一、為何會(huì)食欲不振
1、過度的體力勞動(dòng)或腦力勞動(dòng):會(huì)引起胃壁供血不足,胃分泌養(yǎng)活,使胃消化功能減弱。
2、饑飽不均:胃經(jīng)常處于饑餓狀態(tài),久之會(huì)造成胃粘膜損傷,引起食欲不振。
3、情緒緊張過度疲勞:在當(dāng)今快節(jié)奏和競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中,人們?nèi)菀滓鹗?、焦慮等緊張情緒,導(dǎo)致胃內(nèi)分泌酸干擾功能失調(diào),引起食欲不振。
4、暴飲暴食使胃過度擴(kuò)張:食物停留時(shí)間過長(zhǎng),輕則造成粘膜損傷,重則造成胃穿孔。
5、酗酒吸煙:酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾,酒精也可直接損傷胃粘膜,如果患有潰瘍病、慢性胃炎,酗酒會(huì)加重病情,甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對(duì)胃粘膜的危害并不小于飲酒,吸煙也會(huì)引起慢性胃炎。
6、生冷食物:經(jīng)常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易導(dǎo)致胃寒,出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振。
7、藥物因素:有些慢性疾病需要長(zhǎng)期服藥,某些藥物長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致藥原性味覺障礙。有時(shí)也與環(huán)境、心理狀態(tài)、食品的加工等有一定的關(guān)系。
8、睡前飽食:晚餐過飽,必然使胃腸負(fù)擔(dān)加重,胃液分泌紊亂,易出現(xiàn)食欲下降。另外,還可導(dǎo)致肥胖、睡眠不實(shí)、結(jié)石、糖尿病等。
9、飽食后運(yùn)動(dòng):飽食后短時(shí)間內(nèi)劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致胃蠕動(dòng)增快,繼而出現(xiàn)胃痙攣,出現(xiàn)胃部長(zhǎng)痛不適、惡心嘔吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭轉(zhuǎn)。
二、如何改善食欲不振
食欲不振補(bǔ)充點(diǎn)維生素B6
維生素B6參與女性身體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代謝。對(duì)于各種病因引起的嘔吐,尤其是妊娠嘔吐的療效最佳。正常人每日需要維生素B6大約1.6-2毫克。如果攝入不足,就可影響人體對(duì)蛋白質(zhì)等3大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的吸收,引起神經(jīng)系統(tǒng)及血液系統(tǒng)的疾病。孕婦如果缺乏維生素B6,會(huì)加重早孕反應(yīng),使妊娠嘔吐加劇,反復(fù)嘔吐不僅造成脫水與饑餓,而且導(dǎo)致胚胎早期營(yíng)養(yǎng)不良。因此,孕婦要注意攝入富含維生素B6的食品。
早餐多樣化
早餐和午餐的飯菜種類盡可能多一些,米飯、面食、肉類、魚類、蛋類、牛奶、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等都可以吃一些,保證營(yíng)養(yǎng)全面而豐富。晚餐盡量簡(jiǎn)單些,把事先浸泡好的綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等各種豆類,加上大米、小米、血糯米、黑米,還可以加薏苡仁、燕麥、百合等,各種材料互相搭配,用電飯煲煲成一鍋軟爛香糯的雜豆粥,晚餐的主食就有了。
開胃的食物
夏季多吃菠蘿、蘿卜等都能開胃,而與其他蔬菜水果搭配制成飲料更是不錯(cuò)的開胃食物。
菠蘿蘋果汁
在水果中,菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁,既能借助豐富的酶來開胃,又能補(bǔ)充維生素C,對(duì)健康十分有益,尤其適合不想吃飯的小孩兒。因?yàn)楹芏嗪⒆右坏秸蜁r(shí)間,就變得什么都不想吃,怎么哄都不見效。遇到這種情況,先不要逼孩子吃正餐,如果給他一杯菠蘿蘋果汁,味道好,他肯定會(huì)很樂意喝下。每天堅(jiān)持喝一杯,食欲不好的胃口就能大開。當(dāng)然大人飲用也能起到同樣的作用,需要注意的是千萬(wàn)不要使用罐裝蘋果汁或菠蘿汁,一定要用鮮榨的果汁。
三、預(yù)防食欲不振的防范措施
