咖啡能夠降低癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)嗎

阿爾茲海默氏癥是一種常見的癡呆癥，也是目前全球發(fā)病率不斷增長(zhǎng)的一種疾病，如今在澳大利亞有35萬癡呆癥患者，預(yù)計(jì)到2050年會(huì)患者數(shù)量會(huì)增長(zhǎng)至90萬人，但目前并沒有有效的療法治療阿爾茲海默氏癥。那么如果咖啡能夠真的幫助預(yù)防癡呆癥，那么這將是多么神奇的一件事情啊!

一篇咖啡或許能幫助預(yù)防癡呆癥的文章中指出，正常的咖啡攝入能夠幫助65歲以上的女性降低36%患認(rèn)知損傷的風(fēng)險(xiǎn)。盡管如此，但很不幸的是還有很多原因讓我們激動(dòng)不起來，上述研究?jī)H是一項(xiàng)觀察性研究，研究者對(duì)收集了多年的數(shù)據(jù)分析所得，這也就意味著，還有很多未知的原因或許也參與了咖啡能夠降低癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)的研究中。

并未進(jìn)行分析檢測(cè)的因素包括飲食、鍛煉、精神健康以及其它藥物的使用等，研究者發(fā)現(xiàn)，喝咖啡或許和較低的癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)直接相關(guān)，但或許并不是咖啡直接導(dǎo)致癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)降低了，當(dāng)然咖啡或許與此并無關(guān)聯(lián)，而是存在一些其它的可能性因素。

研究者如何獲得相關(guān)信息的？

威斯康星大學(xué)的研究者driscoll及其同事發(fā)表了他們的最新研究成果，他們對(duì)來自婦女健康倡議記憶研究(whims)中的65歲至80歲之間的女性進(jìn)行了相關(guān)研究，并且對(duì)這些個(gè)體追蹤了長(zhǎng)達(dá)10年。whims最初并不是一項(xiàng)計(jì)劃性研究，其僅僅是一項(xiàng)大型隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)的一部分，也就是婦女健康倡議研究的一部分，該研究旨在檢測(cè)激素替代療法對(duì)65歲以上絕經(jīng)女性的影響。

盡管這項(xiàng)試驗(yàn)早都停止了，但研究者一直到2010年才停止對(duì)研究對(duì)象的追蹤研究，這些女性在1995年至1999年期間參與研究時(shí)并未患癡呆癥，2007年前研究者每年對(duì)這些個(gè)體進(jìn)行認(rèn)知功能的測(cè)定，在接下來的幾年里，對(duì)于表現(xiàn)出認(rèn)知功能下降的女性而言，研究者對(duì)這些個(gè)體的信息進(jìn)行了收集。

獲得信息的多個(gè)研究者認(rèn)為這些女性或許患上了癡呆癥，隨后他們讓這些女性完成了一份調(diào)查問卷，其中包括咖啡攝入的相關(guān)情況。為了排除咖啡因的影響，研究者還分析了其它可能影響個(gè)體患癡呆癥的原因，包括年齡、教育水平、激素替代療法、體重和身高、睡眠、血壓、心臟病、糖尿病、吸煙狀況、喝酒情況以及首次隨訪時(shí)女性的認(rèn)知表現(xiàn)情況等。

研究結(jié)果如何？

在參與whims研究的6467名女性中，最終由209名女性患上了癡呆癥，而且有388名個(gè)體患上了輕度的認(rèn)知損傷，較高水平的咖啡因攝入或許和癡呆癥或認(rèn)知損傷發(fā)生率的降低直接相關(guān)。研究者將研究對(duì)象分為兩組進(jìn)行研究，其中一半個(gè)體攝入咖啡因的水平較高，而另一半則攝入咖啡因水平較低，低水平研究組平均咖啡因攝入為每天64毫克，大約為一杯標(biāo)準(zhǔn)咖啡所含的水平，而在高水平研究組中，每天平均咖啡因攝入為261毫克，相當(dāng)于超過三杯咖啡的水平。

