孕婦分娩前宜吃的營(yíng)養(yǎng)食譜介紹,孕婦一日三餐營(yíng)養(yǎng)食譜(孕婦營(yíng)養(yǎng)餐食譜大全)

孕婦分娩前宜吃的營(yíng)養(yǎng)食譜介紹,孕婦一日三餐營(yíng)養(yǎng)食譜

一、孕婦分娩前宜吃的營(yíng)養(yǎng)食譜介紹

卷心菜蛤蜊湯

營(yíng)養(yǎng)：蛤蜊中所含的硒可以幫助準(zhǔn)媽媽調(diào)節(jié)神經(jīng)，穩(wěn)定情緒，卷心菜富含葉酸，能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，卷心菜有助于預(yù)防產(chǎn)后出血。

用料：卷心菜，蛤蜊各150克，高湯1碗，蔥絲，姜絲，鹽，香油各適量。

做法：1、蛤蜊放入淡鹽水中浸泡吐沙，然后沖洗干凈，放在沸水中煮一下，撈出，用流水沖洗去泥沙，卷心菜洗凈后切絲。

2、起鍋熱油，放蔥絲，姜絲熗鍋，下卷心菜煸炒，再加入適量的水煮開(kāi)。

3、加入蛤蜊，煮至熟透后加適量鹽和香油即可。

蝦皮粉絲菠菜湯

營(yíng)養(yǎng)：菠菜含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，蛋白質(zhì)以及鐵，鈣，磷等礦物質(zhì)，準(zhǔn)媽媽常吃，可補(bǔ)血止血，利五臟，通腸胃，調(diào)中氣，活血脈，同時(shí)也可提供鈣質(zhì)。

用料：蝦皮15克，粉絲20克，菠菜150克，鹽適量，雞精少許。

做法：1、菠菜洗凈，切段，粉絲用溫水泡軟待用。

2、鍋中倒入適量水，放入菠菜，粉絲，蝦皮，大火煮開(kāi)，調(diào)入鹽，雞精，煮熟即可。

二、孕婦一日三餐營(yíng)養(yǎng)食譜推薦

孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜之早餐——以高膳食纖維、高碳水化合物為主

孕婦在妊娠過(guò)程中，身體各項(xiàng)指標(biāo)及機(jī)能發(fā)生變化，易形成上火體質(zhì)，孕婦便秘也是常事，早餐食譜多吃高膳食纖維食物，不僅能緩解便秘，還能促進(jìn)消化，增加營(yíng)養(yǎng)吸收率。隨著孕期慢慢增加，孕婦的肚子越來(lái)越大，對(duì)孕婦的體力是個(gè)挑戰(zhàn)，早餐多吃碳水化合物的食物，可增加體力。例如：饅頭、面條、全麥面包、燕麥等等。

孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜之午餐——以高蛋白、高鈣質(zhì)的食物為主

孕婦的午餐是重點(diǎn)，既要補(bǔ)充上午消耗的能量，又要為下午的能量需求做準(zhǔn)備，因此孕婦的午餐應(yīng)多以高蛋白、高鈣質(zhì)的食物為主。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞最基本的組成部分，有補(bǔ)充體力、增強(qiáng)體質(zhì)的作用;鈣質(zhì)是人體骨骼、牙齒、腦部發(fā)育必需的物質(zhì)，孕婦午餐多攝取高鈣質(zhì)食物不僅可以減輕妊娠期間腿腳酸痛的癥狀，還能促進(jìn)胎兒腦部和骨骼發(fā)育，真是一舉兩得。例如：豬肝、瘦肉、牛肉、羊肉、豬蹄、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、豆腐等等。

孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜之晚餐——以清淡、多維生素的食物為主

孕婦的晚餐宜清淡，減輕孕婦腸胃的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)孕婦睡眠的質(zhì)量;多維生素的食物能夠促進(jìn)孕婦皮膚微血管循環(huán)，保持皮膚的光亮、彈性、白皙等等，并且多種類維生素也是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的必需品，例如維生素C有促進(jìn)胎兒造血體系的完善及大腦發(fā)育，維生素E有保胎的作用，減少流產(chǎn)率，避免畸形，促進(jìn)胎兒大腦功能發(fā)育等等。因此，晚餐可多食用西蘭花、胡蘿卜、山藥、木耳、海帶、瘦肉、魚(yú)肉等等食物。

