一、準(zhǔn)媽媽要注意的補(bǔ)鈣技巧
不同時(shí)期的準(zhǔn)媽媽對(duì)于鈣質(zhì)的需求量也都是不同的,原則上為了更好的促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,準(zhǔn)媽媽還要注意一些補(bǔ)鈣技巧。
1、少量多次補(bǔ)鈣吸收更好。比如說(shuō)在吃鈣片的時(shí)候選擇劑量小的鈣片分幾次吃會(huì)比一次性吃劑量大的鈣片補(bǔ)鈣效果要好。簡(jiǎn)單的說(shuō)來(lái)同樣是一杯牛奶,你分三次喝的效果肯定要比一次性都喝掉要好很多。
2、注意補(bǔ)鈣的時(shí)間。嚴(yán)格上說(shuō)最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間應(yīng)該是在臨睡前一個(gè)小時(shí)和兩餐之間。因?yàn)檠}的濃度通常在后半夜較低,如果選擇此時(shí)補(bǔ)鈣的話,對(duì)于減少因?yàn)槿扁}而引起的小腿抽筋具有很大的幫助。
3、避開(kāi)影響鈣吸收的因素。因?yàn)殁}會(huì)和植酸、草酸發(fā)生反應(yīng),而這些都會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收的、因此在補(bǔ)鈣前后盡量不要吃含植酸、草酸豐富的食物。
4、補(bǔ)鈣并非多越好。研究發(fā)現(xiàn)如果孕媽媽過(guò)度補(bǔ)鈣的話,會(huì)使得鈣質(zhì)沉淀在胎盤(pán)的血管壁中,很容易出現(xiàn)羊水量減少、胎兒的頭顱達(dá)硬、胎盤(pán)老化等問(wèn)題的。而這會(huì)加大生產(chǎn)的難度的,因此準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣還應(yīng)該注意在合理的范圍之內(nèi)進(jìn)行補(bǔ)鈣。
二、孕婦缺鈣會(huì)有哪些表現(xiàn)
1、小腿抽筋。特別是在孕5個(gè)月后,如果缺鈣很容易出現(xiàn)小腿抽筋的問(wèn)題,而多數(shù)情況下也容易在夜間發(fā)生。
2、牙齒松動(dòng)。因?yàn)殁}是構(gòu)成牙齒硬組織的主要元素之一,如果鈣不足牙齒的硬組織結(jié)構(gòu)就會(huì)疏松。因此準(zhǔn)媽媽會(huì)感覺(jué)自己的牙齒好像有松動(dòng)的感覺(jué)。
3、妊娠期高血壓綜合征。研究發(fā)現(xiàn)缺鈣和妊娠高血壓有著一定的關(guān)系,所以建議有妊娠高血壓的女性最好檢查一下自己是否會(huì)有缺鈣的問(wèn)題。
4、關(guān)節(jié)疼痛。如果孕婦血液中的鈣濃度不能保持在一個(gè)正常的范圍之內(nèi)的話,那么在激素的作用下骷髏中的鈣就會(huì)被大量的釋放出來(lái),因此很容易引起關(guān)節(jié)疼痛等問(wèn)題。
當(dāng)然了并不是每一個(gè)缺鈣的寶寶都會(huì)有這些反應(yīng)的,所以從健康的角度上說(shuō),無(wú)論準(zhǔn)媽媽是否有缺鈣的信號(hào)了,都應(yīng)該進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)鈣。
孕早期對(duì)于鈣質(zhì)的需求量和平常差不多,因此不需要刻意的進(jìn)行補(bǔ)鈣。大概只要保證 一天有800毫克就可以了。因此你只需要保證每天可以喝一杯250毫升的牛奶在吃點(diǎn)其它含鈣量高的食物就可以了。
而到了孕中期隨著胎兒的快速成長(zhǎng),對(duì)于鈣的需求量也漸漸大了。此時(shí)最好可以保證每天攝入1000毫克的鈣。對(duì)于這個(gè)時(shí)候的準(zhǔn)媽媽而言可以適當(dāng)?shù)姆免}補(bǔ)劑了。當(dāng)然了注意多吃一些含鈣質(zhì)豐富的食物,比如說(shuō)綠葉蔬菜、黃豆、蝦皮等等一般也能滿足孕媽媽每天對(duì)于鈣質(zhì)的需求。
孕后期對(duì)鈣的需求量進(jìn)一步增大,此時(shí)不僅要補(bǔ)充鈣劑,要多吃含鈣豐富的食物,同時(shí)還要注意多曬太陽(yáng),多曬太陽(yáng)可以促進(jìn)維生素D的合成,對(duì)于鈣質(zhì)的吸收也會(huì)有一定的幫助的。
三、推薦6道補(bǔ)鈣效果好的家常菜
黃豆燉豬蹄:黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。不過(guò)要提醒孕婦的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。
醋溜小油菜:綠葉菜的補(bǔ)鈣效果也不容小覷,其中小油菜的鈣含量超過(guò)同樣重量的牛奶,而醋有助于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài),促進(jìn)鈣的吸收。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講,小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。
