬鉛、鉻
、汞
,以及三聚氰胺
、革皮水解物等10項指標(biāo)的監(jiān)測,累計抽檢15.1萬次

抽檢數(shù)據(jù)顯示,從2009年到2015年

,國內(nèi)鮮奶三聚氰胺監(jiān)測合格率100%,2015年檢出最大值僅為0.01mg/kg
,遠(yuǎn)低于美國、歐盟和現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)2.5mg/kg
。與此同時,生鮮乳中的乳蛋白
、乳脂肪等營養(yǎng)指標(biāo)達(dá)到較高水平
,而菌落總數(shù)、重金屬等監(jiān)測平均值遠(yuǎn)低于我國限量標(biāo)準(zhǔn)

2008年爆發(fā)的三聚氰胺事件,對國內(nèi)乳業(yè)帶來了沉重打擊

。中國奶業(yè)協(xié)會秘書長谷繼承表示
,七年連續(xù)的監(jiān)測結(jié)果表明
,目前我國生鮮乳中已不存在人為添加三聚氰胺、革皮水解物等違禁添加物的現(xiàn)象
,乳品質(zhì)量為歷史最好水平

中國奶業(yè)協(xié)會:國產(chǎn)奶徹底告別三聚氰胺質(zhì)量處在歷史最好

報告顯示

,2015年,我國奶類總產(chǎn)量達(dá)到3870萬噸
,居世界第三位
,僅次于印度和美國
,人均消費36.1公斤
,較2008年增長5.9公斤。隨著奶牛養(yǎng)殖規(guī)?div id="jfovm50" class="index-wrap">;?div id="jfovm50" class="index-wrap">、標(biāo)準(zhǔn)化、機械化
、組織化的程度不斷提高
,2015年存欄量100頭以上奶牛的規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到48.3%,比2008年提高了28.8個百分點
,規(guī)模養(yǎng)殖場100%實現(xiàn)機械化擠奶。

與此同時

,國內(nèi)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度也不斷提高,目前伊利
、蒙牛
、光明、三元
、君樂寶、飛鶴等中國奶業(yè)前20強企業(yè)乳品產(chǎn)量和銷量分別占全國的51%和54%

但值得注意的是

,2008年三聚氰胺事件后
,國內(nèi)消費者對進(jìn)口乳制品的依賴度不斷提高
,尤其是在嬰兒配方奶粉方面
。報告顯示
,2015年國內(nèi)乳制品進(jìn)口總量為178.7萬噸,比2008年增長了3.6倍
,進(jìn)口額最大的是嬰兒配方奶粉
,占到了進(jìn)口額的43.7%。

飛鶴乳業(yè)總裁助理魏靜告訴第一財經(jīng)記者

,國內(nèi)消費者對嬰幼兒配方奶粉的關(guān)注度非常高,甚至超過了其他食品品類
,雖然國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉企業(yè)在奶源、管理
、安全生產(chǎn)
、企業(yè)研發(fā)等多方面都已經(jīng)達(dá)到國際水平,但國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉市場依然處在消費者信心的恢復(fù)階段

此外,出于對國產(chǎn)奶粉甚至對在外資品牌國內(nèi)版本不信任

,部分國內(nèi)的消費者還選擇通過“海淘”等跨境購的方式購買進(jìn)口奶粉
,甚至是購買外資品牌的境外版本。

乳業(yè)專家宋亮告訴記者

,2015年通過正常貿(mào)易渠道進(jìn)入國內(nèi)的嬰兒配方奶粉有18萬噸,但通過跨境購等非常規(guī)渠道進(jìn)入國內(nèi)的也超過10萬噸
,而全國一年消費的嬰兒配方奶粉的總量也就70萬噸左右,國內(nèi)消費者對于奶粉安全的關(guān)注度可見一斑

雖然嬰幼兒家庭非常重視嬰幼兒配方奶粉的安全性,但目前為安全“海淘”實際上是一種消費誤區(qū)