相比低水平研究組而言，高水平組研究對(duì)象患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)降低了26%，二者在統(tǒng)計(jì)學(xué)上游明顯差異，但如果考慮招募進(jìn)去的女性的認(rèn)知水平的話，這種風(fēng)險(xiǎn)或許就降低到了20%，而且無統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。研究者非常謹(jǐn)慎地承認(rèn)了一些理由，首先這項(xiàng)研究?jī)H僅是對(duì)老年女性進(jìn)行的，其次另外一項(xiàng)來自法國(guó)的研究發(fā)現(xiàn)，咖啡僅會(huì)對(duì)女性產(chǎn)生保護(hù)性的作用，又有一項(xiàng)來自歐洲的研究認(rèn)為，在超過10年的時(shí)間里，每天喝三杯咖啡或可使得男性認(rèn)知功能降低的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

那么我們還懷疑什么呢？

本文中所研究的女性個(gè)體并不能代表一般的女性，因?yàn)檫@些個(gè)體的教育水平要高于平均水平，而且其都處于65至80歲，甚至可能生命會(huì)更長(zhǎng)久一些，這就意味著這些個(gè)體是非常健康的研究對(duì)象，這被稱之為一種“幸存者偏差”，其往往會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤的一些結(jié)論。

關(guān)于每天攝入咖啡的數(shù)量也并沒有一種劑量反應(yīng)的關(guān)系，這或許意味著研究者并未測(cè)定參與者實(shí)際所攝入的咖啡因水平以及血液中的水平，此外，人們做咖啡也存在不同的優(yōu)勢(shì);本文中對(duì)癡呆癥的診斷并不是基于臨床的評(píng)估，文章中研究者所進(jìn)行的電話評(píng)估易于產(chǎn)生錯(cuò)誤或許會(huì)產(chǎn)生其它誤差。

另外一種可能性的解釋或許就是在這些女性個(gè)體被招募進(jìn)研究之前他們或許就因?yàn)橐恍┖驮缙诎V呆癥相關(guān)的原因就降低了咖啡的攝入，比如早期的路易體癡呆癥就會(huì)導(dǎo)致睡眠受到干擾，因此出現(xiàn)這些癥狀的女性或許會(huì)停止攝入咖啡來讓其睡得更好。

那么我們應(yīng)該考慮什么呢？

觀察性研究往往或許并不是金標(biāo)準(zhǔn)，為了真正評(píng)估咖啡對(duì)認(rèn)知功能降低的效應(yīng)，我們就需要進(jìn)行一項(xiàng)計(jì)劃性的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)，對(duì)攝入含咖啡因咖啡以及不含咖啡因咖啡的個(gè)體分別進(jìn)行數(shù)年的跟蹤調(diào)查研究，同時(shí)還需要對(duì)研究對(duì)象和評(píng)定者進(jìn)行一些盲法操作。

那么對(duì)于讀者應(yīng)當(dāng)做什么呢?咖啡可能是世界上使用最廣泛、最容易讓人成癮的一種物質(zhì)了，人們對(duì)咖啡的反應(yīng)會(huì)因年齡和健康程度的變化而改變，有些人對(duì)此非常焦慮，但有些人卻認(rèn)為咖啡能讓他們更加有精神，隨著年齡增長(zhǎng)，個(gè)體的睡眠或許對(duì)咖啡非常敏感。有很多方法或許能夠幫助我們降低癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)，比如健康飲食、基于地中海飲食模式，多攝入蔬菜和水果、少攝入飽和脂肪酸，并且保持鍛煉、身體健康以及思維活躍。

同行審議

這是一項(xiàng)非常有意思的研究，但筆者同意這在方法和研究結(jié)論上存在一些問題;目前我們并不是非常清楚如何對(duì)咖啡因攝入進(jìn)行評(píng)估，文章中指出，利用問卷調(diào)查的形式就能夠讓個(gè)體自己報(bào)告除咖啡因的攝入情況，但這并不能夠說明是否個(gè)體所喝的東西中含有咖啡因，因此研究者就需要評(píng)估是否這些飲料中含有咖啡因?

研究者認(rèn)為后期非常有必要進(jìn)行一項(xiàng)大型的縱向分析研究，尤其是在測(cè)定了咖啡和其它含咖啡因的飲料對(duì)癡呆癥的影響后，研究者應(yīng)當(dāng)觀察隨著咖啡(含咖啡因的飲料)攝入的時(shí)間往下走，個(gè)體患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)變化情況。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/257479.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 黃體破裂分泌物過多

下一篇: 宮頸1度5度9度分別代表什么