1.生活要有規(guī)律:現(xiàn)代人的生活、學(xué)習(xí)、工作和休息的時(shí)間難以始終如一,但不管怎樣,在進(jìn)食上必須做到定時(shí)、定量、定質(zhì),不能因?yàn)榉泵Χ陲嬍成像R虎從事,饑一頓、飽一頓對(duì)人體健康是無(wú)益的。合理的飲食制度,可成為機(jī)體的條件刺激。堅(jiān)持定時(shí)進(jìn)餐,到了進(jìn)餐時(shí)間,就會(huì)產(chǎn)生食欲,分泌多種消化液,利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
2.要注意對(duì)食物科學(xué)地加工烹調(diào):科學(xué)的加工烹調(diào)食物有助于人體對(duì)食物的消化和利用。色彩美麗,香氣撲鼻,味道鮮美,造型別致的食物,是人體產(chǎn)生條件反射,分泌出大量消化液,從而引起旺盛的食欲,利于食物消化吸收,另外,正確的食品加工,可以避免食物中的維生素的破壞。
3.就餐時(shí)好心情: 就餐時(shí)保持愉快、舒暢的心情,有益于人體對(duì)食物的消化吸收。
4.就餐環(huán)境要優(yōu)美:就餐時(shí)有一個(gè)優(yōu)美的環(huán)境,光線充足,溫度適宜,餐桌、餐具清潔衛(wèi)生等,都能促進(jìn)食欲。
5某些藥物的長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致藥源性味覺障礙,要合理的用藥,可服用具有調(diào)理腸胃的中藥腸胃調(diào)神劑進(jìn)行治療。
6要戒煙、忌酒:過量飲酒或每餐必飲的習(xí)慣一定要戒除,戒煙對(duì)提高食欲也是非常重要的。
7適量運(yùn)動(dòng):生命在于運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)有助于食物的消化、吸收。例如散步、慢跑、氣功等都是胃腸病患者的良好選擇。
8.補(bǔ)鋅:孩子缺鋅初期表現(xiàn)為厭食,食欲減退,甚至不想吃飯。如果厭食出現(xiàn)1-2個(gè)月后,就會(huì)出現(xiàn)比較嚴(yán)重的情況,即異食癖,也有可能出現(xiàn)口腔潰瘍等。再發(fā)展下去,還會(huì)引起抵抗力下降,有可能出現(xiàn)生長(zhǎng)遲緩,比如小孩的體格矮小,比同齡兒童矮小得多等情況。小兒補(bǔ)鋅要從食補(bǔ)抓起,不能偏食,少吃或不吃零食,多吃海鮮。貝殼類的海鮮,像海蠣、花蛤,還有魚類,植物中硬殼類的鋅含量也很多,像花生、板栗、核桃。水果中可多吃獼猴桃?!比绻⒆右坏┏霈F(xiàn)因?yàn)槿变\引起的厭食,除了補(bǔ)充食物外,還應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用新稀寶牌鋅硒寶片補(bǔ)鋅。
四、如何應(yīng)對(duì)夏天的食欲不振
多做流食類食物
本來夏天就炎熱,胃口不好,此時(shí)若再吃一些干巴巴的煎餅,饅頭,大餅,只會(huì)讓人更加不舒服。從而胃口更不好了。所以不妨試試流食類的。
白米粥,皮蛋瘦肉粥,蔬菜粥,海鮮粥。
清水面條,蔬菜打鹵面。
蕓豆燉土豆,鮮魚湯。
多做清淡的食物
夏天炎熱,這時(shí)候再來油膩的大魚大肉,反而承受不住。所以大家不妨試試清淡的。涼拌,清蒸都可以。而且可以充分利用夏天豐富的蔬菜種類。充分發(fā)揮自己的想象力。
蒜泥涼拌黃瓜,涼拌茄子,涼拌豆角,涼拌蕓豆,涼拌小白菜。
清蒸鯉魚,清蒸茄子,清蒸海鮮。
沒有做不到的,只有想不到的。清涼食物入口,也會(huì)讓人胃口大開
多喝綠豆湯
綠豆有清熱解毒,消暑止渴的作用。所以綠豆湯自古以來就是應(yīng)對(duì)酷暑的好食物。要想解決食欲不振問題,首先就是要消暑。所以,大家不妨試試。
1.豆子洗干凈,泡一夜
2.放入鍋中,倒入足量的清水。小火慢慢熬煮
3.等鍋沸騰后,蓋子打開露點(diǎn)縫隙繼續(xù)熬一會(huì)兒。等到豆子開花時(shí)候就可以出鍋了。
綠豆湯放溫,隨時(shí)可以喝。小孩子喜歡可以加適量冰糖。
豆子可以做冰粥或者清淡吃均可。
多吃酸梅湯或者山楂糕
祛暑之后,就要來解決食欲的問題了。
酸梅湯具有生津止渴,去熱送涼的功效。酸酸甜甜的也能增進(jìn)食欲。山楂也具有開胃促進(jìn)消化的作用。
做法也很簡(jiǎn)單:烏梅,山楂,桂花,蜂蜜,冰糖放在布包里,加入足量的清水,小火慢燉六七個(gè)小時(shí)即可。
山楂糕做法較為麻煩,原料有山楂和冰糖。大家可以去超市直接購(gòu)買。簡(jiǎn)單方便。
多喝熱茶
熱的茶水,在這個(gè)夏天一定要多喝。喝著熱茶雖然會(huì)出汗,但是能幫助大家補(bǔ)充大量水分同時(shí),清掉體內(nèi)的毒素。
而且茶葉里面的成分,能有效的促進(jìn)胃的消化。讓人更有食欲。
少喝糖分高的飲料
夏天太熱,很多人習(xí)慣于超市購(gòu)買各種糖分很高的飲料。覺得能清熱解渴。但是這個(gè)直接導(dǎo)致了食欲不振。因?yàn)轱嬃现械奶欠帜芸焖俚谋惑w內(nèi)吸收,讓人有飽腹的感覺。一下子就覺得不餓了。
所以,大家可以適當(dāng)?shù)脑诩覜錾习组_水,口渴時(shí)候直接喝白開水。這樣子解渴同時(shí)不會(huì)造成食欲不振現(xiàn)象的發(fā)生。
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