三、孕婦補(bǔ)腦的食物

1.芝麻

芝麻，特別是黑芝麻，含有豐富的鈣、磷、鐵，同時(shí)含有19.7%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和近10種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。

2.魚(yú)類

專家指出，魚(yú)類脂肪中含有W-3脂肪酸，能保護(hù)人的神經(jīng)系統(tǒng)，起到健腦的作用。女性懷孕期間不要過(guò)量吃魚(yú)，每月平均吃2～7公斤算是合適。

3.玉米

玉米脂肪中的維生素較多，對(duì)防止細(xì)胞氧化、衰老有益處，從而有益于智力。玉米中粗纖維多，食后寬腸，有利于消除便秘，有利于腸的健康，也間接有利于智力功能的開(kāi)發(fā)。因此，孕婦應(yīng)適當(dāng)有意地在飲食中補(bǔ)充玉米，以利胎兒健腦。

4.雞蛋

雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。

5.榛子

榛子含有不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素A、B1、B2、煙酸，經(jīng)常吃可以明目、健腦。

6.核桃

核桃的營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，500克核桃相當(dāng)于2.5千克雞蛋或4.75千克牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益。準(zhǔn)媽媽吃核桃最好是在早餐與午餐、午餐和晚餐之間吃，或者可以在制作點(diǎn)心的時(shí)候放一些核桃，每天吃3至5個(gè)即可，同時(shí)在炒菜時(shí)一定要適當(dāng)減少用油量。

7.牛奶

牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

四、孕婦的注意事項(xiàng)都有哪些呢

一、飲食要求多樣化

孕后期，由于胎兒的發(fā)育速度加快，需要儲(chǔ)備一定量的營(yíng)養(yǎng)素。因此，此時(shí)期的準(zhǔn)媽媽不僅需要補(bǔ)充熱量，還要注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉄、鈣和維生素等營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，孕后期的準(zhǔn)媽媽由于子宮的快速增長(zhǎng)壓迫胃部，使其食量減少，可采取“少食多餐”的飲食方式，每日可增至5餐以上。

準(zhǔn)媽媽的飲食食物應(yīng)多種多樣，保證營(yíng)養(yǎng)的豐富。切勿大量進(jìn)補(bǔ)，以免過(guò)度肥胖，巨大兒的發(fā)生(孕婦在懷孕期的體重增加不要超過(guò)15千克)。

二、性生活要節(jié)制

進(jìn)入妊娠后期后，夫妻間應(yīng)盡可能停止性生活，以免胎兒發(fā)生意外。若一定要有性生活，必須節(jié)制，并注意體位，還要控制興盛的頻率和時(shí)間，動(dòng)作宜輕柔，可采用丈夫從背后抱住妻子的后側(cè)位。

另外，有自然流產(chǎn)和習(xí)慣性流產(chǎn)史的孕婦，整個(gè)孕期都應(yīng)避免性交。

孕期飲食禁忌：

一、辛辣熱性作料

辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時(shí)孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對(duì)子宮有興奮作用，過(guò)量食用可使子宮收縮導(dǎo)致流產(chǎn)，所以要少吃。

二、有興奮作用的飲食

含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?？Х纫蜻€會(huì)通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。茶葉含有較豐富的咖啡堿，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負(fù)擔(dān)，不利于胎兒的健康發(fā)育。

孕婦營(yíng)養(yǎng)餐食譜大全

孕婦營(yíng)養(yǎng)餐食譜大全

孕婦營(yíng)養(yǎng)餐食譜大全、在孕期想要吃得好的話、就必須提前給自己科學(xué)規(guī)劃好一個(gè)營(yíng)養(yǎng)餐、而且孕婦的營(yíng)養(yǎng)餐選擇是有很多的、我和大家一起來(lái)看看孕婦營(yíng)養(yǎng)餐食譜大全的相關(guān)資料。

孕婦營(yíng)養(yǎng)餐食譜大全1 一、午餐肉鮮蘆筍

食譜原料：午餐肉罐頭半盒、蘆筍500克、胡蘿卜數(shù)片、姜片適量、玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高湯各適量。

制作方法：

1、午餐肉罐頭切適于入口的小片備用。蘆筍洗凈、汆水、沖涼后、瀝干水分。

2、鍋內(nèi)放入高湯煮沸、放入蘆筍煮熟、排放碟上。

3、另起鍋放油燒熱、放入姜片爆香、再加入胡蘿卜片、午餐肉、然后加入玫瑰露酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉煮滾后、用水淀粉勾薄芡、淋在蘆筍上、淋少許香油即可。

