一、晚上睡覺(jué)喝牛奶好不好
晚上喝牛奶對(duì)胃好嗎?專(zhuān)家表示,睡前喝牛奶、果汁對(duì)胃并無(wú)益處,特別是對(duì)反流性食管炎患者更是大忌。因?yàn)榕D讨械牡鞍住⒅竞吞穷?lèi)等會(huì)引起胃酸分泌,長(zhǎng)期如此,在夜間空腹?fàn)顟B(tài)下有可能對(duì)胃造成損傷,并加重反流癥狀。但白天喝牛奶就不會(huì)傷胃了。有哪些人不適合喝牛奶呢?1、乳糖不耐者:乳糖不耐癥人群服用要控制好用量,一般200毫升之內(nèi)沒(méi)問(wèn)題,但個(gè)別只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶,否則引起和。2、牛奶過(guò)敏者:有人喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,個(gè)別嚴(yán)重過(guò)敏的人,甚至?xí)霈F(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。3、腹腔和胃切除手術(shù)后的患者:病人體內(nèi)的乳酸酶會(huì)受到影響而減少,飲奶后,乳糖不能分解就會(huì)在體內(nèi)發(fā)酵,產(chǎn)生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹脹。
二、什么時(shí)候喝牛奶不好
有些成年人有早晨喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué),原因是經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時(shí)胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快??崭购扰D蹋谖钢羞€未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營(yíng)養(yǎng)成分的損失。相信大家都知道,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)的主要作用就是構(gòu)成人體新的組織,還具有修復(fù)原組織的作用。所以空腹喝牛奶會(huì)導(dǎo)致牛奶直接排出,起不到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用。牛奶中的蛋白質(zhì)在人胃中經(jīng)胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內(nèi)被吸收利用??崭购扰D涛概趴湛焓挂恍┑鞍踪|(zhì)未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小腸內(nèi)沒(méi)有來(lái)得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對(duì)人體有害的物質(zhì),使寶貴的蛋白質(zhì)未能完全到應(yīng)有的作用。還增加了人體的負(fù)擔(dān)。要改變這種情況,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn)。其次,喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等。最后,早晨喝牛奶的時(shí)候,最好食用一些米飯,面包、點(diǎn)心等淀粉食物,這樣可使牛奶在胃中停留的時(shí)間變長(zhǎng),時(shí)間長(zhǎng)了,可以更好的吸收牛奶中的蛋白質(zhì)。
三、10種人睡前不宜喝牛奶呢
腎結(jié)石病人。結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。睡前喝牛奶2~3小時(shí)后,是奶中鈣通過(guò)腎臟排出的高峰,此時(shí)正處于睡眠狀態(tài),尿液濃縮,鈣通過(guò)腎臟較多,易患結(jié)石。體內(nèi)缺乏乳糖酶的人。大家都知道這種問(wèn)題也叫乳糖不耐癥。牛奶中乳糖含量很高,乳糖不能直接被人體吸收,必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收,如果乳糖酶缺乏,乳糖就不能被吸收?;寄承┫兰膊〉娜?。過(guò)去認(rèn)為,牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明,牛奶比普通食物更能促進(jìn)胃酸分泌,從而加重和誘發(fā)消化道疾病。因此,患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。腹部手術(shù)者。這種人喝牛奶會(huì)使腸脹氣,不利于術(shù)后康復(fù)。正在服鐵劑藥物的人。當(dāng)你正在服鐵劑藥物治療缺鐵性貧血時(shí),如果喝牛奶中的鈣質(zhì)和磷酸鹽會(huì)與鐵劑藥物結(jié)合影響藥效。鉛作業(yè)人員。牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和蓄積,引起服痛、腹瀉。因而加重和引起機(jī)體鉛中毒,出現(xiàn)頭暈、失眠、易疲勞等癥狀。服丹參片的高血壓和冠心病病人。丹參分子結(jié)構(gòu)上有羥基氧、酮基氧,可與牛奶中的鈣離子形成絡(luò)合物,降低丹參藥效。胃大部分切除者。這種人喝牛奶后,會(huì)產(chǎn)酸、產(chǎn)氣,出現(xiàn)脹氣、多屁、腹痛、腹瀉。膽囊炎和胰腺炎患者。牛奶中含有較多的脂肪,其消化有賴(lài)于膽汁和胰腺酶的幫助,喝牛奶會(huì)加重病情。過(guò)敏體質(zhì)的人。這種人喝了牛奶容易發(fā)生腹痛、腹瀉,有時(shí)也可發(fā)生蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。傷寒病患者這種病人喝牛奶后腸腔空內(nèi)壓力增高,甚至誘發(fā)腸出血或腸穿孔。
四、晚上睡覺(jué)前喝牛奶的好處
很多人喜歡早上起床空腹就喝牛奶,其實(shí)是不對(duì)的。睡了一晚上人們胃里的東西早已排空了,胃已經(jīng)做好了吃飯的準(zhǔn)備,而牛奶又是流質(zhì)的食品,胃排出就會(huì)更加快了,這樣牛奶里的營(yíng)養(yǎng)根本得不到吸收就排出去了。牛奶中含有一種生化物L(fēng)色氨酸這種物質(zhì)會(huì)使人疲倦欲,而且還含有微量的嗎啡類(lèi)物質(zhì)有鎮(zhèn)靜催眠的作用。每天晚上睡覺(jué)之前喝一杯的牛奶可以讓我們的睡眠質(zhì)量更加的好。晚上喝完牛奶之后牛奶會(huì)黏在胃壁上,這樣更加的容易吸收牛奶里的營(yíng)養(yǎng)。牛奶里的鈣還能消除我們的緊張情緒,尤其是對(duì)老年人的睡眠休息更加的好。晚上睡覺(jué)之前喝牛奶,牛奶里的鈣會(huì)緩慢的被血液所吸收,這樣使得整個(gè)晚上的血鈣都得到了補(bǔ)充,不必再去溶解骨頭里的鈣,可以有效的防止骨質(zhì)酥松癥。對(duì)發(fā)育中的兒童來(lái)說(shuō)睡前和牛奶對(duì)身體更加的好。
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