一、山藥的功效和作用有哪些
1.降血壓
養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在哪些方面,_.png)
2.延緩衰老?div id="d48novz" class="flower left">
3.抗腫瘤作用。山藥塊莖富含多糖
，可刺激和調(diào)節(jié)人類免疫系統(tǒng)。因此常作增強(qiáng)免疫能力的保健藥品使用。山藥多糖對(duì)環(huán)磷酰胺所導(dǎo)致的細(xì)胞免疫抑制有對(duì)抗作用，能使被抑制的細(xì)胞免疫功能部分或全部恢復(fù)正常。山藥還能加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬作用4.可治皮膚病
二
山藥+豬肝：山藥富維生素c
山藥+鯽魚(yú)：同食會(huì)引起腹痛
、惡心、嘔吐等癥狀。山藥+蕎麥米：身體不適。
山藥+鹿肉：生澀易便秘
山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶
山藥+筍瓜：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食
山藥+蝦：同食會(huì)引起腹痛、惡心
山藥+南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶
山藥+胡蘿卜：胡蘿卜中含維生素c分解酶
山藥+鯉魚(yú)：同食會(huì)引起腹痛
山藥+甘遂：同食會(huì)引起腹痛
山藥+堿性食物：同食會(huì)引起腹痛
山藥+魚(yú)：同食會(huì)引起腹痛、惡心
山藥+藻類：同食會(huì)引起腹痛
三
山藥健脾益胃，助消化
山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶
滋腎益精
山藥含有黏蛋白
益肺止咳
山藥含有皂苷
預(yù)防心血管病
山藥幾乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積
，防止動(dòng)脈過(guò)早地發(fā)生硬化。山藥含有皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯延年益壽
山藥可增加人體T淋巴細(xì)胞
抗肝昏迷
山藥所含的膽堿是與學(xué)習(xí)記憶有關(guān)的神經(jīng)傳遞物質(zhì)——乙酰膽堿的物質(zhì)基礎(chǔ)
減肥健美
山藥含有多種微量元素
四、山藥防霾食譜
霧霾天氣
一、山藥蘿卜粥
山藥蘿卜粥是一款咸粥
材料：糯米、大米
、山藥、蘿卜、香菇、姜片二片做法：
1、糯米和大米洗凈浸泡10分鐘
。2、山藥去皮切段水浸泡
，蘿卜去皮切小塊，香菇洗凈切小粒。3
、鍋中水燒開(kāi)放蘿卜和香菇焯燙，大米、蘿卜4
5、加蓋按下?tīng)I(yíng)養(yǎng)飯-煮粥健
6、加鹽調(diào)味
二
、玫瑰山藥泥這款甜點(diǎn)做法簡(jiǎn)單
，但是味道很好。山藥口感細(xì)密綿軟，口味清甜，夾雜著點(diǎn)點(diǎn)玫瑰花瓣，不僅可以健脾除濕氣，還能美容養(yǎng)顏。原料：山藥500g
，玫瑰花茶1小把，奶粉2大勺，細(xì)砂糖2大勺。做法：
1
、山藥入鍋蒸熟，蒸熟的山藥放入盆中。2
、趁熱放入干玫瑰花，放入適量奶粉。3
、放入適量細(xì)砂糖調(diào)味，把山藥碾成泥，攪拌均勻，用模具造型即可 。三
、山藥炒羊肉羊肉是一樣很好的溫補(bǔ)食材，對(duì)于咳嗽
，慢性支氣管炎，虛寒哮喘都有一定的治療和補(bǔ)益的效果原料：羊肉200克
做法：
1、將羊肉切成片
，香芹切段，蔥姜蒜切片，紅椒切圈。2
、將山藥去皮切厚點(diǎn)的片，入開(kāi)水鍋中焯個(gè)10秒鐘撈出備用。3、鍋入油加熱
，下入羊肉片炒斷生后立刻盛出。4、凈鍋再入油
5
1，健脾益胃
2:滋腎強(qiáng)體
山藥富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
3止咳化痰
山藥富含皂甙，具有益肺
、養(yǎng)陰、止咳等功效，對(duì)肺虛
4:降低血糖
山藥富含粘液蛋白，具有降低血糖的良好功效
.5:保護(hù)心血管
山藥富含黏液蛋白和多種維生素，能夠抑制膽固醇和血脂在血管壁的沉積
山藥有健脾補(bǔ)肺 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/259836.html.
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山藥披著土褐色的外皮，貌不驚人
山藥營(yíng)養(yǎng)較高但熱量低
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