二、什錦蛋炒飯

食譜原料：米飯2-3人份、雞蛋2個(gè)、香蔥適量、胡蘿卜小半根、青椒半個(gè)、芹菜適量、豆腐干4小塊、玉米粒適量、鹽、胡椒粉各適量

制作方法

1、剩米飯、這里有3人份、想吃炒飯用新蒸的米飯也沒(méi)啥不可以的、只是最好提前些時(shí)間蒸出來(lái)放涼、飯也要蒸的硬一點(diǎn);

2、配菜隨意準(zhǔn)備吧、蔬菜、雞蛋、豆制品、肉類...都可以、這里有青椒、芹菜、胡蘿卜、豆腐干、香蔥、雞蛋;

3、把所有材料切成小丁、胡蘿卜和芹菜可以提前焯一下水、也可省去這步直接炒;

4、取個(gè)大容器、打入兩個(gè)雞蛋、打散后倒入米飯、攪拌均勻、使每一粒米都裹上一層蛋液;

5、炒鍋置火上、倒入少許油、燒熱后倒入浸過(guò)蛋液的米飯、中小火不停的翻炒、直至米粒松散開(kāi)來(lái)、粒粒金黃、然后倒入除香蔥外的所有配菜、繼續(xù)翻炒均勻、加鹽和胡椒粉調(diào)味、最后臨出鍋前放入香蔥末、拌炒均勻后即可盛出、裝盤(pán)后還可以再煎個(gè)太陽(yáng)蛋做裝飾。

孕婦營(yíng)養(yǎng)健康菜譜

一、涼拌三絲

食材用料

青蘿卜 、胡蘿卜、洋蔥 、香菜 、鹽 、醬油 、辣椒油 、米醋、食鹽、蒜、生抽、香醋、香油、白砂糖(以上均適量)

涼拌三絲的做法：

1、幾種蔬菜準(zhǔn)備好。蘿卜不用去皮、青蘿卜帶皮更脆。

2.、給它們切絲備用。盡量切細(xì)點(diǎn)

3、拌均勻、一定要拌的均勻。

4、添加米醋半勺、半勺辣椒油、半勺醬油

5、最后放少許鹽。用筷子拌均勻、讓蔬菜都沾上鹽和調(diào)料汁。拌均勻了既可食用。

二、黃魚(yú)湯

食材用料

黃魚(yú)、西紅柿 、油 、鹽 、白砂糖 、白胡椒 、蒜、姜 、蔥花 、黃酒 、辣醬

黃魚(yú)湯的做法

1、黃魚(yú)處理干凈、瀝干水分。姜切姜片、蒜去皮拍扁、蔥切碎

2、黃魚(yú)煎至兩面金黃、加黃酒、少許鹽、姜片、白砂糖 、白胡椒、蒜和水一起煮開(kāi)

3、蓋上鍋蓋燜煮8-10分鐘、加辣醬調(diào)味

4、出鍋前撒蔥花

孕婦營(yíng)養(yǎng)餐食譜大全2 紅棗兔肉

原料：兔肉300克、紅棗30克。

調(diào)料：鹽3克、油15克、料酒10克、醋5克。

做法：

1、紅棗洗凈、去核、瀝干水分備用。

2、將兔肉洗凈、切塊、均勻地抹上油、鹽、料酒和醋、與紅棗一起放瓦鍋內(nèi)、隔水蒸1小時(shí)、兔肉熟爛即可。

豬肝炒菠菜

原料：菠菜200克、豬肝300克、海米5克、香菜10克。

調(diào)料：油20克、鹽2克、料酒10克、醬油3克、醋5克、蒜泥10克、香油10克、雞精2克。

做法：

1、將豬肝切成小薄片;海米用溫水浸泡好;香菜切成碎末。

2、將菠菜擇洗干凈、切成3厘米的段、放入開(kāi)水中燙一下?lián)瞥?菠菜含大量草酸、用開(kāi)水燙一下可以去除部分草酸)、再放入冷水中浸泡、冷卻后瀝凈水。

3、鍋內(nèi)放油燒、燒至七成熱、先將姜、蒜煸香、再放入料酒、醬油、醋、蒜泥、豬肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒勻、淋上香油、撒上雞精即可。

