桂圓特別適合女性食用,可以抑制子宮癌細(xì)胞(桂圓有哪些保健作用)

桂圓特別適合女性食用,可以抑制子宮癌細(xì)胞

養(yǎng)生是永遠(yuǎn)的主題，今天給大家推薦的養(yǎng)生食材，特別適合送給老人和女性，那就是桂圓。

記得小時候，桂圓可是逢年過節(jié)才能吃上的好東西。家中老人常常悄悄把別人送的桂圓拿出幾顆，背著子女拿給孫子孫女們當(dāng)零食吃。開始還總覺得這個東西黑黑的又有點藥味，但得知是好東西，便不顧三七二十一，囫圇吞棗起來。

桂圓的鮮果是龍眼，以前水果不能儲藏不好運輸，所以曬干才運往北方，因為龍眼是廣西產(chǎn)的比較多，又圓圓的，所以北方人把龍眼叫做桂圓。

研究發(fā)現(xiàn)，桂圓特別適合女性食用，對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些桂圓有利健康。此外，桂圓的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血的經(jīng)常吃很有補(bǔ)益。

今天給大家介紹一款茶，特別適合冬季女性飲用。據(jù)說南京即將迎來大雪，到時候邀上三五閨密，煮上一壺聊天敘舊，可謂人生一大樂事。

紅棗桂圓茶

食材：純凈水一壺、桂圓干一把、紅棗一小把、紅糖適量

做法：1、桂圓干去殼，將肉剝離出來

2、紅棗洗凈后去核，剪半

3、將處理好的桂圓干和紅棗放入砂鍋內(nèi)，倒入適量純凈水

4、水燒開后轉(zhuǎn)小火，加入紅糖，再燉上半小時

5、將燒好的糖水倒入杯內(nèi)即可享用。

紅棗桂圓茶凍

食材：干珊瑚藻10克 大紅棗 4顆 枸杞 1大匙 桂圓 10來顆 清水 1000ml 冰糖 適量

做法：1.珊瑚藻用冷水泡1個晚上，用水沖洗幾遍。

2.紅棗洗干凈去核，桂圓，枸杞用水泡一下，切碎。

3.把水，紅棗，桂圓和冰糖放入小鍋煮開，把珊瑚藻切碎。

4.放入鍋里煮至溶化，放涼，裝入小模具里，放冰箱冷藏30分鐘以上，凝固即可。

5.口感像瓊脂，紅棗桂圓的味道很濃。

桂圓有哪些保健作用

營養(yǎng)作用折疊
龍眼營養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂圓干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質(zhì)堅硬，紋理細(xì)致優(yōu)美，是制作高級家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物，龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。[1]
桂圓的營養(yǎng)價值
1.桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效；桂圓
2.研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康；
3.桂圓有補(bǔ)益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
4.國內(nèi)還有學(xué)者發(fā)表過龍眼抗衰老的有關(guān)論文，提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。
染料作用折疊
《原色臺灣藥用植物圖鑒2》在龍眼葉的成分中記有“槲皮素”，我們據(jù)以判斷這種植物很可能可以染色，所以就動手嘗試，結(jié)果不出所料，順利地發(fā)現(xiàn)其黃褐色系的呈色。龍眼
龍眼葉與龍眼果皆密生于枝末，當(dāng)龍眼采摘下來，小枝上還帶有不少綠葉，綠葉清除之后，堆滿果園樹下。近幾年，當(dāng)我們著手研究植物染色之后，自然會想起龍眼枝葉是否具有染色效用的問題。經(jīng)試染之后，發(fā)現(xiàn)染色效果不錯，值得推廣。
桂圓干的功效
1、抗衰抗輻射
具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。
2、安神定志
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每1OO克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎
桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌細(xì)胞
動物實驗表明，桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上，對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護(hù)心，延緩衰老
桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。
6、提高免疫力
蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。龍眼干
7、消滯健脾
適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
8、養(yǎng)顏護(hù)膚
增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
9、益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實驗研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對全身有補(bǔ)益作用外，對腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。

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