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孕婦能吃什么蔬菜好,還在為孕期吃什么犯愁嗎

妙手生春 2024-05-13 14:51:50

孕婦能吃什么蔬菜好,還在為孕期吃什么犯愁嗎

一、孕婦適合吃哪6類食物

、蘿卜含維生素C比蘋果高6倍,胡蘿卜富含維生素A
,可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪
,有利于人體充分吸收
。但是
,蘿卜不宜與水果同食
。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用
。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。推薦食譜:燉奶湯鯽魚蘿卜絲二
、菜花孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量
。菜花除了營養(yǎng)價值高之外
,更大的優(yōu)點是常吃可以防治疾病
。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力
,預(yù)防感冒
,防治壞血病等疾患
。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳
、消炎怯痰、潤嗓開音之功效
,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血
、上呼吸道感染的藥膳
。孕婦常吃菜花有益。(孕婦能吃花菜嗎?懷孕食用花菜的注意事項)推薦食譜:香炒西蘭花三
、茭白茭白
,又稱菱筍
,是人們普遍愛吃的蔬菜
,它富含蛋白質(zhì)
、碳水化合物
、維生素B1
、B2、C及鈣
、磷
、鐵
、鋅及粗纖維素等營養(yǎng)成分
,有清熱利尿
、活血通乳等功效
。用菱白煎水代茶飲,可防治妊娠水腫
。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)
。(懷孕期間必不可少的6種微量元素)推薦食譜:茭白炒芹菜四、野菜我們每天吃的米
、面
、雜糧、肉
、魚、禽
、蛋等
,在身體內(nèi)多呈酸性反應(yīng)
,只有野菜經(jīng)過消化分解后在身體內(nèi)呈堿性反應(yīng)
。孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內(nèi)的酸性,以維持身體弱堿性的內(nèi)環(huán)境
。這對于孕婦優(yōu)境養(yǎng)胎十分重要
。吃野菜還可以擴充營養(yǎng)素的來源
,調(diào)劑口味
,而且促進胃腸道清潔,減少糞便中毒素的吸收
,有益于妊娠
。推薦菜譜:香干馬蘭頭五、蓮藕藕中含有大量的淀粉
、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富
,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥
,能夠健脾益胃
,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤
,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕
,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進食欲
,幫助消化
,促使乳汁分泌
,有助于對新生兒的喂養(yǎng)
。(孕婦能吃蓮藕嗎?懷孕吃蓮藕的好處有哪些?)推薦食譜:姜拌脆藕六、海帶海帶中含碘和鐵較多
,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料
,多吃這種蔬菜
,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁
,有利于身體的生長發(fā)育
,防止因此引起呆小癥
。鐵是制造紅細胞的主要原料
,有預(yù)防貧血的作用。推薦食譜:松仁海帶

、孕期飲食的10大禁忌

1、忌用菜刀削水果由于菜刀經(jīng)常接觸生魚

、生肉和生蔬菜等
,所以會把一些細微的清水無法洗凈的寄生蟲卵帶到水果上
,會影響寶寶的健康
。2、忌吃水果不漱口有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)
,對牙齒有較強的腐蝕性
,食用后若不漱口
,口腔中的水果殘渣易造成齲齒
。3
、忌食水果過多把水果當(dāng)飯吃
,其實是不科學(xué)的
。盡管水果營養(yǎng)豐富,但營養(yǎng)并不全面
,尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對較少,而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長發(fā)育所不能缺少的
。4、忌飯后立即吃水果飯后立即吃水果
,會造成脹氣和便秘
。吃水果宜在飯后2小時內(nèi)或飯前1小時
。5
、忌吃太涼水果尤其是不能吃剛從冰箱里取出來的水果。孕婦飲食 十大禁忌要牢記6
、不宜食用薏苡仁和馬齒莧薏苡仁和馬齒莧都屬滑利食物
,既可作為食品食用,也可入藥
。二者均可對子宮肌肉有興奮作用,從而可使子宮收縮次數(shù)增多
,強度增大,容易引發(fā)流產(chǎn)
。7
、孕婦不宜食用罐頭食品即使罐頭食品再味美
、再方便
,但是罐頭食品的生產(chǎn)過程中,往往會加入一些添加劑和防腐劑
,以方便罐頭食品保存的時間更久。這些添加劑和防腐劑都是人工合成的化學(xué)物質(zhì)
,對胚胎組織有一定影響。8
、不宜多吃鹽婦女在懷孕期間容易患水腫和高血壓
,因此主張孕婦不宜多吃鹽
,一點鹽都不吃對孕婦也并非有益
,只有適當(dāng)少吃些鹽才是必要的。9
、孕婦不宜長期食物高脂肪食物在妊娠期能量消耗較多
,而糖的貯備減少,這以分解脂肪不利
,因而常因氧化不足而產(chǎn)生酮體,容易引發(fā)酮血癥
,孕婦可出現(xiàn)尿中酮體
、嚴(yán)重脫水
、唇紅
、頭昏、惡心
、嘔吐等癥狀
。孕婦長期采用高脂肪飲食
,勢必增加患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險
。10、孕婦不宜多吃動物的肝臟研究發(fā)現(xiàn)
,孕婦攝入大量的維生素A
,出生的后代患有唇裂、腭裂
、耳眼部及尿道缺陷。而動物肝臟中則含維生素A相當(dāng)多
,所以孕婦早期3個月內(nèi)
,專家們建議
,孕婦最好減少食用動物肝臟
,以偶爾吃一次為宜,每次控制在30~50克
。可以從新鮮蔬菜
、水果去獲取胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,可以從魚類
、瘦肉中補充B族維生素和微量元素鋅等。