蝦米炒芹菜

原料：芹菜200克、干蝦米10克。

調(diào)料：植物油15克、醬油10克、雞精3克、鹽適量。

做法：

1、將蝦米用溫水浸泡;芹菜去老葉(保留大部分葉子)后洗凈、切成短段、用開(kāi)水燙過(guò)。

2、鍋置火上、放油燒熱、下芹菜快炒、并放入蝦米、醬油、用旺火快炒幾下、出鍋前撒些雞精和鹽(因?yàn)槲r米已有咸味、鹽需少放)即可。

黃豆排骨湯

原料：豬排骨250克、黃豆100克、蔥花3克。

調(diào)料：精鹽3克。

做法：

1、將黃豆用溫水浸軟泡發(fā)(5小時(shí)以上)、洗凈。

2、把豬排骨洗凈、切成小塊。

3、將鍋置于火上、加清水適量、把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi)、加蓋、煮沸后撇沫、轉(zhuǎn)文火煲3小時(shí)。

4、最后撒入蔥花、精鹽調(diào)味即成。

孕婦營(yíng)養(yǎng)餐食譜大全3 海帶冬瓜豬骨湯(補(bǔ)鈣)

材料：豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、蔥白5克。

做法：

1、將海帶提前1-2小時(shí)泡軟身、洗凈后切成粗條或方塊。

2、冬瓜去皮洗凈切小塊。

3、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味、水沸后關(guān)火、撈出排骨。將鍋洗凈、加入半鍋溫水和排骨、加入姜片和蔥段、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煨制。

4、湯煨制半小時(shí)左右放入海帶。

5、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。

6、大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關(guān)火。

功效：冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜、解渴消暑、利尿。因其利尿、且含鈉極少、所以也是水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素、可調(diào)節(jié)人體的.代謝平衡。

[懷孕三個(gè)月孕婦食譜大全 孕早期保證營(yíng)養(yǎng)很重要]

老北京疙瘩湯(開(kāi)胃)

材料：西紅柿(熟透了的)2個(gè)、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許。

做法：

1、面粉加水用筷子稍微攪一下。

2、將攪好的面粉用手捏成一個(gè)個(gè)差不多大小的面疙瘩。

3、金針菇洗凈、切成段。

4、西紅柿用水燙一下后、剝皮備用。

5、鍋內(nèi)做油、煸香蔥花、放入西紅柿煸出紅油、雞蛋打散待用、煸好的西紅柿加入三大碗水、愛(ài)喝湯可以多加、加入金針菇段。

6、鍋里湯沸騰后、火關(guān)小一點(diǎn)、保持沸騰就可以、把攪拌好的面絮倒進(jìn)去、(左手端面碗、右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒、放入鹽、加入一點(diǎn)生抽、不放也可以。

7、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌、出鍋前淋香油、喜歡胡椒粉的可以加一點(diǎn)胡椒粉、最后撒上香菜。

功效：老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇、既能補(bǔ)充維生素、還能暖胃御寒。

干貝燒冬瓜(補(bǔ)蛋白)

材料：冬瓜500克、水發(fā)干貝30克、鹽、味精、蔥、姜、料酒、淀粉、雞湯或高湯各適量。

做法：

1.干貝與雞湯、蔥、姜、料酒一起用小火燜30分鐘;

2.冬瓜去皮洗凈、切條;

3.鍋內(nèi)放油燒熱、將蔥、姜放入、炒香后去掉、加入雞湯、鹽、味精、冬瓜條與干貝、燒至入味、即可。

功效：干貝富含蛋白質(zhì)、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛濕。

牡蠣粥(補(bǔ)維生素)

材料：糯米需100克 輔料：鮮牡蠣肉需100克、豬五花肉要50克 調(diào)料：蔥頭末25克、蒜末50克、熟豬油2.5克、清水1.5克、胡椒粉1.5 克、精鹽10克、料酒10克

做法：

1.先將糯米淘洗凈用以備用、再將鮮牡蠣肉清凈、然后把豬五花肉切成細(xì)絲狀。

2.先把糯米下鍋、加以清水燒開(kāi)、待米煮至開(kāi)花時(shí)、就加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽以及熟豬油、一同煮成粥、最后再放入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉攪勻、即可食用了。

功效：牡蠣肉味極鮮美、是優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食物、以牡蠣入粥食用、是南方沿海民間風(fēng)行的小吃飲食。牡蠣氣味咸平、微寒、可供藥用。牡蠣粥可以對(duì)維生素D缺乏病有療效。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/264928.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 帶環(huán)后肚子疼有下墜感

下一篇: 女人懷孕初期都有什么癥狀,懷孕初期的···