。谷繼承表示,嬰幼兒奶粉的核心其實是在于配方
,中國人的生活環(huán)境
、人種和基因的不同
,決定了對于奶粉配方的需求和境外產(chǎn)奶粉有較大的區(qū)別,建議國人不要去國外直接購買當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的嬰兒配方奶粉

國產(chǎn)奶粉比國外奶粉質(zhì)量更好嗎

國產(chǎn)奶粉品牌這幾年確實有進(jìn)步

,但是“比國外奶粉更好”這個說法,還站不住腳吧

奶粉領(lǐng)域發(fā)展的唯一目的就是模仿母乳,而在母乳研究
、奶粉配方研發(fā)方面國外發(fā)達(dá)國家起步更早,很多國外奶粉品牌都已有上百年的研發(fā)歷史
,質(zhì)量更為成熟。而國內(nèi)奶粉市場尚處于發(fā)展階段
,甚至很多奶粉品牌都在起步跟風(fēng)階段,什么成分炒的熱就加什么
,什么系列賺錢就賣什么,最終搞了一堆營銷噱頭
,奶粉價格自然水漲船高。比如
,國產(chǎn)奶粉之光的某鶴,嬰兒奶粉毛利潤高達(dá)70%
,早已成了賺錢利器

國產(chǎn)奶粉比國外奶粉質(zhì)量好
?好在哪兒

奶源更好嗎
?全球優(yōu)質(zhì)奶源地主要集中在荷蘭、愛爾蘭
、新西蘭、澳大利亞
、瑞士等地區(qū),全球范圍內(nèi)的知名奶粉品牌奶源基本都來自這些地區(qū)
,這些地區(qū)也是國內(nèi)乳企爭相進(jìn)口的奶源地。
配方更好嗎
?國外發(fā)達(dá)國家的配方歷史很多都已有上百年,做了大量的實驗
,經(jīng)歷了幾代人的驗證
,可以滿足絕大多數(shù)孩子的發(fā)育成長

監(jiān)管更好嗎?遠(yuǎn)有2008的國產(chǎn)奶粉三聚氰胺事件
,近有2018的國產(chǎn)疫苗問題,據(jù)了解都是一個負(fù)責(zé)人監(jiān)管的
,好像叫什么孫咸澤。
性價比更好嗎
?參考專業(yè)國際母嬰電商-國際媽咪APP上面全球范圍內(nèi)的國外優(yōu)質(zhì)奶粉品牌
,到手200元以內(nèi)的品牌,海淘直郵隨便挑
,這個價格在國內(nèi)超市應(yīng)該買不到特別好的牌子吧?

國家都對國產(chǎn)奶做了什么政策?

2008年10月

,國務(wù)院第28次常務(wù)會議通過《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》予以公布實施,條例要求對奶牛養(yǎng)殖場實行專人監(jiān)督
,嚴(yán)格檢查奶牛健康狀況,監(jiān)督
、指導(dǎo)養(yǎng)殖場業(yè)主搞好防疫和消毒滅源工作,建立健全各種養(yǎng)殖記錄
,確保奶源的質(zhì)量


從2009年以來,農(nóng)業(yè)部開始實施全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃
,監(jiān)測指標(biāo)從2009年的6個增加到2013年的13個,抽檢樣品從每年1.3萬多批次增加到2萬多批次
,覆蓋全國所有奶站和運輸車。從原料奶的生產(chǎn)
、收購
、運輸直至乳制品加工環(huán)節(jié)
,都有嚴(yán)格的監(jiān)管措施


2010年,質(zhì)檢總局修訂了《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則》
,并按照新細(xì)則對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了重新審定
。全國145家嬰幼兒配方乳粉企業(yè)中,有114家通過審核
。未通過審核的31家生產(chǎn)企業(yè)被注銷了生產(chǎn)許可證,不得再生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉


2011年
,集十一部委
、機構(gòu)之力
,耗時近兩年出臺了的乳業(yè)新國標(biāo),但新國標(biāo)飽受爭議
,甚至被一些媒體稱為“標(biāo)準(zhǔn)全球最低”


自2011年起,中國乳制品工業(yè)協(xié)會在行業(yè)實施“月月抽檢計劃”
,每月委托國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對各省會城市的超市、商場和正規(guī)專賣店銷售的配方乳粉隨機采樣
。檢驗的指標(biāo)都是消費者十分關(guān)注的
、且在生產(chǎn)加工中容易出問題的指標(biāo)
。對于發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品,當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢部門立即采取措施
,依法予以處置
,并責(zé)令企業(yè)召回問題產(chǎn)品,消除風(fēng)險隱患


2013年4月
,國家質(zhì)檢總局正式實施《進(jìn)出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》,包括嬰幼兒奶粉在內(nèi)的進(jìn)口乳品將通過比之前嚴(yán)格的檢疫提高準(zhǔn)入門檻
,尤其是進(jìn)口乳品標(biāo)注的國外獎項
、榮譽、認(rèn)證標(biāo)志
,得提供經(jīng)我國駐外使領(lǐng)館或外國駐中國使領(lǐng)館等外交途徑確認(rèn)的證明文件。

2013年6月,國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)食品藥品監(jiān)管總局
、工業(yè)和信息化部、公安部
、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部
、衛(wèi)生計生委
、海關(guān)總署
、工商總局、質(zhì)檢總局9部委關(guān)于進(jìn)一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見
,出臺“史上最嚴(yán)格嬰幼兒奶粉制度”


2014年4月起
,被稱為“史上最嚴(yán)”洋奶粉新規(guī)開始實施
,,進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的中文標(biāo)簽必須在入境前已直接印制在最小包裝上,不得在境內(nèi)加貼
;5月1日起
,未經(jīng)注冊的境外生產(chǎn)企業(yè)的嬰幼兒配方奶粉不允許進(jìn)口。

2014年6月
,由工信部編制的《推動嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組工作方案》通過國務(wù)完審批,國家將進(jìn)一步推動乳企重組
,促進(jìn)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
。在加強奶粉質(zhì)量安全方面,還選取完達(dá)山等6家乳業(yè)做為試點
,建立食品質(zhì)量安全信息追溯體系。并以完達(dá)山目前的乳品質(zhì)量追溯為藍(lán)本
,邀請其參與國家嬰幼兒乳品質(zhì)量追溯體系標(biāo)準(zhǔn)的制定。都知道
,完達(dá)山在這些年的質(zhì)量事故中一直沒出事情
,可見其質(zhì)量控制和檢驗是很嚴(yán)格的。邀請其參與標(biāo)準(zhǔn)制定
,相信是個非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

衛(wèi)崗牛奶質(zhì)量

質(zhì)量肯定過硬

,80年的老牌子了
,而且在三聚氰胺事件上,衛(wèi)崗是幾個大牌子液態(tài)奶中(伊利
、蒙牛
、光明
、三鹿)
,唯一沒有檢測出三聚氰胺的

南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司是南京奶業(yè)(集團)有限公司旗下一家集研發(fā)、生產(chǎn)

、銷售為一體的專業(yè)乳品企業(yè),她的前身是宋慶齡
、宋美齡兩姐妹在1928年創(chuàng)辦的“貴族學(xué)?div id="m50uktp" class="box-center"> !钡膶嶒?zāi)翀觥?/p>

歷經(jīng)80多年的風(fēng)雨和坎坷,公司始終不渝地秉承孫中山先生“博愛民生”的思想

,高舉“親情衛(wèi)崗”的旗幟,堅持以“為消費者提供放心奶”為宗旨
,用幾代人的前赴后繼、嘔心瀝血
,打造出一個充滿生機和活力的現(xiàn)代化大型企業(yè)

擴展資料

體貼服務(wù)

