• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      誰說粗糧沒營養(yǎng)？常吃粗糧
      ，穩(wěn)定血糖，預(yù)防便秘
      ，要科學(xué)的吃
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2024-05-12 20:53:23
        
      

        
      
           
      誰說粗糧沒營養(yǎng)
      ？常吃粗糧
      ，穩(wěn)定血糖，預(yù)防便秘
      ，要科學(xué)的吃
      提到“粗糧”很多年輕人都對此不屑一顧
      ，認(rèn)為粗糧的口感沒有精細(xì)糧食好！
      沒錯(cuò)
      ，事實(shí)上也的確如此
      ，因?yàn)榫?xì)糧食就是加工之后的成品糧，它們的口感更加細(xì)膩
      、味道也相對較好
      。
      ，預(yù)防便秘
      ，要科學(xué)的吃.png" />
      而所謂的粗糧，則包括了谷物類
      、雜豆類以及塊莖類等
      ，這些食物沒有經(jīng)過精細(xì)加工
      ，口感略微粗糙一些。
      隨著生活水平的不斷提升
      ，粗糧似乎也占不了太大的市場份額。
      但事實(shí)上
      ，粗糧的口感雖然不如細(xì)糧
      ，但是由于其加工的過程非常簡單，能夠保存許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)成分
      。
      相關(guān)研究調(diào)查顯示
      ，大部分粗糧中的蛋白質(zhì)含量比較少，但是淀粉
      、纖維素
      、礦物質(zhì)、維生素B族等含量卻非常豐富
      ，是適合人類吃的食物之一
      。
      而且，經(jīng)常吃粗糧
      ，以下三個(gè)好處還會(huì)找上你：
      1
      、預(yù)防便秘
      便秘分為功能性和器質(zhì)性兩大類，其中絕大部分便秘者都是出現(xiàn)了功能性便秘
      ，與年齡衰老
      、進(jìn)食、生活和情緒緊張等多個(gè)因素有關(guān)
      。
      在臨床看來
      ，如果長期進(jìn)食量過少、食物中缺乏纖維素或水分不足
      ，就會(huì)導(dǎo)致結(jié)腸運(yùn)動(dòng)刺激減少
      ，繼而發(fā)展為便秘。
      因此
      ，建議大家可以在主食中增添粗糧的比例
      ，因?yàn)榇旨Z含有大量的膳食纖維，它是一種不容易被消化的物質(zhì)
      ，其可增加糞便的體積
      ，產(chǎn)生刺激腸道蠕動(dòng)的作用，改善和預(yù)防便秘
      ；
      2
      、穩(wěn)定血糖
      如果自己有糖尿病家族史、肥胖史
      ，又或者是已經(jīng)出現(xiàn)了胰島素抵抗
      、糖尿病等問題
      ，可以在主食中添加粗糧的比例。
      因?yàn)榇旨Z中的碳水含量極少
      ，同時(shí)膳食纖維還能延緩食物的消化和吸收速度
      ，不容易造成餐后血糖升高，對穩(wěn)定血糖有一定幫助
      ，這也是臨床為何建議糖尿病患者吃粗糧的原因
      。
      而且，粗糧不單單能夠穩(wěn)定血糖
      ，它對其他代謝紊亂也有一定的調(diào)理作用
      ，這包括了高血脂癥、高尿酸血癥等
      ；
      3
      、讓你變得更加年輕
      如文章開頭提到的一般，粗糧擁有許多精細(xì)加工糧食沒有的營養(yǎng)成分
      ，特別是微量元素含量較多且種類豐富
      ，這些微量元素可改變體內(nèi)環(huán)境，提高各個(gè)細(xì)胞的活性
      。
      同時(shí)
      ，粗糧中還有大量的亞麻油酸成分，這種特殊物質(zhì)可以讓你的皮膚變得更加緊致
      、肌膚狀態(tài)更加年輕
      ，經(jīng)常吃粗糧，可以提高皮膚的代謝能力
      ，起到抗衰老的效果
      。
      看到這里，你是不是已經(jīng)心動(dòng)了
      ？想要立刻把吃粗糧的計(jì)劃提上日程
      ？
      等等，先不要著急
      ！粗糧雖好
      ，但是它也僅僅只是主食的其中一種，所含的營養(yǎng)物質(zhì)十分有效
      。
      如果只吃粗糧容易造成營養(yǎng)不良
      ，且如果自身本就存在消化道疾病，比如胃潰瘍
      、腸梗阻
      、腸胃癌等。
      由于粗糧難以消化
      ，往往還會(huì)加重消化道癥狀
      ，對病情的恢復(fù)不利
      ！所以，吃粗糧也需要講究科學(xué)
      、方式和方法
      ，大家在日常生活中可將粗細(xì)糧均勻搭配在三餐中，避免因飲食過于單一
      ，造成不必要的身體損傷
      。
      添加粗糧不要盲目，這5個(gè)方面需要特別注意
      ，吃錯(cuò)全白費(fèi)
       隨著物質(zhì)生活水平的提高
      ，人們吃得越來越精細(xì)，粗糧已經(jīng)慢慢消失在人們的餐桌之上
      。這其實(shí)很不好
      ， 健康 的飲食離不開粗糧。但是補(bǔ)充粗糧并不能太過于盲目
        ，有的時(shí)候補(bǔ)充不到位反而會(huì)帶來一些不好的影響
        ，而且有些人根本不適合吃粗糧，這些方面都需要注意
        。
             1
        、要知道并不是越多越好 
         粗糧中含有豐富的維生素B1和膳食纖維，對人體有諸多的好處
        。它能夠促進(jìn)腸道的蠕
        ，能夠緩解便秘，幫助排便
        。而且粗糧的碳水化合物的含量非常的低
        ，飽腹感比較強(qiáng)，吃粗糧能夠幫助人們少攝取熱量
        ，對人體 健康 有好處
        。但是補(bǔ)充粗糧并不是越多越好的，應(yīng)該注意和細(xì)糧的比例
        ，6：4就比較合適
        。如果攝入過多的粗糧會(huì)影響到人們對其他營養(yǎng)的吸收，會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況
      ，還會(huì)損傷腸胃
      。
          2、注意選擇的多樣性 
         粗糧有非常多的種類
      ，比如說燕麥
      、玉米
      、蕎麥等等，有些人只鐘情于一樣或者兩樣
      ，其實(shí)這樣并不科學(xué)
      。每一種粗糧的營養(yǎng)成分都是不一樣的，在補(bǔ)充粗糧的時(shí)候要注意選擇的多樣性
      ，不要一直選擇一兩種
      ，如果總是選擇一兩種，雖然確實(shí)比較方便
      ，但是會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)失衡
      。
          3、注意烹飪方式 
         在補(bǔ)充粗糧的時(shí)候