、孕期能緩解疲乏的食物

多補充水分我們?nèi)梭w有三分之二是由水構(gòu)成,并且人體中的各個臟腑也都需要水才能進行基本的運作

。所以當(dāng)你感覺到疲勞的時候多半是由于脫水所導(dǎo) 致
,因此這個時候最好的抗疲勞方法便是補充水分
。喝水除了能夠抗疲勞之外
,同時還能促進人體的新陳代謝,從而預(yù)防以及治療便秘
。如果實在不習(xí)慣喝白開水的話,不妨放一些適量的蜂蜜或者檸檬汁,與此同時還能達到提神的功效
。建議孕媽媽每天喝2000毫升左右的白開水。飲食宜清淡油膩厚味會增加體內(nèi)的酸性代謝廢物
,從而加重困倦
,而清淡爽口的食品
,吃起來能使人精神愉悅
,忘記疲勞。因此
,孕媽媽應(yīng)不吃或少吃 辛辣燒烤類的食物,包括辣椒
、生姜、花椒
、蔥
、桂皮及酒等
。從中醫(yī)上講這些食品容易加重秋燥對人身體的危害
。適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如雞蛋
、瘦肉、 魚
、乳制品和豆制品等
。增加含鎂的食物雖然說很多食物中都含有鎂
,但并不代表我們?nèi)梭w就不需要補充鎂
,因為它可以產(chǎn)生能量
。特別是在我們感覺到疲倦的時候
,適量的補充一些鎂 可以讓能量持續(xù)供給從而達到抗疲勞的功效。在所有的食物中
,就屬堅果、種子
、甜菜
、菠菜等食物中含有較多的鎂,因此對于這些食物孕媽媽可適量多吃
。同時對 于豆腐以及各種豆制品也千萬不能忽略
,因為在大豆制品中也含有大量的鎂元素
。適量吃全谷類食品在人體出現(xiàn)腦疲勞的時候不妨多吃一些碳水化合物來達到提神的功效
。碳水化合物是我們大腦能量的來源
,因此孕媽媽在平時可以多吃一些地瓜
、燕麥片等食物,除了能抗疲勞以外
,還能穩(wěn)定情緒,有利于睡眠
。補充堿性食物孕媽媽應(yīng)多吃蔬菜和水果
,如紫甘藍
、芹菜
、卷心菜、油菜等
,這是因為果蔬中的維生素作為輔酶能協(xié)助肝臟把人體疲勞時積存的代謝物 盡快排除掉,同時蔬菜和水果為堿性食物
,其代謝物能中和肌肉疲勞時產(chǎn)生的酸性物質(zhì),驅(qū)趕疲勞
。此外
,菌藻類和奶制品孕媽媽也不能忽略。