做百年事業(yè),續(xù)衛(wèi)崗親情

,為讓飲戶滿意,企業(yè)用心打造從健康咨詢到飲戶訂奶
、售后服務(wù)的消費者服務(wù)平臺。只要撥打客服電話
,飲戶即可無憂

在國內(nèi)外乳品巨頭紛紛搶占國內(nèi)乳品市場

,競爭加劇、整合加速的復(fù)雜形勢下
,集團的領(lǐng)導(dǎo)團隊登高望遠(yuǎn)
,審時度勢,提出了乳業(yè)與房地產(chǎn)業(yè)雙元互動
、雙峰并起的發(fā)展戰(zhàn)略,為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)

2003年

,正值衛(wèi)崗乳業(yè)75周年大慶之際,成功構(gòu)筑了體制機制
、技術(shù)改造和人力資源三個平臺,為企業(yè)的發(fā)展注入了全新的活力

80多年的歷史,衛(wèi)崗乳業(yè)經(jīng)歷了無數(shù)的風(fēng)雨和考驗

,克服了無數(shù)艱難與險阻
,但不管什么時候,衛(wèi)崗的親情不變
,創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的精神不停,與時俱進(jìn)的理念不改

新衛(wèi)崗在經(jīng)歷脫胎換骨的改造之后

,煥發(fā)出新的青春
,衛(wèi)崗的數(shù)千名員工將發(fā)揚拓荒牛
、孺子牛
、老黃牛的“三?div id="d48novz" class="flower left">
!本瘢瑸橹畩^斗
,衛(wèi)崗必將成為中國第一個跨越百年的乳品企業(yè)!

參考資料來源:百度百科-南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司

中國奶業(yè)的情況有什么解決辦法?

  2014年

,中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展遭遇重大沖擊,奶農(nóng)倒奶殺牛事件屢見報端
。據(jù)中國母嬰品牌網(wǎng)了解,2008年三聚氰胺事件爆發(fā)
,國人對于本土牛奶業(yè)的信任降至冰點
,一大批外資品牌趁機涌入國內(nèi)市場爭奪市場份額。雖然事件已經(jīng)過去了幾年
,但中國奶業(yè)面臨的信任危機仍未完全消除
,再加上多元化洋牛奶品牌的沖擊、國內(nèi)原奶與進(jìn)口奶之間的價格倒掛
,中國奶業(yè)必須要有所作為,重塑行業(yè)口碑

  一是探索先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),提高上游的市場競爭力
。據(jù)中國母嬰品牌網(wǎng)了解
,我國目前母牛飼料成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于奶業(yè)發(fā)達(dá)國家
,奶牛養(yǎng)殖戶與加工企業(yè)之前存在利益關(guān)系不暢等問題
。因此
,推動奶牛養(yǎng)殖體系的轉(zhuǎn)型升級
,促進(jìn)養(yǎng)殖戶與企業(yè)自建的互動和協(xié)調(diào)
,是增強奶牛產(chǎn)業(yè)鏈整體效率和積極性的重要條件。
  二是引導(dǎo)國人消費觀
,改善乳制品消費結(jié)構(gòu)
。一方面
,加強牛奶全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量安全監(jiān)管
,增強國人對于國奶的信心。引導(dǎo)國人消費觀
,破除洋牛奶等于高質(zhì)量的偏頗觀點
。另一方面,可以通過發(fā)展羊奶來豐富乳制品消費者結(jié)構(gòu)
,通過優(yōu)質(zhì)的羊乳工程建設(shè),來重塑奶品產(chǎn)業(yè)口碑

  中國奶業(yè)的發(fā)展出路是提高綜合競爭力
,通過不斷的優(yōu)質(zhì)乳品工程建設(shè)
、乳制品消費者結(jié)構(gòu)的升級
,來不斷提升國人對于國奶的信心,讓消費者從三聚氰胺
、皮革奶等事件陰影中走出來
,重塑中國整個奶業(yè)的口碑,推動中國奶業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展

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