      ，一定要注意烹飪方式
      ，不要把粗糧煮得太過于軟爛。這樣會(huì)讓粗糧里面的淀粉糊化
      ，這樣其實(shí)和細(xì)糧差別就不大了
      。想要 健康 的吃粗糧，就要注意一下烹飪方式
      ，不要烹飪太長的時(shí)間
      ，這樣飽腹感才會(huì)更強(qiáng)。尤其是對于一些糖尿病患者來說
      ，這一點(diǎn)尤為注意
      ，如果把粗糧烹飪的太過于軟爛，就會(huì)讓血糖升高
        ，在測量餐后血糖的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)餐后血糖升高了
        。
             4、不要選擇粗糧精細(xì)加工的產(chǎn)物 
         想要補(bǔ)充粗糧
        ，最好是直接買粗糧自己烹飪
        ，不要買市場上的所謂的粗糧食物。大家在嘗試這些食物的時(shí)候
        ，也會(huì)發(fā)現(xiàn)這些食物口感非常綿軟
        ，也會(huì)有甜味，是因?yàn)樗麄冊谥谱鬟^程中添加了很多添加物
        ，經(jīng)過了深加工
        ，既失去了營養(yǎng)又提高了熱量，已經(jīng)失去了人們添加粗糧的初心
        。不要忽視這些熱量
        ，這些熱量是比較高的，吃多了會(huì)危害 健康 。
          5
        、不是所有的人都適合吃粗糧 
         粗糧雖然有非常好的營養(yǎng)價(jià)值
        ，對腸胃 健康 有好處，但是并不是所有的人都適合吃粗糧的
        。如果本身消化系統(tǒng)非常的薄弱
        ，吃太多粗糧就會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，甚至?xí)?dǎo)致一些胃腸道疾病
        。有些粗糧當(dāng)中含有豐富的鉀和磷腎臟
        ，出現(xiàn)問題的人不要吃太多這類粗糧。像是一些處于生長發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的青少年
      ，就要少吃一些粗糧
      ，因?yàn)榇旨Z的飽腹感比較好，吃粗糧就會(huì)影響到對其他食物的攝取
      ，就會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良的問題
      。
            粗糧有諸多的好處，但是補(bǔ)充粗糧不能太過于盲目
      ，應(yīng)該注意以上這5個(gè)方面。不同的粗糧品種有不同的功效
      ，大家可以根據(jù)自己的需求
      ，選擇最適合自己的品種。飲食調(diào)理非常重要
      ，大家應(yīng)該知道怎樣吃才更加 健康 
      ，如果自己不屬于那些不適合吃粗糧的人，最好能夠添加一些粗糧
      ，這樣會(huì)更 健康 
      。
         #家庭醫(yī)生超能團(tuán)# #
          家庭醫(yī)生在線專稿，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載 
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/256953.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權(quán)異議的
      ，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實(shí)
      ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      ，為什么要警惕便秘
      ？建議調(diào)整飲食
      ，多運(yùn)動(dòng)" rel="prev">
                                            明明是肝臟疾病，為什么要警惕便秘      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老人健康飲食的10大要點(diǎn)
      
                        
      食要早早就是到了飯點(diǎn)得吃飯
      。另外
      ，從中醫(yī)的角度講，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間
      。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng)
      
                        
      一
      、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
      、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成，其形成與雌激素的作用有關(guān)
      。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處(無氧運(yùn)動(dòng)的有什么好處)
      
                        
      無氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處無氧運(yùn)動(dòng)是運(yùn)動(dòng)的一種方式
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
      ，但對50多歲的不少人來說卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶
      。在生活困難時(shí)期，野菜
      、樹皮
      、樹葉……能吃的不能吃的，為了活命都嘗試過。到了我們這一代
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解？一文科普
      ，不妨看看
      ！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛，是由于患上各種癌癥
      ，引起了神經(jīng)受壓等問題
      ，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象。有很多人認(rèn)為
      ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
      ，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用。但有不少人認(rèn)為
      ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛
      。那么，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
                ，不妨看看
      ！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
      ？一文科普
      ，不妨看看！" onerror="nofind(this)" >