、孕期補鈣要怎么飲食

要說最適合孕婦補鈣的食物有哪些,首先就得說是奶制品

。奶制品是孕婦最好的鈣質(zhì)來源
,常見孕婦補鈣的奶制品有:牛奶
、奶粉、酸奶
、乳酪等
。奶制品中除了含有豐富的鈣質(zhì)外,還有多種乳酸
、礦物質(zhì)
、氨基酸和維生素等營養(yǎng),幫助人體對鈣質(zhì)的吸收消化
。但需要注意的是,奶制品中的鈣質(zhì)遠遠滿足不了孕婦和胎兒成長所需
,還需要選擇一些鈣劑加以補充,如鈣之緣片
,安全性高
,還不刺激腸胃。關(guān)于最適合孕婦補鈣的食物有哪些這個問題
,還有值得一提的就是海產(chǎn)品了。幾乎所有的海產(chǎn)品中都含有豐富的鈣質(zhì)
,特別是日常的海帶和蝦皮更是高鈣食物。海帶口感鮮美
,含鈣量甚至超過了奶制品
,而蝦皮更甚,25g的蝦皮就含有500mg的鈣
,因此都是補鈣的佳品
。常見孕婦補鈣的海產(chǎn)品還有:鯽魚
、鯉魚
、鰱魚、泥鰍等
。最適合孕婦補鈣的食物有哪些豆制品中也含有豐富的鈣質(zhì),而且豆制品還是高蛋白食物
,對于孕婦營養(yǎng)的補充很是必要。因此要說孕婦補鈣的食物有哪些
,一定不能少了豆制品
。日常所見孕婦食用的豆制品有:豆腐、大豆
、豆?jié){
、豆腐皮等,這些豆制品中含鈣量大約是奶制品的一半
,而且豆制品的鈣吸收率要第一奶制品,因此最好還是選擇牛奶作為孕婦補鈣的主要食物
,大豆作為改善口味的一種補充
。其實大多蔬菜瓜果中也含有大量的鈣質(zhì)
,因此孕婦選擇補充膳食纖維的蔬菜瓜果的時候
,可以起到一舉兩得的效果
,常見的富含鈣質(zhì)的蔬菜瓜果有:雪里蕻
、小白菜、油菜
、茴香、芹菜
、腰果
、榛子
、核桃
、板栗、杏仁
、蘋果等。但需要注意的是
,蔬菜中大多含有草酸
,影響人體對鈣質(zhì)的吸收率
。而水果(特別是堅果)除了含有豐富的鈣質(zhì)
,而且還有大量的不飽和脂肪酸,有利于孕婦皮膚的保養(yǎng)
。以上就是小編匯總的關(guān)于最適合孕婦補鈣的食物有哪些的建議,但需要注意的是
,飲食補鈣還遠遠滿足不了胎兒成長所需
,還要適量的攝取一些補鈣制劑
,多曬太陽
,促進吸收
,均衡營養(yǎng)

最適合孕婦的六種蔬菜
,你知道是哪六種嗎?

女性自從懷孕之后

,自己所有的注意力都轉(zhuǎn)移到胎兒那里去了,所以平時的飲食也非常注意
,只要對胎兒不好的都一律避免
,只要對胎兒好的都不會放過
。即使是蔬菜也是經(jīng)過精挑細選的
,這樣才不會辜負胎兒對媽媽的愛

最適合孕婦的六種蔬菜

,你知道是哪六種嗎?其實
,對于孕婦來說,幾乎所有的蔬菜都是很適合的
,因為大部分孕媽媽在懷孕之后都很容易便秘
,蔬菜富含豐富的膳食纖維
,能夠緩解便秘
,所以是非常適合孕媽媽吃的。但是有幾種是尤其適合:

1.西蘭花

西蘭花富含各種維生素

,膳食纖維,而且西蘭花還含有大量的葉酸
,對于孕早期的媽媽來說
,補充葉酸是非常重要的
,能夠有效的降低神經(jīng)管畸形的發(fā)生率
,而西蘭花能在這方面助孕媽媽一臂之力
,所以孕媽媽可以多吃西蘭花哦

2.西紅柿

西紅柿富含維生素c

,孕媽媽多吃西紅柿可以補充大量的維生素c,并且還可以抗氧化
,抵抗黑色素沉淀,讓胎兒更加白白凈凈
。而且維生素c可以促進鐵元素的吸收,避免孕媽媽出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象

3.菠菜

孕婦是很容易出現(xiàn)貧血的癥狀的

,因為懷孕之后對鐵元素的要求是逐漸升高的,如果不能及時補充
,孕媽媽就會出現(xiàn)頭暈,乏力等貧血癥狀

多吃菠菜可以補鐵

,所以在孕期孕媽媽可以適當(dāng)吃一些菠菜
,當(dāng)然啦
,補鐵的食物還有其他
,比如說牛肉
,動物肝臟等。

4.紫菜

紫菜含有較為豐富的DHA和鈣

,DHA可以促進胎兒大腦發(fā)育和眼睛的健康,胎兒的成長過程中也缺少不了鈣
,所以紫菜絕對是孕媽媽很適合的食品之一

5.胡蘿卜

胡蘿卜含有較多的維生素A和胡蘿卜素

,它們可以促進胎兒視力發(fā)育
,還可以緩解孕媽媽眼睛疲勞,提高免疫力
,而且胡蘿卜還含有少量的鈣,大量的膳食纖維,對于緩解孕婦便秘有很好的效果

胡蘿卜的含糖量不高

,平時還可以把胡蘿卜做成零食
,曬成干或者直接生吃都可以

6.其他綠葉蔬菜

綠葉蔬菜都含有大量的膳食纖維,而且富含比較豐富的鐵元素

,維生素等等
,非常適合孕婦吃

除此之外,南瓜

,馬鈴薯
,青瓜等都是很適合孕婦吃的
。與其這樣一樣一樣的來數(shù)
,還不如孕媽媽只要記住,有活血祛瘀功效的食物
,能引起子宮收縮的食物,過于寒涼的食物盡量不要吃就好

但是蔬菜再怎么好也不能滿足胎兒所需要的全部營養(yǎng)

,所以,孕媽媽平時還要多吃一些其他食物
,比如說一些富含蛋白質(zhì)的食物,含鈣豐富的食物等等
,滿足胎兒對多種營養(yǎng)的需求

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