芝麻醬拌菠菜:許多人知道芝麻對(duì)頭發(fā)好,卻不一定知道芝麻醬是鈣的寶庫(kù),每100克含鈣870毫克,高于豆類和蔬菜。而菠菜中的維生素K是骨骼的形成要素,如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K,可以大大提高補(bǔ)鈣的效果,促進(jìn)鈣在骨骼中的沉積。
青椒炒雞蛋:雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。
紫菜腐竹湯:腐竹是富含鈣質(zhì)的豆制品之一,而紫菜則被稱為“鎂元素的寶庫(kù)”,當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí),最利于鈣的吸收。紫菜和腐竹一起煲湯,可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。
豆腐燉魚(yú):豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶更管用。而魚(yú)肉富含維生素D,能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此,豆腐燉魚(yú),不僅味道鮮美,更是補(bǔ)鈣的完美絕配。需要提醒的是,選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
四、適合孕婦補(bǔ)鈣吃的食物
牛奶:牛奶是公認(rèn)的鈣質(zhì)含量最為豐富的食物之一,因此建議準(zhǔn)媽媽日常要堅(jiān)持每天一杯牛奶,或者選擇專用的孕婦奶粉也是可以的。
芝麻醬:芝麻醬中的鈣質(zhì)含量也是非常高的,當(dāng)然了芝麻醬除了有豐富的鈣質(zhì)之外,另外其還含有豐富的氨基酸,蛋白質(zhì),磷,鐵等微量元素,可以讓準(zhǔn)媽媽在補(bǔ)鈣的同時(shí)還能預(yù)防缺鐵性貧血。
酸奶:酸奶的鈣質(zhì)含量不會(huì)比牛奶的差,而其中還多了乳酸菌更有利于腸道的吸收。當(dāng)然了在這里提醒一下酸奶指的并不是吃起來(lái)“酸酸的奶”,市面上賣的很多口味不錯(cuò)的所謂酸奶其實(shí)大部分都是人工合成的飲料,其是達(dá)不到補(bǔ)鈣的作用的。真正的酸奶是經(jīng)過(guò)特殊的發(fā)酵制作而成的,而不是里面加了什么果汁的飲料、
奶酪:大部分外國(guó)人都喜歡吃奶酪,其實(shí)奶酪的鈣質(zhì)含量也這高的,只是在選擇奶酪的時(shí)候要盡量選擇脫脂的或者飽和脂肪酸含量少一點(diǎn)的。
大白菜:白菜又叫“百菜”,指的其實(shí)就是其是百菜之王了,其實(shí)白菜也是一種鈣質(zhì)含量非常豐富的蔬菜之一。此外像卷心菜,油菜,花菜等也都是含鈣質(zhì)含量相對(duì)較多的食物之一。
橙汁:眼下正是各種水果上市的季節(jié),如橙子,柚子,橘子等這些不僅含有豐富的維生素,同時(shí)其鈣質(zhì)的含量也是非常高的。而且適當(dāng)吃點(diǎn)還有開(kāi)胃的作用呢?
大豆及大豆制品,菜豆,花豆,云豆,豆奶,豆腐,豆?jié){,黑豆,黃豆等等其鈣質(zhì)的含量都是非常高的,準(zhǔn)媽媽平時(shí)也可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)。
蝦及其它海產(chǎn)品:蝦和很多海鮮的鈣質(zhì)含量都是相當(dāng)?shù)呢S富的,像海帶,蝦仁,蝦皮,紫菜,貝類等鈣質(zhì)的含量也是相對(duì)較為豐富的,日常可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)。但是在吃海鮮的時(shí)候要注意是否會(huì)有過(guò)敏的現(xiàn)象,要注意其來(lái)源是否沒(méi)有經(jīng)過(guò)污染,還要注意科學(xué)的烹調(diào)方法,禁忌食用已經(jīng)變質(zhì)的海產(chǎn)品。
燕麥等粗糧:燕麥的鈣質(zhì)含量也是相當(dāng)?shù)呢S富的,準(zhǔn)媽媽平時(shí)可多熬燕麥粥喝,或者多吃一些粗糧,注意選擇那種沒(méi)有經(jīng)過(guò)深加工的面類,米類,薯類。
其實(shí)應(yīng)該說(shuō)生活中很多食物都是含有豐富的鈣質(zhì)的,而對(duì)于準(zhǔn)媽媽而言,整個(gè)妊娠期也并非只要補(bǔ)充一個(gè)鈣質(zhì)就足夠了。所以日常均衡的飲食不僅是保證鈣質(zhì)的吸收,同是也是保證各種營(yíng)養(yǎng)的吸收的一個(gè)最好的方法之一。
孕婦補(bǔ)鈣除了要多吃這些含鈣豐富的食物,同時(shí)還要注意多曬太陽(yáng)以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,此外服用專用的孕婦鈣是補(bǔ)鈣的最好選擇之一。特別是在孕中后期更要注意補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)才能預(yù)防準(zhǔn)媽媽夜間“抽筋”或是胎兒因?yàn)槿扁}而引起“佝僂病”才能更好的促進(jìn)胎兒的骷髏發(fā)育,更有利于胎兒的健康成長(zhǎng)。
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